Uprawa pieprzu w szklarni różni się od uprawy rośliny w otwartym terenie. Szklarnia stworzyła idealne warunki do szybkiego wzrostu krzewów, ale bujne liście pochłaniają wszystkie składniki odżywcze z gleby, co wpływa na wielkość i cechy smakowe owoców, więc pojawia się pytanie o potrzebę przycinania roślin w celu zmniejszenia liczby liści i pędów. Przeczytaj więcej na temat tego, czy tworzyć krzaki pieprzu w szklarni, podstawowe zasady i techniki tej procedury, a także instrukcje krok po kroku, jak formować rośliny - w dalszej części artykułu.
Do czego służy tworzenie pieprzu?
Początkujący rolnicy często nie doceniają znaczenia formowania krzaka słodkiej papryki i nie zwracają wystarczającej uwagi na tę procedurę, odcinając tylko suszone liście i pędy.
Czy wiesz Jedzenie papryki stymuluje tworzenie endorfin we krwi, które nazywane są „hormonami szczęścia”.
- Prawidłowe tworzenie krzewów pieprzu pomaga osiągnąć te cele:
- usuwanie sterylnych pędów bez jajników, których uprawa marnuje energię;
- usuwanie nadmiernych ilości kwiatostanów i jajników - pomaga uniknąć przeciążenia rośliny;
- gwarantuje równomierne dojrzewanie plonu;
- poprawiona oddychalność liści;
- swobodna penetracja światła słonecznego do wszystkich owoców i części krzaka;
- dobre cechy towarowe dojrzałych owoców;
- zmniejszenie ryzyka chorób i szkodników;
- schludny wygląd roślin.
Jakie odmiany trzeba uformować
Istnieje wiele różnych odmian pieprzu, różniących się między sobą wielkością krzewów. A jeśli odmiany niewymiarowe nie mają zbyt bujnej zielonej masy, wysokie mogą osiągnąć wysokość 2 mi mieć gęste liście.
Zapotrzebowanie na roślinę określa się w zależności od jej wysokości:
- odmiany niewymiarowe o wysokości do 50 cm, mogą być uprawiane bez formowania, pod warunkiem, że nie zostały zasadzone zbyt blisko siebie. Jeśli rośliny są sadzone wystarczająco gęsto, musisz odciąć dodatkowe pędy i liście, aby poprawić dostęp powietrza do korzeni i zapewnić pokrycie wszystkich dojrzewających owoców;
- odmiany średniej wielkości papryki rosną do wysokości około 1 m i muszą przyciąć niższe niepłodne pędy, które na próżno wyciągają soki z rośliny. Zaleca się również pozbycie się niektórych liści, aby gruba zielona korona nie przesłaniała owoców przed światłem;
- wysokie odmiany papryka dorasta do 2 m i trzeba ją uformować. Muszą być uprawiane w 1-3 łodygach, w odpowiednim czasie usuwając pasierbów, dodatkowe pędy i liście, a także zatrzymując wzrost głównych gałęzi na etapie dojrzewania powstałych owoców.
Kiedy uformować krzak
Paprykę zwykle uprawia się w sadzonkach, a następnie przesadza do szklarni. Ale musisz rozpocząć tworzenie rośliny, zanim zostanie przeszczepiona do szklarni. Zwykle sadzonka zaczyna rozgałęziać się po osiągnięciu wysokości 15–20 cm.
Ważne! Podczas sadzenia sadzonek pieprzu w szklarni na 1 kwadrat. powierzchnia m nie może być większa niż 5–6 roślin. Jednocześnie wokół sadzonek powinna pozostać wolna przestrzeń, aby zwiększyć ich objętość o 2–3 oddziały.
Na tym etapie przeprowadza się pierwsze formowanie kiełków. Dalsze formowanie odbywa się zgodnie z zasadami opisanymi w dalszej części artykułu.
Podstawowe zasady formowania krzaka
Tworzenie krzaka pieprzu odbywa się stopniowo. Składa się z kilku ważnych kroków i wymaga czasu. Rozważmy bardziej szczegółowo podstawowe zasady tworzenia roślin.
- Usunięcie pąka koronowego. Odbywa się to na etapie wzrostu sadzonki, gdy łodyga sadzonki rozgałęzia się na 2 osobne silne pędy. W tym przypadku między tymi gałęziami powstaje pączek, który nazywa się koroną. Aby sadzonka mogła nadal rosnąć i aktywnie rozgałęziać się, pączek korony nie powinien kwitnąć, więc jest usuwany. Jeśli planowane jest wykorzystanie nasion uzyskanych niezależnie do uprawy papryki słodkiej w przyszłym roku, wówczas pączek koronowy pozostawia się na 1-2 roślinach, ponieważ powstają w nim nasiona najwyższej jakości do sadzenia.
