Dziś świeże pomidory są sprzedawane w sklepach przez cały rok. Jednak każda gospodyni domowa wie, że w zimie taki produkt, po dość wysokiej cenie, ani pod względem aromatu, ani smaku, nie można porównać do warzyw sezonowych. Dlatego wiele osób pyta, czy można uprawiać pomidory bezpośrednio w mieszkaniu, na parapecie i czy takie „domowe” warzywa będą wystarczająco smaczne, aby konkurować ze swoim sklepowym odpowiednikiem. Odpowiedź na to pytanie i wszystkie niezbędne instrukcje dotyczące realizacji nietypowego przedsięwzięcia można znaleźć w naszej recenzji.
Jakie odmiany pomidorów można uprawiać w domu
Na świecie istnieje ogromna różnorodność odmian i hybryd pomidorów: różnią się one między sobą różnymi kryteriami, w tym zalecanymi warunkami uprawy. Niektóre pomidory koncentrują się na sadzeniu w otwartym terenie, inne dają najlepsze zbiory w szklarniach.
Ostatnio odmiany specjalnie przeznaczone do sadzenia w mieszkaniach zaczęły pojawiać się jako rodzaj rośliny doniczkowej. W ich nazwach zwykle pojawiają się słowa „balkon”, „nocnik” itp. Jednak początkujący ogrodnik musi zrozumieć, że każda klasyfikacja jest bardzo warunkowa.
Wybierając odmianę lub hybrydę do uprawy domu na oknie, ważne jest, aby skupić się na jej cechach, takich jak:
- małe owocowe (duże owoce w ograniczonej objętości doniczki, system korzeniowy krzaka po prostu nie może karmić);
- odporność na infekcje grzybicze;
- tolerancja odcienia;
- przedwczesność
- wysoka wydajność.
Zwykle do uprawy w doniczkach zaleca się stosowanie pomidorów nisko rosnących (z determinującym rodzajem krzewu), ale możliwe są inne opcje. Są liany (kręcone), a także pełzające odmiany pomidorów, nadają się również do sadzenia w domu.
Na przykład na parapecie można uprawiać następujące odmiany pomidorów:
- „Balkonowy cud czerwony”;
- „Cud balkonowy jest żółty”;
- „Białe wypełnienie”;
- Bonsai
- Krowie ucho;
- „Doniczkowa czerwień”;
- „Żółty doniczkowy”;
- „Dąb”;
- „Calineczka”;
- „Perła jest czerwona”;
- „Perła jest żółta”;
- Craiova
- „Czerwony Kapturek”;
- Leopold
- „Pigmej”;
- Pinokio
- Pinokio Pomarańczowy
- „Renet”;
- „Różowy anioł”;
- „Różowy miód”;
- „Rubinowy czerwony”;
- „Garden Pearl”;
- „Titmouse”;
- „Północne dziecko”;
- „Płatek śniegu”;
- „Yamal 200.”
Jeśli mówimy o hybrydach, to wśród nich warto zwrócić uwagę na następujące opcje:
- Czerwony balkon;
- „Balkon Elow”;
- „Bonsai micro”;
- „Koralik”;
- „Zelenushka”;
- „Ira” (wiśnia);
- „Lisa” (wiśnia);
- „Lycopa” (wiśnia);
- Maksik (wiśnia);
- Minibel;
- „Data”
Cechy uprawy pomidorów w domu
Niezależnie od tego, czy pomidory zostaną posadzone na otwartym terenie, w szklarni, czy pozostaną do uprawy na parapecie, lepiej jest je sadzić sadzonkami.
Technologia uprawy sadzonek pomidorów jest ogólnie standardowa; charakterystyczne cechy roślin przeznaczonych do uprawy w pomieszczeniach są nieznaczne.Czy wiesz Pomidory mogą być rozmnażane nie tylko przez nasiona, ale także metodą wegetatywną, poprzez ukorzenienie sadzonek. Ta metoda nie ma szerokiego praktycznego zastosowania w tradycyjnym rolnictwie, ale dla tych, którzy chcą uprawiać rośliny w domu, może być bardzo przydatna. W ten sposób można „przenieść” już wykiełkowany krzak, a raczej jego fragment, bezpośrednio z ogrodu do mieszkania, oszczędzając czas i wysiłek na opiekę nad sadzonkami.
