Ogórki są uprawiane w wielu gospodarstwach, a jedną z najlepszych odmian z wczesnym dojrzewaniem jest odmiana Othello. Rośliny te można uprawiać w szklarni lub na otwartym terenie, a wysokie plony i doskonałe właściwości towarowe owoców osiąga się nawet przy standardowej pielęgnacji. W tym artykule przedstawiono charakterystykę ogórków Othello, zalety i wady kultury, specyfikę jej uprawy w szklarni i na otwartym terenie, a także metody zwalczania możliwych chorób i szkodników.
Charakterystyka i opis odmiany
Różnorodne ogórki Othello uzyskano pod koniec ubiegłego wieku w Holandii. Ta hybryda jest wynikiem pracy hodowców firmy nasiennej Syngenta, którzy starali się uzyskać odmianę o wczesnym dojrzewaniu i wysokich plonach.
Czy wiesz Słowo „ogórek” pochodzi od starożytnego greckiego słowa „aguros” i dosłownie tłumaczy się jako „niedojrzałe”.
Opis Busha
Ta jednoroczna roślina zielna należy do rodziny dyni i jest rośliną warzywną.Botaniczny opis krzewu ogórkowego Othello przedstawiono poniżej:
- Roślina jest dość duża, a jej kręcone pędy rozprzestrzeniają się po ziemi. Długość głównego pnia może osiągnąć 2 m.
- System korzeniowy krzewu składa się z głównego korzenia, wchodzącego głęboko w glebę, i rozgałęzionych korzeni bocznych, które pochłaniają wodę i składniki odżywcze z gleby.
- Liście rośliny są w kształcie serca, pięciopłatkowe, pomalowane na nasycony zielony kolor.
- Okres kwitnienia przypada na czerwiec. Kwiatostan jest rodzaju żeńskiego. Ta hybryda należy do roślin zapylanych przez pszczoły.
- Ogórki Othello kwitną w jasnożółtych kwiatach średniej wielkości. Każdy kwiat ma owłosiony sepal, a jego korona zawiera 5 płatków.
- W zatoce liścia powstaje zwykle 5–6 owalnych jajników zielonych owoców.
- Roślina ma silną odporność na powszechne choroby i nie wymaga szczególnej opieki.
Opis płodu
Owoce tej odmiany wyróżniają się atrakcyjną prezentacją i wszechstronnością użytkowania, dlatego ogórki Othello są często uprawiane na sprzedaż.
Ważne! Ogórki konserwowe Othello charakteryzują się większą smakowitością niż świeże owoce.
Główne cechy owoców tej odmiany są następujące:
- Ogórki mają kształt cylindryczny, a ich długość wynosi 8–12 cm, a średnica około 3 cm.
- Skórka owoców jest równa i gęsta, pomalowana na ciemnozielony i pokryta rozmytymi białymi paskami biegnącymi wzdłuż ogórka do jego środka.
- Na powierzchni skórki warzyw znajdują się małe guzki i białe kolce. Na zewnątrz ogórek pokryty jest częstym pokwitaniem.
- Miąższ owocowy jest soczysty, kruchy i delikatny, ma przyjemny słodki smak bez goryczy. Nie zawiera pustek, a także zachowuje gęstą strukturę i dobry smak nawet po obróbce cieplnej.
- Owoce charakteryzują się doskonałą jakością utrzymania i nie tracą atrakcyjnej prezentacji w trakcie transportu.
Owocowanie
Różnorodność ogórków Othello podbiła wielu ogrodników nie tylko doskonałymi właściwościami owoców, ale także wysoką wydajnością.
Przy standardowej pielęgnacji płodność krzewów charakteryzuje się takimi cechami:
- Wydajność od 1 m² sięga 10 kg dojrzałych ogórków. Masa jednego owocu wynosi 80-100 g.
- Warzywa dojrzewają co 2-3 dni; można je zbierać na etapie korniszonu (po osiągnięciu długości 5-6 cm).
