Na zboczu góry Kilimandżaro znajduje się gospodarstwo ekologiczne zorganizowane przez szwajcarskiego miłośnika przyrody.

Droga ma 140 km długości. Trudno znaleźć nawet zwierzęta gospodarskie, w dużej mierze związane z tym regionem.

Jednak w miarę wspinania się na Loytokitok pogoda staje się chłodniejsza, a ziemia bardziej zielona. Ale około 20 km. z autostrady w wiosce z widokiem na Kilimandżaro na południu pogoda wraca do nieubłaganego upału i suchości.

Po trudnym, zakurzonym terenie pojawia się farma ekologiczna Kilimanjaro, gdzie zimne powietrze wchodzi do plantacji czosnku, pomidorów, kapusty, cebuli, szpinaku, papryki i innych upraw.

Zainteresowanie produktami ekologicznymi przyszło do nas z Zachodu, gdzie w latach 60. hipisi zjednoczeni w gminach zaczęli samodzielnie uprawiać owoce i warzywa bez chemikaliów.

Cóż, generator i energia słoneczna - wszystko to działa na pobór wody przez system nawadniania kroplowego, który zasila uprawy w szklarniach i na otwartych przestrzeniach, zapewniając ekonomiczne i dokładne wykorzystanie wody.

To dzieło Caroline Moigé Kerongo, szwajcarskiej miłośniczki przyrody, której odważny duch sprowadził ją tutaj, do zawietrznej strony Kilimandżaro, gdzie prawie nie pada deszcz. Wybrała opcję ekologiczną, ponieważ namiętnie kocha przyrodę i próbowała obalić twierdzenie wielu, że ekologicznie niemożliwe jest wyprodukowanie wystarczającej ilości żywności.

Mowa bezpośrednia: „Odkryliśmy, że można hodować wiele produktów bez syntetycznych nawozów i pestycydów. W ubiegłym sezonie mieliśmy naprawdę duży problem, gdy nasza cebula stała się zbyt duża. Teraz mam 18 pracowników.

Wcześniej było ich 50, ale je zmniejszyliśmy. Zabieramy również młodych ludzi, którzy nie uczęszczają do szkoły, ludzi, na których nas stać. Naszym celem jest stworzenie trwałej społeczności. Nie robimy tego dla zysku. ”

• Rolnictwo ekologiczne w Bawarii rośnie każdego roku, a liczba gospodarstw ekologicznych została przekroczona.
• Coroczna nagroda dla najlepszego rolnika ekologicznego została przyznana za reprezentowanie ekologicznych marek, produktów i osób uznanych za najlepsze w swojej dziedzinie i ogłoszona podczas ceremonii w Londynie.
• W miejscowości Potutory, obwód bereżański, obwód tarnopolski, Kristina Liberger uprawia przyprawy w swoim gospodarstwie ekologicznym, zajmuje się produkcją roślinną i hodowlą mleka.