Jednym z najpopularniejszych warzyw są buraki. Ludzie uprawiają odmiany stołowe tego warzywa i techniczne (cukier i pasza). Bez czerwonych buraków nie można ugotować pysznego barszczu, winegret lub śledzia pod futrem, a cukier wytwarza się z odmian zawierających cukier. W tym artykule rozważymy przyczyny słabego wzrostu tej uprawy i sposoby ich eliminacji, a także lepsze nawożenie roślin okopowych.
Dlaczego buraki nie rosną lub słabo rosną
Buraki będą słabo rosły, jeśli:
- uprawa została zasiana zbyt późno, bez zachowania optymalnych terminów siewu;
- siew został przeprowadzony w suchej glebie, bez dodatkowej wilgoci lub przed siewem deszczu;
- w okresie od kiełkowania do pojawienia się 3-4 prawdziwych listków na roślinach nie przeprowadzono naturalnego lub sztucznego nawadniania;
- gleba jest zbyt kwaśna i ciężka;
- poprzednią kulturą były wciąż te same buraki lub rośliny należące do rodzin kaktusów i krzyżowców;
- hodowcy roślin zaniedbują środki ochrony i zapobiegania przed chorobami i szkodnikami.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5824/image_0mlCa9kdtA5Vmzz.jpg)
Naruszenie warunków
Buraki wyrastają z dużej masy korzeni i liści, więc zużywa dużo wody. Większość wzrostu plonów występuje w lipcu i sierpniu, kiedy rezerwy wody w glebie są zmniejszone, a wysokie temperatury zwykle zwiększają jej deficyt. Duże znaczenie ma rozkład i ilość opadów w sezonie wegetacyjnym. Susza wiosenna jest również niebezpieczna i zapobiega pojawianiu się sadzonek. Z kolei susze letnie zmniejszają wzrost masy roślin okopowych i ich jakość. Nawadnianie plantacji buraków jest ważnym czynnikiem stabilizującym plony.
Kultura wymaga dużej intensywności światła podczas sezonu wegetacyjnego. Deszczowemu latu towarzyszy pogorszenie intensywności światła, więc rośliny rosną gorzej. Wilgoć pomaga zwiększyć masę korzeni i liści, ale zawartość cukru w roślinach okopowych spada. Wysoką roślinę korzeniową o wysokiej wartości odżywczej uzyskuje się w latach z optymalnymi opadami deszczu w czerwcu, lipcu i sierpniu, ale tylko wtedy, gdy po opadach deszczu zostanie przywrócona ciepła i słoneczna pogoda.
Niewłaściwy wybór witryny
Gleby przeznaczone na buraki nie powinny być gliniaste i gęste, ważna jest dobra higroskopijność. Jeśli warstwa uprawna nie ma jednolitej i kruchej struktury, jest to przeszkoda w rozwoju korzeni. Jest to również złe, jeśli wilgotność na otwartym terenie jest zbyt wysoka, co dzieje się na terenach podmokłych lub jest spowodowane niewłaściwą uprawą.
Czy wiesz Badania naukowe wykazały, że wysoki poziom unikalnych przeciwutleniaczy i leków przeciwzapalnych występujących w burakach pomaga zmniejszyć ryzyko wielu rodzajów raka.
Naruszenie płodozmianu
Płodozmian to sekwencja uprawy roślin w określonym ogrodzie lub na polu. Prawidłowo zorganizowana płodozmian stanowi podstawę plonów, zapewnia zwiększoną żyzność gleby i aktywność biologiczną, ogranicza występowanie chorób, występowanie szkodników i chwastów oraz zapewnia pełne wykorzystanie składników odżywczych z gleby. Ponadto płodozmian ma na celu ochronę gleby przed erozją i ograniczenie wycieku składników odżywczych, zwłaszcza azotu, do wód gruntowych, dlatego konieczne jest, aby ziemia była pokryta bogatą roślinnością przez cały sezon wegetacyjny.
W przypadku płodozmianu stosuje się co najmniej czteroletni cykl płodozmianu. Oznacza to, że te same gatunki roślin, a nawet inne gatunki z tej samej rodziny botanicznej nie powinny pojawić się na tym samym polu wcześniej niż po 4 latach.
- Jako zalecane są prekursory buraków:
- zboża;
- kukurydza
- koniczyna i lucerna;
- cebule, pory;
- ogórek, pomidor i sałatka;
- groszek, wyka, fasola, fasola;
- facelia;
- musztarda, rzodkiew;
- szpinak
Ważne! Hodowcy warzyw muszą pamiętać, że uprawy fasoli i zbóż, rośliny dyniowe i cebula wszelkiego rodzaju są dobrymi prekursorami cukru i buraków stołowych.
