Odmiany ziemniaków selekcji europejskiej od dawna są poszukiwane na naszych szerokościach geograficznych. Jedną z przetestowanych i zatwierdzonych do uprawy popularnych odmian są ziemniaki Elmundo.
Historia odmiany
W 2013 r. Odmiana została wpisana do rejestru Komisji Państwowej FSBI jako zatwierdzona do uprawy w gospodarstwach i gospodarstwach prywatnych Federacji Rosyjskiej. Zgodnie z informacjami z rejestru wnioskującym jest Stet Holland, Holandia, autor odmiany Peter Oldenkamp.
Czy wiesz Naukowcy z Uniwersytetu Hebrajskiego w Jerozolimie budowali gotowane ziemniaki przy użyciu baterii do gotowania energii.
Firma jest jednym z wiodących ekspertów w produkcji sadzeniaków ziemniaków dla krajów Europy, Azji, Ameryki. W Rosji odmiana jest zalecana do uprawy w regionie Centralnej i Środkowej Czarnej Ziemi, na Kaukazie Północnym, w regionie Środkowej Wołgi oraz w regionie Północno-Zachodnim.
Opis botaniczny
Elmundo ma atrakcyjną sukienkę handlową. Według opinii ziemniak zachowuje swój kształt podczas obróbki cieplnej, idealny do smażenia, w tym smażenia na głębokim tłuszczu.
Bulwa
Kształt bulwy jest okrągły-owalny, powierzchnia jest gładka z małymi oczami. Skórka jest cienka, ale gęsta, nieuszkodzona podczas transportu. Kolor skóry jest jasnożółty, taki sam jak w przypadku miazgi.
Smak ziemniaków jest nasycony, miąższ jest umiarkowanie wodnisty, nie ciemnieje na cięciu, zawartość skrobi wynosi do 13,6%. Masa bulwy 105–135 g.
Kustow
Gdy rośnie, tworzy się prosty, średniej wielkości krzew, około 70 cm. Wierzchołki są liściastymi, średniej wielkości liśćmi o ząbkowanym brzegu, jasnozielonym. Podczas kwitnienia małe kwiaty o jasnofioletowym odcieniu kwitną na bezpośredniej szypułce.
Charakterystyka gatunku
Elmundo jest popularny wśród rolników ze względu na bezpretensjonalność uprawy. Kultura nie jest wymagająca na glebach, umiarkowanie odporna na suszę, ponadto odmiana jest doskonale przechowywana.
Odporność na choroby
W pięciostopniowej skali odporność odmiany na główne choroby i szkodniki uprawy ocenia się w następujący sposób:
- rak ziemniaka, nicienie - 5 punktów;
- zaraza późna, mozaika, szkodniki glebowe - 4 punkty.
Termin dojrzewania i wydajność
Pierwsze zbiory młodych ziemniaków można zebrać 45 dni po pojawieniu się pełnych sadzonek. Krzew z rozgałęzionym systemem korzeniowym tworzy średnio 15–20 ziemniaków.
Wydajność odmiany, w zależności od żyzności gleby, wynosi od 245–345 kg / ha. Produkcja produktów zbywalnych wynosi do 98%.
Plusy i minusy tej odmiany
- Wśród głównych zalet tej odmiany są:
- zdolność do stabilnego wydawania owoców na każdym rodzaju gleby;
- wysoka wydajność;
- prezentacja
- odporność na większość chorób, na owady;
- świetny smak;
- brak lepkości podczas gotowania;
- okres szybkiego dojrzewania;
- dobra konserwacja bulw.
Dla niektórych konsumentów wadą jest niezdolność Elmundo do trawienia, przez co nie nadaje się do ziemniaków puree.
Technologia rolnicza do sadzenia ziemniaków
Zgodność z zasadami techniki rolniczej jest kluczem do wysokiej jakości plonów, szczególnie ważne jest uwzględnienie niuansów płodozmianu upraw ogrodowych.
