Jak zebrać więcej z tej samej działki domowej, to od dawna znany problem, który można rozwiązać, sadząc cebulę rodzinną. Różni się nie tylko dobrą wydajnością, ale także trwałością. Zapoznajmy się bardziej szczegółowo z jego najlepszymi odmianami.

Opis i charakterystyka

Cebula rodzinna (mała rodzina, krzewy) jest rodzajem cebuli, który tworzy wiele małych cebul (primordia), w tym w tym szalotki.

Ważne! Cebulkę rodzinną można przechowywać bez utraty jakości handlowej do 10–12 miesięcy

Roślinę można opisać następująco:

1. Wewnątrz żarówki znajduje się skrócona łodyga (na dole) z kilkoma pąkami w łuskach, z których wyrastają liście, strzały i nowe żarówki.
2. System korzeniowy jest słabo rozwinięty, bez silnych gałęzi, bez wyróżnienia głównego korzenia, położony 30–50 cm w pobliżu powierzchni gleby.
3. Z 1 dna formuje się kilka (do 10) rzep o wadze 25–50 g każda, owalne, okrągłe lub okrągłe płaskie, pokryte najpierw mięsistymi, a następnie suchymi, gęstymi, skórzastymi łuskami zwanymi „koszulą”. „Koszula” może być farbowana na złoty żółty, fioletowy, czerwonawy lub żółto-brązowy. Okres dojrzewania wynosi 50–70 dni.
4. Miąższ jest soczysty, biały, prawdopodobnie z jasnozielonym, fioletowym lub żółtym odcieniem.
5. Liście (pióra) są zielone, cienkie, czubek jest lekko spiczasty, rośnie między sobą w pęczkach, tworząc fałszywą łodygę.
6. Trzon ten nazywa się strzałą, jest pusty w środku, ma zielony kolor, a na jego końcu cienką skorupą są kuliste kwiatostany.
7. Kiedy skorupa pęka, na szypułkach pojawiają się białe kwiaty, które mają 6 płatków, 6 pręcików i słupek. Zapylenie krzyżowe.
8. Po kwitnieniu owoc powstaje w postaci 3-stronnej kapsułki, wewnątrz której znajduje się do 6 pomarszczonych czarnych nasion o 3 twarzach.
9. Odporność na mróz do -7 ° C, uwielbia wilgoć, dobrze toleruje ciepło, rośnie najaktywniej w zakresie +5 ... + 25 ° C.

Najlepsze odmiany

Następujące rodzinne odmiany cebuli są uważane za najlepsze:

• Książę;
• Velikoustyugsky;
• Starzy wierzący;
• Biała Królowa
• Grand
• Prometeusz;
• Lilia wodna

Pierwsze 3 odmiany znajdują się w Państwowym Rejestrze osiągnięć selekcyjnych zatwierdzonych do użytku.

Książę

Główne cechy cebuli Knyazhich przedstawiono w tabeli. 1.

Tabela 1. Cechy cebuli rodzinnej odmiany Knyazhich

Cebulę można przechowywać do 10 miesięcy. Z 1 m² można zebrać około 900 g rzepy. Należy do typu dojrzewania w połowie dojrzewania. Uprawiane na osobistych działkach gospodarstwa domowego.

Czy wiesz Marmolada jest zrobiona z cebuli, a jej łuska może nadać szynce czerwonobrązowy kolor.

Velikoustyugsky

Funkcje odmian Veliky Ustyug przedstawiono w tabeli. 2)

Tabela 2. Główne cechy cebuli Velikoustyugsky

Odmiana została odkryta w 1989 roku w mieście Veliky Ustyug. Polecany do uprawy w gospodarstwach domowych. Podczas zbioru zbiera się 0,8 kg cebuli z 1 m². Odnosi się do odmian dojrzewania o średnim okresie dojrzewania.

Old Believers

Główne cechy odmiany Old Believer przedstawiono w tabeli. 3)

Tabela 3. Opis rodzinnej cebuli

Jego ojczyzną jest region Wołogdy, gdzie był używany przez Starych Wierzących w przepisach tradycyjnej medycyny. Należy do odmian o średnim okresie dojrzewania, uprawianych w warunkach domowych. Z 1 m² około 1 kg rzepy można zebrać z należytą starannością.

Biała królowa

Odmiana White Queen nie jest uwzględniona w Rejestrze Państwowym, ale jest nie mniej popularna (Tabela 4).

Tabela 4. Główne cechy łuku rodzinnego Biała Królowa

W warunkach długotrwałego przechowywania zachowuje dobre właściwości handlowe, odpowiednie do sałatek i świeżego spożycia.

Grand

Główne cechy odmiany Grand podano w tabeli. 5

Tabela 5. Główne cechy cebuli Grand family

Grand jest uprawiany do produkcji zielonych piór wiosną i rzepy pod koniec dojrzewania.

Prometeusz

Wśród właścicieli ogrodów znana jest również odmiana z rodziny Prometeus (Tabela 6).

Tabela 6. Opis odmiany cebuli Prometheus

Prometeusz charakteryzuje się wysokimi plonami - od 1 m² do 4,7 kg rzepy.

Czy wiesz Jabłka i gruszki zawierają mniej cukru niż cebula.

Lilia wodna

Opis odmiany rodziny Kuvshinka znajduje się w tabeli. 7

Tabela 7. Funkcje cebuli Lilia wodna

Lilia wodna jest usuwana po 80–90 dniach, jest to wczesna dojrzała odmiana.