Czas lądowania
Jeśli zwykle sadzonki pomidorów zaczynają rosnąć od początku marca do początku kwietnia (w zależności od strefy klimatycznej), wówczas zasada ta nie jest odpowiednia dla „domowych” pomidorów. Ponieważ chcesz zdjąć owoce takiej rośliny, gdy na półkach nie ma sezonowych warzyw, czyli idealnie w Sylwestra, powinieneś pomyśleć o przyszłych zbiorach we wrześniu. Co więcej, nie warto opóźniać siewu, ponieważ światłolubna kultura psiankowatych stwarza bardzo wysokie wymagania dotyczące czasu trwania godzin dziennych, a im krótsza, tym trudniej będzie się tworzyć.
Optymalne warunki do uprawy
Pomidorów jako całości nie można nazwać kapryśną rośliną, jednak aby mogła przynieść owoce, co najmniej trzy parametry muszą mieścić się w ściśle określonym zakresie - temperatura, wilgotność i oświetlenie.
Temperatura powietrza i gleby
Reżim temperaturowy jest prawdopodobnie najprostszym warunkiem, jaki można stworzyć dla pomidorów w mieszkaniu w mieście.
Oczywiście w ogrzewanym salonie zwykle nie jest tak gorąco, ale ten parametr nie przekroczy dopuszczalnych limitów. Tak więc wzrost pomidorów zatrzymuje się, gdy odczyty termometru spadną poniżej +10 ° C, a zapylenie maleje, gdy powietrze ogrzeje się do więcej niż +30 ° C. Jeśli chodzi o temperaturę gleby, tutaj dolny wskaźnik krytyczny wynosi +13 ° С, górny to +25 ° С.
Ważne! Idealny zakres temperatur dla wzrostu pomidorów wynosi + 20–22 ° С, a podczas owocowania roślina najlepiej rozwija się w temperaturze + 26–28 ° С.
Tak więc, jeśli nie wyjmiesz pomidorów zimą na nieogrzewanym balkonie, roślina ma wszelkie szanse na utrzymanie żywotności, chociaż nadal będzie brakować jej absolutnego komfortu.
Wilgotność
Pomidory potrzebują gleby zwilżonej do 80–85%, a powietrza o wilgotności względnej nieprzekraczającej 65%: przy 70% i więcej prawdopodobieństwo rozwoju chorób grzybiczych pomidorów wzrasta, ponadto ich pyłek staje się ciężki, traci lotność, a zatem maleje prawdopodobieństwo zawiązania owoców.
Pomimo faktu, że w mieszkaniu w mieście suche powietrze zamiast nadmiernie mokrej zagraża pomidorowi, nie należy spryskiwać roślin wierzchnimi liśćmi - lepiej jest umieścić pojemnik z wodą lub zwilżoną ekspandowaną gliną, piaskiem lub innym materiałem pochłaniającym wodę w bezpośrednim sąsiedztwie doniczki. Jeśli to możliwe, nie należy również umieszczać pojemników z roślinami w pobliżu grzejnika.
Oświetlenie
Oświetlenie jest największym problemem, z którego osoba może chcieć uprawiać pomidory w mieszkaniu. Faktem jest, że pomidory nie przynoszą owoców przy krótkim świetle dziennym. Nowoczesne technologie uprawy sadzonek tej kultury polegają na całodobowym pokryciu sadzonek przez pierwsze trzy dni, po których tryb podświetlenia zostaje skrócony do 18 godzin dziennie. W przybliżeniu te same wskaźniki powinny być obserwowane w momencie wiązania owoców, a zwłaszcza ich dojrzewania.
Przy niewystarczającym oświetleniu krzaki pomidorów są wyciągane, roślina zaczyna boleć, a z trzech kwiatów można zapylić maksymalnie jeden kwiat.
Czy wiesz Naukowcy z Wageningen Research Centre (Holandia) przeprowadzili eksperyment w 2005 r .: 4 grupy pomidorów tej samej odmiany uprawiano w różnych warunkach oświetleniowych - rośliny otrzymywały 12, 15 i 18 godzin światła dziennie, aw tym drugim przypadku ekspozycję przeprowadzono z różnym stopniem intensywności. Wyniki eksperymentu wykazały, że wydajność pomidorów jest wprost proporcjonalna do ilości światła otrzymywanego przez roślinę.
