Rasy jaj kurze są hodowane w celu uzyskania maksymalnej liczby jaj po najniższym koszcie dla gospodarstwa. Hodowcy otrzymali ptaki o rekordowej liczbie, a ich główne cechy przedstawiono poniżej.
Cechy ras jaj kurzych
Pomimo cech wyglądu i wskaźników wydajności kurczaki jajowe mają wiele podobnych właściwości. Wszystkie rasy charakteryzują się odwrotną zależnością między wagą ptaka a jego produkcją jaj, która jest genetycznie składana u kur. Łączy je takie znaki:
- lekka waga, średnio 2,2 kg i nie więcej niż 2,5–3 kg;
- wczesna dojrzałość, wraz z rozwojem produkcji jaj o 125 dni;
- duże skrzydła i ogon, herb w kształcie liścia;
- mobilność, potrzeba chodzenia.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6824/image_j7Ypgk8qj96Dj5Jh2iB4iCtB.jpg)
Zalety i wady
- Główną zaletą tego typu jest wysoka produkcja jaj. Jego średnie wartości są następujące:
- w pierwszym roku co najmniej 160 jaj dla ras „domowych” i co najmniej 200 dla przemysłowych;
- maksymalne stawki wahają się od 250 do 300 sztuk. w hybrydach (krzyżykach).
W drugim roku wydajność spada o 15%, ale zwiększa się wielkość i waga każdego jajka.
- Wady wyspecjalizowanych ras to:
- potrzeba większej ilości paszy o wysokiej zawartości minerałów;
- brak instynktu inkubacji;
- Aby utrzymać wysoki poziom wydajności, konieczne są częste aktualizacje żywego inwentarza.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6824/image_MmkA6ijzJw9.jpg)
Funkcje treści
Aby osiągnąć najlepsze wyniki, należy przestrzegać zaleceń dotyczących opieki nad ptakami. Kluczem do sukcesu są odpowiednie warunki żywienia i utrzymania.
Zakwaterowanie
Następujące wskaźniki są niezwykle ważne dla ptaków kierujących jajami:
- Oświetlenie, przy którym światło dzienne będzie trwać co najmniej 12 godzin;
- temperatura nie niższa niż + 6 ° C.
Aby utrzymać pożądany poziom oświetlenia, stosuje się dodatkowe lampy. Aby swobodnie chodzić, należy zapewnić ptakom ogrodzenie z ogrodzeniem ochronnym, miskami do picia i schronieniem przed słońcem.Ważne! Produkcja jaj w temperaturach powyżej +30°C spada o 30%, a podczas chłodzenia poniżej +5°C. — o 15%.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6824/image_7RW1vv10gyxaS.jpg)
Karmienie
Naruszenie reżimu i składu żywienia prowadzi nie tylko do ilościowego, ale także do jakościowego spadku produkcji jaj.
W przypadku warstw konieczne są następujące warunki:
- zaplanowane karmienie;
- wzrost diety w zimie i podczas linienia;
- szczególnie potrzebny jest ulepszony skład mineralny paszy, wapnia i fosforu;
- dostęp do świeżych ziół, zimą możesz dać suszoną trawę.
Opis i zdjęcia najlepszych ras jaj
Wybór odpowiedniej rasy dla danych warunków utrzymania i pielęgnacji pomoże Ci uzyskać pożądany rezultat. Każdy ptak ma swoje własne cechy, które zostaną opisane poniżej.
Leggorn
Leghorn wykazuje najlepszą wydajność i jest podstawą do hodowli wielu innych ras. Małe ptaki o kształcie klina i najczęściej białym upierzeniu mają duży wiszący grzebień u kur niosek i pionowy u kogutów.
Leghorn jest dość bezpretensjonalny, ale wrażliwy na hałas. Można je nosić od 21. tygodnia.Waga ptaka wynosi 1-2 kg. Masa jaja - 55–58 g, do 300 sztuk rocznie.
Highsex
Holenderska hybryda White Leghorn i New Hampshire wykazuje doskonałą wydajność i wczesną dojrzałość. Wyniki pokazów wysokiej kury przez 2-3 lata.
Białe siana ważą do 2 kg i niosą duże jaja o wadze do 65 g, które charakteryzują się niskim poziomem cholesterolu. Pierwsze sprzęgło można uzyskać od 20. tygodnia, roczna stawka wynosi do 280 sztuk.
