Uprawa wysokiej jakości sadzonek bakłażanów w domu nie jest możliwa dla każdego hodowcy. Nawet doświadczeni ogrodnicy czasami zawodzą - i wszystko dlatego, że starają się uzyskać zdrowe i silne rośliny tradycyjnymi metodami wysiewu nasion. Bakłażan potrzebuje specjalnego podejścia. Dowiedz się, jak prawidłowo sadzić i hodować sadzonki tej uprawy, jakie są subtelności agronomiczne i cechy opieki.

Daty siewu sadzonek bakłażana

Spośród wszystkich psiankowatych bakłażanów zajmują one szczególne miejsce ze względu na ich zwiększoną miłość do ciepła, wymaganie do warunków wzrostu i powolny wzrost. Uzasadnia to preferowanie metody sadzenia ich uprawy. Jego sukces zależy od terminowości sadzenia zbóż, ponieważ zarośnięte łodygi będą rosły z wczesnych upraw, a słabe i nieprzystosowane do przesadzania z późniejszych.

Czy wiesz Starożytni Grecy nazywali bakłażana „wściekłymi jabłkami”, wierząc, że ich systematyczne jedzenie prowadzi do zmętnienia umysłu.

W celu pełnego rozwoju bakłażana konieczne jest zapewnienie stabilnej temperatury na poziomie + 22 ... + 25 ° С. Jeśli kolumna termometru spadnie co najmniej 2 stopnie poniżej wartości minimalnych, zapylanie, tworzenie się jajników i wzrost krzaków zatrzymają się. Gdy sadzonki znajdują się w środowisku o temperaturze poniżej + 15 ° С, nie należy w ogóle oczekiwać owocowania, dlatego przy sadzeniu nasion bakłażana ważne jest, aby wziąć pod uwagę klimat i cechy sezonowe danego regionu.Nie zapominaj także o okresie dojrzałości technicznej owoców, który w zależności od odmiany trwa od 80 do 150 dni. W sprzyjających warunkach u hybryd wcześnie dojrzewających kwitnienie następuje 45 dni po wysianiu nasion, a pierwszą uprawę można zebrać 32 dni później. Niewłaściwa pielęgnacja znacznie spowolni wzrost pędów.

Biorąc pod uwagę te cechy, najlepszym okresem do sadzenia rośliny jest koniec lutego - początek marca. Korekta wskazanych terminów powinna opierać się na fakcie, że od momentu siewu bakłażana do przesadzania sadzonek do stałego miejsca musi upłynąć 2–2,5 miesiąca.

Wybór i przygotowanie nasion

Nasiona sprzed dwóch lat nadają się do siewu - w przeciwieństwie do nasion jednorocznych charakteryzują się wysokim kiełkowaniem i krótkim czasem kiełkowania. Należy to wziąć pod uwagę podczas przygotowywania materiału do sadzenia w domu. Z zakupionych ziaren preferowane są próbki strefowe, które są dobrze dostosowane do klimatu na danym obszarze.

Kupując nasiona, eksperci doradzają:

1. Daj pierwszeństwo wysokowydajnym i zrównoważonym odmianom z zadowalającą jakością owoców.
2. Odróżnij odmiany od mieszańców, ponieważ od tego zależy cel uprawy kultury. Jeśli chcesz uzyskać wysokiej jakości plony, dobrze będzie kupić ziarna hybrydowe oznaczone F1. Jednak selekcja hybrydowa zachowuje pulę genową roślin rodzicielskich tylko w pierwszym potomstwie, dlatego hybrydy nie są odpowiednie do zbierania nasion do sadzenia. Tylko odmiany można rozmnażać samodzielnie.
3. Nie ignoruj ​​nowoczesnych osiągnięć rolniczych w tej dziedzinie. Aby poprawić kiełkowanie i zachowanie ziaren w glebie, wielu producentów stosuje granulowanie, inkrustację, skorupę żelową, taśmę, struktury plazmy. Wszystkie te innowacje mają w pewnym stopniu na celu stymulowanie żywotności materiału sadzeniowego i jego odporności na różne choroby.
4. Zwróć uwagę na wysokiej jakości hologramy i ufaj tylko zaufanym producentom.