- Buraki nie nadają się jako poprzednicy:
- cukier i buraki stołowe;
- kapusta, kalafior, brokuły;
- rzepak, rzepa;
- rzodkiewka; rzodkiewka;
- rabarbar i marchewka;
- natka pietruszki;
- ziemniaki
Choroby i szkodniki
Główne choroby buraków to:
- Mozaika z buraków - Objawy występują w ciągu kilku dni po zakażeniu poprzez zmianę koloru krawędzi liści i pojawienie się nieregularnych zielonych plam. Zainfekowane tkanki nie rozwijają się normalnie, a na przemian ze zdrową tkanką liście stają się mozaiką. Ta infekcja wirusowa jest przenoszona przez mszyce.
- Rhizoctonia - czynnikiem sprawczym jest niedoskonały grzyb Rhizoctonia solani. Choroba występuje na wszystkich etapach sezonu wegetacyjnego. Jeśli rośliny zostaną zainfekowane we wczesnym wieku, plon całkowicie zniknie. Dorosłe chore rośliny przeżywają, ale słabo rosną. W niektórych przypadkach żebra liścia zmieniają kolor na żółty i pojawia się martwica. Liście chorych warzyw są małe, stojące, powolne. Korzenie mają kształt stożkowy i tworzą „brodę” korzeni bocznych. Wnętrze korzenia jest zniszczone, pojawia się czarna martwicza tkanka.
- Bakterioza - oparzenie bakteryjne spowodowane przez bakterie Bacillus mycoides Flugge i Bacillus mesentericus var vulgatus Flugge. Ta choroba objawia się na etapie wzrostu od 4 do 6 prawdziwych liści. Objawami są brązowo-czarne plamy otoczone ciemną otoczką. W niektórych przypadkach dotknięta tkanka wysycha i kruszy się, a płytka liścia zapełnia się dziurami. Bakteria jest przenoszona przez zainfekowane nasiona, a także hibernuje na resztkach roślinnych w glebie po zbiorach.
- Grzybice - przyczyną są grzyby fitowe. Choroba jest przenoszona przez wiatr i jest niebezpieczna, dopóki rośliny nie utworzą pierwszych dwóch par prawdziwych liści. Choroba wygląda jak małe wodniste plamki na łodygach. Zarażony obszar staje się cieńszy, a następnie czernieje i gnije. Rośliny spadają na ziemię i wkrótce umierają, co powoduje luki w kulturze.
- Peronosporoza - choroba grzybicza, ogniska tej choroby występują w latach deszczowych i powodują straty w uprawach nawet do 15% ogółu. Dotknięte liście pozostają małe, zdeformowane, kruche i suche. Jesienią chorobę można zaobserwować na liściach w centrum wylotu. W ich górnej części pojawiają się przebarwione plamy, którym towarzyszy fioletowe frędzle. Zarodniki grzybów są przenoszone przez zanieczyszczony materiał siewny.
- Plamienie w strefie lub fomoza liści - spowodowane przez Phoma betae A.B. Frank Na chorych warzywach liście rozety bledną i pokrywają się dużymi brązowymi plamami; na korzeniach choroba powoduje gnicie. Grzyb pozostaje żywotny w szczątkach roślinnych, na powierzchni gleby i w zainfekowanych nasionach.
- Rdza buraka ćwikłowego - czynnikiem sprawczym jest grzyb Uromyces betae. Choroba jest dość częsta i pojawia się pod koniec sezonu wegetacyjnego. Żółte plamy pojawiają się na wszystkich liściach. Później na spodniej stronie liści pojawiają się pomarańczowe wybrzuszenia. Od sierpnia choroba przechodzi do następnej fazy, objawiającej się pojawieniem się brązowych plam. Jesienią brązowe plamy zmieniają kolor na czarny, po czym chore liście stają się suche i łamliwe.
- Cercosporidosis - przyczyną choroby jest grzyb Cercospora beticola. Jest to najczęstsza choroba buraków. Grzyb pojawia się na uprawach pod koniec czerwca; żółte, okrągłe plamy pojawiają się na liściach. Choroba rozwija się, a plamy stają się szare z brązowo-czerwonym pierścieniem wokół krawędzi. Plamy są początkowo pojedyncze, a następnie powiększają się, łączą i pokrywają duże obszary blachy. Dotknięta tkanka umiera i kruszy się, a liście stają się perforowane.
