Rosyjscy dietetycy, badając letnią dietę przeciętnego mieszkańca Federacji Rosyjskiej, doszli do wniosku, że wielu obywateli szczerze wierzy w jeden błąd gastronomiczny. W szczególności wiele osób jest przekonanych, że w gorącym sezonie produkty mięsne należy w jak największym stopniu wykluczyć z ich codziennego menu lub zminimalizować ich spożycie.

Jednak ekspert w dziedzinie gastroenterologii Leyla Bolatchieva zapewnia, że ​​lato nie jest powodem do pozostawiania wyłącznie warzyw na talerzu. Wybierając mięso, powinieneś preferować organiczne produkty mięsne pochodzenia rolniczego. Szczególny nacisk należy położyć na chude cielęciny, dietetyczne mięso drobiowe lub lekkostrawne ryby.

„Tak, nie powinieneś zbytnio lubić mięsa w upale, ponieważ ciało będzie potrzebowało dużo czasu na jego strawienie, szczególnie jeśli chodzi o tłuste rodzaje produktów mięsnych”, mówi Bolatchieva. - Wszystko to prowadzi do dodatkowej energii i ogrzewania w ciele. A w upale takie czynniki są niepotrzebne. ”

Nie będzie zbyteczne, aby pamiętać, że wybierając mięso lub produkty rybne, zdecydowanie powinieneś skontaktować się tylko z certyfikowanymi punktami sprzedaży artykułów rolnych.

W przypadku wątpliwości co do jakości towarów lub ich zgodności z wymogami sanitarnymi i weterynaryjnymi ustanowionymi w Federacji Rosyjskiej, nie wahaj się poprosić sprzedawcy o dostarczenie odpowiednich certyfikatów.

Ważne jest, aby pamiętać, że mięso lub ryby wątpliwego pochodzenia, wytwarzane przez zaniedbanych pracowników przemysłu, mogą prowadzić do chorób, nieodwracalnych zmian w ciele, a nawet śmierci. Szczególną czujność należy wykazać w gorącym sezonie, kiedy tempo rozmnażania organizmów chorobotwórczych w produkcji osiąga przerażające wskaźniki.