Wśród ogrodników popularne jest sadzenie cebuli w zimie. Ten rodzaj uprawy ma zalety i wady. O tym, jak sadzenie cebuli zimowej różni się od cebuli letniej, jakie są problemy podczas sadzenia i którą odmianę lepiej wybrać, czytaj dalej.
Najlepsze odmiany zimowej cebuli
Nie wszystkie odmiany cebuli nadają się do siewu zimowego. Materiał siewny powinien mieć cechy, które pozwolą mu przetrwać zimę. Hodowcy stale wprowadzają nowe hybrydy cebuli zimowej. Popularne wśród ogrodników są takie odmiany jak Orion i Olina. Agronomowie nazywają następujące odmiany najlepszymi.
Czy wiesz Cebula jako produkt spożywczy jest wspomniana w pismach starożytnego Egiptu, w szczególności na jednej z piramid. Starożytny grecki historyk Herodot również pisał o tym warzywu.
Szekspir
Należy do wczesnych odmian dojrzewających i dojrzewa w 75 dni. Do maja-czerwca letni mieszkańcy zbierają pierwszą roślinę po posadzeniu zimowym. Jedna głowa waży średnio 90 g. Ma okrągły kształt. Kolor jest jasny, bliższy kolorowi piasku. Odmiana jest mrozoodporna do –18 ° С. Zalety - brak strzał, nawet podczas wiosennej uprawy, doskonała jakość utrzymania i niskie wymagania podlewania.
Radar
Podobnie jak Szekspir, dojrzewa pod koniec wiosny - na początku lata. Odmiana jest wysoce odporna na mróz. W bezśnieżną zimę żarówki przetrwają w temperaturze –15 ° C. Jeśli występuje pokrywa śnieżna, rośliny będą kiełkować nawet w temperaturach do –23 ° С. Zewnętrznie żarówki są okrągłe, ich kształt jest równy. Waga jednej głowy mieści się w przedziale 150–300 g. Łuska ma jasny złoty kolor. Z plusów tej odmiany ogrodnicy emitują doskonały smak.
Ellan
Odnosi się do ultra-wczesnego. Dobrze rośnie w warunkach klimatycznych środkowego pasa. Dzięki właściwej uprawie ogrodnicy z północy otrzymują również uprawy zimowe. Główka cebuli waży 100–400 g, w zależności od pielęgnacji grzbietów. Żarówki mają okrągły kształt. Kolor jest złotożółty. Łuska jest gęsta, ale utrzymanie jakości nie jest najlepsze. Lepiej jest użyć warzywa natychmiast, bez pozostawiania go w magazynie. Smak produktu jest słodki, nie ostry.
Senshui
Hybryda należy do wczesnego dojrzewania. Podczas sadzenia zimowego ogrodnicy otrzymują plony do drugiej połowy czerwca. Odmiana jest odporna na większość chorób. Głowice są wydłużone lub zaokrąglone wydłużone. Jedna żarówka dorasta do 10 cm szerokości. Kolor łuski jest żółto-brązowy. Czas przechowywania hybryd nie przekracza 4 miesięcy. Smak owoców jest słodki, bez goryczy.
Stuttgart Riesen
Stuttgart Riesen to niemiecka odmiana, która dojrzewa 100 dni po wykiełkowaniu pierwszych sadzonek. Zaletą jest odporność na mączniaka prawdziwego, jego odmian i innych chorób grzybowych. Jeden egzemplarz waży od 130–240 g. Kształt jest okrągły, lekko spłaszczony. Łuska jest jasnozłota, gęsta. Miąższ jest lekki; jego smak wyróżnia się lekką ostrością.
Sturon
Odmiana jest w połowie sezonu. Żniwa można zbierać 110–115 dni po wschodzie. Odporny na typowe choroby cebuli. Żarówki mają wydłużony kształt. Kolor skóry jest jasnobrązowy. Średnia waga owoców wynosi 200 g. Cebulę tej odmiany można przechowywać do 9 miesięcy. Owoce smakują ostro, więc tylko miłośnicy pikantnych potraw używają ich do sałatek. Jednak ogólnie aplikacja jest uniwersalna: od świeżych potraw po konserwację.
Baron
Nazywany także Red Baron. Odnosi się do odmian wcześnie dojrzewających. Bezpretensjonalny dla warunków wzrostu. W ciągu 90 dni uprawy dojrzewają całkowicie. Fioletowo-czerwona cebula. Średnia waga jednej żarówki wynosi 90 g. Kształt jest zaokrąglony na płasko. Owoce wyróżniają się dobrą jakością przechowywania. Aplikacja jest uniwersalna, jasny kolor miazgi nie plami reszty składników.
