Pomidory są uprawiane na Uralu w trudnych warunkach klimatycznych, w których letnią pogodę charakteryzuje nieprzewidywalność - ekstremalne temperatury, deszcze lub przedłużająca się susza. Jednak obfite zbiory smacznych i zdrowych warzyw są bardzo realistyczne, jeśli wybierzesz odpowiednią odmianę pomidorów i weźmiesz pod uwagę wszystkie warunki jej uprawy.
Najlepsze odmiany do szklarni na Uralu
Wybierając pomidory, należy zwrócić uwagę na kilka ważnych aspektów: czas sezonu wegetacyjnego, rodzaj wzrostu rośliny (determinant lub nieokreślony), płodność i wielkość owoców.
Wcześnie
Wczesne odmiany pomidorów są uważane za najbardziej odpowiednie rozwiązanie do uprawy w otwartej glebie. Przez krótkie, zmienne lato udaje im się dojrzewać i przynieść przyzwoite zbiory. Zazwyczaj sezon wegetacyjny przedstawicieli wczesnych odmian nie przekracza 100 dni.
Alsou
Alsou jest determinującym rodzajem pomidora wczesnego dojrzewania, którego pierwsze jagody można zebrać 70–75 dni po posadzeniu sadzonek. Krzew rośnie do 80 cm, ma grubą łodygę, na której w fazie wzrostu tworzą się duże, mięsiste i soczyste owoce o gładkiej błyszczącej powierzchni i czerwonym kolorze. Współczynniki plonu są średnie, z 1 kwadratem. m możesz zebrać nie więcej niż półtora wiadra.Ze względu na dużą soczystość i doskonały smak pomidory Alsou są szeroko stosowane do przygotowywania świeżych soków, konserwowania sałatek, świeżych, jako surowiec do różnych potraw.
Jabłka w śniegu
Jabłka w śniegu służą zarówno do sadzenia na otwartym terenie, jak i w schroniskach szklarniowych. Odmiana - wczesne dojrzewanie, wysoka wydajność, toleruje zmiany klimatu, odporna na wiele dolegliwości i szkodników. Krzewy są determinantem, o wysokości nie większej niż 60 cm Liście są małe, ciemnozielone, o tradycyjnym kształcie pomidora. Owoce są średniej wielkości, o wadze około 50–70 g, zaokrąglone, lekko spłaszczone, jasne szkarłatne kolory.
Owoce dojrzewają razem, w grupach po 6-7 jagód. Z rośliny można zebrać 20–35 pomidorów, czyli 2–2,5 kg. Skórka pomidorów, choć cienka, jest raczej gęsta i niezawodnie chroni je przed pękaniem. Miąższ charakteryzuje się wysoką zawartością soku, gęstym, słodkim w smaku i słabo wyrażoną kwasowością. Zebrane owoce mogą być przechowywane przez długi czas w odpowiednich warunkach, bez utraty smaku i właściwości estetycznych.
Zamieć
Kurzawa jest hybrydą typu determinanta, którą można uprawiać na otwartej glebie i w warunkach szklarniowych. Krzewy są karłowate, ale wymagają obowiązkowej podwiązki ze względu na obecność dużej liczby owoców na gałęziach. W okresie wegetacji dojrzewają na roślinie małe jagody o wadze 65–100 g, o płaskim okrągłym, fioletowym kształcie. Miąższ jest wodnisty, mięsisty, ma przyjemny smak z lekką kwasowością.
Różnorodne współczynniki plonu są wysokie - 8–10 kg na krzak. Główne zalety hybrydy obejmują wszechstronność w stosowaniu owoców, odporność na dolegliwości i szkodniki, wysoką wydajność plonowania i doskonałe życie owoców.
Pomidory o najwyższej wydajności
Plantatorzy warzyw przywiązują dużą wagę do wyboru odmian pomidorów do osłon filmowych, które charakteryzują się wysokimi plonami. Wśród nich najbardziej udane są kultywacje.
Perła Syberii
Perła Syberii jest uważana za stosunkowo nową odmianę pomidorów, stworzoną w 2009 roku. Charakteryzuje się niezwykłymi parametrami wydajności, odpornością na choroby i pasożyty oraz mało wymagającą opieką. Krzewy roślinne są nieokreślone, nie mają końcowego punktu wzrostu, mogą osiągnąć wysokość 150-180 cm, wymagają ściśnięcia wierzchołka i ściśnięcia. Ze względu na stopień wegetacji Perłę Syberii przypisuje się środkowym gatunkom, których dojrzewanie rozpoczyna się po 110–115 dniach.
