Ogólnie europejski rynek świń rzeźnych jest stabilny.
Według raportów z Hiszpanii popyt z Chin jest nadal bardzo wysoki i wiele jest kupowanych. Jednak według obserwatorów rynku hiszpańskiego ceny skupu chińskich produktów ubocznych i szynki spadły.
Ze względu na niższe ceny szynki chińskiej eksporterzy niemieccy i hiszpańscy wzmacniają rynek włoski, co z kolei wywrze presję na ceny. Ogólnie rzecz biorąc, europejski przemysł mięsny w dalszym ciągu narzeka na problemy związane z przenoszeniem wyższych cen zakupu na handel i przemysł.
Niezmienne cytaty pochodzą z Hiszpanii, Francji i Austrii. Umiarkowane wzrosty cen odnotowano w Danii, Belgii i Holandii. Kwota duńska wzrosła o 2,7 centa, zamykając się w ten sposób kwotą francuską.
Ponadto zwiększono optymalny zakres cen dla uboju. Dokonuje tego Dania, aby zrekompensować zmiany w popycie na wieprzowinę. Cytaty z firm belgijskich, które wciąż zaspokajają rosnący popyt po wybuchu afrykańskiego pomoru świń, wzrosły o 2,5 centy.
W Niemczech podczas wyceny zapadła „decyzja Salomona”. Napięcie między producentami a przedsiębiorstwami ubojowymi związane z płatnościami po tygodniowej podwyżce cen zakończyło się spadkiem o 2 centy. Nowy poziom notowania jest teraz akceptowany przez wszystkich uczestników rynku.