Wysoka produktywność, równie wysoki smak, dobra mobilność i odporność na choroby - wszystko to stanowiło od 30 lat istnienia odmiany ziemniaka Lugovskaya w szeregach najpopularniejszych w gospodarstwach i domkach letniskowych. Przeczytaj więcej o tej odmianie ziemniaków w artykule.
Charakterystyka i opis
Rozważana odmiana ziemniaków stołowych ma średni okres dojrzewania: okres wegetacji trwa około 80 dni. Ma zwarty, zwarty krzew o umiarkowanie rozwiniętej zielonej masie, składający się z matowych ciemnozielonych liści średniej wielkości. Białe lub kremowe kwiaty szybko blakną i praktycznie nie tworzą jajników. Potężny system korzeniowy tworzy do 15 bulw o owalnym kształcie i średniej wielkości, których waga wynosi od 70 do 130 g.Owoce ziemniaka z białą miazgą wyróżniają się wysokimi walorami konsumenckimi. Nadają się szczególnie do przygotowywania tłuczonego powietrza, niezbędnego w żywności dla niemowląt. Również tłuczone ziemniaki z tego ziemniaka dobrze nadają się do sublimacji. Dobry Lugovskoy w gulaszu i w przygotowywaniu różnych nadzień.
Jednak nie nadaje się do smażenia na patelni lub smażenia na głębokim tłuszczu i do farszu. Bulwy opisanej odmiany charakteryzują się dobrą jakością utrzymania, łatwością transportu i zdolnością do utrzymywania przyzwoitej prezentacji przez długi czas. Ponadto ziemniaki Lugovo są dość odporne na wiele chorób powszechnych wśród roślin psiankowatych.
Czy wiesz Ziemniak jest trującą rośliną, ponieważ nawet z jednej lub dwóch jego jagód osoba może zatruć.
Pochodzenie
Omawiana odmiana ziemniaków została wyhodowana przez hodowców ukraińskich w 1987 roku. Podstawą odmiany była słynna Sineglazka.
Produktywność
Ziemniak Ługowski ma wysoką wydajność. Podczas testów oficjalnie odnotowano, że otrzymuje 51,4 tony na 1 ha. Eksperci twierdzą, że przy właściwym wdrażaniu wszystkich zasad agrotechnicznych odmiana jest w stanie wyprodukować prawie 1500 średnich ziemniaków o powierzchni 100 m².
Walory smakowe
Odnotowano wysokie walory gastronomiczne owoców ziemniaczanych Ługowskiej. Wysokie stężenie skrobi sprawia, że gotowane ziemniaki są kruche, nadają im delikatną konsystencję i przyjemny smak. Charakterystyczną cechą owoców ziemniaka tej odmiany jest wyraźna równowaga w składzie pulpy, dzięki czemu jest ona wolna od nadmiernej suchości, a także wodoodporności. Jak już wspomniano, omawiana odmiana jest idealna do przygotowania zmielonej przewiewnej konsystencji, a także do duszenia i uzyskania wysokiej jakości skrobi.
Czy wiesz Osoba uprawia ziemniaki jako roślina jednoroczna, podczas gdy w naturze ta roślina jest wieloletnia.
Zalety i wady
- Odmiana ma wiele zalet w postaci:
- doskonała smakowitość;
- wysoka wydajność;
- dobra jakość przechowywania owoców;
- przykładowe warunki towarowe ziemniaków;
- odporność na obciążenia mechaniczne bulw;
- zdolność ziemniaków do dobrze obierania dzięki gładkiej powierzchni bulw;
- przyzwoite właściwości odżywcze roślin okopowych i wysoka zawartość w nich kwasu askorbinowego;
- bezpretensjonalność, gdy rośnie w różnych warunkach pogodowych;
- odporność na wiele chorób ziemniaka;
- zwiększone zapotrzebowanie ze strony konsumentów.
Nie odnotowano poważnych wad tego ziemniaka. Niektóre roszczenia dotyczące poszczególnych hodowców są spowodowane zauważalną zależnością odmiany od właściwości odżywczych gleby i właściwego nawadniania. Ponadto nie wszyscy są zadowoleni z nieprzydatności tych roślin okopowych do smażenia.