- Owocowanie przyjazne i stabilne, wydajność wysokiej jakości produktu handlowego sięga około 96%.
Czas dojrzewania
Odmiana ogórków Othello należy do wczesnego dojrzewania - pierwszy zbiór owoców zbiera się zaledwie 40–45 dni po pojawieniu się zielonych pędów. Podczas stosowania warzyw do przygotowywania konserw w puszkach zaleca się zbieranie ich nieco niedojrzałych.
Ogórki dojrzewają porcjami, więc musisz zbierać regularnie. Dojrzałe okazy, pozostawione przez długi czas na krzaku, są większe, ale zachowują przyjemny słodki smak.
Zalety i wady odmiany
Rolnicy często wybierają warzywa tej odmiany do uprawy w dużych i małych gospodarstwach, ponieważ mają wiele zalet.
- Główne pozytywne cechy odmiany Othello obejmują:
- wczesne dojrzewanie;
- wysoka wydajność;
- doskonała prezentacja i smak owoców;
- możliwość uprawy roślin w otwartym terenie i szklarni;
- dobre przechowywanie i transport;
- uniwersalność użycia ogórków;
- odporność na choroby.
W porównaniu z listą pozytywnych cech, wad tej odmiany jest niewiele.
- Wady ogórków Othello obejmują:
- podatność roślin na niekorzystne warunki klimatyczne;
- potrzeba sztucznego zapylania kwiatów podczas sadzenia w szklarni.
Rosnąca technologia
Odmiana ogórka Othello może być uprawiana zarówno na otwartym terenie, jak iw szklarni. W ciepłym klimacie siew nasion można przeprowadzić bezpośrednio na otwartej glebie, ale w regionach o klimacie umiarkowanym i zimnym zaleca się najpierw sadzić sadzonki.
Czy wiesz Skórka młodych ogórków pokryta jest licznymi krótkimi kolcami - roślina potrzebuje ich, aby usunąć nadmiar wilgoci.
Bez względu na metodę uprawy nasiona ogórków należy przygotować do sadzenia:
- Dezynfekować materiał sadzeniowy w roztworze czosnku (3 części wody na 1 część pulpy czosnkowej) przez 1 godzinę.
- Umieść nasiona w stymulatorze wzrostu na 10-12 godzin, aby uzyskać lepsze kiełkowanie.
- Materiał do sadzenia opłucz czystą wodą i rozprowadź na gąbce w ciepłym miejscu. Nasiona powinny wyschnąć i trochę puchnąć.
- Przed sadzeniem utwardz nasiona w lodówce, umieszczając je na dolnej półce na 12 godzin.
Szczegółową technologię uprawy tej odmiany w szklarni i na zewnątrz przedstawiono poniżej.
W otwartym terenie
Aby uzyskać obfity plon warzyw, musisz wybrać odpowiednią dla nich działkę.
Musi spełniać następujące wymagania:
- dobrze oświetlone przez słońce;
- być chronionym przed przeciągami;
- mieć lekką i luźną piaszczystą lub gliniastą glebę;
- kwasowość gleby powinna być neutralna lub słaba, a poziom składników odżywczych w niej powinien być wysoki.
Ważne! Dobrymi prekursorami ogórków są ziemniaki, pomidory, marchewka, kapusta i rośliny strączkowe. Nie zaleca się sadzenia tej kultury w miejscu, gdzie wcześniej rosły cukinia, arbuzy, ogórki i dynia.
W przypadku upraw w regionach południowych wysiew nasion w otwartym terenie odbywa się w drugiej połowie maja lub na początku czerwca. Temperatura gleby w momencie sadzenia powinna wynosić co najmniej + 14 ° C. W innych regionach uprawę ogórków Othello rozpoczyna się od wysiewu nasion sadzonek, które przeprowadza się pod koniec kwietnia.Instrukcje krok po kroku dotyczące uprawy sadzonek tej odmiany i przesadzania jej w otwartym terenie przedstawiono poniżej:
- Przygotuj małe pojedyncze pojemniki i napełnij je luźną, pożywną ziemią.
