Warzywo korzeniowe marchwi jest jednym z najczęściej używanych warzyw, dlatego jest uprawiane na wielu dużych i małych działkach. Jedną z najlepszych odmian dających duże i smaczne marchewki jest Red Giant. Rośnie na miejscu przez całe lato, a zbiory można wykorzystać natychmiast lub przechowywać do wiosny. Szczegółowy opis odmiany, jej zalety i wady, zasady siewu nasion i pielęgnacji roślin są omówione w dalszej części artykułu.
Charakterystyka i opis odmiany
Marchew czerwony gigant (drugie imię Rothe Riesen) został wyhodowany w Niemczech. Hodowcy niemieckiej firmy Mather Zamen pracowali nad stworzeniem nowego rodzaju warzyw, ale można je również uprawiać na terytorium Mołdawii, Rosji i Ukrainy. Cechą tej odmiany jest duży rozmiar owocu, dzięki czemu ta odmiana marchwi ma swoją nazwę.
Czy wiesz Początkowo marchewki były w kolorze fioletowym. Pomarańczowe odmiany warzyw pojawiły się dopiero w XVII wieku w Holandii.
Opis Busha
Z wyglądu krzak marchewki Czerwony gigant praktycznie nie różni się od innych odmian warzyw. Ale same rośliny są dość duże, więc wymagają wystarczającej ilości wolnego miejsca na łóżku.
Główne cechy rośliny wymieniono poniżej:
- Odmiana ta należy do późnego dojrzewania - pierwsze owoce zbiera się dopiero 140-160 dni po posadzeniu nasion.
- Szczyty marchwi są wysokie i bujne. Składa się z długich liści o jasnym ciemnozielonym kolorze, zebranych w rozłożystą rozetę.
- Liście znajdują się na długich ogonkach. Jednocześnie wysokie i gęste wierzchołki nie zawsze oznaczają duże i słodkie owoce.
- Krawędzie płytki liściowej rośliny są średnio podzielone, a jej powierzchnia jest raczej szorstka.
- W momencie dojrzewania niektóre liście na wierzchołkach mogą wyschnąć i żółknąć.
Sprawdź te późne odmiany marchwi:
Opis płodu
Odmiana marchwi Czerwony olbrzym szybko zyskał popularność wśród ogrodników dzięki doskonałej jakości handlowej dojrzałych owoców. Warzywa doskonale zachowują swój atrakcyjny wygląd nawet po transporcie i przechowywaniu, mają wspaniały smak i zawierają wiele przydatnych elementów.
Rośliny okopowe odmiany Red Giant mają następujące cechy:
- Warzywa są wydłużone, mają stożkowaty kształt i tępy czubek.
- Całkowita długość dojrzałej marchwi wynosi 22-24 cm, a średnica do 6 cm.
- Średnia waga płodu wynosi od 90 do 150 g.
- Na zewnątrz marchewki pokryte są średnio gęstą i gładką skórką pomarańczową z lekkim żebrowaniem. Rdzeń warzywa jest średni lub duży.
- Miąższ jest jasnopomarańczowy lub czerwony. Jest soczysty i bardzo słodki, ponieważ zawiera do 8,8% cukru.
- 100 g dojrzałych owoców zawiera około 16% suchej masy i około 12 mg karotenu.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5166/image_5i98vUZ0wMY.jpg)
Produktywność
Jedną z głównych zalet tej odmiany jest jej wysoka wydajność. Z zastrzeżeniem wszystkich zasad sadzenia nasion i pielęgnacji roślin, z 1 m² można uzyskać średnio około 2–4 kg dojrzałych warzyw.
Ważne! Wydajność produktów handlowych dla tej odmiany wynosi 80–87%.
Odporność na choroby
Marchew Czerwony olbrzym ma dobrą odporność, dlatego rzadko wpływają na niego choroby i szkodniki. Ale w przypadku naruszenia warunków uprawy tej kultury lub niewłaściwej pielęgnacji rośliny mogą stać się słabe i podatne na infekcje.
Z tego powodu zaleca się stworzenie sprzyjających warunków na łóżkach marchwi, przestrzeganie wskazanych zasad sadzenia nasion i opieki nad roślinami, a także regularne sprawdzanie nasadzeń w celu zauważenia problemów w czasie.