Kiedy przychodzi czas na wysianie bakłażana na sadzonki, nasiona muszą być najpierw przygotowane. W tym celu dezynfekuje się je 3% roztworem nadtlenku wodoru podgrzanym do + 40 ° C. Po 10 minutach namaczania ziarna można zanurzyć w dowolnym stymulatorze wzrostu (Emistim, Ecosil, Kornevin).

Przygotowanie gleby i wybór zbiornika

Warzywo dobrze rośnie na pożywnej luźnej glebie o neutralnej kwasowości.

Aby przygotować taką lekką mieszankę, będziesz potrzebować:

• podłoże do ogrodu czarnoziemskiego (1 godz.);
• piasek rzeczny (1 godzina);
• wermikulit (1/3 godz.);
• wysoki torf (2 godziny);
• próchnica lub kompost (1 godzina).

Wszystkie składniki są dokładnie mieszane, a następnie dezynfekowane słabym roztworem nadmanganianu potasu. Wskazane jest, aby sadzić bakłażana w osobnych pojemnikach, aby nie uszkodzić uprawianych roślin podczas nurkowania, ale w przypadku ich braku można użyć dowolnego pojemnika.

Ważne! Cień od sąsiednich roślin, pogrubione sadzenie i długa pochmurna pogoda spowalniają wzrost bakłażana. W takich warunkach plon będzie rzadki i niewielki.

Do uprawy sadzonek ogrodnicy mogą użyć:

1. Doniczki torfowe. Wykonane z porowatego materiału sprzyjają napowietrzaniu korzeni rośliny, co jest przydatne do jej wzrostu. Takie produkty są wypełnione lekko zwilżoną glebą i sadzone w niej nasiona. Wyhodowane sadzonki nie nurkują, ale są przeszczepiane do stałego miejsca wraz ze zbiornikiem. Zalety tego wyboru: przyjazność dla środowiska i wartość odżywcza materiału, a także wysoki procent przeżycia sadzonek podczas przesadzania. Nadmierną wrażliwość doniczki torfowej na wilgoć można uznać za wadę - jeśli rośliny zostaną przepełnione, ściany zbiornika zostaną pokryte pleśnią i zakażą glebę. Ale gleba nie powinna wyschnąć, w przeciwnym razie skamieniaje.
2. Pigułki Torfowe. Są kompaktowym drobnym torfem z dodatkiem mikroelementów, owiniętym od zewnątrz cienką, trwałą siatką. Istnieją różne średnice: od 2,5 do 4,5 cm Ze względu na tendencję do pęcznienia umieszcza się je na tacy lub w oddzielnych plastikowych kubkach, podlewa i, czekając na wzrost wielkości 5-6 razy, sadzi nasiona. Zaletą tabletek jest przepuszczalność wody i powietrza materiału odżywczego, a także nieskrępowany rozwój systemu korzeniowego. Wadą jest potrzeba ciągłego monitorowania poziomu wilgoci w uprawach.
3. Kasety Torfowe. Ta zdolność sadzenia jest podobna do tacy na jajka z 70% torfu i 30% tektury. Wyhodowane sadzonki są przesadzane z komórką, oddzielając ją od ogólnej sekcji i całkowicie zagłębiając się w ziemię, w przeciwnym razie spowoduje odwodnienie korzeni sadzonki. Zaletą takich pojemników jest dodatkowe odżywianie, które kultura otrzymuje po rozpuszczeniu materiału, a także bezpieczeństwo korzeni podczas przesadzania. „Minus” - tendencja do szybkiego zamoknięcia i spleśniałości.
4. Kasety z polistyrenu i polichlorku winylu. Zaletą tych przenośnych szkółek jest ich dostępność, trwałość, lekkość i zwartość. Ponadto perforowana podstawa zbiornika zapewnia sadzonkom optymalny reżim wodno-powietrzny. Rosnące korzenie są układane w formie spirali i nie są ranne podczas przesadzania, ponieważ łatwo się odkręcają. Rośliny uprawiane w kasetach są zawsze łatwe do zapuszczenia. Produkty polistyrenowe są korzystne w przypadku braku substancji toksycznych, ale chlor obecny w PCW jest niebezpieczny dla zdrowia ludzi.
5. Domowe drewniane i plastikowe pudełka. Ich zaletę można uznać za różnorodne rozmiary konstrukcyjne i bezpieczeństwo materiałów. Wśród niedociągnięć jest potrzeba nurkowania sadzonek i ryzyko uszkodzenia korzeni podczas przesadzania, ponieważ w całej pojemności kruche pędy są często mylone.
6. Szkółki dziecięce. Są to wszelkiego rodzaju pojemniki na żywność z zakupionych produktów znajdujących się w każdej kuchni. Ich „plusem” jest przezroczystość, która pozwala kontrolować stan upraw, a także osłona zapewniająca efekt cieplarniany. „Wady” to niewielki rozmiar i złożoność ekstrakcji sadzonek podczas przesadzania.
7. Ślimaki. Są to oryginalne rolki z folii lub innego materiału syntetycznego ułożonego na miękkim papierze toaletowym. Nasiona wysiewa się nie na podłożu, ale na papierowej podstawie zwilżonej wodą, którą składa się i umieszcza w głębokim pojemniku do kiełkowania. W razie potrzeby można posypać cienką warstwą mieszanki torfu i piasku. Kiedy pojawiają się kiełki, są one przesadzane do osobnego pojemnika.