- Zanurz nasiona w glebie na głębokości 1,5–2 cm, lekko zwilż glebę.
- Przykryj pojemniki folią i umieść je w ciepłym (+ 25 ° С), dobrze oświetlonym miejscu na 7–10 dni przed wschodem. Gdy gleba wyschnie, przeprowadzaj umiarkowane podlewanie ciepłą wodą.
- Po wykiełkowaniu materiału do sadzenia schronienie należy usunąć, a kiełki przechowywać w temperaturze + 17 ° C przez 5 dni. Następnie temperatura powietrza w pomieszczeniu z sadzonkami jest podwyższana do +25 ... + 28 ° С.
- Gdy gleba wyschnie, podlewaj sadzonki ciepłą wodą i przeprowadzaj regularną wentylację. Ważne jest, aby unikać zimnych przeciągów, ponieważ mogą one zabijać młode rośliny.
- Na tydzień przed sadzeniem sadzonek na otwartym terenie zaczynają twardnieć. Kiełki wyjmuje się na balkon lub werandę i pozostawia na 15 minut. Każdego dnia czas spędzany przez sadzonki na świeżym powietrzu stopniowo rośnie.
- Kiedy sadzonki osiągną wiek 25-30 dni i pojawią się na niej 2-3 mocne liście, sadzonki można sadzić na otwartym terenie, umieszczając 3 sadzonki na 1 m².
- Przygotuj małe dziury na stronie. Sadzonki ostrożnie usuwano z poszczególnych pojemników glinianą grudką i umieszczano w przygotowanych wnękach. Posyp korzenie ziemią.
Czy wiesz Z botanicznego punktu widzenia ogórek należy do fałszywych jagód, ale podczas gotowania jest uważany za warzywo.
Lądowanie w szklarni
Podczas uprawy ogórków Othello w szklarni termin siewu nasion przypada na połowę maja. W momencie sadzenia szklarnia powinna utrzymywać temperaturę powietrza niższą niż +16 ... + 18 ° С.Technologia sadzenia roślin w szklarni jest następująca:
- Przygotuj małe dziury w ziemi o głębokości 2-3 cm, umieszczając je w 3 kawałkach. na 1 m².
- Zanurz nasiona ogórków w przygotowanych wnękach i posyp je ziemią. Podlewaj łóżka niewielką ilością ciepłej wody.
- Szklarnia utrzymuje temperaturę powietrza około + 25 ° C i wysoką wilgotność. Pędy pojawiają się 1–1,5 tygodnia po wysianiu nasion.
- Po masowym kiełkowaniu nasion szklarnia jest przewietrzana, a poziom wilgotności zmniejsza się o 4–5 dni. Temperatura powietrza w tym okresie powinna wynosić +16 ... + 18 ° С.
- Kilka dni po wschodzie dzienna temperatura powietrza wzrasta do +24 ... + 30 ° C, a nocą - co najmniej + 16 ° C. Wilgotność powinna wynosić 60–70%.
- Przy dalszej kultywacji kultury w szklarni regularne wietrzenie odbywa się za pomocą drzwi i okien. Sadzonki są podlewane po wyschnięciu górnej warstwy gleby.
Ważne! Przy temperaturze powietrza około +10°Wraz z rozwojem krzaków ogórków w szklarni jest zaburzony, a gdy temperatura spadnie do + 1 ° C, rośliny umierają.
Funkcje opieki
Rośliny tej odmiany nie wymagają szczególnej opieki, ale łóżka potrzebują wystarczającej ilości wilgoci i składników odżywczych. Po posadzeniu sadzonek w otwartym terenie musisz monitorować stan gleby wokół nich, a także ustanowić stabilne wsparcie dla wiązania kręconych łodyg z dojrzewającymi owocami.
