W diecie Słowian różne rodzaje kapusty zajmują wiodącą pozycję ze względu na ich przydatność i wszechstronność w gotowaniu. Szczególnie warzywo cenione jest zimą, w okresie niedoboru witamin i minerałów. Tradycyjna medycyna zaleca stosowanie produktu o białej skórze w celu wzmocnienia ciała i leczenia wielu chorób. O właściwościach leczniczych i zaletach liści kapusty, przeciwwskazaniach i metodach terapeutycznych - w dalszej części artykułu.
Właściwości lecznicze i zalety kapusty
Biała kapusta jest zalecana przez oficjalny lek do dietetycznego jedzenia. Jeśli nie ma przeciwwskazań, można go wprowadzić do diety osób cierpiących na otyłość, niedokrwistość, zapalenie stawów, zmęczenie, ropne zapalenie, choroby układu sercowo-naczyniowego, nerek i przewodu pokarmowego. Produkt jest dobrze wchłaniany ze względu na bogaty skład chemiczny i pomaga wzmocnić układ odpornościowy, ustanowić procesy metaboliczne, wyeliminować patogenną mikroflorę.
Czy wiesz Mieszkańcy starożytnego Rzymu podawali na stole kapustę wyłącznie w formie gotowanej i tylko w święta. A w Chinach warzywo to było uważane za tanie jedzenie - zostało namoczone w winie i przekazane budowniczym Wielkiego Muru Chińskiego.
Szczegółowa analiza składu chemicznego liści kapusty potwierdziła ich wartość kulinarną i terapeutyczną. Warzywo jest bogate w witaminy B, a także C, H, PP, K, E, zawiera niezbędne makro i mikroelementy (bor, żelazo, wapń, potas, magnez, nikiel, jod, selen, mangan, molibden, miedź, sód, kobalt, aluminium). Ponadto w stu gramowej porcji kapusty zawiera tylko 28 kcal.Na podstawie takich badań naukowcy doszli do wniosku, że świeża biała kapusta może również służyć jako naturalny lek, dlatego zwolennicy zarówno tradycyjnej, jak i oficjalnej medycyny zalecają maksymalne nasycenie codziennego menu tym naturalnym darem i, jeśli to konieczne, środki terapeutyczne, aby połączyć warzywo z lekami.
- Udowodniono, że przy regularnym stosowaniu warzyw w organizmie zachodzą następujące zmiany:
- metabolizm jest znormalizowany, a metabolizm poprawia się;
- poprawiono formułę krwi, uzupełniając brak witamin, niezbędnych aminokwasów, makro- i mikroelementów;
- złogi tłuszczu rozkładają się (przy przedłużonym spożyciu i ograniczeniach gastronomicznych, waga znacznie spada);
- obrzęk, wewnętrzne i zewnętrzne stany zapalne są wyeliminowane;
- zwiększona odporność;
- naczynia krwionośne i mięsień sercowy są wzmocnione;
- poprawia się praca nerek i układu wydalniczego;
- poziomy glukozy i cholesterolu są zmniejszone;
- krążenie krwi jest aktywowane;
- Zapewniono działanie miażdżycowe i przeciwrakowe.
Ważne! Skład młodej kapusty ogrodowej jest kilkakrotnie więcej azotanów niż w arbuzie. Najbardziej szkodliwa część głowy ekspertów nazywa kikut.
Jakie choroby pomagają leczyć
Leczenie świeżymi liśćmi kapusty można przeprowadzić za pomocą aplikacji zewnętrznych i wewnętrznych. Ponadto warzywo jest wskazane w zapobieganiu wielu chorobom, gojeniu się ran i odmładzaniu organizmu. Nie bez powodu od czasów starożytnych Rzymian recepty wydawane są z pokolenia na pokolenie. Współczesna medycyna znacznie rozszerzyła sferę wpływów surowców kapusty.
Dzisiaj jest zalecany do:
- zaburzenia w pracy narządów przewodu pokarmowego (zapalenie błony śluzowej żołądka, zapalenie jelita grubego, wrzody, zmniejszona kwasowość żołądka, zaparcia);
- ropiejące rany skóry;
- wewnętrzne i zewnętrzne procesy zapalne (w tym choroby układu oddechowego);
- ropnie;
- reumatyzm;
- cukrzyca;
- miażdżyca;
- dna moczanowa
- otyłość;
- choroba kamieni żółciowych;
- zaburzenia czynności wątroby
Aby uzyskać maksymalny efekt, ważne jest, aby używać produktu we właściwej formie. Na przykład w przypadku chorób żołądkowo-jelitowych pomoże drobno tarta zjedzona masa lub świeżo wyciśnięty sok z kapusty, a od chorych stawów - cały arkusz przymocowany do obolałego miejsca.
Jak leczyć stawy liśćmi kapusty
Wiele osób uważa, że do leczenia kapusty w stanach zapalnych wystarczy położyć świeży liść na obolałym kolanie i poczekać na natychmiastową ulgę. Ale tak naprawdę terapia wygląda nieco inaczej i wymaga wstępnego przygotowania. Do leczenia wybierają czyste, średniej wielkości, czyste liście, bez żadnych uszkodzeń, czarnych kropek i oznak rozkładu.Następnie myją go, przecinają grubą środkową żyłę i intensywnie ugniatają. Niektórzy uzdrowiciele ludowi zalecają wykonanie kilku nacięć, aby pojawił się sok leczniczy. Inni osiągają ten efekt, podgrzewając surowce w ciepłej wodzie, nad piecem, a nawet w kuchence mikrofalowej. Następnym krokiem jest przygotowanie kompresu z miodem kapuścianym.
