Bez czarny to małe drzewo spowite wieloma przesądami wśród wielu ludów Europy. Nie czyni to jednak rośliny mniej atrakcyjną dla ogrodników. Torbiel czarnego bzu ma właściwości dekoracyjne i jest również stosowany w medycynie ludowej.

Botaniczny opis gatunku

Sambucus racemosa jest drzewną rośliną z rodzaju Elderberry. Charakteryzuje się czerwonymi owocami i szczególnym aromatem liści. W środowisku naturalnym roślina aktywnie rośnie na półkuli północnej w całej Eurazji i Ameryce Północnej. Bez czarny uważany jest za czerwony krzew, ponieważ jest silnie rozgałęziony, chociaż wysokość krzaka może osiągnąć 5 metrów. Kora ma brązowo-szary kolor, konsystencja jest gładka, choć z wiekiem zaczyna się łuszczyć. Gałęzie charakteryzują się kruchością ze względu na niewielką ilość drewna w nich. Luźny brązowy rdzeń wypełnia wnętrze gałęzi.

Wiosną na krzakach pojawiają się duże jajowate pąki. Po tym, jak roślina jest pokryta liśćmi, które składają się z 3-5 liści. Mają wydłużony kształt z ząbkowanymi krawędziami i osiągają rozmiar do 10 cm Ze względu na wysoką zawartość antocyjanów nowo powstałe liście są pomalowane na bordowo lub fioletowo.

Owoce rośliny to małe czerwone jagody, których średnica wynosi tylko 5 mm. Kości są karmione przez pestkowce, które rozprzestrzeniają nasiona, co jest głównym sposobem rozmnażania roślin w środowisku naturalnym.

Ważne! Sok z tego krzewu jest trujący dla ludzkiego ciała. Czerwonego bzu nie należy spożywać w żadnej formie.

Nazwa pochodzenia

Wiele ludów słowiańskich, europejskich, a nawet indyjskich ma wspólne słowo „buk”, co oznacza zupełnie różne rodzaje drzew. Po tym, jak naukowcy dowiedzieli się o tym zjawisku, pojawiły się teorie o wspólnych przodkach współczesnych mieszkańców Indii i Europy. Okazało się jednak, że Buk był nazywany zwykłym wśród Europejczyków, Wschodem byli Hindusi, a starszych wzywali Słowianie. Tak więc krzak zyskał z czasem zmienioną nowoczesną nazwę w języku rosyjskim.

Łacińska nazwa Sambucus racemosa może pochodzić z różnych korzeni. Niektórzy uważają, że ze względu na jasny kolor jagód i ich zastosowanie w tworzeniu barwników nazwa pochodzi od słowa z greckiego „sambuca”. To dosłownie tłumaczy się jako „czerwona farba”. Według innej teorii łacina czarnego bzu nazywa się tak, ponieważ arabski instrument muzyczny sambuca został wykonany z drewna tego krzewu.

Racemosa tłumaczy się jako „pęczek” lub „pędzel”, który łączy podobieństwo owoców czarnego bzu z winogronami

Popularne odmiany

Wielu ogrodników lubi czerwony bzu czarnego ze względu na duży wybór odmian, które różnią się kształtem liścia, kolorem, rozmiarem i wymogami oświetleniowymi.

Najpopularniejsze odmiany to:

• Plumosa Aurea;
• Sutherland Gold;
• Laciniata;
• Plumosa;
• Ornata

Pierwszym przedstawicielem z listy jest wysoki krzew osiągający 2 metry wysokości. Warto zauważyć, że liście są pomalowane na żółto, a ich wydłużony kształt podkreśla nacięcia na końcach. Jak wszystkie bzu czarnego Plumosa aurea Nie wymaga gleby, ale najlepiej rośnie przy ograniczonej ilości światła słonecznego. Charakterystyczną cechą odmiany jest zaczerwienienie liści i ich przeplatanie się wokół kwiatostanów w sezonie wiosennym.

Złoto Sutherland wygląda bardzo podobnie do Plumosa Aurea, jednak ma wysoką odporność na ekspozycję na słońce. Dzięki temu krzew rośnie na otwartym terenie bez ryzyka poparzenia.

Laciniata ma pewne podobieństwa do poprzednich odmian, ale ma jeszcze bardziej rozcięty kształt liścia. Ich kolor pozostaje zielony do jesieni, co jest odpowiednie dla ogrodników, którzy chcą sadzić zieleń.