Zalety i wady
Ta odmiana zyskała popularność wśród wielu ogrodników ze względu na wiele pozytywnych cech. Odróżniają marchewki Red Giant od innych odmian, więc rośliny te uprawiane są nie tylko na potrzeby osobiste, ale także na sprzedaż w sieciach handlowych i na skalę przemysłową w celu dalszego przetwarzania.
- Główne zalety czerwonych gigantów z marchwi to:
- wysoka wydajność;
- świetny smak warzyw;
- piękna prezentacja owoców;
- dobre przechowywanie i transport;
- użyteczny skład chemiczny roślin okopowych;
- trwała odporność;
- uniwersalność użycia warzyw;
- odporność na zimno;
- bezpretensjonalność w wyjeździe.
Marchew czerwony olbrzym ma kilka wad, ale są one w pełni zrównoważone przez pozytywne cechy odmiany.
- Główne wady tej kultury to:
- długo dojrzewające owoce;
- wielkość marchwi może nie odpowiadać słowu „gigant”;
- nasiona nie mają 100% zdolności kiełkowania.
Odmiany uprawne
Aby z powodzeniem uprawiać marchewki Red Giant w twojej okolicy, musisz znaleźć odpowiednie miejsce i prawidłowo wykonać procedurę siewu nasion. Sadzenie powinno odbywać się w zalecanym czasie, biorąc pod uwagę warunki pogodowe i cechy klimatyczne danego regionu uprawy. Przed siewem nasiona muszą być odpowiednio przygotowane, a podczas sadzenia w glebie - przestrzegaj zalecanego wzoru sadzenia.
Czy wiesz Marchewka była znana w starożytnej Grecji przez 2000 lat pne. e., a obrazy tego warzywa są na ścianach grobowców egipskich faraonów.
Daty i miejsce siewu
Marchew czerwony gigant jest przeznaczony do uprawy w otwartym terenie, więc możesz sadzić nasiona w glebie dopiero po jej ogrzaniu do co najmniej + 10 ° C. W zależności od warunków klimatycznych w każdym regionie, siew odbywa się pod koniec kwietnia lub na początku maja.Ze względu na odporność na zimno odmiany możliwe jest również sadzenie nasion zimą pod koniec października lub na początku listopada. Jednocześnie w momencie wprowadzania materiału do sadzenia do gleby temperatura powietrza powinna wynosić około + 5 ° С. Zimą łóżka przykrywa warstwa świerkowych gałęzi, trocin lub suchej słomy.
Miejsce do sadzenia marchwi tej odmiany musi spełniać następujące wymagania:
- dobra ekspozycja na słońce - w cieniu rośliny rosną znacznie wolniej, a owoce nie są wystarczająco duże i mniej smaczne;
- gliniasta lub piaszczysta gliniasta gleba - luźna i lekka gleba jest dobrze rozgrzana przez słońce, przepuszcza wodę i powietrze do korzeni;
- odpowiedni poprzednicy - ta roślina daje dobre plony podczas sadzenia w obszarze, gdzie wcześniej uprawiano ziemniaki, ogórki, rośliny strączkowe, pomidory i kapustę;
- brak wód gruntowych blisko powierzchni gleby - w zalanych obszarach marchew gnije i deformuje się.
Źli poprzednicy marchwi tej odmiany to uprawy takie jak buraki, koperek, pietruszka i seler.
Przygotowanie nasion
Przed sadzeniem w glebie nasiona marchwi czerwonego olbrzyma wymagają pewnego przygotowania. Producenci zalecają sadzenie ich w otwartym terenie bez dodatkowego kiełkowania, ale podczas sadzenia wiosną doświadczeni ogrodnicy zalecają jednak przeprowadzenie tej procedury w celu poprawy kiełkowania materiału do sadzenia.
Aby przygotować nasiona do siewu na otwartym terenie, musisz wykonać następujące czynności:
- umieść materiał do sadzenia w szklance wody na kilka godzin - wysokiej jakości nasiona osiądą na dnie zbiornika, a uszkodzone nasiona wypłyną na powierzchnię;
- w celu dezynfekcji umieść materiał do sadzenia w słabym roztworze nadmanganianu potasu na kilka godzin, a następnie spłucz go wodą i lekko wysusz w temperaturze pokojowej;
- aby kiełkować nasiona 5–7 dni przed sadzeniem w glebie, należy je rozłożyć na spodku między warstwami mokrej gazy, a następnie pojemnik należy wyjąć w chłodnym miejscu, aż do sadzenia;
- zamiast kiełkować przed sadzeniem, możesz namoczyć nasiona w ciepłej wodzie z dodatkiem stymulatora wzrostu - podczas gdy materiał do sadzenia pęcznieje i szybciej kiełkuje po posadzeniu w ziemi.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5166/image_3wPbdiDozfyfVVt6o6T8.jpg)
Wzór lądowania
Ta odmiana marchwi wyróżnia się dużym rozmiarem części ziemi, dlatego podczas sadzenia należy przestrzegać układu rośliny zalecanego przez producenta. Zapobiegnie to nadmiernemu pogrubieniu w łóżkach i zapewni roślinom korzeniowym wystarczającą ilość wolnego miejsca dla pomyślnego wzrostu.