- Przycinanie nadmiaru pędów. W procesie dalszego wzrostu główna łodyga zaczyna się rozgałęziać. W widelcu, z którego usunięto pączek korony, powstaje kilka nowych pędów. Spośród nich wybierane są 2-3 najpotężniejsze, a wierzchołki pozostałych pędów są odcinane.
- Przycinanie dolnych liści i jałowych pędów. Pod miejscem pierwszego widelca na głównej łodydze zaczynają rosnąć pędy boczne i liście. Takie pędy nazywane są jałowymi i przycinanymi. Zbyt wiele liści zasłania owoce i może spowolnić ich dojrzewanie, więc są one również usuwane. Równie ważne jest przycinanie uszkodzonych, wysuszonych i chorych liści, ponieważ z nich infekcja może rozprzestrzeniać się na cały krzak.
- Ściśnięcie wierzchołków łodyg pierwszego rzędu. Odbywa się to po utworzeniu około 15–20 owoców na gałęziach. W takim przypadku dalszy wzrost głównych pędów nie zwiększy całkowitej ilości plonu, ale tylko odbierze siłę roślinie, dlatego uszczypnij wierzchołki takich pędów, aby uformowane owoce rosły duże, słodkie i mogły dojrzewać z czasem.
Czy wiesz Papryka jest aktywnie wykorzystywana w kosmetologii do produkcji maseczek przeciwstarzeniowych i produktów do pielęgnacji włosów.
Metody formowania z instrukcjami krok po kroku
W idealnych warunkach poliwęglanowe szklarnie krzewy pieprzowe zaczynają aktywnie rosnąć. Aby nie przeciążać ich dużą zieloną masą, a jednocześnie nie powodować stresu przez nadmierne przycinanie, musisz prawidłowo uformować krzak. Najczęściej paprykę w szklarni uprawia się w 1, 2 lub 3 łodygach. Metoda formowania zależy od liczby roślin znajdujących się w szklarni.
W jednej łodydze
Tę metodę formowania stosuje się, gdy rośliny sadzi się bardzo blisko siebie i w szklarni nie ma wystarczającej ilości miejsca do uprawy dużych krzewów.
Instrukcja krok po kroku tworzenia pieprzu w jednej łodydze jest przedstawiona poniżej:
- Formowanie krzewu rozpoczyna się na etapie, gdy główny pień rośliny rozgałęzia się na kilka pędów bocznych.
- Usuń wszystkie pędy boczne, które zaczynają tworzyć się jako gałąź z głównej łodygi. Powinieneś dostać prosty krzew z jedną prostą łodygą, na której rosną liście i pędzle kwiatowe.
- Jeśli w procesie wzrostu roślin widelce ponownie tworzą się na głównej łodydze, to są one starannie cięte, pozostawiając tylko pączek kwiatu i 1-2 liście nad nim.
- Kiedy na krzaku powstanie 10-12 owoców, musisz uszczypnąć górny punkt wzrostu na łodydze. Zapewni to dojrzewanie uformowanych owoców, a także zatrzyma wzrost rośliny na wysokości.
W dwóch łodygach
Ta metoda tworzenia pieprzu jest najczęstsza i pozwala uzyskać schludną roślinę w kształcie litery V, w której mieści się co najmniej 20 dużych owoców.
Rozważ krok po kroku instrukcję tworzenia pieprzu w dwóch łodygach:
- Takie formowanie powinno rozpocząć się na etapie, gdy główny pień rośliny rozgałęzia się na kilka pędów bocznych.
- Przytnij wszystkie boczne pasieki wystające z głównego pnia, z wyjątkiem pierwszego pasierba. Powinieneś zdobyć krzak z dwoma łodygami pierwszego rzędu.
- Kiedy gałęzie kilku pędów zaczną tworzyć się na pędach pierwszego rzędu, pozostaw najsilniejszy, a resztę odetnij powyżej poziomu pierwszego pąka kwiatowego i jednego liścia.
- Powtarzaj kroki z poprzedniego akapitu dla pędów drugiego, trzeciego rzędu i tak dalej, aż na krzaku powstanie około 20 jajników.
- Uszczypnij górę dwóch głównych pędów pierwszego rzędu. Pomoże to zatrzymać wzrost rośliny na wysokości i zapewni dojrzewanie powstałych owoców.
W trzech łodygach
Krzewy pieprzu, które są uprawiane w trzech łodygach, zajmują dużo miejsca w szklarni, ale dają większą plon owoców, które mają dobrą sprzedaż.
