Odmiana czarnej porzeczki Ksyusha ma dobrą zimotrwalość i tolerancję na suszę, a także przynosi obfite plony. Opis tej odmiany, jej ogólną charakterystykę i technikę produkcji rolnej przedstawiono w dalszej części artykułu.
Opis odmiany czarnej porzeczki Ksyusha
Krzew porzeczki Ksyusha rośnie do 1,5 m. Roczne pędy mają jasnozielony kolor i nie mają pokwitania. Gałęzie, które osiągnęły 3 lata, zgaszone, jasnobrązowy kolor. Nerki są owalne i duże, o szkarłatnym kolorze.
Płyty listkowe mają 5 ostrzy. Kolor liści jest jasnozielony, powierzchnia jest skórzasta, pomarszczona. Kwiaty są bladoróżowe, działki są lekko zakrzywione.
Czy wiesz W Rosji uprawa porzeczek najczęściej praktykowane w klasztorach, dlatego często nazywano je „jagodami klasztornymi”.
Historia selekcji
Ksyusha została wpisana do Krajowego Rejestru dla Zachodniego Syberii w 1998 roku. Ta odmiana została wyhodowana w Syberyjskim Instytucie Badawczym Ogrodnictwa. M. A. Lisavenko w Barnauł i uzyskane przez krzyżowanie odmian Dikovinka i Jet.
Wygląd, charakterystyka jagód, czas dojrzewania, plon
Ta porzeczka jest odmianą średnio dojrzewającą - jagody zaczynają dojrzewać na początku lipca. Owoce są duże, osiągają wagę do 4 g. Skórka jest koloru czarnego, z błyszczącym połyskiem, zagęszczona. Miękka część ma luźną strukturę i zawiera dużą liczbę nasion. Według ogrodników, którzy uprawiają odmianę, smak jagód jest dobry, po ich użyciu jest słodycz z kwaśnym posmakiem.
Z jednego krzewu w sezonie zbiera się do 5 kg jagód, z 1 ha kolekcja sięga 46 ton.
Skład witamin: | Skład mineralny: |
|
|
Wartość energetyczna jagód porzeczki na 100 g:
- kalorie - 44 kcal;
- białka - 1 g;
- tłuszcze - 0,4 g;
- węglowodany - 7,3 g.
Zalety i wady odmiany
- Wśród zalet odmiany czarnej porzeczki Ksyusha są:
- zimotrwalosc do –30 ° С;
- doskonała tolerancja na suszę;
- dobra przenośność owoców;
- trwała odporność na mączniaka prawdziwego i mszyce żółciowe;
- jagody nie pękają w podwyższonych temperaturach.
Wadą krzewów jest podatność na septorię i antraknozę. Ponadto kulturę mogą zaatakować roztocza nerkowe.
Technologia rolnicza
Aby wyhodować piękny i odporny na choroby krzew porzeczki, należy przede wszystkim wybrać odpowiednią sadzonkę do sadzenia. Najlepiej jest kupować materiał do sadzenia w wyspecjalizowanych sklepach lub lokalnych szkółkach, co zagwarantuje autentyczność odmiany.
Sadzonka powinna mieć co najmniej 30 cm wysokości i mieć rozwinięty system korzeniowy o długości do 20 cm. Nie kupuj materiału do sadzenia, który ma wysypkę pieluszkową lub gnicie na swojej powierzchni.
Aby stymulować dobry wzrost korzeni, przed sadzeniem należy je zanurzyć w roztworze Kornevina (1 g na 1 litr wody). Czas namaczania - 2-3 godziny
Wybór miejsca i lądowanie
Miejsce do sadzenia krzewów porzeczki powinno być dobrze oświetlonym. Południowa lub południowo-wschodnia strona terenu, która nie jest zanurzeniem, jest doskonała. Gleba do uprawy powinna być lekka i luźna, pH gleby powinno być neutralne.
Występowanie wód gruntowych w miejscu lądowania nie powinno być większe niż 1,5–2 m głębokości, ponieważ kłącze porzeczki jest bardzo długie - do 2 m, a nadmierna wilgotność gleby może wywołać jej rozkład.