Przy odpowiedniej pielęgnacji kultura jest w stanie zadowolić z wysokimi wydajnościami, około 8 kg na 1 km kw. m. Owoce - cylindryczne, lekko wydłużone, o wadze 100-130 g, jasny czerwony kolor. Skórka pomidorów jest gładka, cienka. Miąższ jest gęstą strukturą, która się nie rozkłada, ale jednocześnie jest delikatna, miękka i soczysta. Pomidory opisywanej odmiany mają wyraźny smak cukru z lekką kwasowością. Pomidory są dobrze transportowane, można je przechowywać dość długo. Podczas przechowywania nie pękają, nie tracą smaku i prezentacji.
Światła syberyjskie
Światła syberyjskie - wysokowydajna odmiana pomidorów, charakteryzująca się wszechstronnością stosowania owoców. Roślina jest dość silna, do 180 cm wysokości, rozłożysta, z nieograniczonym wzrostem pędów, wymagającym obowiązkowego tworzenia podwiązki i łodygi. Okres wegetacyjny wynosi 110–115 dni. Podczas dojrzewania powstają czerwone cylindryczne owoce z małym żebrowaniem o wadze do 200 g.
Ważne! Aby uzyskać najwyższe możliwe wskaźniki wydajności, eksperci zalecają uformowanie rośliny w jedną łodygę.
Smak jest wysoki, w pięciostopniowej skali równej 5. Jagody mają delikatną, ale dość gęstą miąższ, doskonały smak pomidora. Odmiana charakteryzuje się doskonałą odpornością na dolegliwości, dobrym smakiem pomidorów i ich estetycznym wyglądem, niezwykłą wytrzymałością i łatwością transportu.
Gwiaździsty jesiotr
Gwiezdny jesiotr lub drugie imię Pudovik to odmiana wczesnego gatunku o nieokreślonym typie, o nieograniczonym tempie wzrostu. Roślina może dorastać do 2 m, dlatego wymaga obowiązkowego formowania, usuwania pasierbów i wiązania. Okres wegetacji kultury wynosi 100-110 dni. Dojrzałe owoce mają duże, obszerne rozmiary, o średniej masie 400–600 g. Niektóre okazy mogą dorastać do 1,5 kg.
Kształt jagód jest w kształcie serca, lekko żebrowany, asymetryczny. Smak jest słodki, z lekką kwasowością, miąższ średniej gęstości, bardzo soczysty. Skórka ma czerwony kolor, cienki, ale dość silny i nie nadaje się do pękania.
Czy wiesz Na świecie istnieje około 10 tysięcy odmian pomidorów. W tym przypadku najmniejszy przedstawiciel rodziny pomidorów ma średnicę mniejszą niż 2 cm. Ale waga największego pomidora wynosi ponad 1,5 kg.
Wybierając odmianę Sevryuga, plantatorzy warzyw mają wiele zalet:
- prostota wychodzenia;
- wysoka wydajność;
- duże owoce;
- odporność na choroby i pasożyty;
- świetny smak pomidorów.
Niewymiarowe
Nisko rosnące odmiany pomidorów są uważane za najłatwiejsze w uprawie i pielęgnacji, ponieważ prawie nigdy nie wymagają podwiązki ani obecności wysokich podpór.
Lelya
Lelya to wysokowydajna, determinująca wczesna odmiana pomidorów, której owoce zaczynają dojrzewać 100 dni po posadzeniu sadzonek w szklarni. Roślina charakteryzuje się niskim tempem wzrostu, niewielkimi liśćmi. Wysokość krzewów wynosi średnio 60 cm Podczas kwitnienia na plonie powstają małe kwiatostany, które w sezonie wegetacyjnym są przekształcane w okrągłe owoce o masie do 180 g o jasnoczerwonym kolorze.
Ważne! Jeśli przestrzegasz zasad techniki rolniczej z jednego krzaka, możesz zebrać około 5 kg owoców.
Wydajność pomidorów wynosi 5-8 kg z jednego krzaka. Zaletami tej odmiany są wysoka odporność na zmiany wskaźników temperatury, odporność na dolegliwości dotykające psiankowatych.
Titanic
Titanic jest uważany za jedną z najlepszych odmian uprawianych na Uralu. Krzewy różnią się średnim okresem wegetacji, zaczynają owocować w ciągu 120 dni po posadzeniu sadzonek. Roślina tworzy bardzo niskie, lekko liściaste krzewy o wysokości 45–55 cm. Owoce Titanica są małe, zaokrąglone, ważą 110–115 g. Skórka pomidorów jest elastyczna, nie pęka, ma gładką, błyszczącą powierzchnię.Miąższ jest gęsty, z wysoką zawartością soku, smakuje słodko, bez kwaśności. Opisana odmiana ma kilka zalet, wśród których można zauważyć wysoką wydajność, dobre dostosowanie do suszy i odporność na wiele chorób.