Ważne! Ta metoda formowania krzewu pomaga osiągnąć najlepsze oświetlenie dla wszystkich papryk, w wyniku czego plon szybciej dojrzewa.
Algorytm działania krok po kroku podczas tworzenia krzaka pieprzu w trzech łodygach opisano poniżej:
- Tworzenie się krzaka rozpoczyna się w momencie, gdy główny pień rośliny rozgałęzia się na kilka pędów bocznych.
- Jeśli główna łodyga zostanie natychmiast podzielona na 3-4 mocne pędy, wówczas pozostaną tylko 3 gałęzie i uszczypnij dodatkowe pędy.
- Jeśli na rozwidleniu trzon rozgałęzia się tylko na 2 części, wówczas utworzone gałęzie pierwszego rzędu nie tną i czekają na pojawienie się następnego silnego pędu, odchodząc od głównej łodygi.
- Po wybraniu 3 głównych silnych gałęzi pierwszego rzędu, widelce również zaczynają się na nich formować. Przy każdym rozwidleniu pozostaje tylko najsilniejsza ucieczka, a reszta zostaje przygryziona. Podczas przycinania nadmiaru gałęzi pozostaje tylko pierwszy pączek kwiatu i kilka liści nad nim.
- Powtarzaj kroki z poprzedniego akapitu dla pędów trzeciego rzędu i tak dalej, aż na krzaku powstanie około 25 owoców.
- Ściśnij górę trzech głównych gałęzi pierwszego rzędu. Pomaga to zatrzymać wzrost rośliny na wysokości i zapewnić dojrzewanie powstałych owoców.
Schemat tworzenia pieprzu w jednym, dwóch i trzech łodygach:
Podstawowe triki
Do prawidłowego uformowania krzaka pieprzu stosuje się trzy główne metody: szczypanie, przycinanie liści i szczypanie łodyg. Każda z tych procedur musi być przeprowadzona zgodnie z pewnymi zasadami, które zostaną opisane w dalszej części artykułu.
Dla jasności rozważ strukturę krzaka pieprzu uprawianego w szklarni (patrz ryc.):
1 - główny trzon krzaka; 2 - pędy pierwszego rzędu; 3 - gałęzie drugiego rzędu; 4 - pędy szkieletowe.
Czarne poziome kreski wskazują miejsca uszczypnięcia pędów. Rozważ bardziej szczegółowo główne metody formowania roślin.
Stepson
Technika ta polega na usunięciu steponów - małych procesów bocznych, które powstają w kątach liści w procesie wzrostu i rozgałęzienia łodygi i pędów. Odbierają roślinie siłę potrzebną do utworzenia dużej liczby dużych i pięknych owoców.
Główne zalecenia dotyczące ściskania krzaków papryki przedstawiono poniżej:
- usuwanie steponów powinno odbywać się dopiero po osiągnięciu przez roślinę wysokości 30 cm i wystarczającym wzmocnieniu jej głównych gałęzi;
- wszystkie małe pędy boczne, które pojawiły się pod punktem rozgałęzienia na głównej łodydze, muszą zostać usunięte;
- podczas usuwania pasierbów zaleca się pozostawienie pni o wysokości około 3 mm, aby roślina nie była narażona na choroby lub atak szkodników;
- sadzenie odbywa się wcześnie rano, a po zabiegu ziemia wokół krzaka jest poluzowana i podlewana;
- pasierbów można usunąć tylko ostrymi i zdezynfekowanymi narzędziami.
Szczypanie
Kluczem do obfitych zbiorów jest nie tylko duża liczba jajników owocowych, ale także ich terminowe i pełne dojrzewanie. Przy niekontrolowanym wzroście pędów mogą powstawać liczne jajniki, ale będą one tylko wyciągać soki z krzaka i nie będą w stanie dać pełnego plonu. Aby tego uniknąć, wykonaj proces szczypania pędów.
Podstawowe zasady szczypania papryki opisano poniżej:
- gdy główny pień rośliny rozgałęzia się na kilka części, są one ściśnięte, pozostawiając tylko 2-3 najbardziej rozwinięte pędy, które tworzą szkielet krzaka;
- gdy na rozgałęzionych szkieletach rośliny tworzy się kolejne rozgałęzienie kilku pędów, zostaje tylko najbardziej rozwinięty z nich, a pozostałe są obcinane;
- gdy na pędach drugiego rzędu tworzą się kolejne gałęzie kilku pędów, należy pozostawić tylko najsilniejsze z nich, a resztę odciąć nad pąkiem kwiatowym;
- po utworzeniu wystarczającej liczby jajników owocowych na krzaku, punkty wzrostu na wszystkich głównych pędach są ściśnięte;
- ostatnie szczypanie łodyg należy wykonać nie później niż 1 miesiąc przed końcem owocowania krzewu.