Centurion
Hybrydowy wyhodowany przez hodowców holenderskich. Cebula dojrzewa po 90 dniach. W sprzyjających warunkach rolnicy zbierają plony do czerwca. Maksymalna waga jednej głowy wynosi 100 g. Kolor łuski jest jasno złoty. Żarówki są wydłużone. Owoce są przechowywane przez 6 miesięcy lub dłużej. Zastosowanie w gotowaniu jest uniwersalne.
Kip Well
Odnosi się do hybryd o średniej wczesnej dojrzałości. Gatunek nie daje strzelca i dobrze przeżywa zimę. Żarówki są gładkie, zaokrąglone, lekko spłaszczone. Średnica głowy waha się od 5 do 7 cm, łuska ma kolor miodowy. Żarówki są przechowywane przez długi czas po zbiorach z powodu gęstej skóry.
Zalety i wady zimowej cebuli
- Wśród zalet siewu ozimego:
- sevki praktycznie nie gniją;
- porośnięta roślina nie strzela;
- cebule rosną większe niż podczas siewu wiosennego;
- zimowa cebula nie potrzebuje obfitego i częstego nawadniania gleby;
- plony dojrzewają wcześnie - w czerwcu rolnicy zbierają pierwsze plony;
- porównawcza odporność na muchy cebulowe - larwy szkodników budzą się, gdy warzywo już dojrzało.
- Agronomowie wyróżniają dwie wady tego rodzaju sadzenia:
- W przeciwieństwie do wiosny cebula zimowa nie jest przechowywana przez długi czas.
- Wydajność jest niższa niż w przypadku siewu na wiosnę.
Wybór materiału do sadzenia do uprawy
Cebule sadzi się na jeden z dwóch sposobów: sadzenie zestawów cebuli lub wysiew nasion. Niezależnie od wyboru metody, rolnik musi wybrać odpowiedni materiał do sadzenia.
Czy wiesz Większość cebuli jest spożywana przez mieszkańców Libii, zużywających 33 kg produktu na mieszkańca rocznie.
Wybór Sevka
Aby zdobyć ziarno, musisz najpierw zasiać nasiona. Siew należy przeprowadzić w marcu - wtedy w sierpniu materiał do sadzenia dojrzeje. Powstały zestaw cebuli jest gotowy do sadzenia na zimę, jednak najpierw musisz wybrać najlepsze okazy. Ważnym kryterium wyboru materiału jest jego rozmiar.
Średnia średnica odpowiedniego materiału siewnego wynosi 1 cm, jednak przy wyborze cebul należy zwrócić uwagę na odmianę. Niektóre gatunki mają małe głowy do lądowania, podczas gdy inne mają duże głowy. Informacje na temat konkretnej odmiany można uzyskać od sprzedawcy lub recenzji innych ogrodników.
Wybór nasion
Doświadczeni ogrodnicy zawsze sprawdzają nasiona pod kątem kiełkowania. Aby to sprawdzić, namocz materiał w czystej wodzie. Pływające ziarna można wyrzucić - nie przyniosą plonu. Zdrowe nasiona trafią na dno zbiornika - należy je zasiać na zimę.
Sadzenie cebuli zimowej
Przed posadzeniem cebuli zimowej konieczne jest określenie terminu. Głównym kryterium są warunki pogodowe. Lądowanie odbywa się w temperaturze powietrza +5 ... + 6 ° C. Jeśli możesz śledzić prognozy meteorologów, policz 1 miesiąc do pierwszych stałych mrozów. Agronomom zaleca się zwrócenie uwagi na cechy strefy klimatycznej. Na przykład listopad to dobry czas na Kuban.
Tak więc do maja-czerwca ogrodnik otrzymuje pierwszą uprawę. Gleba jest również ważna dla cebuli zimowej. Ważnym czynnikiem jest płodozmian. Cebula nie może być prekursorem, ponieważ kultura nie jest hodowana w jednym miejscu każdego roku. Najlepszymi poprzednikami są pomidory, ogórki, rośliny strączkowe lub kapusta. Jakość gleby wpływa również na uprawy.
Ważne! Nie sadzić cebuli zimowej przy zbyt ciepłej pogodzie. Temperatura powietrza nie powinna być wyższa niż + 9 ° С.
Gleba powinna być:
- luźny;
- neutralna kwasowość;
- nie bagna.
