Torpedo to popularna odmiana melona z Azji Środkowej, znana od kilku stuleci. Funkcje i podstawowe zasady technologii rolniczej podano poniżej.

Historia i cechy odmiany

Miejscem urodzenia tej odmiany jest Uzbekistan, gdzie melon ten nazywa się także Mirzanchul. Uprawiany jest w Europie od XVII wieku.

Czy wiesz Wzmianka o melonie znajduje się w Biblii, wyhodowano go w starożytnym Egipcie, starożytnej Grecji i starożytnym Rzymie. Dziko rosnący gatunek prawie nigdy nie został znaleziony.

Opis klasy

Główne cechy rośliny to:

• owoc jest wydłużony, podłużny;
• długość owoców 30–40 cm, waga 6–10 kg;
• kolor skóry jest żółty, z drobną siatką;
• skórka jest cienka i gęsta;
• miąższ jest biały, o bogatym smaku;
• zapach obejmuje aromaty wanilii, miodu i gruszki;
• krzak średnio-krzaczasty, główny rzęs do 2 m;
• okres dojrzewania 85–95 dni, w gorącym klimacie - 60–70.

Zalety i wady

• Melon Torpedo ma następujące zalety:
• doskonały smak;
• dobra przenośność;
• możliwość długoterminowego przechowywania.

• Wadę tej odmiany można rozważyć:
• zwiększone zapotrzebowanie na ciepło;
• potrzeba standaryzacji upraw na średnich szerokościach geograficznych.

Kalorie, korzyści i szkody

Wartość odżywcza melona pozwala na stosowanie go do codziennego użytku. Przy różnych schematach dietetycznych ważne jest, aby wiedzieć, ile kalorii zawiera 100 gramów melona torpedowego, a także stosunek BJU.

Dojrzała miazga charakteryzuje się takimi wskaźnikami:

• 35,7 kcal;
• 7,7 g węglowodanów;
• 0,24 g tłuszczu;
• 0,6 g białka.

Czy wiesz Nasiona melona są bogate w cynk, który jest przydatny do wzmacniania włosów i oczyszczania skóry.

Jakie witaminy i minerały w melonie decydują o jego korzyściach, można zobaczyć na poniższej liście:

• witaminy A, C, B i PP;
• potas, wapń, żelazo i sód;
• włókno.

Jedzenie melona poprawia metabolizm i skład krwi, oczyszcza jelita i usuwa cholesterol. Odnotowano również przeciwdepresyjne działanie pysznej miazgi. Co jeszcze może być użyteczną torpedą melonową dla ciała? Jej funkcje kosmetyczne doceniły kobiety stosujące produkty wybielające piegi, nawilżające i wzmacniające włosy. Jedzenie melona ma pewne przeciwwskazania.

Należą do nich:

• ciężka cukrzyca;
• wrzód trawienny żołądka;
• czerwonka i zaburzenia jelit;
• choroba nerek

W niektórych przypadkach mogą wystąpić wzdęcia i wzdęcia.

Ważne! Nie zaleca się łączenia stosowania melona z produktami mlecznymi, a także zimnej wody i alkoholu.

Jak wybrać dojrzały i słodki melon przy zakupie

Aby cieszyć się pełnią smaku, musisz wiedzieć, jak wybrać pyszny melon. Biorąc pod uwagę termin dojrzewania odmiany, torpedy należy kupić nie wcześniej niż pod koniec sierpnia - na początku września. Owoce letnie są najprawdopodobniej uprawiane za pomocą przyspieszaczy wzrostu.

Poniższe reguły pokażą ci, jak określić dojrzałość melona:

• dojrzałe owoce wydają tępy dźwięk po stuknięciu w skórkę;
• kolor miazgi powinien być biały lub lekko kremowy, bez zielonej warstwy w pobliżu skóry;
• nasiona i wewnętrzne przegrody powinny łatwo odejść od miazgi;
• ogon płodu musi być suchy.

Wysokiej jakości owoc ma gęstość i sprężystość, a także ma jednolity żółty kolor skóry. Pomarańczowe lub zielone plamy mogą wskazywać na problemy ze składem gleby, niedojrzałością lub obecnością azotanów. Ciemne plamy będą wyraźnym znakiem zepsucia płodu. Jeśli melon pachnie acetonem, najprawdopodobniej został rozerwany niedojrzały, a następnie dojrzewał przez długi czas.

