Na pierwszy rzut oka makaron z grzybami w sosie śmietanowym wydaje się być przysmakiem restauracyjnym. Smak potrawy jest naprawdę znakomity. Jednak gotowanie jest dość proste. Następnie znajdziesz dobre i sprawdzone przepisy na makaron z kwaśną śmietaną i grzybami.
Wybór i przygotowanie składników
Umyj i wysusz pieczarki. Obierz grzyby. W razie potrzeby usuń skórkę z warzyw. Wybierz makaron według przepisu - może to być spaghetti, rogi lub dowolny inny gatunek.
Pamiętaj, aby wyciąć poczerniałe, wysuszone lub zgniłe części.
Przepisy na makaron z grzybami w śmietanie
Przygotowanie makaronu z grzybami w sosie śmietanowym jest bardzo łatwe. Gotowanie nie zajmuje dużo czasu, a wszystkie elementy można znaleźć w każdym sklepie. Na uwagę zasługują przepisy z spaghetti i rogami. Ich instrukcje krok po kroku przedstawiono poniżej.
Spaghetti Z Pieczarkami
320 minut
mielony czarny pieprz
do smaku
olej roślinny
do smażenia
Wartość odżywcza na 100 g:
- Zagotuj spaghetti w osolonej wodzie, osusz wodę i dodaj masło.
- Zetrzyj ser na grubej tarce.
- Pokrój cebulę w kostkę.
- Pokrój grzyby na małe kawałki.
- Rozgrzej patelnię z olejem.
- Podsmaż cebulę na średnim ogniu, aż uzyska kolor karmelowy.
- Dodaj grzyby do cebuli.
- Smażyć mieszaninę cebuli i grzybów, od czasu do czasu mieszając, aż płyn odparuje.
- Dodaj śmietanę do garnka, sól, pieprz, dokładnie wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.
- Podawaj spaghetti, polewając kwaśną śmietaną i sosem grzybowym i posypując twardym serem.
Ważne! Do gotowania, z wyjątkiem grzybów, odpowiednie są dowolne grzyby, na przykład borowiki lub boczniaki.
Przepis wideo
Czy wiesz Przepis na makaron został wynaleziony w starożytnych Chinach w V wieku pne. e.
Grzyby z grzybami w śmietanie
320 minut
mielony czarny pieprz
do smaku
olej roślinny
do smażenia
Wartość odżywcza na 100 g:
Zagotuj makaron, spuść wodę i dodaj masło.
Cebulę pokroić w kostkę.
Pokrój grzyby w kostkę.
Rozgrzej olej na patelni.
Dodaj całe ząbki czosnku dla aromatu i zabierz, gdy olej jest gorący.
Podsmaż cebulę na złoty kolor.
Dodaj posiekane grzyby, sól i pieprz i smaż, aż płyn odparuje. Wlać śmietanę, wymieszać i gotować jeszcze przez 5-7 minut.
Wlej makaron na patelnię, wymieszaj.
Podawać danie przyozdobione posiekaną zieloną cebulą.
Zagotuj makaron, spuść wodę i dodaj masło.
Cebulę pokroić w kostkę.
Pokrój grzyby w kostkę.
Rozgrzej olej na patelni.
Dodaj całe ząbki czosnku dla aromatu i zabierz, gdy olej jest gorący.
Podsmaż cebulę na złoty kolor.
Dodaj posiekane grzyby, sól i pieprz i smaż, aż płyn odparuje. Wlać śmietanę, wymieszać i gotować jeszcze przez 5-7 minut.
Wlej makaron na patelnię, wymieszaj.
Podawać danie przyozdobione posiekaną zieloną cebulą.Przepis wideo
Czy wiesz Grzyby istniały na Ziemi już 400 milionów lat temu, czyli na długo przed pojawieniem się dinozaurów.
Makaron z kwaśną śmietaną i sosem grzybowym spodoba się nawet najbardziej wybrednemu smakoszowi. Można je przygotować na lunch lub postawić na stole dla gości. Danie jest szybko gotowane i nie wymaga dużego wysiłku. Różne opcje gotowania pozwalają urozmaicić menu.