Ważne! Ksyusha można również uprawiać w półcieniu, ale wtedy jagody będą bardziej kwaśne w smaku i mniejsze.
Porzeczki należy sadzić na wcześniej przygotowanej glebie. Sześć miesięcy przed sadzeniem konieczne jest oczyszczenie obszaru z nadmiernej roślinności i innych śmieci oraz nawożenie gleby za pomocą 5 kg próchnicy, 300 g popiołu drzewnego i 50 g superfosfatu na każdy 1 m² powierzchni.
Sadzenie odbywa się na wiosnę, dzięki czemu sadzonki mogą szybciej się przystosować i silniej rosnąć w zimnych porach roku.
Proces sadzenia sadzonek w otwartym terenie:
- Wykop dziurę o głębokości 50 cm i szerokości 45 cm.
- Wlej podłoże gruntowe przygotowane z 10 kg górnej warstwy gleby, 5 kg próchnicy, 30 g superfosfatu na środek dołu.
- Wprowadź roślinę do dołu do sadzenia i delikatnie wyprostuj kłącza wzdłuż nasypu z podłoża.
- Zasypiaj na szczyt zwykłą glebą i mocno ją zagęszczaj.
- Zalej roślinę 5 litrami wody i torfu mulczowego w pobliżu pnia.
Care
Ogólnie rzecz biorąc, roślina musi być nawadniana 2-3 razy w miesiącu. Podlewanie należy rozdzielić w taki sposób, aby wprowadzenie wody koniecznie przypadało na okres kwitnienia i dojrzewania owoców.
Wodę do nawadniania należy bronić przez 2 dni. Na 1 krzew wymagane będzie 10-15 l płynu, w zależności od wieku rośliny i prędkości suszenia gleby.
Ważne! Po każdym nawadnianiu lub deszczu konieczne jest poluzowanie gleby, aby uniknąć tworzenia się gęstej skorupy na powierzchni gleby i umożliwić przenikanie tlenu tak głęboko, jak to możliwe do kłącza.
Sos porzeczkowy:
- Na wiosnę nawozy azotowe w postaci roztworu: 30 g mocznika na 10 litrów wody. Wlej górny opatrunek do specjalnie wykonanych bruzd wykopanych w odległości 20 cm od tułowia. Jeden krzak wymaga 10 l roztworu.
- W środku lata stosować nawóz organiczny. Przygotuj roztwór 2 kg obornika na 10 litrów wody. Ta ilość nawożenia wystarczy na 1 krzak.
- Jesienne kopanie na 1 m² dodaj 5 kg próchnicy, 30 g potasu i 200 g popiołu drzewnego.
Zwalczanie szkodników i chorób
Ksyusha jest najbardziej podatna na choroby takie jak septoria i antraknoza. Spośród szkodników największe szkody wyrządzają roztocza, na które nie ma odporności.
Antracnoza - Rodzaj infekcji grzybiczej, która atakuje roślinę podczas ulewnych deszczy lub jest wynikiem niewłaściwej pielęgnacji. Na liściach tworzą się plamy o różnych średnicach: mają biały kolor i czerwono-brązowy brzeg. Po pewnym czasie plamy wysychają i zapewniają wystarczający sen. Liście zaczynają opadać, co zmniejsza plon.
Kontrola antracnozy:
- Poluzowanie gleby wokół pnia.
- Zbieranie i spalanie uszkodzonych liści.
- Nawadnianie 1% roztworem tlenochlorku miedzi (100 g na 10 l wody).
Septoria objawia się w chwilach wysokiej wilgotności. Brązowe plamy, osiągające średnicę 4 mm, zaczynają tworzyć się na całej powierzchni blachy. Choroba wywołuje spowolnienie wzrostu i opadanie liści.
- Walcząc z Septorią:
- Przeprowadzanie przycinania sanitarnego.
- Spryskiwanie 1% roztworem płynu Bordeaux (100 g na 10 litrów wody).
