Najpopularniejszą rośliną warzywną w Rosji są oczywiście ziemniaki. Opierając się na tym i traktując to warzywo z głębokim szacunkiem, naukowcy z Ural Federal University opracowali narzędzie, które może chronić twojego ulubionego ziemniaka przed działaniem grzyba.
„Przez trzy lata pracowaliśmy nad syntezą specjalnych związków, które pomogą chronić bulwy ziemniaka przed rozkładem” - twierdzą twórcy. „Pomogli nam specjaliści z Uniwersytetu Tianjin z siedzibą w Chinach, aby stworzyć lek przeciwgrzybiczy, bezpieczny dla ziemniaków i ludzi”.
Sprawdź
„Rolnicy i nabywcy z pewnością docenią fakt, że nasz produkt jest absolutnie nietoksyczny”, podkreślają twórcy. - Przeprowadziliśmy testy na gryzoniach i upewniliśmy się, że produkt jest bezpieczny z punktu widzenia środowiska. Na tej podstawie możemy teraz tworzyć inne preparaty do ochrony warzyw i roślin okopowych na podstawie naszego „leku”. Jeśli chodzi o próby polowe naszych przygotowań, w przyszłym roku zostaną przetestowane na ziemiach rosyjskich rolników. ”
Głównymi organizmami chorobotwórczymi, z którymi zmaga się innowacyjne narzędzie twórców Uralu, są zaraza późna i alternarioza, które powodują intensywne gnicie roślin. Czasami szkodliwość alternariozy jest tak duża, że w niektórych regionach może zmniejszyć wydajność ziemniaka o połowę.