Podlewanie i nawożenie
Ogórki Othello dobrze reagują na podlewanie, ale nie można zbytnio zwilżyć gleby - rośliny mogą zachorować. Oprócz prawidłowego podlewania należy regularnie stosować nawożenie, aby na krzakach powstała wystarczająca liczba jajników i owoce dojrzewały razem.Główne zalecenia dotyczące podlewania i stosowania nawozów dla odmiany Othello:
- przez kilka dni po posadzeniu rośliny nie są podlewane;
- podlewanie roślin odbywa się po wysuszeniu wierzchniej warstwy gleby;
- do nawadniania używaj wody o temperaturze co najmniej + 18 ° C;
- podlewanie odbywa się pod korzeniem, aby woda nie spadła na liście krzaka;
- aby lepiej wchłaniać wilgoć, podlewaj krzaki wieczorem;
- żywienie roślin odbywa się 4-6 razy w sezonie w odstępie co najmniej 10 dni;
- w okresie wzrostu masy zielonej jako nawozy stosuj wodny roztwór dziewanny i odchodów ptaków;
- na etapie kwitnienia i tworzenia owoców krzewy są karmione ciekłymi nawozami mineralnymi potasem i fosforem.
Tworzenie podwiązki i buszu
W dobrych warunkach plon tej odmiany jest bardzo wysoki, a na pędach powstaje duża liczba owoców. Aby je lepiej dojrzewać, gałęzie tkackie krzewu są przywiązane do pionowych podpór.
To nie tylko pomaga roślinie prawidłowo uformować jej strukturę, ale także oszczędza miejsce na stronie lub w szklarni, ponieważ kręcone pędy ogórków zajmują dużo miejsca na ziemi.
Do przyjaznego dojrzewania warzyw na jednym krzaku nie powinno jednocześnie być więcej niż 18 owoców. Aby to zrobić, zaleca się uszczypnięcie rzęs bocznych po pojawieniu się na nich określonej liczby jajników. Szczypanie odbywa się nad skrajnym jajnikiem, a nad nim należy pozostawić 2-3 arkusze.
Pielęgnacja gleby
Rozgałęziony system korzeniowy roślin potrzebuje pożywnej i luźnej gleby.
Aby poprawić oddychalność gleby i zapewnić jej równomierne nasycenie wilgocią, zaleca się przeprowadzenie takich działań:
- terminowo usuwaj chwasty wokół krzaków - czerpią wodę i składniki odżywcze z ziemi, a także zasłaniają ogórki przed światłem słonecznym;
- do spulchniania powierzchni gleby wokół roślin podczas pielenia i po każdym podlewaniu - pomoże to wyeliminować gęstą skorupę na górnej warstwie gleby i poprawi dostęp powietrza i wilgoci do korzeni;
- w celu stymulowania wzrostu systemu korzeniowego i lepszego zatrzymywania wilgoci w glebie zaleca się hodować krzewy 2-3 razy w sezonie;
- Aby zmniejszyć częstotliwość pielenia i lepiej utrzymać luźną strukturę gleby wokół krzaków, zaleca się ściółkowanie łóżek suchą słomą lub trocinami.
Czy wiesz Najdłuższy ogórek uprawiano w Izraelu w ogrodzie Izak Yazapana - długość warzywa wynosiła 118 cm.
Zwalczanie szkodników i chorób
Z zastrzeżeniem powyższych warunków mikroklimatu w szklarni i zaleceń dotyczących uprawy roślin w otwartym terenie, ogórki Othello wykazują silną odporność na choroby i szkodniki. Ale przy niskiej temperaturze powietrza, wysokiej wilgotności lub nieprzestrzeganiu reżimu nawadniania krzewy mogą być atakowane przez owady lub szkodliwe bakterie.