Unikaj kwaśnych gleb. Nadmiernie mokre podłoże będzie miało również zły wpływ, na co wpływ mają wody gruntowe. W niekorzystnej glebie żarówki często gniją. Cebula dobrze rośnie na glebach piaszczystych. Nawożenie terenu bezpośrednio przed sadzeniem nie jest konieczne. Jest wystarczająco nawozu, który rolnik wprowadził na rok przed zabiegiem podczas sadzenia poprzedników. Podłoże w tym przypadku będzie wystarczająco nasycone azotem, potasem i fosforem.Unikaj jednak substancji organicznych, zwłaszcza świeżego obornika - często prowadzi to do gnicia cebul. Przed sadzeniem wykop ziemię i usuń chwasty. Jeśli podłoże jest ciężkie i gliniaste, podczas kopania wylej piasek i wymieszaj z ziemią. Dodatkowo możesz zrobić jesion. Jest to szczególnie ważne, jeśli rolnik nie ma wyboru i trzeba sadzić cebulę w kwaśnej glebie. Dodatkowo możesz uprawiać ziemię za pomocą Aktara lub Medvetoks - ten środek uratuje kulturę przed szkodnikami.
Schemat siewu jest następujący:
- Zaznacz grzbiety w odległości 15–20 cm od siebie.
- Wykop bruzdy o głębokości 5–7 cm.
- Sadzić cebulki w odległości 5-10 cm od siebie. Im większe głowy, tym większa odległość między nimi.
- Kopać grzbiety ziemią zmieszaną z piaskiem.
Pielęgnacja cebuli
Natychmiast po posadzeniu ściółkuj łóżka słomą lub liśćmi, aby izolować cebulki podczas mrozu. Aby zapewnić dodatkową ochronę, grzbiety mogą być pokryte agrowłóknem. Środek ten jest ważny dla ogrodników na północnym zachodzie, gdzie zimą temperatura powietrza spada poniżej –15 ° С. Po stopieniu śniegu musisz zacząć dbać o nasadzenia.
Górny opatrunek zaczyna być nakładany wraz z pojawieniem się pierwszych pędów zgodnie z następującym schematem:
- gdy pojawiają się pierwsze pióra, konieczny jest azotowy górny opatrunek, na przykład mieszanina superfosfatu, mocznika i chlorku potasu w proporcjach 3: 2: 1 lub preparat Vegeta;
- 2-3 tygodnie po pierwszym nawozie - musisz zrobić roztwór nitrofoski (2 łyżki. L. Do 10 l wody) lub środka Agricola 2;
- gdy głowa rośnie do średnicy 3 cm - fosfor jest ważny dla rośliny, dlatego rolnicy dodają roztwór superfosfatu (2 łyżki stołowe na 10 litrów wody) lub górny opatrunek „Effekton O”.
Ważne! Przechowywanie w pojemnikach celofanowych jest niedopuszczalne - warzywa częściej zaczynają gnić.
Pierwsze podlewanie odbywa się również po pojawieniu się pierwszych sadzonek. On musi być umiarkowany. Zwróć uwagę na suszenie gleby i nie nawadniaj gleby zbyt obficie. Miękka woda nadaje się do nawodnienia. Temperatura powinna być temperaturą pokojową. Ważne jest, aby temperatura nie była niższa niż temperatura powietrza. Przed zbiorem sadzonki należy okresowo poluzowywać. Ten środek nie pozwoli stagnacji wody w ziemi. Niezwłocznie usuwaj chwasty podczas ich wzrostu.
Zbiór i przechowywanie
Czas zbiorów zależy od odmiany cebuli. Na dojrzewanie kultury wpływa również klimat, gleba, pogoda, opieka i inne powiązane czynniki. Najwcześniejsze gatunki można zebrać do końca maja. Średnio daty odbioru przypadają na czerwiec-lipiec. Ogrodnicy zostawiają wykopane żarówki w łóżkach na 2-3 dni. Okresowo owoce należy odwracać, aby wyschły ze wszystkich stron.Teraz możesz wyciąć szyję i odłożyć produkt do przechowywania. Lepiej jest przechowywać rośliny w workach siatkowych, rajstopach lub pojemnikach z otworami. Optymalna wilgotność - nie wyższa niż 80%. Sadzenie cebuli zimowej ma wiele zalet. Przygotowując się do uprawy, możesz łatwo poradzić sobie z sadzeniem i uzyskać w ten sposób bogate zbiory.