Przygotowanie gleby i zbiór nasion
Pomidory dobrze rosną w luźnej, lekkiej glebie wzbogaconej materią organiczną o neutralnej reakcji (poziom pH w zakresie 6,5–7). Odpowiednie podłoże można wybrać w ogrodnictwie lub kwiaciarni lub przygotować niezależnie przez zmieszanie w równych proporcjach ziemi liściastej, torfu i próchnicy (można użyć kompostu). Jeśli ziemia była pierwotnie gliną, można ją złagodzić, dodając piasek, perlit lub wermikulit. Do dezynfekcji i wzbogacenia niezbędnymi pomidorami potasowymi przydatne jest dodanie do mieszanki popiołu drzewnego (lepiej jest użyć popiołu młodych drzew liściastych).
Przed użyciem samodzielnie przygotowane podłoże musi zostać odkażone. Aby to zrobić, wystarczy wlać go słabym roztworem nadmanganianu potasu, ale można go również podgrzać przez kilka godzin w piekarniku, podgrzanym do +70 ° C. Ponadto możesz wystawić glebę na działanie mrozu nie niższego niż –10 ° С, pozostawić ją na noc, a następnie podgrzać na kilka dni, a następnie zamrozić ponownie na noc (bakterie i zarodniki grzybów, które budzą się po upale, zostaną ostatecznie zniszczone).
Nasiona pomidorów również muszą być wstępnie sadzone. Wyjątkiem są drogie hybrydy europejskie, które przeszły wszystkie etapy selekcji i utwardzania na etapie przygotowania przed sprzedażą.
Najpierw należy posortować samodzielnie zebrane lub zakupione nasiona pomidorów. Aby to zrobić, zawartość torby wlewa się do szklanki ciepłej wody, w której wcześniej rozpuszcza się łyżkę soli. Po dziesięciu minutach usuwa się wszystkie nasiona, które pozostały na powierzchni unoszące się na powierzchni, aw przyszłości pracują tylko okazy, które opadły na dno.Następnym krokiem jest dezynfekcja. Do tych celów najlepiej nadaje się słaby roztwór nadmanganianu potasu, ale można zastosować sok z aloesu, dwuprocentowy roztwór nadtlenku wodoru lub inne środki dezynfekujące. W nich nasiona są moczone przez 60 minut.
Wreszcie, wybrany i „marynowany” materiał musi być odżywiany, aby przyspieszyć proces kiełkowania i ukorzeniania. Asortyment stymulatorów wzrostu jest sprzedawany w wyspecjalizowanych sklepach - na przykład możesz używać leków takich jak Ovaryaz, Bud, Energen, Cyrkon, Heteroauxin, Vympel, Kornevin itp. Przygotowane nasiona są umieszczane do rozwiązania któregokolwiek z wymienionych funduszy i pozostań ciepły przez noc. Aby utrwalić sukces, możesz umieścić nasiona między dwiema warstwami tkaniny nasączonej środkiem do ukorzeniania, owinąć powstały pakiet polietylenem i umieścić w ciepłym miejscu na dwa do trzech dni.
Ważne! Hartowanie, które zaleca się przeprowadzić przed siewem zwykłych sadzonek, pomidory w pomieszczeniach nie mogą tego zrobić.
Siew i pielęgnacja nasion
Siew pomidorów początkowo odbywa się w małych pojemnikach - płytkich skrzynkach, pudełkach lub specjalnych kasetach na sadzonki.
Podczas siewu możesz użyć następujących instrukcji:
- Napełnij pojemnik przygotowanym podłożem 2/3.
- Obficie podlewaj.
- Połóż nasiona na powierzchni. Podczas korzystania z kaset w każdej komórce umieszczane jest jedno ziarno, w polach zakładka jest umieszczana w rzędach - tak, aby odległość między sąsiednimi nasionami była nie mniejsza niż 3 cm.
- Nasiona posypuje się wierzchnią warstwą zwilżonego podłoża o grubości 1 cm.
- Nie należy podlewać gleby, aby nie pogłębić nasion - wystarczy lekko spryskać ją wodą z pistoletu.
