Władze węgierskie są poważnie zaniepokojone rozwojem produkcji roślin leczniczych w tym kraju.
Zbiór dzikiej trawy jest często głównym źródłem dochodu ludzi na obszarach słabo rozwiniętych. Obecnie wydobywa się tylko 60–70% produkcji.
Około 20 tysięcy osób jest zaangażowanych w 20-25 zakładów przetwórczych. Uprawa i dalsze przetwarzanie odbywa się ręcznie. Brak siły roboczej i zmniejszenie powierzchni produkcyjnej doprowadziły do zmniejszenia eksportu krajowego z 20 tysięcy ton rocznie do kilku tysięcy.
Uprawa trawy na rynku krajowym wymaga również wprowadzenia zaawansowanych technologii. Według badania HelloVidék przychody z kolekcji i produkcji roślin leczniczych, korzennych, aromatycznych i przemysłowych wynoszą ponad 30 milionów dolarów rocznie. Według danych za 2019 r. Na Węgrzech istnieje 100-120 regularnie używanych rodzajów ziół.
Dr Laszlo Kulchar, prezes Krajowej Izby Rolnictwa i Rozwoju Wsi (NAK) zauważył, że rząd opracował kompleksowy projekt mający na celu poprawę produkcji roślin w kraju do 2030 r.
Od ponad 200 lat rodzina Zwak produkuje napój narodowy „Unicum” na bazie ponad 40 gatunków roślin. Receptura nalewki jest utrzymywana w ścisłej tajemnicy i przekazywana z pokolenia na pokolenie.
Strategia obejmuje mapę problemów zbierania, uprawy i przetwarzania, a także możliwość ich rozwiązania. Sektor zapewnia dotacje do produkcji jako środki wspierania i zwiększania konkurencyjności. Ponadto Ministerstwo Rolnictwa, w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich, ogłosiło przetarg na uprawę plantacji traw o wartości ponad trzech milionów dolarów.
- Agrarianie z terytorium Trans-Bajkał w wyniku negocjacji z przedstawicielami działalności rolniczej we francuskim regionie Owernia-Rodan otrzymali potencjalnie korzystną umowę na wymianę trawy dla regionu
- Mikołaj Prudiw z regionu Chmielnickiego uprawia zioła lecznicze od 40 lat. W latach 70. ubiegłego wieku Mikołaj rozpoczął pracę w miejscowej państwowej farmie roślin leczniczych. Doświadczenie ziołowe pomogło przedsiębiorcy zorganizować działalność w zakresie uprawy ziół leczniczych.
- Wcześniej pisaliśmy zioła lecznicze według znaków zodiaku
