Orzechy laskowe mają wiele odmian, z których część jest w dużym stopniu wykorzystywana w przemyśle, a druga część ma wysokie walory dekoracyjne. Orzechy laskowe reprezentuje rozgałęzione drzewo o wysokości do 7 metrów, a liście o czerwonych liściach nadają krajobrazowi doskonały wygląd. Kultura doskonale zakorzenia się w prywatnych gospodarstwach i przy odpowiedniej pielęgnacji zapewnia doskonałe zbiory.
Lądowanie
Decydując się na sadzenie orzechów laskowych w ogrodzie, musisz wybrać odpowiedni czas. Zdaniem ekspertów najlepiej to zrobić jesienią, gdy ziemia jest jeszcze dość ciepła i wilgotna, a przed przymrozkami jest jeszcze dużo czasu. Orzechy laskowe posadzone na otwartym terenie na początku października w pełni przywrócą system korzeniowy do wiosny i będą gotowe do sezonu wegetacyjnego.
Równie ważne jest, aby wybrać dobrą sadzonkę. Sprawdź system korzeniowy - powinien być dobrze rozwinięty, bez suchych, uszkodzonych obszarów. Lepiej wybrać krzak ze snem lub, w skrajnych przypadkach, wygiętymi pąkami. Jeśli liście pojawiły się już na pędach, nie powinieneś kupować takiej sadzonki. Należy pamiętać, że aby orzechy laskowe dobrze wydawały owoce, zaleca się sadzenie co najmniej 3 krzewów różnych odmian zapylanych na miejscu.
Czy wiesz W starożytnym Babilonie orzechy laskowe były dozwolone tylko dla szlachty. Ponieważ orzech ma zdolność do poprawy zdolności umysłowych, uważano, że jest to bardziej szkodliwe niż przydatne dla zwykłych ludzi.
Wybór miejsca
Na prawidłowy wybór miejsca do sadzenia, ekspozycję na światło, wilgotność gleby i inne czynniki ma znaczący wpływ na wskaźnik przeżycia i dalszy rozwój rośliny. Orzechy laskowe najlepiej uprawiać na równym terenie lub o minimalnym nachyleniu. Kultura reaguje na dobre oświetlenie, co przyczynia się do wysokiej wydajności. Ale roślina nie lubi przeciągów i porywistych wiatrów, więc obszar w pobliżu żywopłotów lub, w skrajnych przypadkach, niedaleko budynków będzie najlepszym miejscem do sadzenia (ale niezbyt blisko nich, w przeciwnym razie potężne korzenie nie będą w stanie w pełni się rozwinąć).
Leszczyna uwielbia wilgotną glebę, ale boi się bardzo podmokłych mokradeł, z których cierpi system korzeniowy rośliny. Woda gruntowa nie powinna znajdować się wyżej niż 1,5 metra od górnej warstwy gleby. Podczas sadzenia lepiej zorganizować warstwę drenażową w jamie do sadzenia.
Przygotowanie gleby
Jak każda roślina owocowa, orzechy laskowe uwielbiają żyzne gleby, w szczególności czernozemy, bogate w składniki odżywcze. Ale w rzeczywistości takiej gleby rzadko można znaleźć w domkach letniskowych, szczególnie w środkowej strefie Rosji nie jest tak powszechna, dlatego przed uprawą leszczyny gleba będzie musiała zostać nawożona. Wskazane jest dodanie do każdego dołu około 10 kg próchnicy, 200 g superfosfatu i 40-60 g soli potasowej. Wszystkie te składniki należy zmieszać z niewielką częścią naturalnej gleby i położyć na dnie otworu.
Zwróć również uwagę na kwasowość gleby - orzechy laskowe wolą gleby niekwaśne. W przeciwnym razie można go zwapnić, dodając wapno w ilości ½ kg na 1 m². Jeśli posadzisz orzech w czarnoziemu, dodaj trochę piasku do jego składu, który zapewni lepszą wilgotność i przepuszczalność powietrza.
Lądowisko
Orzech orzechowy przygotowuje się 2 tygodnie przed sadzeniem. Aby to zrobić, wykop dziurę o średnicy i głębokości 70 cm, a na dnie ułóż warstwę drenażową z pokruszonego kamienia, rozdrobnionej cegły lub innego materiału. Ponadto wylewa się nawożoną glebę do połowy wysokości wykopu. W centrum należy założyć palik, w pobliżu którego sadzi się sadzonkę, rozkładając korzenie, dodając pozostałą glebę.
Upewnij się, że szyjka korzenia znajduje się na poziomie gleby - to pobudzi wzrost korzeni i rozgałęzienie. Po posadzeniu ziemię należy lekko ubić, a powietrzną część krzaka należy wyciąć, aby 5-7 pąków pozostało na górze. Sadzonka jest obficie podlewana (5–7 l wody), a koło pnia jest ściółkowane obornikiem, kompostem, trocinami, aby dłużej zachować wilgoć.