- Nicienie (Heterodera schachtii) - rozmnażają się z częstotliwością dwóch pokoleń rocznie, preferują rośliny z rodziny mgiełek, ponieważ zapewniają im optymalne warunki do rozwoju. Atak na buraki zwykle następuje pod koniec czerwca. Rośliny okopowe zainfekowane nicieniem nie rosną dobrze, ich liście żółkną lub giną, a podziemna część jest niewielka i tworzy liczne wtórne korzenie.
- Bug buraczany (Poecyloscytus cognatus) - rozwija jedno pokolenie rocznie i składa jaja w różnych obszarach łodyg. Jest to wielofazowy typ owada, który jest głównym szkodnikiem buraków cukrowych. Po ataku pluskiew tkanka roślinna szybko wysycha, a ponadto w ranach zadanych przez owady rozwijają się organizmy fitopatogenne.
- Burak czarny mszyca (Aphis fabae) - To wędrowny gatunek owadów, rozwijający się kilka pokoleń rocznie, z których każde składa jaja. Owad atakuje ponad 200 gatunków roślin, w tym buraki cukrowe. Owady kolonizują liście i żywią się sokiem, dlatego roślina rozwija się słabo i powoli. Ponadto mszyce służą jako nośnik wielu wirusów.
- Mszyca korzeniowa (Pemphigus fuscicornis) - owady produkują około ośmiu pokoleń rocznie, samice lub jaja zimują w glebie na głębokości od 20 do 100 cm, preferując miejsca suche i ciepłe. Mszyce korzeniowe są niebezpieczne dla wielu roślin należących do rodziny Chenopodiaceae. Dorośli i larwy żywią się sokiem z korzeni. Po zasiedleniu przez mszycę korzeniową liście warzyw wysychają, a korzenie gniją. Ponadto uprawy ulegają osłabieniu i mogą być łatwo atakowane przez czynniki fitopatogenne.
- Wołek buraka ćwikłowego (Bothynoderes punctiventris) - rozwija jedno pokolenie rocznie i chowa się w glebie na głębokości od 20 do 25 cm Jest to jeden z najniebezpieczniejszych szkodników buraków cukrowych. Larwy i dorośli atakują młode buraki w fazie liścienia, którą zjadają na ziemię. Jeden zwijacz może zniszczyć 10-12 roślin dziennie. Po uformowaniu pierwszych par prawdziwych liści dorosłe ryjkowce nie mogą już całkowicie zniszczyć kultury, ale obgryzają wnęki w korzeniach, w wyniku czego dotknięte nimi rośliny więdną, a korzeń tworzy wiele dodatkowych małych korzeni. Korzenie dotknięte przez ryjkowca są mniej rozwinięte i dają plony złej jakości.
- Burak ćwikłowy (Chaetocnema spp) - gatunek ten produkuje 2-3 pokolenia rocznie, dorosłe owady zimują w powierzchniowej warstwie gleby lub pod resztkami roślin. Inwazja pcheł buraczanych prowadzi do wielkich uszkodzeń pasz i buraków cukrowych. Zniszcz rośliny w fazie liścienia lub przed obecnością dwóch par prawdziwych liści. Uszkodzone tkanki umierają, wzrost roślin spowalnia, a fotosynteza maleje. Zwłaszcza pchła niszczy uprawy buraków w suchych latach.
- Ćma wydobywająca buraki (Scrobipalpa ocellatella) - Ten owad rozmnaża się z częstotliwością 3-4 pokoleń rocznie. Młode owady rozwijają się w postaci larwy na pozostałościach buraków pozostawionych po zbiorach lub na przechowywanych korzeniach. Larwy żywią się młodymi liśćmi, wykonują pasaże w ogonkach lub w kłączu. Wewnętrzne przejścia pokryte są resztkami odchodów owadów. Zainfekowane rośliny tracą liście, buraki stają się małe, a całkowity plon z zainfekowanych plantacji zmniejsza się kilkakrotnie.
- Fly Beet Mining (Pegomyia hyoscyami) - rozwija dwa pokolenia rocznie, a larwy leżą w powierzchniowej warstwie gleby. Dorosłe owady nie są szkodliwe dla upraw, ale larwy przenikają liście między naskórkiem, górną i dolną warstwą, gdzie spożywają komórki nabłonkowe. Szkodnik jest bardzo niebezpieczny, gdy roślina ma mniej niż osiem liści. Chore liście są pełne odchodów, a zdolność fotosyntezy buraków jest zmniejszona.
Co robić i jak wyeliminować przyczyny
Aby z powodzeniem uprawiać rośliny okopowe, konieczne jest przestrzeganie prawidłowego terminu siewu w otwartym terenie, stosowanie zrównoważonych nawozów na rabatach, a także zapewnianie wilgoci w glebie. Ponadto, aby uzyskać dobry plon warzyw, ważny jest rodzaj gleby i jej struktura.