Technologia siewu sadzonek bakłażanów

Jeśli pojemnik do sadzenia jest pojemnikiem, nasiona bakłażana wysiewa się na wilgotnym podłożu. Początkowo napełniają zbiornik i zwilżają butelkę z rozpylaczem. Na tym etapie wskazane jest stosowanie stopionej wody, ponieważ krótkotrwałe przeziębienie przyczyni się do rozwoju witalności - dzięki temu sadzonki będą rosły silne i odporne na choroby. Możesz podlać glebę, pokrywając ją śniegiem, ale ta technologia jest akceptowana tylko w przypadku nasion nieroślonych. Jeśli sadzisz ziarna z kiełkami, temperatura ziemi powinna odpowiadać zakresowi +25 ... + 27 ° С.

Ważne! Aby rośliny zasadzone w kasetach nie zasłaniały się nawzajem, konieczne jest zasiewanie w szachownicę.

Ważne jest, aby zachować odległość między nasionami w granicach 8-10 cm. Lepiej jest siać w kasetach, rozprowadzając 1 nasiona na każdą komórkę. Ziarna są pogłębiane o 1,5 cm i przykryte warstwą wilgotnej gleby o grubości 0,5 cm, a następnie nasiona są lekko zagęszczane dłońmi i ściółkowane w celu zachowania wilgoci. W ostatnim etapie pojemnik do lądowania jest owinięty w polietylen lub pokryty szkłem i umieszczony w dobrze oświetlonym ciemnym miejscu. Po pojawieniu się pojemnik należy przenieść na światło.

Wideo: właściwy oberżyna

Pielęgnacja sadzonek

Wiedza o tym, kiedy i jak sadzić sadzonki bakłażana, nie gwarantuje sukcesu w ich uprawie, ponieważ opieka odgrywa tutaj ważną rolę.

Czy wiesz Początkowo europejscy ogrodnicy hodowali bakłażany do celów terapeutycznych i dekoracyjnych, a dopiero od XVIII wieku zaczęli jeść swoje owoce.