Brązowa odmiana ma zwiększoną masę (do 2,4 kg u kurczaka). Są spokojniejsze i nadają się do konserwacji komórkowej. Jajka o masie do 70 g brązowego koloru z mocniejszą skorupą lepiej tolerują transport. Wysoka wydajność, do 320 szt. rocznie.
Minorka
Hiszpańska rasa do hodowli i chowu domowego, nie stosowana w fermach drobiu. Piękne ptaki w kolorze czarnym lub białym z charakterystycznym zielonkawym odcieniem i białymi baziami.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6824/image_hq3cPbs7VEuhzAdxa.jpg)
Golarka
Golarka Canadian Cross jest niewielka i odporna na choroby nowotworowe. Ptaki mogą być białe, czarne lub brązowe. Postać jest spokojna, łatwo dostosowuje się do różnych warunków.
Okres nieśności wynosi 80 tygodni, kury pędzą od 5 miesięcy. Dzienne spożycie paszy wynosi 100–110 g, czyli o 5–10% mniej niż w przypadku wielu ras. Waga ptaka wynosi 1,8–2 kg. Masa jaja - 60–64 g, roczna wydajność - do 300 szt.
Kuban czerwony
Stosunkowo młoda rasa rosyjska została wyhodowana w Kubanie w 1995 r. I wciąż się rozwija. Ptaki rasy Kuban Red charakteryzują się zwiększonymi wymiarami i czerwonym lub jasnobrązowym upierzeniem, spokojnym temperamentem i odpornością na skrajne temperatury. Wczesna data rozpoczęcia murowania trwa od 4 miesięcy. Charakterystyczną cechą jest pyszne mięso dietetyczne. Waga warstwy wynosi do 2 kg, kogut ma do 3 kg. Masa jaja 63–68 g, roczna wydajność - do 330 szt.
Pasek na nogi
Angielska rasa Legbar o pstrokatym kolorze, której pisklęta od pierwszego dnia można podzielić na koguty i kury. Warstwy mają mały grzebień, który jest prawie niewidoczny u kogutów. Kolczyki są białe, nogi żółte. Istnieją trzy odmiany o różnych kolorach piór; najbardziej popularny jest kremowy pasek na nogi do oryginalnych niebieskich lub zielonkawych jaj.
W latach 70. XX wieku kremowy pasek na nogi prawie zniknął, ponieważ niebieskie jajka nie były na rynku pożądane. Przypisuje się je rasom mięsnym i jajowym ze względu na większą wagę i stosunkowo niską produkcję jaj. Pierwsze sprzęgło od 6-7 miesięcy. Waga kurczaka wynosi do 2,7 kg, kogut - do 3,4 kg. Waga jajka wynosi 55-60 g, przez rok można uzyskać do 210 sztukCzy wiesz Niebieski odcień skorupy jest przekazywany innym rasom podczas przechodzenia od południowoamerykańskiej starożytnej rasy Araucan, udokumentowanej od 1526 r.
Ameraucana
Rasa została wyhodowana w USA w latach 70. XX wieku i jest wynikiem hodowli lokalnych ras sprowadzonych z Araucaną. Ptaki są zauważalne przez obecność wąsów i brody, a także grzebienia w kształcie grochu. Zarejestrowano 8 kolorów, każdy z nich ma własne opcje kolorów dla śródstopia i palców.
Rozpoczęcie murowania następuje za 5-6 miesięcy, wydajność trwa 2 lata. Dobrze znoszą ciepło i zimno. Jajka, w zależności od rasy, mogą być niebieskie, zielone, różowe i ciemnobrązowe. Mięso Ameraukan jest delikatne i smaczne. Waga kurczaka - do 2,5 kg, kogut - do 3 kg. Masa jaja - 60–65 g, roczna wydajność - do 250 szt.
Wuheiluy (Dongxiang)
Starożytna chińska rasa Wuheiluy o unikalnych cechach kolorystycznych. Ptak ma czarne pióra, dziób i nogi, a także czarną skórkę i mięso, a jego jaja są zielone. Żółtko jest o 8% większe niż inne rasy. Zauważono również zwiększoną zawartość aminokwasów i niski poziom cholesterolu.