Pamiętaj, że orzechy laskowe potrzebują miejsca. Jeśli planujesz sadzić kilka roślin, zachowaj odległość co najmniej 4–5 metrów między dołami. Jeśli chcesz stworzyć żywopłot z roślin, odstęp między nasadzeniami można zmniejszyć do 2-3 m. Do tych celów świetnie nadaje się orzech laskowy o czerwonych liściach.
Ważne! Ściółkę należy ułożyć w taki sposób, aby nie stykała się z łodygą, w przeciwnym razie kora może zacząć śpiewać.
Subtelności opieki i dojrzałości
Wybór dobrej sadzonki i sadzenie rośliny zgodnie ze wszystkimi zasadami to tylko połowa sukcesu. Aby orzechy laskowe dawały dobre zbiory, nie chorowały i stały się godną ozdobą krajobrazu, właściciele powinni przestrzegać pewnych zasad opieki.
Podlewanie
Wcześniej mówiono, że orzechy laskowe kochają wilgotną glebę. Jest podlewany rzadko, ale obficie. Przez cały sezon wegetacyjny wymagane będzie około 6-7 podlewań. Pierwsza przeprowadzana jest po zakończeniu kwitnienia, następnie 1 raz w maju, 2 razy w czerwcu-lipcu. Ostatnie podlewanie odbywa się jesienią, gdy kończy się okres owocowania i liście opadają. Jest to tak zwane nawadnianie ładujące wilgoć, które pomoże krzakowi przetrwać mrozy w przyszłości.
Musisz wcześniej przygotować się do podlewania orzechów laskowych - zbierać wodę w wiadrach, aby trochę się uspokoiła i rozgrzała. Objętość pojedynczego podlewania każdego krzewu wynosi 40-50 litrów. Jeśli lato okaże się bardzo suche, dawkę można zwiększyć. W przypadku podlewania dorosłych roślin starszych niż 5 lat można podwoić pojedynczą stawkę zużycia wody na 1 krzak. Po każdej procedurze wskazane jest poluzowanie gleby i położenie nowej ściółki.
Ważne! W czerwcu i lipcu orzechy laskowe tworzą narządy generatywne plonu, co nastąpi w przyszłym roku. W tej chwili roślina szczególnie potrzebuje podlewania.
Wybór nawozu i górny opatrunek
Nawożenie gleby pomaga znacznie zwiększyć wzrost, wydajność orzechów laskowych i poprawić jakość owoców. Przede wszystkim kultura potrzebuje suplementów fosforu i azotu. Jednocześnie przedawkowanie jest również niebezpieczne, ponieważ przyczynia się do pogrubienia ścian skorupy orzecha włoskiego, co zmniejsza objętość samego jądra.
Podczas układania i formowania owoców (wiosna-lato) orzechy laskowe szczególnie potrzebują nawozów. W tych okresach karmienie mocznikiem lub azotanem amonu jest dobre - 100 g produktu rozcieńcza się w wiadrze z wodą i wlewa do bruzd wykopanych wokół koła tułowia. Dobrze jest wykonać pojedynczy opatrunek górny z nawozem organicznym „Universal” - lepiej jest go wykonywać po deszczu lub silnym podlewaniu.
Na początku owocowania pod krzakiem musisz zrobić ekologiczne - 10-15 kg próchnicy i 150 g Nitroammfoski lub Kemira.
Podczas przygotowywania leszczyny na zimę 1 szklankę popiołu drzewnego dodaje się do koła pnia w tym samym czasie, co kopanie - pomoże to zwiększyć plon na następny sezon. Jednym z najlepszych środków do karmienia leszczyny jest gnojowica, która nawozi glebę przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego. Przygotowuje się go w następujący sposób: obornik z wodą rozcieńcza się w beczce w stosunku 1: 3 i pozostawia na 2 tygodnie do fermentacji. Okresowo mieszaj mieszaninę. Rezultatem jest stężony roztwór, który należy ponownie rozcieńczyć wodą w stosunku 1: 2. Dorosły krzew wymaga około 3-4 wiader.
Zimowe przygotowania
Owoce dojrzewają na przełomie sierpnia i września. Czas może się różnić w zależności od klasy. Po zebraniu całego zbioru i zakończeniu opadania liści (koniec października) musisz przygotować roślinę do zimowania, tworząc sprzyjające warunki. Aby roślina uformowała bujny krzew, w środku wyciąć dodatkowe pędy, a boczne gałęzie są wygięte na boki i przymocowane sznurkiem lub drutem.
W tym przypadku powstaje nie więcej niż 10 głównych pni, które staną się podstawą buszu. Na małych obszarach właściciele czasami wolą nadać orzechom laskowym kształt drzewa. W takim przypadku musisz wybrać jeden z najsilniejszych pnia głównego i odciąć pozostałe gałęzie boczne.
U młodych roślin w wieku do 5 lat uszkodzone, połamane gałęzie są usuwane w tym okresie, ale co najważniejsze, tworzą koronę.