Ważne! Podczas sadzenia jesiennego nasiona marchwi czerwonego olbrzyma sadzi się w bruzdach na głębokość 3 cm, a odległość między rzędami wynosi 20-30 cm.
Instrukcja krok po kroku do sadzenia nasion marchwi Red Giant w glebie:
- Na powierzchni gleby należy przygotować długie bruzdy o głębokości 1-2 cm, a odległość między nimi powinna wynosić około 20 cm.
- Jeśli ziemia jest bardzo sucha, wlej do każdej depresji niewielką ilość ciepłej wody.
- Po całkowitym wchłonięciu wilgoci połóż nasiona na dnie bruzdy. Możesz wstępnie przykleić je na taśmie samoprzylepnej, a następnie umieścić we wnęce. Odległość między sąsiednimi nasionami powinna wynosić co najmniej 4 cm.
- Delikatnie posyp materiał sadzeniowy luźną ziemią. Powierzchnię łóżek można lekko spryskać wodą, ale nie podlewać, to znaczy nasiona można zmyć z ziemi.
- Aby stworzyć optymalny mikroklimat, przykryj łóżko ogrodowe folią, aż pojawią się zielone pędy. Pomiędzy warstwą wierzchnią a glebą zaleca się pozostawienie około 5 cm na pędy.
- Nasiona zatopione w glebie kiełkują 2-3 tygodnie po posadzeniu. Następnie folię z łóżek należy usunąć.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5166/image_58KqhdrYImCg4.jpg)
Funkcje opieki
Marchew Czerwony olbrzym jest bezpretensjonalny w opuszczaniu, ale do aktywnego wzrostu i tworzenia dużych roślin okopowych rośliny potrzebują podlewania i opatrunku. W pierwszych tygodniach wzrostu ważne jest również regularne pielenie łóżek i poluzowanie gleby między rzędamiaby nasycić glebę tlenem i zapobiec zasłanianiu roślin przez chwasty. Równie ważne jest przeprowadzenie na czas działań zapobiegawczych w celu ochrony przed możliwymi chorobami i szkodnikami w celu zachowania upraw w całości.
Podlewanie i nawóz
Podczas wzrostu rośliny potrzebują wilgoci i składników odżywczych. Marchew Czerwony olbrzym dobrze reaguje na umiarkowane podlewanie i górny opatrunek, przy jednoczesnym wzroście plonu odmiany. Ale jednocześnie należy przestrzegać pewnego środka, aby nie przepełnić łóżek wodą i zapewnić kiełkom dokładnie te nawozy, których najbardziej potrzebują na danym etapie wzrostu.
Ważne! Przy niewystarczającym podlewaniu czerwony olbrzym marchew staje się ospały i gorzki, a nadmiar wilgoci w glebie prowadzi do pękania warzyw.
