Każda gospodyni domowa jest zainteresowana gotowaniem różnych potraw. Poniższe kroki opisują, jak nadziać grzyby i upiec je w piekarniku, a także jak wybrać odpowiednie składniki.
Wybór i przygotowanie składników
Przepis na nadziewane pieczarki jest bardzo odpowiedni jako przekąska. Aby przygotować to danie, musisz wybrać świeże mięso (mięso mielone) i grzyby, które mają biały kapelusz bez szarych plam, mają przyjemny zapach grzybów, są suche i najlepiej tej samej wielkości.
Czy wiesz Na Ukrainie, niedaleko Kijowa, uprawiano bardzo duże pieczarki. Jego waga wynosiła 1,98 kg, a średnica czapki wynosiła 34 cm.
Grzyby mogą być nadziewane absolutnie dowolnym mielonym mięsem.. Zaleca się wybór mięsa, kurczaka, mielonego indyka lub mieszanki warzyw. Do napełniania przygotowuje się grzybowy kapelusz; noga najlepiej nadaje się do innych potraw.
Pieczarki faszerowane według przepisu piekarnika z mielonym mięsem i serem
440 minut
mielony czarny pieprz
½ łyżeczki
Wartość odżywcza na 100 g:
- Każdy grzyb musi być przygotowany: umyj i usuń nogi. Następnie połóż je wszystkie na blasze do pieczenia. Tam mogą stać przez kilka minut, aż przygotujesz nadzienie.
- W surowym mięsie mielonym dodaj przyprawy i zioła, wymieszaj i uformuj małe kulki. Możesz także dodać 1 jajko.
- Każda pieczarka musi być nadziewana masą mięsną.
- Ser należy zetrzeć i posypać każdym nadziewanym grzybem. Możesz także dodać pomidora. Polej oliwę z naczynia.
- Piekarnik należy podgrzać do 180 ° C. Konieczne jest upieczenie naczynia, należy to zrobić przez 30 minut.
Ważne! Zaleca się smarowanie naczynia do pieczenia oliwą z oliwek. Pozwoli to uniknąć tworzenia się przypalonej skorupy na produktach i przenoszenia ich do pojemnika.
Po przeczytaniu o tym, jak nadziać grzyby i upiec je w piekarniku, możesz zrobić to sam w domu. Po zebraniu wysokiej jakości i świeżych składników i przygotowaniu ich poprawnie, otrzymasz smaczne danie.