Żniwa

Uprawy rodzinne uważa się za zebrane, jeśli przeszły przez następujące etapy:

1. Kopanie
2. Suszenie
3. Sortowanie

Jak się wykopać

Do czyszczenia rodziny lepiej jest używać widły, za ich pomocą warstwa ziemi pod roślinami jest składana i usuwana wraz z nimi. Następnie gleba jest strząsana, a cebula jest układana do wyschnięcia. Jednocześnie nie trzeba rozdzielać gniazd.

Czas

Sprzątają rodzinę na przełomie lipca i sierpnia, unikając nadmiernego dojrzewania, w przeciwnym razie rzepa pochłonie zbyt dużo wilgoci i nie będzie mogła być przechowywana przez długi czas.

Ważne! Zwiędłe pióra pomogą ustalić dokładny czas zbioru - gdy ich liczba przekroczy 50%, możesz wykopać cebulę.

W tym czasie koszulka z mięsistych zaczyna zmieniać się w cieńszą i bardziej suchą, szyja wysycha. Jeśli jest deszczowo, lepiej odłożyć sprzątanie, aż wyjdzie słońce. W okresie długich deszczy cebula wykopuje się i natychmiast przenosi w miejsce niedostępne dla wilgoci w celu suszenia.

Proces suszenia

Rodzinne suszenie odbywa się w 2 etapach:

1. Po pierwsze, rzepa wykopana rano pozostawia się na słońcu przez cały dzień, ułożona na workach z 1 warstwą. W celu lepszego suszenia można je odwrócić.
2. O zachodzie słońca są przenoszone do miejsca, w którym światło słoneczne nie pada, nie jest tak gorąco, jest dostęp do świeżego powietrza i nie ma nadmiaru wilgoci, wlewa się je do 1 warstwy i pozostawia na 2 tygodnie, w deszczowe lato może potrwać dłużej. Odpowiedni jest strych lub baldachim, w którym temperatura będzie na poziomie +25 ... + 30 ° С. Aby warzywo równomiernie wyschło, należy je kilkakrotnie obrócić. Niektóre gospodynie domowe wyplatają warkocze z piór, a następnie wieszają je do wyschnięcia. Możesz także zawiesić związane z nimi pakiety.

Żarówka jest uważana za wystarczająco wysuszoną, jeśli jej szyja jest sucha. Następnie musisz wyciąć pióra i złożyć je do przechowywania.

Wybór i sortowanie

Do przechowywania nadają się tylko warzywa bez uszkodzeń, zgniłe miejsca, nieprzepuszczalne i niezbyt wcześnie zebrane, dobrze wysuszone, z cienką szyjką. Muszą również zostać posortowane, oddzielając materiał do sadzenia i żywność. Wybrane są najmniejsze okazy, których celem jest uzyskanie sevc w celu uzyskania zielonych piór lub rzepy. Z nich wyrasta niewielka liczba dużych rzep. Zjada się duże warzywa, kilka sztuk można pozostawić na północny wschód, ponieważ zwiększają one ilość materiału do sadzenia.

Specyfika przechowywania w domu

Po wysuszeniu wysuszone pióra odcina się od cebulek i przechowuje luzem lub pozostawia do przechowywania z warkoczami. Ogólnie rzecz biorąc, rodzina ma zwiększoną zdolność do przechowywania przez długi czas.

Funkcje sezonowe

Do końca lata i słonecznej jesieni zTorba może być przechowywana na zewnątrz bez dostępu do słońca - na balkonie lub werandzie. Zimą pożądaną temperaturę można zwykle zaobserwować w kuchni, izolowanym balkonie, w spiżarni. Od czasu do czasu musisz sprawdzać, czy nie ma zgniłych rzep.

Ważne! Lepiej przechowywać cebulę wyhodowaną z zestawu, a nie z nasion.

W pokojach łuk można schować pod sofą lub szafą. Odpowiednia jest również sucha piwnica lub piwnica. Wiosenne słońce i wzrost temperatury stymulują wzrost rzepy, w którym to przypadku lepiej jest zbierać i sadzić je, aby uzyskać zielone pióra.

Tryb temperaturowy

Temperatura przechowywania cebuli rodzinnej powinna być utrzymywana na poziomie +18 ... + 22 ° C przy niskiej wilgotności. Jeśli planujesz przechowywać warzywo w piwnicy lub piwnicy, musisz upewnić się, że temperatura nie spadnie poniżej 0 ° C, a wilgotność nie przekroczy 85%.

Lodówka nie nadaje się do przechowywania ze względu na wysoką wilgotność. Cebule, które są przechowywane w zakresie temperatur +3 ... + 18 ° С, mogą kiełkować ze strzałką, a w temperaturach powyżej + 22 ° С - wysychają. Unikaj bliskości grzejników.

System wentylacji

Rodzina potrzebuje dostępu do powietrzaDlatego pomieszczenie musi mieć naturalną lub wymuszoną wentylację. Ponadto pojemnik do przechowywania musi zapewniać przepływ powietrza, aby można było w nim wykonać kilka otworów.

Tara

Luzem rodzina może być przechowywana w niskich kartonowych pudełkach, drewnianych pudełkach, wiklinowych koszach, małych workach z tkaniną lub papierem, sieciach, rajstopach nylonowych lub pozostawionych zawiązanych w warkocze, wiszących. Nie wolno używać plastikowych pojemników. Wysokość pojemnika nie powinna przekraczać 30 cm Pomiędzy warstwami można wlać trochę łuski lub kredy.

Tak więc uprawa cebuli rodzinnej jest bardzo opłacalną działalnością dla właścicieli osobistych działek gospodarstwa domowego. Szybko dojrzewa, daje dużą liczbę zielonych piór i rzepy, jest dobrze przechowywany. Jednak aby jeść świeże warzywa nawet wiosną, należy je odpowiednio wyczyścić i przechowywać.