Przycinanie
Aby jajniki uformowane na krzaku zamieniły się w duże owoce i dojrzewały z czasem, muszą zapewniać dobry dostęp do światła i powietrza. W tym celu odcinają niepotrzebne liście, które przesłaniają rośliny i usuwają z nich nadmiar składników odżywczych.
Czy wiesz Na terytorium Rosji papryka pojawiła się w stuleciach XYI - XYII. W tym czasie był uprawiany tylko jako roślina ozdobna.
Tę procedurę należy wykonać zgodnie z następującymi zasadami:
- wszystkie wysuszone i uszkodzone liście należy usunąć;
- przycinanie zielonych liści powinno odbywać się tylko na zdrowych krzakach, ponieważ po tej procedurze rośliny są bardziej podatne na choroby i atak potencjalnych szkodników;
- liście na głównej łodydze można usunąć po osiągnięciu przez paprykę pędów pierwszego rzędu etapu dojrzałości technicznej;
- na uprawę nie można usunąć więcej niż 2 arkuszy;
- gdy papryka drugiego pędzla osiągnie dojrzałość techniczną, możliwe jest odłamanie znajdujących się pod nim liści i tak dalej;
- podczas przycinania nadmiaru liści należy upewnić się, że nad każdym jajnikiem lub owocem na łodydze znajdują się 1-2 liście, ponieważ dzięki nim owoc jest odżywiany;
- ostatnie przycinanie liści odbywa się 1,5 miesiąca przed pełnym dojrzewaniem wszystkich owoców.
Wideo: Jak kształtować paprykę w szklarni
Opieka kontrolna
Aby pod koniec sezonu rolnik miał dobre zbiory słodkiej papryki, oprócz prawidłowego formowania, krzaki należy zapewnić niezbędną ostrożność.
Podstawowe zasady pielęgnacji papryki w szklarni są wymienione poniżej:
- podlewanie w razie potrzeby, ale co najmniej 1 raz w ciągu 5-7 dni. Woda do nawadniania powinna być ciepła, zużywa się około 2 litrów na roślinę;
- wentylacja szklarni w celu zmniejszenia wilgotności i zapobiegania kondensacji;
- nawożenie roślin kompleksami nawozów mineralnych po przesadzeniu sadzonek, przed kwitnieniem i na etapie formowania owoców;
- rozluźnienie wierzchniej warstwy gleby wokół krzaków w celu poprawy przepuszczalności powietrza;
- ochrona roślin przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych w czasie upałów (powyżej + 30 ° C);
- wiązanie pędów bocznych z ustalonymi podporami dla równowagi roślin.
Ważne! W czasie upałów krzaki papryki należy podlewać co najmniej 2 razy w tygodniu.
Przydatne wskazówki
Jeśli zastosujesz się do wszystkich opisanych powyżej zasad formowania krzaka, możesz uzyskać obfite zbiory pieprzu, który ma wysokie właściwości handlowe.
Ale aby przycinanie i szczypanie pędów nie zaszkodziło roślinie, musisz wykonać kilka dodatkowych zaleceń:
- W wyniku tej procedury mogą powstawać tylko zdrowe rośliny; chore krzewy mogą umrzeć.
- Cięcie wszystkich pędów i liści odbywa się za pomocą ostrych narzędzi, dezynfekowanych roztworem dowolnego środka antyseptycznego.
- Niemożliwe jest tworzenie się krzewów pieprzu w szklarni podczas ekstremalnego upału - bujna zielona masa pomaga chronić łodygę przed wypaleniem.
- Procedurę przycinania i ściskania najlepiej wykonywać wcześnie rano, gdy nie ma palącego światła słonecznego.
- Nie można tworzyć roślin, które nie osiągnęły wysokości 20 cm, ponieważ przycinanie może prowadzić do śmierci młodej rośliny.
- Jeśli krzewy pieprzu w szklarni są sadzone bardzo daleko od siebie i nie dotykają liści, wówczas zielona masa nie jest przycinana.
Procedura formowania krzewów pieprzu wymaga czasu rolnika, cierpliwości i wysiłku.Ale jeśli wykonasz przycinanie i szczypanie, biorąc pod uwagę wszystkie opisane zalecenia, to pod koniec sezonu rośliny z pewnością zadowolą cię doskonałą uprawą pysznych i pięknych papryki.