W otwartych przestrzeniach Krasnodaru, które są tradycyjnie uważane za kolebkę rosyjskiego uprawy ryżu, zapasy zbóż z odmian okrągłoziarnistych są na skraju całkowitego zaniku.

Magazyny Kubana mają obecnie minimalne rezerwy ryżu, które ledwo przekraczają osiemdziesiąt dwa i pół tysiąca ton. Dla porównania należy zauważyć, że liczba ta jest prawie trzy razy mniejsza niż wielkość zapasów zbóż ryżowych z okrągłych ziaren w tym samym okresie ubiegłego roku.

Około sześćdziesiąt tysięcy ton ryżu wysyłano miesięcznie ze spichlerzy regionu. Eksperci analizujący przemysł ryżu w regionie i całym kraju zauważają, że od 2015 r. Nie zanotowali tak krytycznie niskich wskaźników wielkości ryżu w sklepach Kuban.

Według nich, jeśli w niedalekiej przyszłości nie będzie uzupełniania pojemników Kuban, pozostanie wystarczająca ilość ryżu tylko na następne półtora miesiąca. Możliwość uzupełnienia zapasów ryżu zapewni jedynie zakup produktów zagranicznych w ramach importu obejmującego całą Rosję.

Po przestudiowaniu wszystkich aspektów sytuacji eksperci doszli do wniosku, że przyczyną powstającego deficytu może być niska jakość ziarna.

Nie będzie zbędne, aby pamiętać, że w ciągu ostatnich kilku lat, do drugiej połowy każdego roku, zapasy takich upraw jak surowy ryż zostały znacznie zmniejszone: na przykład w 2016 r. Zapasy zboża skończyły się przed rozpoczęciem nowych zbiorów, w 2017 r. - na początku jesieni iw 2018 r. - ponownie przed kampanią zbiorów.