Aurora Organic Dairy, amerykańska firma prowadząca osiem dużych ferm fabrycznych z tysiącami krów mlecznych, w Kolorado i Teksasie, zorganizowała 17 kwietnia specjalną ceremonię otwarcia nowego zakładu przetwórczego w Kolumbii w stanie Missouri.
W ceremonii otwarcia wzięli udział przedstawiciele rządów stanowych i lokalnych. Nowy zakład jest drugim zakładem przetwórczym firmy produkującej mleko ekologiczne i zajmuje powierzchnię 127 000 metrów kwadratowych. ft.
„Misją naszej firmy jest dostarczanie wysokiej jakości ekologicznego mleka z zachowaniem uczciwości dla wszystkich i wszędzie”, powiedział Scott McGinty, dyrektor generalny Aurora Organic Dairy.Według Sonyi Tyutele, dyrektora ds. Komunikacji w Aurora Organic Dairy, większość mleka będzie pochodzić z ekologicznych gospodarstw mlecznych należących do firmy. Jednak Aurora Organic Dairy kupuje mleko od innych producentów zewnętrznych, którzy spełniają normy dotyczące dobrostanu zwierząt i wymagania innych dostawców.
W nowej fabryce w Missouri zainstalowano nową linię aseptycznego rozlewu mleka, która pozwoli Aurora Organic Dairy na wytwarzanie długoterminowych ekologicznych produktów mlecznych. Firma Aurora Organic Dairy zainwestowała w projekt 150 milionów dolarów.