Piękna dama
Inną odmianą odpowiednią do sadzenia w regionach północnych jest Hybrid Fairy Lady, której sezon wegetacyjny wynosi od 95 do 100 dni. W trakcie wzrostu na krzaku powstają dość duże owoce o wyraźnym czerwonym kolorze, ważące 180–210 g.
Fair Lady należy do rodzaju upraw karłowatych, których wysokość nie przekracza 50 cm, co eliminuje potrzebę krzewów podwiązki do wysokich podpór. W procesie wzrostu na kulturze powstają szczotki zawierające 5–8 owoców. Wydajność odmiany wynosi 4,5 kg na roślinę, gdy jest uformowana w jedną łodygę. Pomidor charakteryzuje się doskonałą odpornością na wiele chorób, zmniejszonym poziomem oświetlenia i nagłymi zmianami pogody.
Duże owoce
Celem wielu hodowców w uprawie opisanych warzyw jest uzyskanie wysokich plonów dużych, ciężkich owoców. W rozwiązaniu tego problemu pomogą oczywiście specjalnie stworzone odmiany pomidorów, których główną zaletą są duże jagody o wadze ponad 500 g.
Berdsky
Spośród pomidorów o dużych owocach Berdsky jest najbardziej popularny - wysoka, wczesna dojrzała odmiana, charakteryzująca się wysoką wydajnością i mało wymagającą opieką. Wysokość krzewów sięga ponad jednego metra, dlatego roślinę należy związać i ukształtować.
Ważne! Odmiana wykazuje najlepsze wyniki plonu podczas formowania rośliny w dwóch łodygach.
Pomidory Berd mają klasyczny okrągły kształt i tradycyjny czerwony kolor. Ale jagody różnią się znacznie pod względem rozmiarów - waga jednego okazu może wahać się między 750–800 g. Owoce są soczyste, z gęstą mięsistą miazgą i mają doskonały smak pomidorowy. Pomidory służą do gotowania przystawek, sałatek, sosów i keczupów, soków.
Gina
Wśród roślin nisko rosnących z ciężkimi owocami można zauważyć odmianę Gin, której jagody dojrzewają 100-110 dni po zasadzeniu materiału. Krzewy są niskie, do 50 cm, ale ze względu na obecność dużych pomidorów na pędach należy je związać. Z jednej strony rośnie 5-6 okrągłych owoców o spłaszczonej górnej części w sezonie.
Pomidory o masie około 400-500 g mają gęstą, odporną na pękanie skórkę, słodki, soczysty i zwarty miąższ. Główną zaletą opisanych warzyw jest ich doskonały okres przydatności do spożycia, przenośność i długi okres przydatności, do dwóch miesięcy.
Król Syberii
Król Syberii słusznie zasłużył na swoją nazwę, ponieważ wyróżnia się dużymi, masywnymi owocami, których waga osiąga ponad 1 kg. Krzewy są wysokie, mogą dorastać do dwóch metrów, dlatego wymagają wiązania. Owoce kultury są bardzo soczyste, mięsiste, mają cienką skórkę, dlatego nie można ich używać do długotrwałego przechowywania. Kolor jagód jest jasnożółty. Ze względu na ich duży rozmiar nie są one używane do konserwowania w puszkach, ale nadają się do gotowania świeżych soków, sosów i sałatek.
Najlepsze determinanty odmian pomidorów do szklarni
W przypadku uprawy pomidorów w klimacie północnym optymalnym rozwiązaniem jest szklarnia, która zapewnia ochronę przed wiatrami, mrozami, ulewnymi deszczami i innymi zjawiskami atmosferycznymi. Specjaliści wyróżniają kilka odmian pomidorów, które dobrze przynoszą owoce w schroniskach szklarniowych, a ich uprawa nie jest szczególnie trudna nawet dla początkujących hodowców.
Bourgeois
Bourgeois to średnio wczesna, determinująca odmiana pomidorów odpowiednia do sadzenia w pomieszczeniach. Hybryda została stworzona przez hodowców z Ukrainy i stosunkowo niedawno, w 2004 r., Została zarejestrowana w Państwowym Rejestrze Upraw Warzywnych Federacji Rosyjskiej. Okres wegetacji rośliny wynosi 100-110 dni. Krzewy - średnia wysokość, od 80 do 130 cm, wymagają wysokiego podparcia.
Owoce burżuazyjne wizualnie wyglądają bardzo pięknie, mają okrągły kształt i jasny fiolet. Smakuje dobrze, słodko, z subtelną kwaskowością. Kultura charakteryzuje się dobrym zdrowiem, odpornością na choroby, doskonałą odpornością na złe warunki pogodowe. Różne parametry plonu są dobre - od 3 do 8 kg z jednego krzaka.
