Grzyby lub borowiki to prawdziwy przysmak, który doceniają miłośnicy „spokojnych łowów” i smakoszy. Rosną także w lasach obwodu moskiewskiego, ale nie wszyscy wiedzą, kiedy się pojawią i gdzie je zebrać. Szczególnie ważna jest znajomość grzybiarzy, którzy po raz pierwszy udają się do lasu. Przeczytaj o tym, kiedy zbierać borowiki w regionie moskiewskim, gdzie jechać i kiedy zaczyna się sezon grzybowy.
Jakie gatunki rosną na przedmieściach
Biały grzyb jest postrzegany przez wielu jako jeden gatunek. W rzeczywistości istnieje 18 gatunków borowików. Wszystkie z nich naprawdę mają wspólne cechy. Kapelusz jest brązowy, cylindryczny, wypukły. Skórka jest sucha, w deszczową pogodę - błyszcząca. Noga jest gruba, beczkowata, lekka. Miąższ grzybów jest gęsty, mięsisty.
Czy wiesz Uprawa cepów w domu jest bardzo trudna, więc na świecie nie ma dużych gospodarstw do ich uprawy. Jedynym krajem, w którym nauczyli się hodować grzyby, są Chiny; cena za kilogram produktu wynosi 19 USD.
W regionie moskiewskim rośnie 4 odmiany cep. Należą do nich brzoza, dąb, sosna i świerk. Możesz odróżnić wszystkie gatunki od siebie za pomocą znaków zewnętrznych.
Również na przedmieściach rośnie trujący borowik - grzyb satanistyczny. Różni się od jadalnego w jaśniejszym kapeluszu i czerwonej nodze. Mają jednak podobny kształt. Podczas zbioru dokładnie sprawdź, czy owocniki są zgodne z cechami zewnętrznymi.
Miejsca grzybowe
Grzyby można zbierać w prawie każdym lesie w pobliżu Moskwy. Jednak doświadczeni zbieracze grzybów przydzielają najbardziej wydajne miejsca w regionie moskiewskim w różnych kierunkach. Aby znaleźć najlepsze miejsca do „cichego polowania”, należy poruszać się po stacjach kolejowych, w pobliżu których znajduje się wiele lasów grzybowych.
Kierunek | Stacje |
Kazań | Gzhel, Sands, Golutvin |
Kijów | Baszkino, Bekasowo, Kraj, Obnińsk |
Leningradskoe | Kraj, brzoza, Pokrovka, Firsanovka, Frolovskoye |
Paveletsky | Wostryakovo, Shugarov, Privalovo, Białe filary, Barybino |
Jarosław | Abramcewa, Ashukinskaya, Sofrino, Pushkino, Kalistovo, |
Należy pamiętać, że plony różnią się z roku na rok. Na początku sezonu zobacz recenzje pionierskich zbieraczy grzybów. Ogólnie zwracaj uwagę na rodzaj drzew. Lasy liściaste i iglaste są uważane za dobre miejsca do poszukiwań. Najczęściej grzyby rosną w pobliżu jodły, sosny, brzozy i dębu. Na „cichym polowaniu” udaj się także do miejsc z dużą ilością pniaków, zarośli mchu. Grzybnia grzybowa żyje przez długi czas, dlatego cepy rosną każdego roku w jednym miejscu.
Sezon spotkań
Pierwsze grzyby zaczynają rosnąć w połowie lipca. Na początku sezonu zbiory są niewielkie. Szczyt dojrzewania przypada na koniec sierpnia - początek września. Ceps rosną do końca października, po czym sezon się kończy.
Nie zbieraj gatunków jadalnych, jeśli w pobliżu rosną grzyby, muchomory i inne niejadalne grzyby. Proszek zarodników trujących odmian może zainfekować „dobre” i sprawić, że nie nadają się do spożycia.
Jak zbierać borowiki
Silent Hunt to wydarzenie odpowiedzialne. Zbiory grzybów muszą być prawidłowo zbierane. Podstawowe zasady zbierania borowików są następujące:
- Idź na żniwa do miejsc możliwie oddalonych od miast i dróg. Grzyby gromadzą szkodliwe substancje, które pojawiają się w wyniku działalności człowieka. Im czystsza fabuła, tym bardziej przydatna jest uprawa.
- Ciała owoców są cięte nożem u podstawy nogi. Nie trzeba ich wyciągać, ponieważ grzybnia jest tak uszkodzona. Jeśli nie masz przy sobie ostrego przedmiotu, „odkręć” grzyba.
- Wybierz przedmioty średniej wielkości.
- Unikaj starych okazów, szczególnie zgniłych i robaków.
- Natychmiast oczyść pokrojony grzyb z gruzu.
Jadąc do lasu, noś jasne spodnie i kurtki. Grupie poszukiwawczej, która jest wysłana za zagubionego grzybiarza, trudniej jest znaleźć zgubionego w kamuflażu lub matowym ubraniu. Jeśli masz okazję udać się na „spokojne polowanie” i zebrać kosz grzybów - nie przegap tej szansy. Ponadto na przedmieściach ten przysmak rośnie w wielu lasach.
Sezon rozpoczyna się w lipcu i trwa do października, więc jest wystarczająco dużo czasu na zbiory. Dla początkujących zbieraczy grzybów ważne jest, aby badać cechy ceps, aby nie pomylić ich z niebezpiecznymi podwójnymi.