Główna cecha Plumosa można uznać za niezwykły kolor rośliny. Wiosną pokrywa liści zmienia kolor na fioletowy, a same liście są otoczone jasnozielonymi pąkami. W lipcu pojawiają się czerwone jagody, które rosną do października, co sprawia, że ​​krzew jest atrakcyjny przez większą część roku.

Ornata Jest swoistą mieszanką odmian Plumosa i Laciniata. Unikalny kolor liścia uzyskano od pierwszego, a estetycznie atrakcyjną formę od drugiego.

Lądowanie

Chociaż czarny bez jest kapryśny, ważne jest, aby ogrodnik prawidłowo posadził roślinę.

Aby lądowanie zakończyło się powodzeniem, musisz postępować zgodnie z następującym algorytmem:

1. Wybierz otwarte miejsce o półcieniu, w którym gleba ma neutralny wskaźnik wodoru.
2. Wybierz sadzonkę, której wiek to 1-2 lata.
3. Wykop dół do lądowania o głębokości 50 cm i szerokości.
4. Ułóż pękniętą warstwę drenażu cegieł.
5. Poluzuj glebę i napełnij 0,5 wiadra piasku.
6. Dodaj do gleby mieszaninę 7 kg próchnicy, 50 g nawozów fosforowych i 30 g nawozu potasowego.
7. Poczekaj na ciepłą wiosenną pogodę.
8. Umieść materiał do sadzenia tak, aby szyja rośliny znajdowała się na wysokości ziemi.
9. Obficie podlewaj 1-2 wiadra wody.
10. Poczekaj, aż woda opuści się i sprawdź, czy szyjka korzenia wystaje ponad ziemię: jeśli tak, dodaj więcej ziemi.

Pierwsze 4 dni po posadzeniu czerwony bzu należy podlewać wiadrem wody dziennie. Jeśli ogrodnik chce, aby roślina przybrała formę drzewa, a nie kulistego krzaka, musisz zainstalować podpórkę. Powinien być wyższy niż obecny rozmiar sadzonki.

Dla lepszego zapylenia inne rośliny powinny znajdować się w pobliżu czarnego bzu. Jednak będziesz musiał śledzić rozwój systemu korzeniowego krzewu, aby nie zakłócać wzrostu innych próbek w ogrodzie.

Wideo: Porównanie czarnego i czerwonego bzu czarnego

Pielęgnacja czarnego bzu

Aby torbiel bzu czarnego aktywnie rosła, ogrodnik musi się nią zaopiekować. Konserwacja nie jest trudna i polega głównie na podlewaniu. Ważne jest również sezonowe przycinanie, a także ochrona przed możliwymi atakami szkodników. Jednak reszta krzewu jest bezpretensjonalna i nie wymaga silnej interwencji ze strony osoby po posadzeniu.

Podlewanie

Bez czarny wiosną i jesienią nie wymaga podlewania. Latem, podczas suchej i gorącej pogody, dorosła roślina potrzebuje 10-15 litrów wody tygodniowo. Aby stymulować wzrost, młody czarny bez jest częściej podlewany, ale nadal wystarcza 2 razy w tygodniu. Aby zmniejszyć objętość parowania wody, wystarczy ściółkować podstawowy obszar krzaka mieszanką słomy lub świeżo skoszonej trawy z humusem.

Nawóz

Jeśli ogrodnik doda do gleby składniki odżywcze podczas sadzenia, bzu czarnego nie będzie trzeba nawozić przez następne 2 lata. Po tym okresie, pod koniec marca, konieczne jest dodanie dodatków organicznych. Humus będzie dobrym nawozem: krzew pozytywnie reaguje na jego obecność w glebie.

Ważne! Mieszanki torfowej nie można stosować do nawożenia czarnego bzu. Ta roślina nie może aktywnie rozwijać się na glebie torfowej.

Po dodaniu sprawdź pH. Jeśli odbiega od neutralnego do kwasowego, dodaj wapno do gleby. Aby przygotować mieszankę wapna, dodaj ziemię do głównego składnika, dokładnie wymieszaj i zalej wodą, a następnie pozostaw na tydzień. Wymieszaj ponownie i dodaj kompost z wodą. Pozostaw na kolejne 2 tygodnie, po których odtleniacz będzie gotowy. Średnio wymagane jest 500-600 g wapna na 1 m², w zależności od stopnia utlenienia ziemi. Ilość nawozu wapiennego nie powinna jednak przekraczać 700 g na 1 m².