Podobna kombinacja jest zalecana, aby poprawić wynik. Alternatywą dla miodu jest masło lub olej kamforowy, a także proszek musztardowy rozcieńczony wodą. Ważne jest, aby liść był dobrze ubity, w przeciwnym razie sok będzie słabo się wyróżniał. Obrabiany przedmiot jest obficie smarowany dodatkowym składnikiem, a następnie nakładany na obolałe kolano.
Czy wiesz Grecy wierzyli w cudowne właściwości główek kapusty, używając ich do łagodzenia zatrucia alkoholem, więc roślina od dawna jest symbolem trzeźwości w starożytnej Grecji.
Następnie kompres jest przymocowany bandażem lub czystym bandażem z bawełnianej tkaniny i owinięty w ciepły koc na całą noc. Aby uzyskać intensywność alokacji soku leczniczego, niektóre gospodynie domowe zalecają nakładanie kapusty z solą stołową na spuchnięty staw. Nie będzie można pozbyć się problemu w jednej procedurze. Przebieg leczenia trwa około miesiąca. Ale poczujesz znaczną ulgę po 3-4 kompresach.
Jak stosować kompresy z liści kapusty
Surowce niskiej jakości, szczególnie jeśli są stosowane w leczeniu otwartych ropiejących ran, mogą pogorszyć stan pacjenta, dlatego podczas przygotowywania okładów z kapusty ważne jest przestrzeganie poniższych instrukcji:
- Użyj średnich liści. Uważa się, że to w nich stężenie składników odżywczych osiąga pożądany poziom.
- Liście należy zabrać bliżej główki kapusty, ponieważ są one chronione przed zewnętrznym patogennym środowiskiem. Daj pierwszeństwo parzystym kopiom.
- Umyj przedmiot w ciepłej wodzie.
- Nacięcia powinny być wykonane nie przez, ale tylko po stronie, którą zamierzasz zastosować do ciała.
- Jeśli wybrany arkusz ma nadmiernie pogrubione obszary, których nie można usunąć nożem, zmiękcz je młotkiem kuchennym.
- Zastosuj kompres bezpośrednio na dotknięty obszar ciała i zawsze owiń go tak mocno, jak to możliwe.
- W razie potrzeby użyj kilku arkuszy jednocześnie i przechowuj je tak długo, jak to możliwe, ale nie krócej niż godzinę.
- W przypadku ostrego bólu możesz zmienić wysuszony liść na świeży.
Wideo: leczyć stawy liściem kapusty
Przeciwwskazania
Nadmierny entuzjazm dla kapusty nie przyniesie poważnych komplikacji. Jednak niewłaściwe użycie nawet niewielkiej ilości warzyw może pogorszyć zdrowie.
- Wewnętrzne spożycie surowej kapusty jest ściśle przeciwwskazane w:
- ostra postać zapalenia jelit;
- zwiększona ruchliwość jelit;
- skłonność do skurczów jelit;
- dysfunkcja trzustki;
- zaostrzenie wrzodu trawiennego;
- wzdęcia
Surowe ograniczenia dotyczące stosowania świeżego produktu są związane z właściwościami jego soku do podrażnienia błon śluzowych. W rezultacie nasilają się bóle i napady spazmatyczne. W przypadku chorób trzustki, wrzodów żołądka i jelit dozwolone są małe porcje gotowanej lub duszonej kapusty.
Przydatne wskazówki
Im dłużej kapuściany okład będzie znajdował się na chorej części ciała, tym bardziej skuteczne będzie leczenie. Ważne jest, aby liść kapusty nie wysychał.
Możesz wzmocnić jego działanie za pomocą dodatkowych składników, a mianowicie:
- Surowe białka kurczaka. Miesza się je z równą częścią drobno startej główki kapusty, aby uzyskać papkowatą masę. Narzędzie służy do leczenia oparzeń, które nie wymagają hospitalizacji na linii.
- Wspólna sól Całe, dobrze ubite, a także posiekane na tarce liście kapusty są obficie posypane kryształami. Metoda jest odpowiednia do użytku zewnętrznego w leczeniu chorych stawów, mastopatii, zaawansowanego zapalenia oskrzeli.
- Aspiryna Metoda jest skuteczna w łagodzeniu bólu stawów z artrozą. Do kompresu wystarczą 2 tabletki. Są kruszone, mieszane z płynnym miodem (1 łyżeczka) i rozprowadzane na ubitym liściu kapusty. Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się mieszanki, możesz dodać trochę mąki.
Ważne! Jeśli przebieg leczenia obejmuje wewnętrzne spożycie startych liści kapusty, należy przepłukać główki kapusty, a następnie zanurzyć je w osolonej zimnej wodzie na pół godziny. Te manipulacje oczyszczą warzywo z brudu i pozostałości używanych w przetwarzaniu środków owadobójczych.
Lecznicze właściwości białej kapusty były testowane od pokoleń. Nie można jednak traktować produktu jako panaceum, lekceważąc porady wykwalifikowanych specjalistów. W końcu zaawansowane postacie choroby są trudne do leczenia i z reguły nie ustępują bez kursu leczenia.