Rzepa jest rośliną okopową, która jest aktywnie wykorzystywana do celów dietetycznych i leczniczych. Jego zaletami są kompozycja bogata w witaminy, a także bezpretensjonalna pielęgnacja. Zastanów się, jak siać nasiona rzepy zgodnie ze wszystkimi zasadami, jak dbać o sadzonki, a także jak prawidłowo je zbierać i przechowywać.
Optymalne terminy sadzenia rzepy
Optymalny czas sadzenia rzepy zależy od trzech następujących czynników.
Pierwszy powstaje w ten sposób:
- Na wiosnę nasiona sadzi się na wczesne zbiory. Optymalny czas to kwiecień - maj. Zaleca się siedzenie odmian sałatek, których okres wegetacji wynosi 35-50 dni.
- W lecie nasiona zanurza się w ziemi, aby uzyskać owoce do dalszego przechowywania. Sadzenie jest zalecane od końca czerwca do początku lipca. Wybrane są odmiany sezonowe lub późne.
- Fall sadzić zimą na wczesne zbiory. Lądowanie we wrześniu - październiku.
Czy wiesz Pomimo faktu, że miejscem narodzin rzepy jest Azja Zachodnia, aż do XVIII wieku. była głównym warzywem w diecie Rosjan.
Drugi czynnik zależy od odmiany, która jest wybierana w zależności od miejsca docelowego i klimatu. Do spożycia latem weź wczesne odmiany, do przechowywania - całą resztę.
Trzeci czynnik zależy od regionu. W klimacie umiarkowanym sadzenie można rozpocząć od końca kwietnia. Na południu lepiej wybrać środek wiosny. W regionach północnych podobne prace są przeprowadzane latem. Możliwe jest pełne wspomaganie formowania roślin okopowych i poprawa smaku rośliny tylko w sprzyjających warunkach.
Wybór nasion do sadzenia
Najczęściej wybór opiera się na osobistych preferencjach smakowych.
Najbardziej godne uwagi są następujące oceny:
Wcześnie (okres dojrzewania - 40–55 dni):
- Gejsza;
- Glasha;
- Śnieżka
- Pietrowska;
- Biała kula;
- Kometa
Później (okres dojrzewania - 85–90 dni):
- Orbita
- Zielony górny biały;
- Pielęgniarka
Ważne! Wybierając odmianę do użytku osobistego, wybierz odmiany o średnim i późnym dojrzewaniu. Zawierają więcej aminokwasów i cukrów: to nie tylko poprawia smak potraw, ale także pozwala dłużej przechowywać plony.
Przygotowanie materiału do sadzenia i gleby
Przed zanurzeniem w ziemi zaleca się przygotowanie nasion. To nie tylko poprawi ich zdolność kiełkowania, ale także złagodzi możliwe infekcje.
Aby to zrobić, zalecamy:
- użyj roztworu biostymulującego do namaczania;
- utrzymuj nasiona w naparze popiołu przez 6 godzin;
- umieść nasiona w zamkniętym słoju w pojemniku z gorącą wodą.
Gleba również wymaga przygotowania. Dobry plon można uzyskać tylko na właściwej glebie. Siew wymaga lekkiej, osuszonej gleby o neutralnej reakcji.
Potrzebuje następujących przygotowań:
- Obornik jest wprowadzany dopiero jesienią. Jeśli zrobisz to przed wysiewem nasion, rośliny okopowe będą krzywe lub rozgałęzione. Substancje zgromadzone w miazdze sprawiają, że nie nadają się do przechowywania.
- Wiosną wykopuje się ziemię i stosuje się tylko nawozy mineralne (nitrofosk, azofosk) w ilości 100 g na 1 m².
- Zaleca się uprawę rzepy, gdzie wcześniej rosły rośliny psiankowate, rośliny strączkowe, marchew, cebula lub ogórki.
- Podczas wiosennego sadzenia zaleca się ogrzewanie ogrodu przez 2 tygodnie, pokrywając go agrowłóknem lub folią z tworzywa sztucznego.
Czy wiesz Ludzie byli tak uzależnieni od tej rośliny okopowej, że kronikarze starożytnej Rusi opisali nieudane plony w XI - XIII wieku.jak nieszczęście o skali uniwersalnej.
Lądowanie rzepy
Aby uzyskać równomierne kiełkowanie materiału do sadzenia podczas sadzenia w otwartym terenie, należy przestrzegać pewnych zasad:
- W celu ułatwienia siewu nasiona miesza się z czystym piaskiem.
- Na łóżku powstają bruzdy o głębokości do 2 cm.
- Podlewanie odbywa się ciepłą wodą i odkurza popiołem drzewnym.
- Bruzdy wysiewa się możliwie równomiernie.
- Posyp ziemią na wierzchu.
