Gotham Greens otworzył dziś swoją największą szklarnię w Chicago. Ta ekspansja pozwala Gotham Greens dostarczać konsumentom całoroczne zapasy świeżej żywności, aby zaspokoić rosnący popyt ze strony sklepów detalicznych i restauracji na Środkowym Zachodzie.

Nowa nowoczesna szklarnia o powierzchni 100 000 stóp kwadratowych jest drugą szklarnią Gotham Green w historycznej dzielnicy Chicago Pullman i szóstą szklarnią w całym kraju.

„Ekspansja Gotham Greens w Chicago świadczy o stałym zaangażowaniu w rozwój miasta, stanu i regionu poprzez tworzenie nowych miejsc pracy i wykorzystywanie nowoczesnych szklarni do produkcji wysokiej jakości produktów nawet w najzimniejsze zimowe miesiące” - powiedział gubernator J. B. Pritzker.

„Rolnictwo jest istotnym składnikiem gospodarki naszego państwa i cieszę się, że widzę możliwości dla rolnictwa miejskiego, takie jak rozbudowa szklarni.

Inwestowanie w innowacyjne rozwiązania utrzyma Illinois w czołówce przez dziesięciolecia i pomoże stworzyć dobre miejsca pracy, które mogą wesprzeć rodzinę. ”

Lokalna sieć uprawy i regionalna sieć dystrybucji firmy zapewnia szybką dostawę produktów po ich zebraniu w szczytowym momencie, dzięki czemu są świeże, smakowane, pożywne i przechowywane przez długi czas. Dotyczy to regionalnych ulubionych Gotham Greens, takich jak Pullman Green Leaf i Windy City Crunch.

Gotham Greens podwoi swoją siłę roboczą do około 100 pełnoetatowych pracowników w Chicago i 300 w całym kraju.

Zielone liście Gotham Greens, zielenie, sosy sałatkowe i sosy pesto są dostępne w różnych krajowych i lokalnych sklepach spożywczych na środkowym zachodzie, w tym na rynku Whole Foods Market, Jewel-Osco, Target, sklepie spożywczym Heinen, Sunset Foods, Fresh Market Pete'a i Peapod.

Ponadto firma współpracuje z różnymi agencjami w Chicago, w tym z Greater Chicago Food Warehouse, Greater Roseland West Pullman Food Network, Pilot Light i windy City z siedzibą w Chicago.