- Przykryj pojemnik folią i umieść w słonecznym, ciepłym miejscu do kiełkowania.
Po tym, jak krzewy staną się nieco silniejsze (utworzą 3-4 prawdziwe ulotki w zależności od pierwotnie wybranej pojemności i gęstości sadzonek), są one przesadzane do doniczek w celu stałego wzrostu. Objętość tego pojemnika jest jednym z najważniejszych warunków uprawy pomidorów w pomieszczeniach.
Reguły wyboru podano w tabeli:
Rodzaj pomidora | Pojemność garnka w litrach |
Karzeł | 2 |
Średni | 4 |
Kręcone i pełzające (ampeliczne) | 5 |
Aby nie uszkodzić słabego systemu korzeniowego rośliny, lepiej jest przejść do doniczki stałej metodą przeładunku (bez niszczenia gliniastej bryły). Podczas sadzenia nasion w kasetach z sadzonkami procedura ta jest bardzo łatwa do przeprowadzenia. Jeśli sadzonki rosną we wspólnym pudełku, możesz użyć łyżeczki do herbaty, chwytając ją kawałkiem ziemi i starając się nie zaczepić o korzenie sąsiednich krzaków.
Jak dbać o pomidory
Główną troską o pomidory w domu jest stworzenie dla rośliny takich warunków (temperatura, wilgotność, oświetlenie), na które jest szczególnie wymagający. Wszystkie pozostałe działania mają charakter pomocniczy i mogą jedynie nieznacznie poprawić końcowy wynik.
Nawozy i podlewanie
Ponieważ konieczne jest podlewanie „wewnętrznych” pomidorów wodą z kranu, do czyszczenia używa się chloru, płyn należy przygotować wcześniej - w tym celu woda osiada przez kilka godzin. Ponadto przed użyciem należy go nieco rozgrzać. Pomidory bardzo słabo reagują na twardą wodę, więc jeśli jest taka możliwość, warto zaopatrzyć się w butelkę lub przynajmniej deszcz lub stopić wodę do nawadniania.
Podlewanie krzaków powinno odbywać się w miarę wysychania górnej warstwy gleby. Częstotliwość zabiegu zależy od wilgotności, może być co dwa do trzech dni lub krócej. Powinieneś spróbować wlać wodę wzdłuż krawędzi doniczki, unikając dostania się jej na łodygę. Po pierwsze, ryzyko uszkodzenia korzenia jest w ten sposób minimalizowane, a po drugie zapobiega się rozwojowi infekcji grzybiczych.
Ważne! Tak zwane dolne podlewanie (w pojemniku, w którym znajduje się doniczka) nie jest bardzo przydatne dla roślin domowych. Ta metoda prowadzi do wypłukiwania składników odżywczych z górnych warstw gleby i jej wyczerpywania.
Jeśli chodzi o nawożenie, bardzo ważne jest, aby nie przesadzić. Jeśli gleba została pierwotnie wybrana prawidłowo, pomidor będzie miał wystarczającą ilość niezbędnych składników odżywczych do normalnego wzrostu i owocowania. Około dwa tygodnie po posadzeniu do doniczki można dodać standardową porcję złożonego nawozu mineralnego, a następnie procedurę można powtórzyć na etapie formowania owoców, ale w tym przypadku skup się na elementach takich jak fosfor, potas, magnez i wapń, ograniczając zawartość azotu w preparacie, co poprawia wzrost zielonych części krzewu ze szkodą dla owocowania.
Jak zapylać pomidory
Pomidor nie ma kwiatów męskich ani żeńskich: roślina zapyla się. Aby tak się stało, pyłek z dojrzałych i rozerwanych pylników musi spaść na piętno tłuczka. Jeśli jednak z jakiegoś powodu tak się nie stanie, słupek zacznie się rozciągać, zwiększając w ten sposób prawdopodobieństwo pyłku z sąsiednich kwiatów.
W otwartym ogrodzie taka sztuczka naprawdę rozwiązuje problem zapylania - ułatwia to wiatr i owady latające z kwiatów na kwiaty. Ale w pomieszczeniu, w którym powietrze jest nieruchome i nie ma naturalnych „zapylaczy”, kwiaty pomidorów bardzo często opadają bez zapylania. Z tego powodu podczas uprawy pomidorów w mieszkaniu lub szklarni musisz martwić się sztucznym zapylaniem.