Optymalny czas
Dokładny czas sadzenia warzyw jest trudny do określenia w związku ze stale zmieniającymi się warunkami klimatycznymi, a ponadto różnią się dla każdego regionu:
- Północna kaukaski - początek kwietnia;
- Centralna, środkowa Czarna Ziemia, Wołga - początek maja;
- Północny zachód - połowa maja;
- Obszary południowe - koniec kwietnia.
Bardziej dokładną metodą określania daty jest temperatura powietrza i gleby.
Idealne warunki dla ziemniaków:
- temperatura gleby (do głębokości 10 cm) - + 6 ... + 8 ° C;
- temperatura powietrza - w ciągu dnia +13 ... + 16 ° С, w nocy - nie mniej niż + 5 ° С.
Wybór miejsca
Każdy rodzaj gleby nadaje się do tej odmiany; wymagana jest niska kwasowość i kruchość. Na ciężkiej ziemi wzrost stolonów i korzeni będzie trudny.
Witryna powinna być oświetlona przez większość dnia, w przeciwnym razie szczyty zostaną wyciągnięte w poszukiwaniu oświetlenia, co doprowadzi do zmielenia bulw. Wskazane jest, aby chronić miejsce przed wiatrem w kierunku północnym i północno-zachodnim, przeciągi są zagrożeniem dla normalnego rozwoju rośliny.
Miejsce lądowania powinno być płaskie lub na małym zboczu, na którym nie gromadzi się wilgoć. Odległość wód gruntowych od powierzchni ziemi wynosi co najmniej 1,5 m.
Zgodnie z zasadami płodozmianu sadzenie ziemniaków w jednym miejscu przez ponad dwa lata jest niemożliwe. Zubożona ziemia przyniesie słabe plony.
- Najlepszymi poprzednikami są:
- rośliny okopowe;
- biała kapusta;
- wczesne warzywa;
- rośliny strączkowe.
Ważne! Nie można sadzić ziemniaków po innych psiankowatych, ponieważ są one podatne na jedną chorobę.
Przygotowanie gleby
Żyzna gleba jest wykopywana i oczyszczana z resztek roślinnych, wprowadzając 4 kg / m² próchnicy. Ciężka gleba jest dodatkowo poluzowana, nakładając 1-2 kg / m2 torfu i gruboziarnistego piasku. Kwaśną glebę zwapnia się, dodając 150 g popiołu drzewnego na m².
Wzór lądowania
Łóżko formuje się w rzędach w odległości 70–80 cm, między dziurami pozostawić do 35 cm, a głębokość sadzenia nie przekracza 10 cm Podczas układania nasion odwraca się oczami do góry.
Funkcje pielęgnacji sadzenia
Procedury pielęgnacyjne łóżek ziemniaczanych obejmują nawadnianie, nawożenie i pielęgnację gleby.
Podlewanie
Za pierwszym razem po posadzeniu nie przeprowadza się podlewania, aby nie zaszkodzić procesowi tworzenia systemu korzeniowego. Gdy tylko pojawią się pierwsze pędy, gleba jest umiarkowanie wilgotna. Woda powinna odpowiadać temperaturze powietrza, osiadać.
Najlepszą porą dnia na sadzenie nawadniania jest poranek lub wieczór, gdy słońce nie jest zbyt aktywne, a wilgoć nie odparowuje tak szybko.
Ważne! Podlewanie odbywa się glebą, wilgoć nie powinna spadać na liście. Phytophthora rozwija się na wilgotnych wierzchołkach.
Podlewanie jest ważne podczas i po kwitnieniu. Zapotrzebowanie na wilgoć jest sprawdzane przez stan gleby na głębokość 15 cm. Innym wskaźnikiem są dolne liście wierzchołków, jeśli zaczną żółknąć, co oznacza, że roślina nie ma wystarczającej ilości wilgoci.