Sadzonki od pierwszych dni powinny być dostarczone:

1. Tryb temperaturowy. Początkowo po usunięciu folii pojemnik umieszcza się na tydzień w chłodnym pomieszczeniu. W temperaturze dziennej +16 ... + 17 ° С oraz w nocy +13 ... + 14 ° processes procesy korzeniowe zaczną się intensywnie rozwijać. Następnie zbiornik należy przenieść na ciepło, gdzie w ciągu dnia poziom utrzymuje się na poziomie +25 ... + 27 ° С, a nocą - +13 ... + 14 ° С. Ważne jest, aby zwrócić uwagę na różnicę w dopuszczalnych wartościach dziennych i nocnych - są one potrzebne do symulacji warunków naturalnych i utwardzenia sadzonek.
2. Regularne umiarkowane podlewanie. Odbywa się to w niezbędnym zakresie, unikając wysuszenia lub zapadnięcia się w ziemną śpiączkę. Wszystkie procedury nawilżania najlepiej wykonywać za pomocą pistoletu natryskowego, który zapobiegnie ługowaniu ziaren z ziemi i odsłonięciu korzeni. Preferowana woda deszczowa lub osiadła na 24 godziny. Ważne jest, aby ogrzał się do + 18 ... + 25 ° С.
3. Dobre oświetlenie. W przypadku bakłażana świetlówki przychodzą z pomocą ogrodnikowi z 12-godzinną pracą - w przeciwnym razie łodygi będą bardzo delikatne i rozciągliwe. Urządzenie powinno podświetlać kulturę w odległości pół metra, od około 7 rano do 7 wieczorem.
4. Składniki odżywcze w glebie. Jeśli zauważysz opóźnienie wzrostu, sadzonki będą wymagać dodatkowego odżywiania. W pojemnikach, które nie przewidują kompletacji, przeprowadza się je tydzień po pojawieniu się, a w pozostałych przypadkach 12 dni po kompletacji. Początkowo nawozy fosforowe są przydatne w bakłażanach, które stymulują rozwój kłączy (roztwór „Crystal Yellow” w proporcji 30 g na 10 litrów wody). Późniejsze karmienie odbywa się po 7-10 dniach za pomocą leków stymulujących wegetację (Crystal Special, 30 g na 10 litrów wody).

Daty sadzenia sadzonek

Kiedy na łodygach powstają 2-3 liście, sadzonki należy zanurkować (jeśli rośnie we wspólnej pojemności). Okres ten rozpoczyna się 4 tygodnie po wysianiu nasion. Kiełki są starannie oddzielane od siebie, starając się nie uszkodzić korzeni. Aby to zrobić, musisz wcześniej przygotować pojedyncze doniczki, najlepiej torf, aby uniknąć powtarzającego się uszkodzenia sadzonek podczas przesadzania do stałego miejsca.

Nie jest to wymagane, jeśli początkowo zaszczepianie przeprowadzono w pojedynczych komórkach kasety, tabletkach lub pojemnikach. Sadzonki bakłażana są przesadzane wiosną do szklarni lub na otwartym terenie, gdy ziemia się rozgrzeje i ryzyko mrozu zostanie przekroczone. Do tego czasu sadzonki będą miały około 50-70 dni. Konkretny okres zależy od cech klimatycznych każdego regionu i wymagającej kultury.

Na przykład na średnich szerokościach geograficznych lepiej jest przesadzić bakłażana do szklarni w połowie maja i na otwartym terenie na początku czerwca. Zwróć uwagę na stan uprawianych sadzonek: muszą być mocne, z dobrze rozwiniętymi korzeniami i liśćmi (około 7-8 sztuk). Wysokość pędów wysokiej jakości sadzonek wyniesie 20–25 cm. Musisz wybrać najsilniejsze i najbardziej obiecujące okazy.

