LLC „Turcja” z regionu Sumy zamierza wprowadzić praktykę hodowli drobiu bez stosowania antybiotyków.
Opowiedziała o tym główna technologia uprawy drobiu „Turcja” Lidia Renzyaeva.
Hodowla drobiu wynosi 150-200 tys. Indyki hoduje się przez 15-20 tygodni. Ponadto firma ma oddzielną platformę, w której ptak jest trzymany przy użyciu technologii Free Range, która zapewnia swobodny zasięg.
Według Lidii Renzyaeva Turcja zamierza zwiększyć moce produkcyjne uprawy przemysłowej, a także uprawy indyka z wolnego wybiegu dzięki produkcji produktów ekologicznych.
Przypomnijmy, że obecnie zbiera się petycję za odmowę stosowania antybiotyków w hodowli zwierząt.
Dla informacji firma „Turcja” wytwarza produkty z mięsa drobiowego, które jest sprzedawane pod marką „Own Turkey”. Mięso drobiowe jest eksportowane do Niemiec, Holandii, Bliskiego Wschodu, Afryki i innych krajów.
Produkty posiadają certyfikaty ISO 9001: 2008 „System zarządzania jakością”, FSSC 22000 „System zarządzania bezpieczeństwem żywności” oraz HACCP „System zarządzania ryzykiem, analizą zagrożeń i punktami krytycznymi”, a także Halal.