Kleszcz nerkowy jest mikroskopijnym owadem osiągającym długość 0,2 mm. Szkodnik ma biały kolor, na ciele są 4 nogi. Samice składają potomstwo w pąkach rośliny. Wraz z nadejściem wiosennego upału rodzą się nowe osoby, które żywią się sokiem z liści i kwiatów. Inwazja kleszcza niekorzystnie wpływa na wydajność, a także hamuje rozwój całej rośliny.
Kontrola tików:
- Spryskiwanie „Karbofos” (5 ml na 10 l wody).
- Zastosowanie roztworu mydła wykonanego z 300 g mydła do prania i 10 l ciepłej wody.
Przycinanie i kształtowanie buszu
Formatywne przycinanie rozpoczyna się od momentu sadzenia krzewów. Wszystkie pędy należy przycinać na wysokości 5-10 cm od gleby. Jeśli nie przycinasz od momentu sadzenia, krzaki będą słabo się rozwijać, a także zapewnią słabe zbiory.
W pierwszym roku krzew wzrostowy da co najmniej 3 kolejne pędy. Od 2 roku roślina zaczyna wydawać owoce, pojawia się wiele rocznych pędów i rosną zerowe gałęzie, których punkt wzrostu zaczyna się od kłącza. Wszystkie pędy są cięte o 20 cm, gałęzie zerowe są cięte w pierścień. Od 3 roku życie krzewu zaczyna przycinać stare pędy - wyróżniają się ciemnobrązowym kolorem. Pozostawiając 2-3 gałęzie w różnym wieku, pozostałe gałęzie są usuwane.
Ryc.1. Przycinanie porzeczek: a - roczna sadzonka; b - dwuletni krzak; c, d - skrócenie pędów. Ryc. 2. Krzak porzeczki przed przycinaniem przeciwstarzeniowym (a), po nim (b) i przycinaniem zaniedbanego krzaka (c)
Ponadto coroczne przycinanie sanitarne polega na usuwaniu połamanych, suchych pędów uszkodzonych przez szkodniki i choroby.
Zimowanie
Aby roślina mogła wygodnie zimować, musisz najpierw przygotować teren. Obszar jest oczyszczony z liści i innych resztek roślinnychaby nie prowokować rozmnażania się zarodników grzybów, a także częściowo zniszczyć potomstwo szkodników ukrywających się w opadłych liściach na zimę.
Czy wiesz Nazwa „porzeczka” pochodzi od słowa „porzeczka”, co oznacza bardzo silny zapach. Z czasem to słowo przekształciło się w „smród” i nabrało negatywnego znaczenia - „bardzo nieprzyjemny zapach”.
Jeśli roślina jest sadzona w ciepłych regionach lub w klimacie umiarkowanym, wówczas krzaki nie mogą być przykryte przez okres zimnej pogody. W obszarach, w których jest dużo śniegu, można również obejść się bez zasłaniania roślin. Pokrywa śnieżna ogrzeje krzew nie gorzej niż jakiekolwiek schronienie.
W regionach o trudnym klimacie, w których temperatura zimowa spada poniżej –30 ° C, lepiej jest użyć świerkowych gałęzi lub konopii, aby zachować roślinę podczas zimowego chłodu
Zbiór i transport plonu, okres przechowywania jagód
Aby jagody dłużej zachowywały swoją prezentację, należy je zbierać przy suchej pogodzie. Wskazane jest przeprowadzanie procesu zbioru rano lub wieczorem. Owoce są usuwane wraz z łodygami i umieszczane w papierowych, drewnianych lub plastikowych pojemnikach.
Świeże jagody można przechowywać przez 2 dni. Jeśli konieczne jest zachowanie owoców na dłużej, są one zbierane nieco niedojrzałe i umieszczane w zamkniętych workach. Taki produkt jest przechowywany w temperaturze od 0 ° C do + 4 ° C przez 21 dni.
Ogrodnicy powinni zwrócić uwagę na różnorodność czarnej porzeczki Ksyusha. Dobrze jest uprawiać ją w regionach z suchym latem i surowymi zimami, a dzięki odporności na większość infekcji grzybiczych jagody te można uprawiać również w wilgotnym klimacie regionu moskiewskiego.