Do sztucznego zapylania stosuje się kilka technik. Jednym z nich jest wytworzenie sztucznego wiatru lub wibracji. Na przykład niektóre dmuchają rośliny za pomocą wentylatora lub suszarki do włosów (w tym drugim przypadku urządzenie musi mieć tryb zimnego dmuchania). Inni po prostu delikatnie potrząśnij krzakiem, aby pyłek z każdego kwiatu rozproszył się na maksymalną odległość.Ważne! Łatwo rozpoznać zakurzony kwiat po odwróconych płatkach.
Możesz także działać na zasadzie „pszczół”: uzbrojony w cienką i miękką szczotkę, przechodź przez każdy kwiat, przenosząc pyłek z jednego na drugi. Jednak ta metoda wymaga dużej dokładności, ponieważ każdy nieostrożny ruch może uszkodzić piętno, a kwiat umrze.
Tworzenie się krzewów i ściskanie
Nie wszystkie pomidory domowe wymagają formowania. W szczególności odmiany karłów nie wymagają tej procedury. W przypadku wszystkich innych odmian ważne jest, aby na czas usunąć wszystkie niepotrzebne pędy (pasierbowie), tworząc roślinę w jednym lub dwóch pniach, w zależności od odmiany.
Steponi są oskubani, kiedy się pojawiają. Ponadto, jeśli roślina zaczyna rozciągać się w górę lub wyraźnie nie jest w stanie utrzymać pędzli owocowych, konieczne jest zbudowanie dla niej podpórki i przywiązanie do niej spadających gałęzi.
Wielu ogrodników zaleca również usunięcie większości liści z krzaka podczas zestalania owoców, aby roślina skupiła wszystkie swoje siły na dojrzewaniu uprawy, a nie na zbiorze zielonej masy. Ponadto liście mogą zasłaniać dojrzewające pomidory od światła, którego ilość w mieszkaniach jest już ograniczona.Ważne! Kiedy na krzaku powstanie pierwsza szczotka owocowa, jej wierzch należy delikatnie ścisnąć. Ta sztuczka zapewni szybsze dojrzewanie owoców.
Zapobieganie chorobom i szkodnikom
Jedną z głównych zalet domowych pomidorów w porównaniu z zakupionymi jest pewność, że są uprawiane bez pomocy pestycydów i innych chemikaliów. Dlatego najlepszym sposobem zapobiegania chorobom pomidorów w pomieszczeniach jest stworzenie optymalnych warunków dla roślin, a także wstępna dezynfekcja gleby i nasion przed sadzeniem.
Pomimo faktu, że szkodniki i inne patogeny w zamkniętym terenie wydają się pojawiać znikąd, w praktyce nadal może wystąpić infekcja. Patogen może pozostać w glebie lub nasionach, zostać złapany przez wiatr z otwartego okna, a ponadto inne rośliny domowe, a nawet mieszkańcy domu, przynosząc patogenną mikroflorę do ubrania, często stają się źródłem infekcji.
Zdrowa odporność, która zapewnia pomidorom odpowiednią agrotechnikę ich uprawy, powinna pomóc roślinie samodzielnie poradzić sobie z tym problemem. Jednak zainfekowaną roślinę należy w każdym razie odizolować jak najszybciej od innych krzewów.
W ramach leczenia można spróbować zastosować nowoczesne produkty biologiczne, które nie są toksyczne, można je rozpylać w pomieszczeniach i nie zakłócać użytkowania plonów. Przykładami takich leków są Fitosporin, Guapsin, Verticilin, Boverin, Bitoxibacillin i inne. Jeśli regeneracja nie nastąpiła, roślinę należy zutylizować; nie można również użyć gleby, na której rosła.Wideo: Jak uprawiać pomidory na parapecie
Uprawa pomidorów na parapecie to prosta procedura. Największym problemem, który może powstać w tym przypadku, jest brak oświetlenia, ponieważ to dla niego opisana kultura jest szczególnie wymagająca. Wszystkie inne warunki niezbędne do normalnego rozwoju i owocowania pomidorów w salonie są całkiem możliwe, więc pragnienie udekorowania noworocznego stołu świeżymi „domowymi” pomidorami jest możliwe.