Sadzenie i uprawa odmian ziemniaka
Podczas sadzenia i uprawy odmiany ziemniaka Lugovskaya stosuje się głównie standardowe zasady agrotechniczne.
Optymalne czasy lądowania
Bulwy należy sadzić na miejscu tylko wtedy, gdy temperatura gleby osiągnie +10 ... + 12 ° С. Niższa temperatura gleby może powodować rozkład nasion.
Przygotowanie bulw
Przed sadzeniem ziemniaków w glebie należy je przenieść z chłodnego magazynu ziemniaków do miejsca o temperaturze otoczenia do + 14 ° С, aby aktywować procesy prowadzące do przebudzenia i dalszej kiełkowania. Po kilku dniach bulwy należy przenieść w miejsce nasłonecznione. Po pojawieniu się kiełków na bulwach materiał siewny można sadzić w glebie.
Dzień wcześniej ziemniaki muszą być traktowane lekami przeciwbakteryjnymi i przeciwgrzybiczymi, na przykład:
- Płyn Bordeaux;
- tlenochlorek miedzi;
- „Maxim”.
W tym celu bulwy należy zanurzyć w jednoprocentowym roztworze wybranego środka na pół godziny.
Przygotowanie gleby
Omawiana odmiana ziemniaków nie nakłada nadmiernych wymagań na lokalizację sadzenia i rodzaj gleby. Jednak ciężkie gleby gliniaste nie przyczyniają się do wysokiej wydajności. Ale jeśli gleba zostanie wzbogacona w próchnicę i rozjaśniona piaskiem, wówczas ziemniak zareaguje zauważalnym wzrostem wydajności, szczególnie pod warunkiem, że gleba jest nadal nawożona humusem, popiołem drzewnym lub torfem. Duże znaczenie mają poprzednicy, którzy wcześniej wyhodowali na wybranych gruntach pod sadzenie ziemniaków.
Na działkach domowych plony ziemniaków najlepiej rosną na glebie, gdzie przed ich uprawą:
- fasola;
- cukinia;
- ogórki
- buraki;
- cebula;
- marchewki;
- biała kapusta;
- groszek
- czosnek.
Ważne! W żadnym wypadku nie zaleca się sadzenia ziemniaków na ziemi, na której wcześniej uprawiano rośliny psiankowate — pomidory, bakłażan i papryka.
Technologia lądowania
Gdy temperatura gleby osiągnie + 10 ° С na poluzowanej i zakopanej glebie, można rozpocząć sadzenie materiału siewnego.
Aby to zrobić, musisz:
- Narysuj prostą, wciętą linię w wybranym obszarze.
- Kopać dołki na głębokości 0,1 m wzdłuż niej, w odległości między nimi 0,35 mi odległości między rzędami 0,7 m.
- Wlej 0,5 kg próchnicy i pół szklanki popiołu drzewnego do każdej studzienki.
- Umieść 1 ziemniaka w studzienkach.
- Przykryj je ziemią.
- Wypoziomuj glebę.
Wideo: sadzenie ziemniaków
Różne funkcje pielęgnacyjne
Chociaż odmiana ziemniaków Lugovskaya nie jest uważana za kapryśną, ponieważ jest w stanie produkować plony nawet w niesprzyjających warunkach pogodowych i nie wymaga nadmiernych wysiłków, aby się nią zająć, reaguje na obawy związane ze zwiększoną produktywnością. W związku z tym ważne jest prawidłowe nawadnianie, nawożenie i uprawianie gleby wokół krzaków.
Pierwsze podlewanie po posadzeniu należy wykonać, gdy kiełki nad ziemią wzrosną do wysokości 0,05–0,1 m. Wcześniejsze podlewanie wywołuje pojawienie się korzeni powierzchniowych, co doprowadzi do trwałego niedoboru wilgoci, którego doświadczy roślina. Pierwsze podlewanie odbywa się w tempie 4 litrów wody na roślinę (wlewa się do środka każdego krzaka). Jednocześnie należy obserwować fragmentację nawadniania: wody nie wylewa się od razu, ale częściowo - po całkowitym wchłonięciu poprzedniej porcji przez ziemię.