Rodzaje sadzenia sadzonek

Wczesną uprawę można uzyskać przez uprawę roślin w warunkach szklarniowych, a z otwartego ogrodu dostaniesz rośliny, które są bardziej odporne na choroby i inne niekorzystne czynniki zewnętrzne. W obu przypadkach przesadzanie sadzonek rozpoczyna się od przygotowania.

W szklarni

Jesienią struktury poliwęglanowe poddawane są fumigacji blokami siarkowymi do dezynfekcji (w oparciu o 300 g substancji na objętość 5–10 m³). Bezwodnik siarkowy niekorzystnie wpływa na zdrowie ludzi, dlatego dezynfekcja musi być przeprowadzana skrupulatnie, ale szybko. Po 36 godzinach pozostałości roślin prekursorowych usuwa się ze szklarni i traktuje roztworem siarczanu miedzi (0,05%) na wszystkich powierzchniach wewnętrznych i zewnętrznych, a także inwentarz.

Ważne! Przed sadzeniem sadzonek nie można zrobić świeżego obornika.

Nawozy mineralne i organiczne dodaje się do gleby w zależności od składu gleby:

1. Gleby ilaste i gliniaste wymagają wprowadzenia wiadra obornika, piasku rzecznego, 2 wiader torfu i połowy wiadra trocin na metr kwadratowy powierzchni.
2. Dodaj wiadro z darnią, piasek rzeczny i próchnicę do działki torfowej.
3. Piaszczysta gleba jest karmiona mieszanką gliny, torfu, próchnicy i trocin w stosunku 3: 2: 2: 1.
4. W dowolnym miejscu skład odżywczy 2 szklanek popiołu drzewnego, 15 g mocznika, 30 g superfosfatu i 45 g siarczanu potasu nie będzie zbędny.

Nawożona gleba jest głęboko zaorana i pozostawiona do zimy.

W otwartym terenie

W październiku na każdy metr kwadratowy łóżek musisz wykonać:

• nawozy zawierające azot (do 4 kg);
• superfosforan (80 g);
• popiół drzewny (1 kg);
• torf wysoki (2 kg).

Torf i obornik wymagają szczególnej uwagi, ponieważ pierwszy składnik przyczynia się do utleniania gleby, a drugi tworzy patogenne środowisko. Te składniki odżywcze wymagają wstępnego przygotowania: torf jest odtleniany mąką dolomitową, a obornik jest podlewany roztworem siarczanu miedzi (5 g na 10 l wody).

Wskazane jest wykopanie go w przeddzień mrozu - pozwoli to pozbyć się podziemnych szkodników. Wczesnym latem przygotowane łóżko jest oczyszczane z chwastów i wykonuje się na nim dziury do sadzenia.

Sadzenie sadzonek w ziemi

Bezpośrednio przed przesadzeniem sadzonki łóżka są oczyszczane z chwastów, wyrównane za pomocą grabi i lekko zagęszczone. Następnie za pomocą rozdrabniacza wykonaj wgłębienia do 15 cm, w których sadzi się sadzonki. Optymalna odległość między nimi wynosi 45 cm przy odstępach między rzędami 60–100 cm Lepiej jest sadzić bakłażany w rzędach, aby ułatwić pielęgnację. Schemat lądowania można zmieniać. Najważniejsze jest to, że na każdym metrze kwadratowym nie powinno być więcej niż 3 rośliny, w przeciwnym razie będą się one zakłócały.

Wideo: sadzenie sadzonek bakłażana w ogrodzie

Pielęgnacja po posadzeniu sadzonek

W przyszłości bakłażany muszą zapewnić właściwe podlewanie, opatrunek na czas, poluzowanie gleby i odchwaszczanie chwastów; również muszą odpowiednio uformować krzaki. W pierwszym tygodniu po przesadzeniu sadzonki bakłażana są na noc pokrywane agrowłóknem i zacienione w ciągu dnia przed palącym słońcem. 2 tygodnie po przesadzeniu sadzonek, kiedy kończy się okres adaptacji, do gleby można dodać składniki odżywcze.

