Jeśli dynia (tak zwana oficjalna nazwa dyni) oficjalnie przypomina gruszkę, a wewnątrz smakuje jak melon, to jest to rosyjska dynia. Jedna z najpopularniejszych odmian dyni, jej cechy i metody uprawy zostaną opisane poniżej.
Opis i cechy charakterystyczne odmiany
Ta odmiana dyni jest aktywnie uprawiana w wiejskich gospodarstwach i gospodarstwach dzięki:
- wysoka wydajność;
- wczesna dojrzałość;
- odporność na zimno;
- o dużych owocach;
- wysoka smakowitość.
Charakterystyczne cechy zewnętrzne „Rosjanki” można ocenić na podstawie poniższej tabeli:
Wielkość owoców | Duży |
Kształt owoców | W kształcie gruszki |
Kształt liścia | Średniej wielkości, w kształcie nerki; jasnozielony kolor. |
Kolor | Jasny pomarańczowy |
Kwiaty | Żółty |
Nasiona | Nasiona są duże, ze skórką w kolorze szaro-białym i obrzeżem po bokach nasion. |
Skórki | Powierzchnia dyni jest zewnętrznie gładka, z błyszczącym odcieniem. Kora dojrzałych owoców jest miękka, średniej grubości. |
Szypułka | Zaokrąglone, żebrowane |
Root | Rozgałęziony, do 3 m. |
Plusy i minusy tej odmiany
- Oprócz powyższych zalet ta odmiana dyni ma również takie pozytywne cechy:
- łatwość opieki;
- niskie wymagania dotyczące jakości gleby;
- dobra jakość utrzymania, możliwość przechowywania do wiosny;
- przenośność;
- uniwersalność użytkowania;
- odporny na większość chorób związanych z dynią;
- wyraźny aromat melona z pulpy dyni;
- umiar we wzroście rzęs.
- Wady „Rosjanki” są znacznie mniejsze. Różni się pod tym względem:
- dzięki odporności na zimno - wyraźny strach przed mrozem;
- z odpornością na większość chorób dyni - wrażliwość na mączniaka prawdziwego.
Sadzenie i uprawa
Ponieważ kultura należy do roślin niekaprących, dynia tej odmiany wymaga udanej uprawy zgodnej z pewnymi zasadami i praktykami rolniczymi.
Wymagania dotyczące gleby i płodozmianu
Dynia nie wykazuje specjalnych wymagań dotyczących jakości gleby, ale najlepiej rozwija się na glinie piaszczystej i glinie.
Przydaje się, jeśli wcześniej zajmowane były dane obszaru:
- kapusta;
- ziemniaki;
- rośliny strączkowe;
- rośliny okopowe;
- cebula
Czy wiesz Dynia, rosnąca wszędzie na naszej planecie, z wyjątkiem Antarktydy, wraz z klasycznym pomarańczowym kolorem może być również zielona, biała, a nawet niebieska.
Dynia wykazuje najgorszą wydajność, jeśli zaprezentowano jej poprzedników:
- cukinia;
- squash;
- ogórki;
- arbuzy;
- melony.
Odpowiednie warunki
Optymalna temperatura, w której roślina czuje się tak komfortowo, jak to możliwe, wynosi od + 22 ° C do + 28 ° C. Dynia uwielbia również jasne oświetlenie, dlatego do jej sadzenia wybiera się obszary słoneczne, które należy również chronić przed silnymi wiatrami. Najlepsze do tego są południowe strony domów, szop lub ogrodzeń, na które można wspinać się po rzęsach dyniowych.
Idealnym miejscem do sadzenia tej rośliny jest stos kompostu znajdujący się po południowej stronie, w pobliżu którego dynia czuje się świetnie, kierując rzęsy na górę kompostu. W tym przypadku dynia nie lubi wysokiej wilgotności (czego nie można powiedzieć o glebie, którą należy obficie podlewać co najmniej raz w tygodniu).
Przygotowanie gleby i nasion
Najbardziej wysokiej jakości przygotowanie gleby do sadzenia dyń to takie, które powstaje jesienią podczas zbioru poprzedników.
Oczyszczone terytorium jest nawożone:
- 5 kg próchnicy;
- 15 g chlorku sodu;
- 30 g superfosfatu.
Taka ilość nawozów jest optymalna dla każdego metra kwadratowego terytorium, które jest następnie wykopywane na głębokości 0,2 m. Jeśli konieczne jest dodanie luźności do gleby, dodaje się do niej piasek rzeczny i torf, a jeśli konieczne jest odtlenienie gleby, należy ją posypać popiołem drzewnym, poluzować i zalać podgrzaną wodą.