Glebę należy zwilżyć do głębokości 0,5 m. Zanim na krzaku pojawią się pąki kwiatowe, podlewanie odbywa się co tydzień. Należy pamiętać, że rośliny należy podlewać osiadłą wodą o temperaturze otoczenia, ale w żadnym wypadku nie na zimno. Pod krzakami z opisaną odmianą ziemniaka nawozy należy stosować co najmniej 2 razy w ciągu sezonu. W takim przypadku górny opatrunek dolistny w fazie pączkowania jest bardzo przydatny, co nie tylko zwiększa wydajność, ale także zwiększa odporność rośliny na choroby.
Eksperci zalecają użycie do tego celu takich narzędzi:
- „Bitoksibacylina”;
- „Lurastim”;
- Fitoverm;
- „Akarin”.
Przydatne jest również karmienie krzewów ziemniaczanych przez cały sezon:
- dziewanna;
- odchody ptaków;
- siarczan potasu;
- superfosforan;
- siarczan magnezu;
- złożone nawozy mineralne.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5524/image_8yp2N9m5Te.jpg)
Ważne! Nie podlewaj ziemi zasadzonym w niej ziarnem.
Szkodniki i choroby
Mimo całej swojej odporności na wiele chorób ziemniaków odmiana Lugovskoy nie jest od nich całkowicie odporna. Na przykład może być zainfekowany. późna zaraza.
Aby zwalczyć tę chorobę grzybiczą, należy zastosować następujące preparaty grzybobójcze:
- „Fitosporyna”;
- „Maxidom”;
- „Ditamin M-45”;
- „Kuproksat”;
- „Arcedil”.
Spośród szkodników ta roślina warzywna jest najczęściej atakowana. Chrząszcze Colorado. Oprócz tradycyjnej metody w postaci ręcznego zbierania szkodników z krzewów ziemniaczanych, Istnieją nowoczesne sposoby walki, na przykład:
- „Dowódca”;
- „Bizon”;
- Calypso
- „Karbofos”;
- „Regent”;
- Intawir
- Karate.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5524/image_boqwJl3uweLD8k4Ct.jpg)
Te same leki są również skuteczne przeciwko:
- przędziorek;
- cykady;
- leci.
Zbiór i przechowywanie
Bardzo ważne jest, aby wybrać optymalny czas do zbioru roślin okopowych. W przeciwnym razie istnieje ryzyko utraty składników odżywczych, składników odżywczych i zdolności do długotrwałego przechowywania bez utraty prezentacji. Po zażółceniu, więdnięciu i złożeniu wierzchołków na ziemi należy rozpocząć kopanie bulw. Najczęściej, w zależności od regionu wzrostu, dzieje się to na przełomie sierpnia lub września.
Po ekstrakcji z ziemi bulwy należy suszyć na słońcu, ale nie dłużej niż 2 godziny, ponieważ dłuższy okres jest obarczony tworzeniem się szkodliwej substancji solaniny w ziemniakach. Nie dotyczy to bulw przeznaczonych do sadzenia w przyszłym roku. Przeciwnie, należy je przynieść na kilka dni do zieleni, aby poprawić ich bezpieczeństwo i odporność na gryzonie.
Bulwy przeznaczone do spożycia przez ludzi powinny być przechowywane w ciemnym pomieszczeniu, w którym temperatura mieści się w zakresie +20 ... + 40 ° С przy wilgotności 85%. Zwykle jest to piwnica, którą należy najpierw zdezynfekować stężoną zaprawą wapienną z dodatkiem siarczanu miedzi.
Piwnicę można również poddać fumigacji za pomocą płonącej siarki, a drewniany sprzęt można traktować wysokim stężeniem manganu. W warunkach miejskich ziemniaki są często przechowywane na balkonach i loggiach w drewnianych skrzyniach izolowanych pianką styropianową.W zaledwie 1/3 wieku swojego istnienia ziemniaki Ługowskie znalazły swoją niszę wśród tradycyjnych i popularnych odmian ziemniaków ze względu na ich doskonały smak, wysoką wydajność i wystarczającą bezpretensjonalność w warunkach uprawy.