Ażurowe
Odmiana pomidorów Azhur o okresie wczesnego dojrzewania wynoszącym 100–110 dni należy do tego rodzaju roślin determinujących, których wysokość sięga 80–100 cm. Hybryda daje owoce o atrakcyjnych estetycznie jagodach o wadze 240–280 g, okrągłe, lekko spłaszczone, w kolorze czerwonym. Smak pomidorów jest tradycyjny, pomidorowy. Miąższ ma dość soczystą, mięsistą, gęstą strukturę.
Ażurowa różni się wysoką wydajnością. Z każdego krzaka, z zastrzeżeniem podstawowych zasad techniki rolniczej, można uzyskać 4-7 kg owoców. Kultura jest dobrze tolerowana przez zmiany temperatury, negatywne zjawiska pogodowe, odporna na dolegliwości i niedobór wilgoci. Pomidory Azhur mają uniwersalne zastosowanie, są szeroko stosowane zarówno jako świeże, jak i jako surowce do gotowania i konserw.
Krem miodowy
Krem miodowy jest determinantą hybrydy wczesnego sezonu wegetacyjnego - od 90 do 100 dni. Krzew rośnie do 60 cm, nierozgałęziony. Owoce są bardzo zwarte, owalne, o masie 60–70 g. Jedną z kluczowych zalet tej odmiany jest prezentacja pomidorów, elastyczna struktura i ich doskonały smak. Jagody mają gęstą, elastyczną skórkę, soczysty i twardy miąższ, nie pękają.
Czy wiesz Obróbka cieplna pomidorów nie zmniejsza ich wartości odżywczej. Wielu specjalistów kulinarnych na świecie woli stosować warzywa w puszkach, w których na przykład ilość likopenu, przeciwutleniacza, który zapobiega tworzeniu się komórek rakowych, potroiła się w porównaniu ze świeżymi owocami.
Opisane pomidory można z powodzeniem konserwować, spożywać świeże, wytwarzać zimowe preparaty lub różne potrawy. Odmiana mało wymagająca w pielęgnacji, charakteryzująca się wysoką odpornością na dolegliwości, dobrze owocuje. Z rośliny można uzyskać od 4 do 7 kg.
Cechy uprawy pomidorów na Uralu
Rosnącym pomidorom na Uralu towarzyszą pewne zasady agrotechniczne, których przestrzeganie pozwoli ci uzyskać bogaty zbiór owoców:
- Lądowanie. Pomidory są roślinami kochającymi ciepło, dlatego należy je sadzić w glebie w ściśle określonych kategoriach. Sadzonki sadzi się w otwartej glebie po zniknięciu ryzyka zamrożenia mrozu i gdy ziemia ogrzeje się do głębokości 10-15 cm do + 14 ° C, mniej więcej na przełomie maja i czerwca. W szklarni kiełki można sadzić nieco wcześniej - w pierwszych tygodniach maja.
- Podlewanie. Niezależnie od odmiany pomidory wymagają obfitej, regularnej wilgoci, o której potrzebie decyduje suszenie wierzchniej warstwy gleby. Liczba irygacji powinna zdecydowanie wzrosnąć w fazie powstawania jajników i dojrzewania owoców. Na dwa tygodnie przed zbiorem zaleca się zaprzestanie nawadniania, aby uniknąć pękania owoców. Konieczne jest podlewanie pomidorów rano, wieczorem lub przy pochmurnej pogodzie, przy użyciu dobrze utrzymanej wody o temperaturze otoczenia.
- Najlepszy opatrunek. Aby w pełni rozwinąć kulturę i formować owoce, należy ją karmić trzy razy w sezonie: 10 dni po przesadzeniu, w okresie kwitnienia pomidorów i przed powstaniem owoców. Jako nawozy dozwolone jest stosowanie materii organicznej - odchodów ptaków lub obornika lub minerałów na bazie potasu i fosforu.
- Podwiązka. Obowiązkowa podwiązka jest wymagana przez wysokie i wysoko wydajne odmiany pomidorów.Krzewy są przywiązane do specjalnych krat lub wysokich drewnianych kołków, które są wkopane w ziemię o 35-40 cm.
- Tworzenie się krzewów i ściskanie. Zaleca się formowanie wszystkich nieokreślonych rodzajów pomidorów w jednym lub dwóch łodygach, a także regularne szczypanie, co 10 dni, usuwając dolne i boczne procesy. Procedura formowania roślin może znacznie zmniejszyć obciążenie krzewu i przyczynić się do pełniejszego rozwoju owoców.
Pomimo złożoności uprawy pomidorów na Uralu i w północnych regionach o złych warunkach klimatycznych, wybierając odmianę i przestrzegając głównych zasad techniki rolniczej, można uzyskać nawet stabilne uprawy smacznych, atrakcyjnych estetycznie i wyjątkowo zdrowych aromatycznych owoców w szklarni.