Jeśli roślina osiągnęła już 5 lat, należy ją przerzedzić, aby zapewnić dobre oświetlenie podczas dojrzewania. Oprócz słabych, bolesnych gałęzi są przycinane przez te, które pozwalają ich wzrostowi w środku buszu, a także młode, bardzo pogrubione pędy i potomstwo korzeni.
Jeśli orzechy laskowe osiągnęły już 15–20 lat, jesienią można przeprowadzić przycinanie przeciwstarzeniowe w celu poprawy owocowania. Musisz wyciąć kilka starych pni na wysokości możliwie zbliżonej do zimy. W przyszłym roku konieczne będzie wycięcie jeszcze kilku pni i skrócenie młodych pędów w celu dalszego rozgałęzienia.
Po przycięciu wszystkie szczątki biologiczne są usuwane z miejsca, w tym opadłe liście, które mogą stać się rajem dla patogenów. Następnie wykop ziemię wokół obwodu korony i nawoz. Krzew jest traktowany z ochroną przed chorobami i szkodnikami i wykonuje nawadnianie ładujące wodę.
Orzechy laskowe to rośliny odporne na zimno, szczególnie w przypadku odmian mieszańcowych. Ale młode sadzonki do 4 roku życia są jeszcze lepsze. Aby to zrobić, użyj spunbond, konopie lub przechyl krzak na ziemię i przykryj go świerkowymi gałęziami, a zimą posypują go śniegiem.
Szkodniki i choroby
Podczas rozwoju leszczyny należy stale monitorować, aby roślina nie wyprzedzała chorób ani szkodników, a jeśli zostaną one zidentyfikowane, pilne jest podjęcie działań w celu ich wyeliminowania. Wiele chorób orzechów laskowych można przenosić na sąsiednie uprawy w ogrodzie, dlatego w tym przypadku bardzo ważne jest terminowe leczenie.
Najczęstsze choroby obejmują:
Oprócz chorób, szkodniki owadzie stanowią znaczne zagrożenie dla orzechów laskowych. Aby określić wygląd „wroga”, jak mówią, musisz znać go osobiście. W Internecie można znaleźć wiele zdjęć i opisów szkodników, ale najbardziej niebezpieczne to:
Jako środek zapobiegawczy należy przestrzegać zasad pielęgnacji roślin: rozrzedzić krzew w czasie, aby zagęszczenie nie stworzyło sprzyjających warunków dla pasożytów, zapewniło dobre odżywianie, co daje roślinie odporność na choroby. Przydatne jest przeprowadzanie opryskiwania produktami biologicznymi. W zapobieganiu chorobom grzybiczym pomaga przetwarzanie orzechów laskowych „Metaryzyna”odbędzie się wczesną wiosną i późną jesienią.
Podczas przygotowywania leszczyny do zimowania przydatne jest traktowanie gleby roztworem siarczanu miedzi lub płynu Bordeaux. Aby uniknąć szkodników owadzich w buszu, możesz użyć narzędzi Kemifos, Inta-Vir itd. Ponadto pożądane jest ich naprzemienne zmienianie, aby nie powodować uzależnienia u owadów.
Czy wiesz Optymalna dawka orzechów laskowych korzystna dla organizmu, — nie więcej niż 50 g dziennie. Przekroczenie tej ilości może prowadzić do skurczów naczyń mózgowych, bólów głowy.
Zbieranie i przechowywanie owoców
Dojrzałość orzechów można określić na podstawie stanu górnej skorupy: zmienia się ona na żółtą lub brązową, w zależności od odmiany, podczas gdy samą orzech można łatwo usunąć. Aby zebrać owoce, drzewo należy wstrząsnąć, ale często same dojrzałe owoce kruszą się. Jeśli niektóre orzechy pozostały na gałęziach, są one usuwane ręcznie. Przy dobrej pielęgnacji i sprzyjających warunkach pogodowych z jednego krzaka można zebrać do 15 kg dużych zdrowych owoców.
Po zebraniu orzechy są suszone, rozprowadzając cienką warstwę na papierze. Suszenie powinno odbywać się w suchym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu o wilgotności nie większej niż 15%. Przy dobrej pogodzie owoce można wysuszyć na słońcu. Następnie są obrane lub pozostawione w nim. Lepiej przechowywać orzechy w workach z tkaniny, umieszczając je w miejscu chronionym przed słońcem. Jeśli owoce są początkowo dobrze wysuszone i obrane, zbiory można zachować przez 1 rok, a nietraktowane ziarna mogą zachować swój smak do 3 lat.
Orzechy laskowe są słusznie uważane za jedne z najpopularniejszych orzechów na świecie. Dzięki przyjemnemu aromatowi i pysznemu smakowi jest nie tylko ulubionym orzechem dla smakoszy, ale także aktywnie wykorzystywanym w przemyśle cukierniczym. Odporność na różne warunki klimatyczne i minimalne wymagania dotyczące opieki pozwalają uprawiać leszczynę nie tylko w regionach południowych, ale także w regionach północnych, gdzie panują surowe zimy.