Podstawowe zasady podlewania uprawy to:
- częstotliwość nawadniania - 1 raz w ciągu 5-7 dni, a tempo zużycia wody - około 15 litrów na 1 m²;
- podczas silnej suszy łóżka marchwi są codziennie nawadniane;
- w razie potrzeby młode kiełki można podlewać co 3-4 dni za pomocą małych porcji wody;
- na etapie formowania i dojrzewania owoców łóżka są podlewane bardziej obficie, ale z dużą przerwą - 1 raz w ciągu 8-10 dni;
- w wyniku podlewania gleba wokół roślin powinna zmoczyć się na głębokość 10–20 cm;
- do nawadniania nasadzeń zaleca się stosowanie metody kroplowej przy użyciu osiadłej wody, uprzednio podgrzanej na słońcu;
- Aby uniknąć szybkiego odparowania wilgoci, podlewanie najlepiej wykonywać rano i wieczorem.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5166/image_y00eHR62wYq0l1Md.jpg)
Nawożenie łóżek marchwiowych powinno odbywać się zgodnie z następującymi zasadami:
- nawozy są stosowane po raz pierwszy podczas przygotowania miejsca do siewu nasion marchwi - jesienią gleba jest wykopana z dodatkiem 0,5 wiadra próchnicy lub kompostu, 1 wiadra torfu i nawozów mineralnych na jednostkę powierzchni;
- 15–20 dni po kiełkowaniu nasion rośliny są karmione nawozami mineralnymi i preparatami azotowo-fosforowymi - dodaje się 15 g podwójnego superfosfatu i mocznika oraz 20 g azotanu potasu na 1 m²;
- na etapie tworzenia owoców górny sos jest wytwarzany z siarczanu potasu i superfosfatu (15 g na 1 m²);
- ostatni raz nawożenie łóżek 30 dni przed całkowitym dojrzewaniem roślin okopowych - jednocześnie nakłada się 2 szklanki popiołu drzewnego na 1 m²;
- wymienione składniki są zalecane w postaci płynnej mieszaniny, rozpuszczając je w wodzie do nawadniania;
- przed karmieniem rośliny są podlewane niewielką ilością czystej wody.
Zwalczanie szkodników i chorób
Marchew Czerwony olbrzym rzadko jest dotknięty chorobami i szkodnikami, ale tylko przy odpowiedniej opiece. Jeśli wybrano niewłaściwe miejsce do uprawy tej uprawy lub ogrodnik nie przestrzega zalecanego ustawienia krzewów i harmonogramu podlewania, odporność krzewu jest zmniejszona i staje się podatny na infekcje.
Czy wiesz Bardzo duże marchewki uprawiano w 1998 r. Na Alasce (USA). Waga płodu wynosiła 8,5 kg.
Lista możliwych chorób i szkodników marchwi Czerwony olbrzym:
- Alternarioza (czarna zgnilizna). Czynnik sprawczy infekcji można znaleźć w górnych warstwach gleby, a także na dotkniętych nią roślinach. Znakiem tej choroby są ciemnobrązowe plamy na liściach krzaka. Powierzchnia dotkniętych obszarów pokryta jest ciemną powłoką koloru oliwkowego, a wraz z dalszym rozprzestrzenianiem się zarodników grzybów spadają na owoce, powodując ich gnicie. Leczenie przeprowadza się za pomocą fungicydów (na przykład „Falcon”), ale najpierw wszystkie chore krzewy są usuwane z witryny. W celu zapobiegania, przed wysiewem nasion, ziemia na terenie jest traktowana 1% roztworem płynu Bordeaux.
- Fomoz (sucha zgnilizna). Choroba ma charakter grzybowy i najpierw dotyka wierzchołków rośliny. W takim przypadku liście stają się czerwone i pokrywają się brązowymi plamami, a następnie umierają. Ponadto infekcja przechodzi do rośliny okopowej, pokrywając ją szarymi plamami i powodując rozkład. Choroby nie można wyleczyć, a dotknięte nią krzaki pilnie trzeba usunąć i zniszczyć. Aby zapobiec wystąpieniu infekcji, zaleca się terminowe nawożenie nasadzeń preparatami zawierającymi potas i spryskanie roślin 1% roztworem płynu Bordeaux.
- Marchewkowa mucha. Owad składa jaja na liściach marchwi, z których pojawiają się larwy. Uszkadzają wierzchołki rośliny, która w wyniku zmiany żółknie, a pojedyncze liście wysychają i zwinięte w rurkę. Niewielką ilość szkodników można zniszczyć przez zraszanie liści roślin mieszanką tytoniu i popiołu. Przy dużym rozprzestrzenianiu się owadów stosuje się specjalne preparaty (na przykład Intavir). Aby zapobiec pojawieniu się muszki marchwiowej, musisz przestrzegać zalecanych zasad dotyczących pielęgnacji łóżek i schematu wysiewu nasion.
- Wireworm. Szkodnikiem jest mała żółto-brązowa gąsienica, która jest larwą dziadka do orzechów. Drut gryzie przez przejścia w miazdze roślin okopowych, przez co nie nadają się do przechowywania. Oznakami pojawienia się tego szkodnika są spowolnienie wzrostu roślin, więdnięcie wierzchołków i okrągłych otworów na powierzchni warzywa, prowadzące do jego rdzenia. Możesz pozbyć się larw za pomocą preparatów zawierających amoniak, a także środki owadobójcze. W celu zapobiegania zaleca się głębokie jesienne kopanie gleby z dodatkiem wapna.