W procesie tym ostatecznie powstają substancje o smaku i zapachu acetonu. Możliwe jest również, że taki zapach jest oznaką traktowania płodu chemikaliami w celu długotrwałego przechowywania. Powody, dla których melon może być gorzki, mogą wynikać ze sposobu uprawy rośliny. Ten smak daje nadmierną ilość azotanów lub fusarium.

Ważne! Nie możesz kupić melona na rynku w pobliżu autostrady, ponieważ owoce szybko wchłaniają szkodliwe elementy z powietrza zanieczyszczonego przez samochody.

Jak sadzić

Uprawa melona wymaga spełnienia pewnych warunków środowiskowych, a także zgodności z podstawowymi zasadami technologii rolnej dla tykwy.

Czas

Daty wyładunku powinny uwzględniać cechy charakterystyczne danego regionu. Musisz skupić się na wskaźniku temperatury dziennej przy +20 ... + 25 ° C i nocnej co najmniej + 15 ° C, które są niezbędne do zdrowego rozwoju nasion. Melon można uprawiać przez bezpośrednie wysiewanie w otwartym terenie lub szklarni, a także przez sadzonki. W regionach europejskich zalecana jest metoda sadzonek, dzięki której możliwe jest przyspieszenie dojrzewania odmiany.

Wybór strony

Teren do sadzenia tykwy powinien być jak najbardziej słoneczny i chroniony przed zimnym wiatrem. Najważniejszym czynnikiem dla gleby jest przepuszczalność powietrza i wody. Melon rośnie silnie na zasolonych i zalanych ziemiach, w pobliżu wód gruntowych.

Do sadzenia odpowiednie są działki odpowiednie do uprawy pszenicy ozimej, roślin strączkowych, cebuli i kapusty. Unikaj miejsc, w których rosły rośliny z rodziny dyni. Maksymalną wydajność uzyskuje się poprzez coroczne przeniesienie melona do nowego miejsca i powrót do poprzedniego miejsca po 6 latach.

Ważne! Należy unikać wspólnego przechowywania ziemniaków lub buraków z powodu silnego zapachu, a także grupy jabłek, których etylen zbyt szybko przyspiesza dojrzewanie melona.

Przygotowanie nasion

Duże nasiona są pobierane do siewu bez żadnych oznak uszkodzenia. Aby wyhodować torpedę, zaleca się kupowanie nasion od zaufanego dostawcy i sprawdzenie, czy nie wygasły.

Dalsze szkolenie odbywa się w ten sposób:

1. Wybrane okazy należy namoczyć przez jeden dzień w zimnej wodzie.
2. Rzuć nasiona na powierzchnię.
3. Pozostałe nasiona muszą być marynowane w roztworze nadmanganianu potasu przez 6 godzin.

Technologia siewu

Siew nasion dla sadzonek odbywa się 35 dni przed planowanym sadzeniem w głównym miejscu. Oddzielne kubki są natychmiast przygotowywane dla sadzonek, ponieważ kiełki nie wymagają zbierania.

Możesz samodzielnie przygotować mieszaninę gleby o następującym składzie:

• 1 część torfu i piasku;
• 2 części próchnicy.

Głębokość umieszczenia nasion w ziemi wynosi około 1-1,5 cm Po wysianiu kubki są przykryte szkłem lub folią i pozostawione w temperaturze co najmniej + 25 ° C w zacienionym miejscu. Kiedy pojawią się sadzonki, konieczne jest przeniesienie sadzonek w jasne miejsce i zapewnienie umiarkowanego podlewania.

10 dni przed sadzeniem w otwartym terenie sadzonki są gaszone, pozostawiając je na świeżym powietrzu na coraz dłuższy okres. Siew na otwartym terenie lub w szklarni odbywa się w maju, po wystarczającym podgrzaniu powietrza i gleby. Biorąc pod uwagę rozprzestrzenianie się rzęs, konieczne jest pozostawienie między rzędami od 1 do 1,5 metra. Jeśli hodujesz kulturę na kratce, odstęp można zmniejszyć do 80 cm.

Jak dbać w otwartym terenie

Pielęgnacja na zewnątrz obejmuje podlewanie i górny dressing, a także środki mające na celu uformowanie rośliny zapewniającej dojrzewanie owoców.