Przycinanie

Przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego bzu czarnego należy pokroić. Wynika to z szybkiego tempa wzrostu pędów w dobrych warunkach wzrostu. Ważne jest, aby dokładnie sprawdzić krzew pod kątem zamarzniętych obszarów i, jeśli to konieczne, usunąć je.. Jeśli cała roślina zostanie zamrożona, należy ją przyciąć pod korzeń, aby zapobiec występowaniu grzyba.

Czy wiesz W kwiatach czarnego bzu poziomy karotenu, pigmentu z pomarańczowej marchwi, są wyższe niż w marchwi.

Ponadto wielu ogrodników wycina bzu całkowicie co 2-3 lata, pozostawiając tylko część głównego pnia o wysokości 10 cm. krzew zaczyna rosnąć obficie: niektóre odmiany rosną ponownie o 1,5 m w sezonie wegetacyjnym, pokryte nową zdrową osłoną liściastą. Chociaż czarny bez czarnego bzu nie zamarza jak czarny bez, trzeba najpierw przyciąć gałęzie, aby odmłodzić roślinę.

Hodowla

Najlepszym sposobem na rozmnażanie torbieli czarnego bzu jest metoda Czerenkowa. Warto zauważyć, że odpowiednie są do tego zarówno zdrewniałe, jak i młode okazy sadzonek. Zdecydowana większość próbek zakorzenia się, jeśli sadzonki są przeprowadzane we właściwym sezonie: najbardziej idealny czas przypada na koniec czerwca lub pierwsze dni lipca. Aby przygotować sadzonki, wycina się gałęzie z dwoma międzywęźlami. Konieczne jest pozostawienie 2 cm gałęzi pod dolną i oczyszczenie tej części liści. Powyżej 1 cm od górnej nerki należy wykonać cięcie. Na pozostałym elemencie wytnij arkusze, aby pozostało tylko kilka z nich.

Następnie ogrodnik musi wziąć mały pojemnik, na przykład szklankę jednorazową, i wypełnić go ziemią. Zanurz powstałe sadzonki w glebie do poziomu górnej nerki i zalej niewielką ilością wody, aby gleba była wilgotna, ale ciecz nie stagnowała. Z góry pojemnik jest pokryty przezroczystym polietylenem. Puste miejsce należy umieścić w półcieniu. Podlewanie jest konieczne co 2 dni, aby młoda roślina miała czas na wchłonięcie wilgoci.

Jeśli pojemnik jest przezroczysty, ogrodnik będzie mógł szybko ustalić, że łodyga zapuściła korzeń: pojawi się rozległy system korzeniowy. W przeciwnym razie dowodem pozytywnego wyniku będzie pojawienie się nowych prześcieradeł z nerki.

Możliwe choroby i szkodniki

Warto zauważyć, że torbiel bzu czarnego jest nie tylko rzadko atakowana przez szkodniki, ale także odstrasza ją od sąsiednich roślin swoim aromatem. Są jednak owady, które żywią się tym krzewem.

Po pierwsze to mucha wydobywająca czarnego bzu - Dwuskrzydły szkodnik, który żywi się również roślinami uprawnymi i warzywami. Owady te składają jaja na liściach, co prowadzi do pogorszenia walorów dekoracyjnych czarnego bzu i jego osłabienia jako całości. Muchy można wytępić za pomocą Kinmixu, Karbofos i innych środków owadobójczych poprzez opryskiwanie natychmiast po wykryciu szkodników. Konieczne jest przeprowadzenie procedury dwa razy z przerwą tygodnia, aby pozbyć się starszych przedstawicieli owadów i tych, którzy właśnie pojawili się z muru.

Drugim znanym szkodnikiem jest roztocza liści czarnego bzu. Żywi się sokami z krzaka, wchłaniając je z pokrywy liścia, co prowadzi do wysychania i ciemnienia liści. Aby pozbyć się tego owada, dwukrotnie użyj środka owadobójczego, takiego jak Metac lub Fitoverm.

