W Baranowskoje UTO (obwód Żytomierz) rozpoczynają projekt otwarcia rodzinnych gospodarstw mlecznych. Przewiduje szereg warsztatów dla rolników lokalnych i wizyty w gospodarstwach, które są już aktywne w innych obszarach, aby chłopi mogli docenić możliwości i perspektywy tego biznesu.

W ramach projektu „Tworzenie rodzinnych gospodarstw mlecznych” 17 gospodarstw już z powodzeniem działa w regionie Rówieńskim, Chmielnickim, Wołyńskim i Tarnopolskim. Kolejne 29 gospodarstw planuje dołączyć do pracy do końca 2019 r. Zakłada się, że projekt da rolnikom możliwość uzyskania większych zysków ze sprzedaży mleka.

Mleko krowie jest najbardziej popularne. Rocznie na całym świecie produkuje się 400 milionów ton mleka.

Według Oksany Zagorskiej, kierownika projektu w Młodzieżowym Klastrze Organicznego Biznesu Baranowskiego OTO, rodzinne gospodarstwa mają tę zaletę, że mogą sprzedawać mleko więcej niż zwykli właściciele bydła.

Specjaliści projektu zapewnią mieszkańcom społeczności konsultacje w sprawie organizacji gospodarstw i ułatwią wprowadzanie produktów na rynek. Mówimy o uczciwych stosunkach rynkowych, gdy rolnicy zapewniają jakość mleka, a struktury zakupów gwarantują akceptowalną cenę produktów.

Teraz partnerzy projektu, tacy jak Galiczina, Moloki, Mleczarnia Radivilovskoye i fabryka masła i sera Chmielnickiego, są gotowi kupić mleko w Baranowskim UTO.

• W obwodzie tarnopolskim pierwsze rodzinne gospodarstwa rolne „Mleczarnia” zostały otwarte we wsi Toki w obwodzie podwołochiskim i „Agromilk” we wsi Oriszkowce w powiecie lanowieckim.
• Rodzinne gospodarstwo rolne „Scherbich” w regionie Winnicy uruchomiło nowe gospodarstwo mleczne dla ogromnej liczby bydła w luźnych zabudowaniach.
• Budowa dużych kompleksów do produkcji i przetwórstwa mleka rozpocznie się na terenie obwodu rostowskiego, którego założycielami będzie gospodarstwo rolno-przemysłowe Tkaczow oraz grupa przedsiębiorstw Step.
• We wsi Dolżki, obwód słowiański, obwód chmielnicki, otwarto pierwszą rodzinną farmę mleczną o nazwie „Rzeki mleczne”.
• Jedenasta równiarka Alyona Koupe z dzielnicy Priluy w Republice Komi podzieliła się swoimi planami na najbliższą przyszłość, dotyczącymi stworzenia opłacalnej i wysoce produktywnej farmy mlecznej w swoim regionie.