Tymczasowe schronienie

Tymczasowe schronienie przed filmem jest stosowane w regionach środkowej linii jako alternatywa dla stacjonarnej szklarni. Folia jest instalowana na wysokości około 70 cm. Schrony są przygotowywane 5-6 dni przed sadzeniem, zapewniając w ten sposób dodatkowe ogrzewanie gleby. Usuń folię na początku kwitnienia, pod koniec czerwca.

Podlewanie

Podlewanie roślin odbywa się w przypadku długotrwałej suchej gleby, używając do tego ciepłej wody +20 ... + 25 ° C. Długotrwała susza ma kluczowe znaczenie podczas kwitnienia i owocowania. Podczas dojrzewania wilgotność gleby jest zmniejszana, a następnie całkowicie zatrzymywana, aby owoc zyskał maksymalną słodkość.

Najlepszy opatrunek

Optymalna jest trzykrotna liczba opatrunków, która jest przeprowadzana zgodnie z tym schematem:

• pierwszy górny opatrunek tydzień po posadzeniu roztworem azotanu amonu (20 g na litr wody), 2 l na krzak;
• ten sam górny opatrunek przeprowadza się w fazie pączkowania;
• po 3 tygodniach podaje się roztwór nawozów fosforowo-potasowych w przeliczeniu na 50 i 20 g na wiadro wody.

Krzewy

Tworzenie melona jest szczególnie ważne w regionach środkowej linii, gdy konieczne jest ograniczenie liczby owoców na jednej roślinie, aby mogły dojrzewać w chłodniejszych warunkach. Na jednej roślinie pozostaw 2-3 pędy boczne i uszczypnij główny rzęs po jajnikach 3-4 owoce. Dodatkowe jajniki są usuwane, gdy owoce osiągną średnicę 5-6 cm.

Pielęgnacja gleby

Najlepszą pielęgnacją gleby jest ściółkowanie, które pozwala zmniejszyć liczbę chwastów i zapewnić odpowiedni poziom wilgoci i kruchości. Po pojawieniu się owoców przywiązuje się je siatką do kratki lub umieszcza pod nimi karton, łupek lub słomę. Podczas dojrzewania zaleca się odwrócenie owoców, aby zapewnić równomierny dostęp do słońca.

Zbiór i przechowywanie

Dojrzałość techniczna występuje 30–35 dni po jajniku. Charakterystycznymi oznakami dojrzałości są pierścienie wokół łodygi, jasny kolor i pęknięcia skórki, wyraźny zapach.

Ta metoda zbioru jest zalecana:

1. Na tydzień przed zbiorem wykonuje się nacięcie na łodydze do połowy grubości, aby zmniejszyć odpływ składników odżywczych.
2. W pozostałych dniach owoce są stale przewracane na słońcu.
3. Owoce są zbierane przy suchej pogodzie z szypułką, więc szkodliwe bakterie nie dostaną się do rany z urwiska, a melon będzie przechowywany dłużej.

W celu długotrwałego przechowywania owoce są lekko niedojrzałe, jednak zielony melon może ulec zniszczeniu lub będzie bez smaku. Optymalne jest przechowywanie melona torpedowego w wentylowanej piwnicy o wilgotności około 80%. Temperatura przechowywania powinna wynosić +2 ... + 4 ° C. Aby uratować melona torpedowego do Nowego Roku w domu, możesz zawiesić każdy owoc w siatce lub umieścić je w pudełkach z piaskiem.

Duża liczba przechowywanych na specjalnych półkach z miękką pościelą. W każdym razie ważne jest, aby owoce się nie stykały. Są one badane i przewracane kilka razy w miesiącu, pobierając gotowe próbki żywności. Jak długo przechowywany jest pokrojony melon? W lodówce plastry można przechowywać nie dłużej niż dwa dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Oprócz świeżego jedzenia miąższ melona jest suszony i suszony. Przygotowuje się z niego dżem i kandyzowane owoce, zupy z puree owocowego, mrożone desery, sałatki i przekąski.Melon jest jedną z najbardziej pachnących i pysznych roślin. Odmianę Torpedo można uprawiać na osobistych poletkach nie tylko w regionach południowych, ale także na środkowym pasie, stosując specjalne techniki rolnicze.