Najczęstsze problemy podczas uprawy ogórków Othello są wymienione poniżej:
- Zgnilizna korzeni Oznakami infekcji są więdnięcie liści, brązowy kolor szyjki korzenia, gnijąca struktura i czerwonawy kolor korzeni. Choroba ta dotyka głównie rośliny szklarniowe, ale może również występować na otwartym terenie. Rośliny z dużą liczbą dotkniętych korzeni są usuwane z łóżek, a częściowo zainfekowane krzewy są silnie spudłowane i umiarkowanie podlewane wodą w temperaturze co najmniej + 22 ° C. Ze specjalistycznych leków można stosować Trichodermin lub Previkur.
- Mączlik jest szklarnią. Owady są małe i białe. Rozmnażają się dobrze w warunkach podwyższonej temperatury powietrza i wysokiej wilgotności. Liście ogórków pokryte są proszkową białą powłoką, roślina opóźnia wzrost i usycha. Kiedy na łóżkach z ogórkami pojawiają się owady, liście roślin przeciera się wilgotnym bawełnianym wacikiem, aby zmyć szkodniki. Mączlik jest dobrze zniechęcony zapachem tytoniu posadzonego obok ogórków. Ale przy znacznej infekcji stosuje się środki chemiczne - Karbofos lub Spark.
- Mszyce Owady osiadają na liściach krzaka i wysysają z nich sok. Znakiem pojawienia się mszyc na roślinie jest suszenie i skręcanie liści, lepka powłoka na łodygach, a także upadek kwiatostanów i jajników.
Niewielką liczbę szkodników można kontrolować, opryskując rośliny infuzją czosnku lub piołunu. Jeśli obszar zakażenia jest duży, zastosuj „Fitoverm” lub „Intavir”.
- Pająk. Owad ten otacza dolną powierzchnię liści roślin cienką białą wstęgą i żywi się sokiem z krzaka. Małe kropki pojawiają się na powierzchni zainfekowanych liści, co później prowadzi do żółknięcia i rozpadu całej zielonej masy. Na początkowym etapie zmiany przędziorek można usunąć za pomocą wacika zamoczonego w roztworze mydła do prania. Do masowej infekcji krzewów stosuje się Fitoferm.
Aby uniknąć pojawienia się tych problemów, wystarczy przeprowadzić takie działania zapobiegawcze:
- Utrzymuj odpowiednie warunki mikroklimatu w szklarni
- postępuj zgodnie z zaleceniami dotyczącymi prawidłowego podlewania roślin;
- unikać pogrubienia lądowań;
- obserwować płodozmian;
- zioło łóżka i usuń wszystkie resztki roślin.
Zbiór i przechowywanie
Proces zbioru rozpoczyna się 1,5 miesiąca po kiełkowaniu nasion i trwa przez okres owocowania.
Ważne! Podczas przechowywania ogórki należy okresowo odwracać i sprawdzać, aby usunąć owoce, które zaczęły się pogarszać.
Podstawowe zasady zbierania i przechowywania ogórków Othello:
- zbieraj ogórki z krzaka co 2-3 dni, aby stymulować dojrzewanie pozostałych owoców;
- zaleca się odrywanie nie w pełni dojrzałych okazów o długości 6-8 cm;
- usuń owoce z krzaka nożem, aby nie zranić łodygi rośliny niedbałym ruchem;
- zbiór odbywa się rano lub wieczorem, kiedy owoce są najbardziej elastyczne;
- świeże ogórki należy przechowywać w ciemnym miejscu, w temperaturze powietrza +6 ... + 8 ° C i wilgotności 85–95%;
- uszkodzone i zarośnięte instancje psują się bardzo szybko, dlatego nie nadają się do przechowywania;
- owoce umieszcza się w pudełkach lub emaliowanych pojemnikach, zapewniając im dostęp powietrza, aby nie stracić smaku;
- z zastrzeżeniem wszystkich powyższych warunków, świeże ogórki mogą być z powodzeniem przechowywane przez 10-14 dni.