Przedsiębiorcze siostry z regionu Astrachania są nie tylko miłośnikami roślin i zwolennikami dobrego odżywiania, ale wyróżniają się również kreatywnością i chęcią innowacji.
Niedawno dziewczyny wpadły na pomysł stworzenia alternatywy dla zwykłej soli dla nas wszystkich, wydobywanej z głębin morskich lub kopalni soli. W rezultacie, w przeciwieństwie do chlorku sodu, sól roślinna z ... sukulentów weszła na arenę gastronomiczną.
Okazało się, że rośliny lubią sukulenty. Znane również jako „rośliny kamienne”, mogą przynieść nie tylko przyjemność estetyczną w procesie kontemplowania tych kultur, ale także przynieść korzyści podczas przygotowywania różnych potraw. Soleros, znany również jako salicornia, stał się surowcem do warzywnej soli sióstr Chazowa. Jest to jednoroczna roślina zielna, która rośnie na glebach o wysokim zasoleniu na wybrzeżach morskich, brzegach słonych jezior, w belkach i wąwozach.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/14299/image_wbc2gcQSEzJND.jpg)
Kolor soli roślinnej jest zielony, a sól z solaków solnych smakuje prawie tak samo jak sól kuchenna, tylko chlorek sodu jest o połowę mniejszy. Dlatego wraz ze spożyciem zmniejsza się ryzyko wzrostu ciśnienia krwi i negatywnego wpływu na nerki i układ wydalniczy jako całość.
Dzisiaj siostry Chazowa otrzymały pomoc finansową w wysokości dwóch milionów rubli na rozwój i promocję swojego projektu z Funduszu Pomocy na rzecz Innowacji.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/14299/image_urxMy7q839dF71xjn3ShX8hi.jpg)