W przyszłym roku na terenie obwodu moskiewskiego rozpocznie się budowa nowego obiektu rolniczego na dużą skalę. Mówimy o przedsiębiorstwie, które skoncentruje się na przetwarzaniu surowców mlecznych i produkcji serów wysokiej jakości.

Wiadomo, że założycielem przedsiębiorstwa jest rolnicza grupa przedsiębiorstw „ROTA-AGRO”. Inicjatorzy zauważają, że moce produkcyjne nowego przedsiębiorstwa umożliwią wytwarzanie sześciu ton gotowych produktów dziennie, przy jednoczesnym przetwarzaniu ponad sześćdziesięciu ton surowców mlecznych.

Wiadomo, że mleko będzie dostarczane do fabryki z własnych gospodarstw w regionie moskiewskim.

Nie będzie zbyteczne, aby pamiętać, że nowy kompleks przetwarzania zostanie oddany do użytku w kilku etapach. Przede wszystkim zbudowane zostaną warsztaty do pierwotnego przetwarzania surowców mlecznych.

W tym czasie zostanie zainstalowany automatyczny system do produkcji miękkiego sera, a także magazyn gotowych produktów i pomieszczenie do dojrzewania sera. Drugi etap obejmuje uruchomienie produkcji serów twardych i półtwardych. Jednocześnie zostaną rozbudowane pomieszczenia do starzenia się i przechowywania produktu.

Wraz z otwarciem fabryki region otrzyma dziewięćdziesiąt miejsc pracy. Realizacja wszystkich etapów projektu wymagać będzie od inwestorów zainwestowania kwoty sześciuset milionów rubli.