Niezwykle smaczna, zdrowa i pachnąca jagoda jest uważana za dereń. Kompoty, przetwory i wszelkiego rodzaju alkohole przygotowywano z tych owoców od bardzo dawna, zarówno dla przyjemności, jak i do celów leczniczych, ponieważ jagoda ma wiele użytecznych właściwości. Jak zrobić pyszną nalewkę z derenia na koniaku - w dalszej części artykułu.
Wybór i przygotowanie składników
W przypadku napojów dereniowych ważne jest, aby wybrać odpowiednie składniki. Jagody powinny być dojrzałe, bez śladów gnicia i pleśni. Nawet jedna zepsuta jagoda może zepsuć całą porcję napoju.
Ważne! Aby uzyskać naprawdę smaczną nalewkę, musisz używać tylko wysokiej jakości alkoholu, bez nieprzyjemnego zapachu.
Wskazane jest wybieranie dużych kopii. Koniak nadaje likierowi oryginalny smak, którego nie będzie, gdy użyje się innego alkoholu.
Przepisy na nalewki z derenia
Połącz dereń z miodem, koniakiem, jagodami i innymi składnikami. Napoje są robione zarówno z alkoholem, jak i bez niego. Każdy może wybrać dla siebie najlepszą opcję smaku i siły. Konieczne jest tylko prawidłowe przestrzeganie proporcji, a na koniec dostajesz niesamowitą domową nalewkę.
Nalewka z koniakiem i miodem
400 ml 20 minut / 1-3 miesiące
Wartość odżywcza na 100 g:
Aby przygotować taką mieszankę, musisz najpierw usunąć 300 gramów derenia z łodyg.
Wlać jagody do słoika.
Wlej koniak, dodaj miód. Składniki nie są mieszane.
Puszka napoju jest zwinięta i wysłana do ciemnego, chłodnego miejsca na trzy miesiące. Możesz spróbować za miesiąc, ale pełny smak napoju nie został jeszcze ujawniony.
Aby przygotować taką mieszankę, musisz najpierw usunąć 300 gramów derenia z łodyg.
Wlać jagody do słoika.
Wlej koniak, dodaj miód. Składniki nie są mieszane.
Puszka napoju jest zwinięta i wysłana do ciemnego, chłodnego miejsca na trzy miesiące. Możesz spróbować za miesiąc, ale pełny smak napoju nie został jeszcze ujawniony.Przepis wideo
Czy wiesz Dereń ma bardzo cenne drewno, dlatego jego krzewy zostały poddane barbarzyńskiemu cięciu. Doprowadziło to do tego, że w Europie trudno jest znaleźć dziką roślinę.
Nalewka z jagodami i koniakiem
1,5 L20 minut / 3 miesiące
Wartość odżywcza na 100 g:
- Jagody są wstępnie oczyszczone, zmielone do stanu kleiku i zmieszane razem.
- Następnie dodaj cukier i koniak.
- Przedsionek miesza się, zwija w słoik i przesyła do piwnicy na 2-3 miesiące w celu uzyskania niezwykłego smaku.
Funkcje przechowywania półfabrykatów
Napój z derenia jest bogaty we wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Jest doskonale przechowywany, zwłaszcza w piwnicy i zwinięty. Butelki, do których nalewany jest napój, są szczelnie zamknięte. Ciemne i chłodne miejsce jest idealne do przechowywania domowych wykrojów.
Z derenia można ugotować wiele różnych trunków. Każdą fortecę, kombinację komponentów i inne parametry można wybrać indywidualnie.