Najlepszy opatrunek
Ziemniaki nie lubią nadmiaru nawozów, więc procedura jest przeprowadzana tylko 3 razy w sezonie. Metoda aplikacji jest radykalna. Pierwsza procedura jest potrzebna do utworzenia mocnych wierzchołków, gdy sadzonki mają już około 10 cm wysokości.
Stosuje się humus, wprowadzając 1,5 szklanki do gleby pod każdym krzakiem.
Drugie karmienie jest potrzebne podczas układania pąków kwiatowych. Za pomocą 2 łyżek zrób popiół z drewna. l pod krzakiem.
Po raz trzeci rośliny są karmione po kwitnieniu krzewów za pomocą superfosfatu. Bardziej właściwe jest zastosowanie metody wytwarzania arkusza 100 g / 10 l wody. Opryskiwanie bardziej skutecznie wpłynie na wzrost bulw i ich smak.
Pielenie i spulchnianie gleby
Chwasty zaczynają rosnąć jeszcze przed kiełkowaniem kiełków ziemniaka. Zioła pasożytnicze pozbawiają kulturę dużej części składników odżywczych, hamują system korzeniowy i tworzą sprzyjające środowisko dla rozwoju grzybów.
Pielenie odbywa się regularnie. Równie ważne jest stłoczenie krzaków, aby chronić łodygi przed wysuszeniem i przegrzaniem, a bulwy przed nasyceniem solaniną.
Poluzowanie gleby odbywa się po każdym nawadnianiu i opadach deszczu. Skorupa na powierzchni gleby zapobiegnie przenikaniu powietrza, dlatego należy ją złamać.
Zwalczanie szkodników i chorób
Z zastrzeżeniem płodozmianu i zaprawiania nasion fungicydami ryzyko różnych chorób jest minimalne.
W przypadku choroby lub ataku szkodników stosuje się następujące metody:
- Od chorób grzybiczych (mączniak prawdziwy, zaraza późna, fusarium, plamienie i inne) skuteczne jest spryskiwanie preparatem Gamair 1 tabletka / 5 l wody do nawadniania, 2 tabletki / 1 l wody do opryskiwania. Środek biologiczny ma szerokie spektrum działania i może być stosowany na wszystkich etapach rozwoju roślin.
- Opryskanie Apache 0,5 g / 1 litra wody niszczy chrząszcza ziemniaczanego i jego potomstwo, a także wirewormy i latające szkodniki.
- Jeśli nie można zastosować preparatu chemicznego przeciwko owadom, stosują metodę ludową: napar z łusek cebuli. Nagie lub nagietki sadzi się w przejściach; kwiaty te odstraszają większość szkodników, w tym stonki ziemniaczanej.
Czy wiesz Księga rekordów Guinnessa z niezwykłym osiągnięciem uderzyła mistrza Kanady w jedzenie smażonych ziemniaków. Pat Bertoletti zdołał zjeść 6 kg produktu w 10 minut.
Zbiór i przechowywanie
Większość rolników przed koszeniem ziemniaków kosi część ziemi 10 dni przed procesem. Daje to bulwom możliwość zaciśnięcia skórki, co przyczyni się do dłuższego przechowywania.
Elmundo jest gromadzone w dwóch podejściach:
- kopią po raz pierwszy 45 dni po kiełkowaniu;
- wykopali się drugi raz po 55 dniach.
Drugi wykop jest zbierany. Pomieszczenie musi być wentylowane, suche. Temperatura przechowywania nie jest wyższa niż + 3 ° С, w takich warunkach odmiana jest przechowywana przez około 6 miesięcy.
Doświadczeni rolnicy bardzo doceniają parametry techniczne odmiany: w warunkach regionu Czarnozem zebrano do 500 kg / ha wybranych bulw. Ponadto odmiana praktycznie nie jest podatna na ataki owadów i choroby, a jej smak przyciąga większość konsumentów.