Czy wiesz W Japonii odbywa się coroczny festiwal dyń, który ma status państwa.
Po takim jesiennym zabiegu na wiosnę kopanie gleby nie jest konieczne. Trzeba go tylko oczyścić z chwastów, poluzować grabiami i pozostawić w tym stanie do maja, kiedy nadejdzie czas sadzenia.
Przygotowanie nasion do siewu polega na ich kiełkowaniu, który odbywa się w następujący sposób:
- Nasiona dyni umieszcza się w wodzie w temperaturze od + 40 ° C do + 50 ° C na 3 godziny.
- Nasiona w stanie spuchniętym owinięte są w wilgotną bawełnianą szmatkę lub gazę, a przy zachowaniu stałej zawartości wilgoci tkankę pozostawia się w temperaturze pokojowej do momentu dziobania.
- Aby wzmocnić ich odporność na zimno, zaleca się przechowywanie kiełkujących nasion w dolnej komorze lodówki przez 5 dni bez usuwania ich z wilgotnej szmatki.
Sadzenie nasion
W zależności od położenia geograficznego nasiona są albo natychmiast sadzone w ziemi, albo sadzone są z nich sadzonki, które są następnie przenoszone na otwarty teren.
W otwartym terenie
Zazwyczaj podczas siewu w otworach znajdujących się w odległości nie bliższej niż 0,75 m od siebie nie umieszcza się więcej niż 2 nasion na głębokości maksymalnie 5 cm, a następnie należy podlać uprawy.
W doniczkach dla sadzonek
W regionach, w których na wiosnę występuje ryzyko przymrozków, których „Rosjanka” nie toleruje, ze względów bezpieczeństwa kiełkujące nasiona nie są wysiewane natychmiast na otwartym terenie, ale najpierw sadzi się z nich sadzonki.
Aby to zrobić:
- Używaj torfowych garnków lub tabletek, a także kartonowe kubki o średnicy 0,1 m. Pojemniki te pozwalają sadzić sadzonki w ziemi, nie zakłócając korzeni dyń, które są wyjątkowo bolesne do przesadzenia.
- Jeśli nie ma profesjonalnie przygotowanej ziemi zakupowej, samodzielnie przygotuj glebę pod sadzonkimieszanie w równych proporcjach piasku rzecznego i torfu (lub ziemi i próchnicy) w stosunku 1: 4.
- Po podlaniu 2 nasiona umieszcza się w glebie na głębokości 2 cm.
- Pojemności są pokryte szkłem lub przezroczystą folią. i przechowywane w temperaturze + 25 ° C do kiełkowania.
- Z dwóch kiełków wybierz najsilniejszyi uszczypnij drugi.
- Temperaturę obniża się do + 20 ° C, a sadzonki umieszcza się w jasnym miejscu.podlewanie gleby po wyschnięciu jej górnej warstwy.
- Po 25-27 dniach sadzonki sadzi się w stałym miejscu.
Funkcje opieki
Pogotowie ratunkowe „Rossiyanka” nie wymaga, ale nadal jest konieczne:
- terminowe i kompetentne podlewanie;
- w pełni karmić;
- poluzuj glebę i chwasty;
- tworzyć rzęsy;
- chronić przed chorobami i szkodnikami.
Podlewanie i nawóz
Dynia o silnym, rozgałęzionym systemie korzeniowym, który może penetrować 3 metry do gleby, dynia potrzebuje szybkiego i obfitego podlewania. Należy go przeprowadzać ciepłą, stojącą wodą co najmniej raz w tygodniu. Każda roślina powinna stanowić do 4 litrów wody.
Podczas zbioru masy irygacyjne stają się częstsze nawet do 5 dni. W sierpniu wręcz przeciwnie, rośliny są podlewane rzadziej, w wyniku czego stymulowane jest gromadzenie cukru w owocach, a skorupa dyni staje się silniejsza.
Po pojawieniu się szóstego liścia dynia jest po raz pierwszy karmiona nawozami organicznymi (na przykład humusem) i minerałem, reprezentowanym przez:
- sól potasowa;
- superfosforan;
- azotan amonu.
Podczas najintensywniejszego wzrostu roślina jest wielokrotnie karmiona, po czym przełącza się na nawożenie raz na 2 tygodnie, zamieniając materię organiczną w minerały. W okresie dojrzewania dyni przydatne jest nawożenie krzaków popiołem drzewnym.