Ważne! Zubożone grunty należy nawozić co 2 tygodnie.W takim przypadku, aby uniknąć poparzeń, pożywka nie powinna spaść na liście.

Po raz pierwszy rozwiązanie:

• azotan amonu (5 g);
• superfosforan (20 g);
• chlorek potasu (10 g).

Alternatywnie możesz wziąć dowolne złożone nawozy mineralne dla roślin warzywnych (w proporcji 20 g na 10 litrów wody). Drugie karmienie bakłażanem jest potrzebne latem przed kwitnieniem. W tym okresie lepiej odżywiać kulturę warzywną materią organiczną (napar z dziewanny lub odchodów kurczaka). Jeśli roślina pozostanie w tyle w rozwoju, nie będzie problemu w ciągu 7-10 dni, aby ponownie nakarmić ją mocznikiem, wlewając około 1 litra nawozu pod każdy krzak. Roztwór przygotowuje się w tempie 1 łyżki. łyżka na 10 litrów wody.Podczas tworzenia jajnika na złożu bakłażana właściwe jest nawadnianie roztworami zawierającymi azot nitrofilem (250 g na 50 l rozcieńczonego naparu z obornika kurzego). Aby owocowanie zakończyło się sukcesem, rośliny potrzebują stabilnej wilgoci, dlatego suszenie i pękanie gleby nie powinno być dozwolone. To samo dotyczy jego bagien. Doświadczeni hodowcy warzyw doradzają w umiarkowanym klimacie podlewać rośliny 2 razy w tygodniu. W czasie upałów bakłażan należy nawilżać co drugi dzień; lepiej zrobić to wieczorem, przy osiadłej i ogrzanej wodzie. Nie zapomnij poluzować gleby i chwastów po każdym podlewaniu.

W okresie aktywnego wzrostu roślina musi być uziemiona. Odbywa się to ostrożnie, ponieważ korzenie roślin psiankowatych boleśnie tolerują wszelkie uszkodzenia i długo się regenerują. Krzewy szklarniowe, zwłaszcza odmian nieokreślonych, wymagają przycinania do stopnia wzrostu. Faktem jest, że pod osłoną roślina może wyhodować półtora metra łodygi, kierując wszystkie swoje zasoby na rozwój biomasy, a nie owoców. Aby temu zapobiec, zostaw 3 środkowe pędy i przywiąż je do podpory. Odmiany wcześnie dojrzewające nie wymagają procedur formujących.

Ważne! Aby bakłażan dojrzał szybciej, uszczypnij szczyty krzaków.

Bakłażany kochają ciepło i światło; cechy te należy wziąć pod uwagę podczas sadzenia sadzonek. Sadzonki szybko się dostosowują i będą rosły w temperaturze + 26 ... + 28 ° C. W cieple szklarni musisz przewietrzyć unikając przeciągów. Przy sadzeniu sąsiedzi mają szczególne znaczenie. Nie umieszczaj bakłażana w pobliżu kukurydzy, a także kopru włoskiego i czosnku.Idealny do tej roli:

• groszek
• estragon;
• tymianek
• cebula;
• melon;
• dynia
• Fasola

Prekursorami mogą być:

• wszystkie kultury kasztanowe;
• ogórki
• rośliny strączkowe;
• kapusta;
• cebula

Choroby i szkodniki

Uprawa bakłażana jest kłopotliwa nie tylko ze względu na ich dokładność, ale także z powodu konieczności ciągłego zapobiegania chorobom i atakom owadów.