Marchew dotknięta przez wireworm.
- Medvedka. Szkodnik ten żyje w górnej warstwie gleby i gryzie rośliny okopowe, żywiąc się soczystą miazgą. Oznakami pojawienia się niedźwiedzia na łóżkach marchwi są przejścia przez glebę, więdnięcie części ziemi roślin i uszkodzenie roślin okopowych.W przypadku niewielkiej liczby owadów są one ręcznie wybierane z ziemi. Aby skutecznie zwalczać szkodniki, używaj wodnych roztworów ostrej papryki i nafty, podlewając je w pobliżu krzaków. Taką uprawę można również przeprowadzić w celach prewencyjnych.
Przerzedzanie i zwalczanie chwastów
Aby zwiększyć plon i poprawić jakość owoców, ważne jest, aby rośliny do rozprzestrzeniania się odmiany Red Giant miały wystarczająco dużo wolnego miejsca. W tym celu przeprowadza się obowiązkowe przerzedzenie roślin, usuwając dodatkowe kiełki.
Ta procedura jest przeprowadzana w 2 etapach:
Takie ustawienie będzie stymulować tworzenie dużych roślin okopowych o właściwej formie o płaskiej powierzchni.Podczas uprawy odmiany Red Giant należy odpowiednio dbać o glebę wokół roślin:
- regularnie poluzuj ziemię w odstępach między rzędami, aby ułatwić dostęp powietrza i wody do korzeni kiełków, a także aby uniknąć skrzywienia owoców;
- okresowo usuwają chwasty rosnące wokół marchwi - wyciągają z gleby wilgoć i nawozy, a także mogą zasłaniać młode pędy przed światłem słonecznym;
- pielenie i spulchnianie gleby - zaleca się przeprowadzanie ich po deszczu lub podlewaniu, aby zapobiec tworzeniu się gęstej skorupy na powierzchni gleby;
- na etapie dojrzewania warzyw spuść ich szczyty ziemią, aby chronić je przed zazielenieniem w wyniku osiadania gleby w łóżkach.
Czy wiesz Pomimo namacalnej siły plon korzeniowy stanowi 90% wody - jeśli zabijesz dojrzałe marchewki w blenderze, otrzymasz płynną masę.
Żniwa
Czas zbioru dojrzałych warzyw tej odmiany zależy od czasu siewu nasion, warunków klimatycznych i lokalizacji terenu. Jeśli miejsce dla łóżek marchwiowych zostało wybrane z uwzględnieniem powyższych wymagań, rośliny okopowe dojrzewają szybciej.
Zasady zbierania i przechowywania dojrzałych warzyw:
- rośliny okopowe powinny być zbierane przy jasnej i suchej pogodzie;
- marchewki są ostrożnie wykopywane widłami, a następnie wyciągane z ziemi w celu uzyskania zielonych wierzchołków;
- liście rośliny są całkowicie cięte ostrym nożem wraz z niewielką częścią wierzchołka owocu - pozwoli to uniknąć więdnięcia warzywa i jego rozkładu w wyniku wysuszenia wierzchołków;
- wykopane warzywa suszy się w chłodnym miejscu z dobrą cyrkulacją powietrza przez kilka godzin, a następnie umieszcza w piwnicy lub magazynie;
- Do przechowywania nadają się wyłącznie całe średnie rośliny okopowe o gładkiej powierzchni, bez zgnilizny i uszkodzeń mechanicznych;
- marchewki są przechowywane w ciemnym miejscu, w temperaturze powietrza około 0 ° C i wilgotności 90–95%;
- w magazynie lub piwnicy o odpowiednich warunkach mikroklimatu marchew można przechowywać przez 6-7 miesięcy.
Ważne! Podczas wiosennego sadzenia odmiany Red Giant marchew dojrzewa od końca sierpnia do początku września, a podczas siewu zimowego w połowie lipca.
Niezależnie hoduj marchew Czerwony olbrzym może nawet początkujący ogrodnik. Ta odmiana jest dość bezpretensjonalna, a jeśli zastosujesz się do wszystkich powyższych zaleceń, możesz uzyskać obfite zbiory dojrzałych warzyw o doskonałej prezentacji i bogatym słodkim smaku.