Torbiel czarnego bzu jest rzadko narażona na dolegliwości. Jeśli tak się stanie, dotyczy to wyłącznie młodych roślin. Najczęstszą chorobą jest mączniak prawdziwy.. Można go znaleźć wczesną wiosną, w marcu, zgodnie z główną cechą w postaci białej powłoki na liściach. Leczy się go po prostu: po tym, jak ogrodnik zauważył chorobę, krzak należy leczyć 3% roztworem płynu Bordeaux. Aby przygotować tę mieszaninę własnymi rękami, musisz dodać 300 gramów siarczanu miedzi i wapna palonego do wiadra z wodą.

Aplikacja roślin

Chociaż czarny bez jest trujący i ma trujące owoce, a także swoisty aromat, roślina ta jest używana wszędzie. Dekoracyjne właściwości wielu odmian pozwalają ogrodnikom używać krzewów w projektowaniu krajobrazu. Niezwykłe właściwości soku z czarnego bzu determinują jego zastosowanie w tradycyjnej medycynie.. Ponadto zapach rośliny odstrasza większość szkodników z ogrodu.

Wideo: Przydatne właściwości i zastosowanie czerwonego bzu czarnego

W projektowaniu krajobrazu

Najczęściej torbiele bzu czarnego są używane do kształtowania letnich domków, a czasem kwadratów. Obecność odpornych odmian, które nie wymagają aktywnej interwencji człowieka, determinuje rosnącą popularność tej rośliny. Ponadto krzew doskonale nadaje się do uprawy wraz z dużymi drzewami lub w grupie z innymi niższymi krzewami, jako głównym elementem. Bez czarny może stać się cechą klombu, rozciągającego się wzdłuż alei, w otoczeniu nisko rosnących roślin zielnych.

Odmiany karłowate mogą pomóc ogrodnikowi w wyposażeniu alpejskich wzgórz - miniaturowej imitacji skalistych zboczy Alp. Każdy czerwony bzu wygląda świetnie w małym sztucznym stawie ze względu na swój blask i jasne owoce..

W medycynie

W oficjalnej medycynie nie stosuje się czarnego bzu w leczeniu. Właśnie dlatego skład kwiatów, jagód i soku jest mało znany współczesnej nauce. Jednak bez czarny jest stosowany w medycynie ludowej od czasów starożytnych. Wiadomo, że roślina ta została opisana przez jednego z pierwszych zielarzy średniowiecznej Europy, który został opublikowany w 1546 r.

W medycynie ludowej stosuje się kwiaty i jagody krzewu.. Wiele osób uważa, że ​​napar leczy przeziębienia, astmę i migreny. W przypadku dławicy piersiowej i stanu zapalnego w jamie ustnej taki napój służy do płukania.

Jako lek na zaparcia galaretka jest zrobiona z jagód. Warto jednak pamiętać, że wewnętrzne zastosowanie czerwonego bzu czarnego może zaszkodzić zdrowiu ludzkiemu z powodu wysokiego stężenia toksyn.

Czy wiesz Bez czarny od dawna otoczony jest wieloma ponurymi wierzeniami. Jednak jego obecność na podwórku zawsze była uważana za talizman, który zapewnia dobrobyt i chroni przed nieproszonymi gośćmi.

W innych obszarach

Bez czarny uważa się za roślinę miodową. Właściwości lecznicze przypisuje się również uzyskanemu z niego miodowi, chociaż niektóre źródła twierdzą, że ten krzew w ogóle nie emituje nektaru.

Ludzie od dawna zauważyli, że bez czarny zapach wydziela nieprzyjemny zapach, który odstrasza zwierzęta: małe gryzonie, owady i inne zwierzęta. Uważa się, że tam, gdzie jest ta roślina, myszy nigdy się nie skończyły. Aby pozbyć się moli, w otworach ułożono połamane gałęzie i pędy nadgarstka czarnego bzu. Hodowcy i pasterze zgadywali, że sadzą te krzewy wokół pastwiska bydła, aby zwierzęta nie uciekały. Na farmie owoce można wykorzystać do czyszczenia płytki nazębnej z misek i sztućców wykonanych z miedzi.

Bez czarny spodoba się zarówno osobom ceniącym praktyczne zastosowanie roślin, jak i ogrodnikom, których praca koncentruje się na estetyce w ogrodzie. Różnorodność odmian tego krzewu pozwala wybrać roślinę, która jest dokładnie niezbędna do stworzenia unikalnej kompozycji. Na uwagę zasługują również przydatne właściwości: chociaż nie są one udowodnione przez oficjalną naukę, nie są przedmiotem sporów.