Możliwe jest lądowanie metodą zagnieżdżenia. W każdym otworze przygotowanym jako bruzda umieszcza się 3 nasiona. Po wzejściu pozostaje najsilniejsza roślina.
Dbaj o młode rośliny
Opieka nad powstającymi kiełkami polega na:
- podlewanie;
- odchwaszczanie chwastów;
- rozluźnienie gleby;
- ściółkowanie.
Podlewanie
Pełne plony można uzyskać tylko przy wystarczającym poziomie wilgotności. Podlewanie odbywa się 2-3 razy w tygodniu. Robią to za pomocą konewki z drobnym sitkiem: nie pozwoli to strumieniowi uszkodzić małych pędów. Na dużych obszarach użyj węża z dyfuzorem. Na każdy 1 m² zużywa się 30 l wody. Tylko taka ilość pozwoli owocom nie stać się gorzkim, wyschnąć ani spękać.
Czy wiesz Ludzie mają wyrażenie: „To łatwiejsze niż rzepa na parze”, co oznacza przypadek, który nie wymaga specjalnego wysiłku. To wyrażenie pochodzi z XVIII wieku, kiedy rzepa była głównym daniem chłopów i została przygotowana w bardzo prosty sposób: włóż garnek z rzepą do piekarnika, gdzie był gotowany na parze i zamienił się w miękkie i słodkie danie.
Aplikacja nawozu
Żyzna gleba nie wymaga wielu dodatkowych nawozów. Wystarczy dodać zawiesinę i kwas borowy (0,1%), a dodatkowo można użyć popiołu, który jest dodawany do ziemi podczas nawadniania.
Zwalczanie szkodników i chorób
Rzepa podlega tym samym chorobom, co inne krzyżowe:
- Biała zgnilizna - grzyb prowadzący do przebarwienia rośliny okopowej i jej wodnistej struktury. Leczenie przeprowadza się za pomocą preparatów „Hom”, „Ordan” i mieszanki Bordeaux.
- Mozaika - choroba wirusowa objawiająca się kręconymi liśćmi, karłowatością i chlorozą. Dotknięte rośliny są usuwane i palone.
- Mączniak prawdziwy - wpływa na liście, łodygi i ogonki. Ważne jest stosowanie płodozmianu, aby nie nadmiernie zwilżyć glebę i stosować preparaty zawierające miedź do opryskiwania liści.
Na liściach rzepy można znaleźć takie szkodniki owadzie:
- Pchły krzyżowe. Aby zwalczyć je, kalbofos stosuje się w ilości 60 g na 10 litrów wody. Podobne leczenie przeprowadza się 2 razy w sezonie wegetacyjnym. Alternatywnie rozpylają pył tytoniowy popiołem.
- Ćma kapuściana. Zwalczanie tego szkodnika odbywa się za pomocą leku „Dendrobacillin” w ilości 25 g na 10 litrów wody. Przetwarzanie odbywa się dwa razy w sezonie.
- Szufelka kapusty. W walce z tym szkodnikiem rośliny opryskuje się „Entobacterin” lub „Trichloromethaphos-3”.
Funkcje zbiorów
Uprawa rzepy zgodnie ze wszystkimi zasadami pozwoli ci uzyskać do 4 kg z 1 m² sadzenia. Czas zbiorów zależy bezpośrednio od sadzenia. W zależności od odmiany zaczyna się 6-12 tygodni po siewie. Optymalny rozmiar do późniejszego użycia to średnica owoców 7 cm, w zależności od celu można zbierać mniejsze rośliny okopowe, których średnica wynosi 5 cm. Zbiór nie jest trudny, rośliny okopowe są bez problemu wyciągane z ziemi. Aby utrzymać plon dłużej, podczas zbioru należy starać się nie uszkodzić skórki owocu.
Można przechowywać tylko zdrowe owoce.Ważne! Aby uniknąć przetwarzania roślin chemikaliami, musisz przestrzegać zasad sadzenia i pielęgnacji rzepy.
Rzepa jest przygotowywana do przechowywania w następujący sposób:
- oczyszczone ze szczytów i resztek ziemi;
- suszone na świeżym powietrzu;
- umieszczone w suchym, ciemnym miejscu.
Najlepszym miejscem do przechowywania jest chłodna piwnica.
W takim przypadku należy przestrzegać następujących warunków:
- Optymalna temperatura i wilgotność. Pierwszy wskaźnik powinien mieć temperaturę + 5 ° C, a wilgotność powinna wynosić 75%.
- Piwnica jest oczyszczana z wilgoci i stęchlizny poprzez wietrzenie i suszenie półek, a także przetwarzana z pleśni i pasożytów wapnem.
- Półki są przykryte papierem lub słomką.
- Owoce umieszcza się tak, aby nie dotykały ścian i siebie nawzajem.
- Pędy powinny podnieść wzrok.