Przede wszystkim tej kulturze zagrażają:

1. Czarna noga. Pojawia się w warunkach nadmiaru wilgoci, charakteryzujących się przyciemnioną szyjką korzeni i korzeni. Jeśli nic nie zostanie zrobione, łodygi uschną. Chorobie można zapobiec tylko poprzez ścisłą kontrolę wilgoci w podłożu i normalizację podlewania.
2. Późna zaraza. Zakażenie następuje przez kontakt z glebą skażoną grzybami, a także z podlewaniem. Objawy choroby pojawiają się w postaci brązowych plam na spodzie liści.
3. Szara zgnilizna. Wydaje się szarawy na wszystkich częściach roślin. Na strefę korzeniową wpływa przede wszystkim obecność patogenów grzybowych w glebie, które są aktywowane w temperaturach powyżej + 20 ° C i wysokiej wilgotności.
4. Mozaika. Zwykle występuje podczas nurkowania, przejawia się w nierównym plamistym kolorze płytek liściowych. Krzew jest zawieszony we wzroście, a jego jajnik przyjmuje wadliwe formy. Rozprzestrzenianie się infekcji to mszyce.
5. Stolbur. Przejawia się to w marszczeniu, blaknięciu i zrzucaniu liści. Źródłem choroby są organizmy fitoplazmatyczne przenoszone przez rośliny okołodobowe. Szczytem prawdopodobieństwa infekcji jest lato i początek jesieni, okres upałów.

W przypadku wykrycia objawów choroby natychmiast usuń dotknięte części z krzaka i potraktuj je dowolnym środkiem grzybobójczym.

W przypadku solanaceae dobrze nadają się:

• Cyrkon
• „Fitosporyna”;
• Aliryna;
• „Gliocladin”;
• Gamair.

Wśród szkodników najbardziej niebezpieczne są chrząszcze Colorado, a także mszyce, cykady, niedźwiedzie, ślimaki.

Możesz się ich pozbyć za pomocą środków owadobójczych:

• Prestiż
• „Actellicus”;
• „Maxim”;
• „Aktara”.

Podczas uprawy bakłażana zapobieganie jest szczególnie ważne. Zaczyna się od dezynfekcji nasion i gleby. Ponadto ważne jest okresowe sprawdzanie krzaków pod kątem infekcji lub śladów pasożytów.

Zbiór i przechowywanie

Słaba jakość przechowywania jest jedną z wad bakłażana. W porównaniu z cukinią i ziemniakami psują się szybciej. Maksymalny okres przechowywania świeżych owoców wynosi 4-5 miesięcy; przy właściwym i terminowym zbiorze można go przedłużyć o kilka tygodni.

Ważne! Aby przyspieszyć dojrzewanie plonu, możesz wykonywać płytkie nacięcia na łodygach krzaków. Jeśli popchniesz powstałą szczelinę zapałką, krążenie soku zostanie spowolnione, a roślina pokieruje swoimi siłami, aby zakończyć sezon wegetacyjny.

Okres dojrzewania rozpoczyna się, w zależności od cech odmiany, 25–40 dni po kwitnieniu. Skórka dojrzałego bakłażana nabiera charakterystycznego fioletowego, purpurowego lub białego koloru, nasiona stają się białe, miąższ staje się elastyczny. Na przejrzałych owocach skórka wygląda na martwą, tracąc elastyczność i nasycenie kolorów, miąższ zyskuje swoistą gorycz i sztywność. Ponieważ dojrzałe warzywa nie pojawiają się na krzaku w tym samym czasie, musisz sprawdzać plony 2 razy w tygodniu. Dojrzałe próbki są cięte, pozostawiając około 3 cm łodygi.Świeży bakłażan zaleca się przechowywać w piwnicy, w drewnianym lub plastikowym pudełku. Przed ułożeniem zaleca się przetrzeć każdy owoc suchą szmatką. Ważne jest, aby temperatura w piwnicy wynosiła 0 ... + 2 ° C, a wilgotność wynosiła 40%. W wilgotnym plonie pogorszy się z powodu szarej zgnilizny. Zatem sadzenie domowych sadzonek bakłażana wymaga cierpliwości i wysiłku. Ale jeśli twoja praca będzie oparta na wiedzy, sukces w rozpoczętej działalności jest gwarantowany.