Uprawa gleby i odchwaszczanie
Krzaki dyni dobrze reagują na spulchnianie gleby wokół nich, co łączy się z usuwaniem chwastów. Ta operacja powinna być przeprowadzana co dekadę. Przydaje się ściółkowanie luźnej gleby materią organiczną w postaci próchnicy.
Eksperci zalecają sadzenie nasion lub sadzonek w nacięciach krzyżowych wykonanych w powłoce z agrofibry lub agrowłókniny, która chroni glebę. Chroni to nasadzenia przed chwastami, oszczędza czas na rozluźnieniu i pomaga utrzymać optymalne warunki temperatury i wilgotności.
Formacja krzewów
Dyniowa „Rosjanka”, która nie wyróżnia się nadmierną długością rzęs, musi jednak uszczypnąć główną łodygę i rzęsy boczne, a także uszczypnąć pędy wyrastające z zatok liściastych. Bez tych operacji może powstać nadmierna ilość zielonej masy i jajników.
Biorąc składniki odżywcze z rośliny, sami nie dadzą pełnoprawnych dojrzałych dyń i uniemożliwiają pełne formowanie się innych. Zwykle na tej odmianie dyni pozostawia się jeden główny pień i jeden pęd boczny.
Aby znacznie zwiększyć plony, zaleca się stosowanie techniki agrotechnicznej, która polega na odkurzaniu rzęs glebą. Plagi, gdy osiągną metr długości, zostaną posypane ziemią w 2-3 miejscach. Dzięki tej operacji plagi są chronione przed złamaniem przez silny wiatr, a także pozwala na zapuszczenie korzeni szczelin przyciśniętych do ziemi, co zapewnia krzakom dodatkowe odżywianie, przyczyniając się do dojrzewania dobrej uprawy.Ważne! Ściśnij bicze, zanim osiągną długość 2 metrów.
Często wspinają się na nie rzęsy roślin posadzonych po południowej stronie domu, szopy lub ogrodzenia. W takiej sytuacji ciężkie owoce mogą złamać łodygę. Dlatego są one umieszczane w specjalnych sieciach montowanych na ścianie lub ogrodzeniu.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Skuteczna walka z wieloma chorobami dyni powoduje, że Rosjanka czasami cierpi na mączniaka prawdziwego, który jest najczęściej przenoszony przez chwasty. Chorobę tę łatwo rozpoznać po białych plamach o konsystencji proszku na liściach dyni. Pod szkodliwym działaniem mączniaka prawdziwego dotknięty liść szybko wysycha.
Aby zapobiec tej chorobie, powinieneś bezlitośnie zwalczać chwasty, od czasu do czasu spryskać zieloną masę infuzją krowiego nawozu. Zainfekowaną roślinę należy spryskać roztworem 25 g siarki koloidalnej, rozcieńczonym w 5 l wody.Ważne! Jeśli na skórze dyni są zadrapania, należy je leczyć jaskrawą zielenią i przykryć plasterkiem bakteriobójczym.
Daty zbiorów
Sygnałem do zbierania dyń jest ich biologiczna dojrzałość, która występuje w różnych momentach w zależności od regionu wzrostu. Najczęściej dzieje się tak we wrześniu. Niezbędnym warunkiem jest konieczność zrobienia tego przed nadejściem mrozu.
O biologicznej dojrzałości dyń świadczą znaki w postaci:
- pożółkłe i suszone liście;
- skurczona i sztywna łodyga;
- jasny pomarańczowy kolor;
- stwardniała powierzchnia płodu.
Owoce są zbierane, pozostawiając na nich łodygę nie krótszą niż 5 cm, i suszone w pokoju lub na świeżym powietrzu w temperaturze nie niższej niż + 25 ° С. Następnie są one wysyłane do przechowywania w dobrze wentylowanej piwnicy lub piwnicy o temperaturze od + 3 ° C do + 10 ° C i wilgotności między 65% a 85%.
Dynie są przechowywane na słomie z łodygami do góry, nie dotykając się. Jednocześnie bliskość przechowywanych obok nich jabłek, gruszek i innych owoców, zdolnych do wydzielania etylenu, znacznie skraca okres przydatności do spożycia dyni. Jeśli dokładnie przestrzegasz wszystkich tych warunków, dynie są w stanie zachować swoje cenne cechy do wiosny.
Wideo: Słodka i smaczna dynia w rosyjskim stylu
Brak kapryśności, wysoka wydajność, doskonały smak i wszechstronność konsumpcji pozwoliły dyni odmiany Rossiyanka utorować szeroką drogę do wiejskich gospodarstw, domków letniskowych i gospodarstw w regionach w różnych warunkach klimatycznych.