Dale Farm z siedzibą w Belfaście, spółdzielnia z udziałem 1300 producentów mleka z całej Wielkiej Brytanii, wygrała kontrakt na dostawę sera dla sieci Greggs, największej brytyjskiej sieci piekarskiej specjalizującej się w pikantnych produktach takich jak ciasta, wędliny, kanapki i słodycze, w tym pączki i plastry wanilii.

Trzyletnia umowa gwarantuje, że ser od spółdzielni rolników będzie używany w asortymencie kanapek i pizzy w sieci piekarni.

Dale Farm, jedna z największych firm spożywczych w Irlandii Północnej, osiąga roczne obroty w wysokości około 500 milionów funtów.

Dyrektor handlowy Dale Farm Group Stephen Cameron powiedział, że umowa jest „dowodem wyższości” w stosunku do sera rolników.

„Zaufanie istniejącego dużego detalisty żywności, takiego jak Greggs, świadczy o wysokiej jakości mleka używanego do produkcji naszego sera, który jest dostarczany do Dale Farm za pośrednictwem naszej sieci 1300 pracowitych producentów mleka z całej Wielkiej Brytanii”, powiedział Stephen Cameron.

Z kolei Alan Haniman, dyrektor ds. Zakupów w Greggs, powiedział: „Cieszymy się na współpracę z Dale Farm, którego doskonała reputacja w zakresie jakości produktu, pochodzenia i zrównoważonego rozwoju określa ten strategiczny wybór dla Greggs, ponieważ nadal dążymy do uzyskania niedrogiego oferować dobre, uczciwe jedzenie, aby nasi klienci nam zaufali. ”