Waga kurczaka wynosi do 1,4 kg, kogut - do 1,8 kg. Masa jaja - 40–45 g. Produkcja jaj - do 180 szt. rocznie.Czy wiesz Czarne kury Uheilui są znane od 1300 lat, ale rasa została prawie zapomniana i przetrwała tylko w południowych Chinach. Po długim okresie rekonwalescencji ptaki są włączane do krajowej puli genów i stają się narodowym skarbem.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6824/image_h71PMu8a5n1rYda.jpg)
Xin Xin Dian
Inną chińską rasą jest Xin Xin Dian, składająca zielone jajka, pochodzące z poprzedniej. Ptaki są czarne, ale ich mięso i skóra są białe. Bezpretensjonalny w treści, charakteryzujący się spokojnym charakterem. Gotowy do układania przez 5 miesięcy. Rasa rozmnaża się dobrze z jaj, ekonomicznie w żywieniu. Kolor skorupy może zmieniać nasycenie w zależności od wieku ptaka. Waga ptaków wynosi 1,5–2 kg. Masa jaja - 55-60 g, roczna wydajność - około 200 szt.
Dwarf Leghorn (B-33)
Hybryda została wyhodowana w Rosji przez dodanie genu karła do popularnych leggorów. Zewnętrznie podobny do głównej rasy, ale ma mniejszą wagę i krótsze nogi. Postać jest spokojna, przyjazna dla innych ras. Jajka pojawiają się od 4. miesiąca. Ekonomiczny w utrzymaniu i pielęgnacji, ponieważ potrzebują niewielkiej powierzchni kurnika. Łatwo toleruje zimno. Waga kur niosek wynosi do 1,4 kg, a kogut do 1,7 kg. Jajko waży do 62 g, roczna wydajność wynosi 180–240 sztuk.
Borkovskaya barbistaya
Ukraińska rasa Borkovskaya barbisty oparta na Leghorn została zarejestrowana w 2005 roku i wyróżnia się doskonałą odpornością oraz atrakcyjnym wyglądem. Kolor ptaków jest nakrapiany, ze srebrnymi, czarnymi i czarnymi paskami dodatkami. Rozdzielenie według płci jest możliwe pierwszego dnia według charakterystycznego upierzenia. Pierwsze sprzęgło następuje za 5 miesięcy. Warstwy są aktywne nawet zimą, średnio 265 dni w roku. Łatwo toleruje przeziębienie i przyzwyczaja się do każdej diety, może żyć w komórkach. Waga kurczaka wynosi do 1,9 kg, a kogut do 2,8 kg. Masa jaja - 58–59 g, wydajność - 255–265 szt. rocznie.
Kalkomania biała
Zwarte białe ptaki z USA wykazują wysoką produkcję jaj i doskonałą zdolność adaptacji. Mogą żyć zarówno na spacerze, jak iw klatkach. Dzienna ilość paszy wynosi zaledwie 109 g. Zaczyna się je nosić po 4,5 miesiącach, a po 2 latach wydajność spada. Skorupa jaja jest stabilna podczas transportu. Waga ptaka wynosi około 1,7 kg. Waga jednego jajka wynosi średnio 62 g. Roczna wydajność wynosi do 330 sztuk.
Rhodonite
Młody biegowiec z Rosji został wyhodowany w 1996 roku w Swierdłowsku na bazie niemieckiego biegacza Lohmann Brown. Rasa Rhodonite jest autoseksualna - kurczaki z koguta można odróżnić w pierwszym dniu życia. Trwają prace nad cross-country Rhodonite 3, ma wysoką ochronę i długie składanie jaj.
Ptaki mają jasnobrązowy kolor ze złotym odcieniem; skorupka jajka jest również brązowa. Zachowanie jest spokojne. Doskonałe dostosowanie do trudnych warunków klimatycznych i ekonomiczne zużycie paszy. Waga ptaka wynosi około 2 kg. Jajko waży 65–68 g, roczna wydajność wynosi do 315 sztuk.Ważne! Hybrydy (krzyże) nie mogą być reprodukowane w domu. Nowe ptaki należy kupić w wyspecjalizowanych fermach drobiu.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6824/image_8fnJMb78bfazYdy.jpg)