Czy wiesz Rezultatem spożycia ludzkich buraków jest: obniżenie ciśnienia krwi, zapobieganie onkologii, oczyszczanie wątroby, leczenie niedokrwistości, zwiększenie wytrzymałości i zwiększenie libido. Roślina okopowa pomaga również w pielęgnacji skóry, zapobiega występowaniu zaćmy, stwarza odporność i leczy choroby układu oddechowego. Lecznicze właściwości warzyw wynikają z bogactwa składników odżywczych, witamin i minerałów.
Odzysk optymalnych warunków
Burak to roślina o klimacie umiarkowanym, której nasiona najlepiej kiełkują w temperaturze +15 ... 18 ° C. Wysiewa się go później niż inne rośliny okopowe. W sytuacji, gdy temperatura podczas sadzonek jest utrzymywana przez ponad 10 dni poniżej +10 ° C, buraki w przyszłości nie będą uprawiać roślin okopowych, ale wyrzucą kwiatostany nasienne.
Młode zielone pędy nie boją się krótkotrwałego spadku temperatury nawet do 0 ° C, ale są wrażliwe na silniejsze mrozy i mogą zamarznąć. Zamrażanie jest również niepożądane podczas zbioru roślin okopowych, ponieważ skraca czas przechowywania.W okresie wegetacyjnym konieczne jest kilkakrotne przeprowadzenie prac nad rozstawieniem rzędów pielących. Podczas tej procedury chwasty są niszczone między rzędami, a gleba jest poluzowana, przez którą wilgoć i powietrze przenikają do korzeni roślin. Jeśli nie ma nic do podlewania roślin okopowych - podlewanie można zastąpić przez spulchnienie gleby.
Tryb nawadniania
Nasiona buraków są bardzo wrażliwe na wilgotność gleby, dlatego wskazane jest podlewanie upraw. Wilgoć jest dla niej niezbędna w okresie od siewu nasion do ukorzenienia młodych roślin, aż pojawią się na nich 2-3 prawdziwe liście. Później buraki tworzą głęboki, wysoko rozwinięty system korzeniowy, więc cierpi na dość długą tymczasową suszę.
Prawidłowe nawożenie
Burak ćwikłowy ze względu na wysoko rozwinięty i głęboko penetrujący system korzeniowy zaliczany jest do warzyw o średnich wymaganiach nawozowych. Przede wszystkim potrzebuje azotu i potasu. Buraki są wrażliwe na niedobór boru, który objawia się rozetą liści gangreny i pojawieniem się suchej zgnilizny korzeni, potrzebuje również manganu i molibdenu. Na plantacjach buraków zielonych konieczne jest oszczędne stosowanie nawozu azotowego, ponieważ zbyt duże stężenie tego pierwiastka w glebie prowadzi do wysokiej zawartości azotanów w roślinach okopowych. Kłącza o zbyt dużych rozmiarach są wiązane, ich kolor zmienia się nienaturalnie, ich smak i nienaruszone cechy pogarszają się. Jeśli istnieje potrzeba nawożenia azotem, najlepiej jest nawozić pole lub łóżko przed wysiewem nasion, co częściowo ograniczy gromadzenie azotanów w produkcie.
Nawóz organicznyCzy wiesz Sok z buraków jest jednym z najbogatszych dietetycznych źródeł przeciwutleniaczy i naturalnych azotanów. Azotany (nie mylić z azotynami!) Są to związki poprawiające przepływ krwi w całym ciele, w tym w mózgu, sercu i mięśniach.
Przede wszystkim należy stosować materię organiczną, ponieważ jest to nawóz naturalnego pochodzenia, który poprawia fizyczne, biologiczne i chemiczne właściwości gleby. Najlepiej jest stosować obornik lub kompost, tam gdzie jest wszystko, co jest potrzebne glebie: poprawiają jej strukturę, stymulują biologiczne życie gleby i dostarczają użytecznych minerałów. Nawozy organiczne, które można stosować do uprawy buraków:
- obornik ziarnisty, suchy lub świeży (burak, ze względu na jego wysoką skłonność do gromadzenia azotanów, powinien być uprawiany w drugim lub trzecim roku po zapłodnieniu);
- kompost
- obornik płynny lub zielony;
- nawozy humusowe
- dodatki w proszku (z wulkanicznego bazaltu, granitu lub osadowych skał ilastych).
Przepis na płynny roztwór czosnku
Weź 1⁄4 wiadra czosnku. Możesz wziąć rośliny czosnku z zielonymi łodygami, kwiatostanami, niedojrzałymi lub dojrzałymi cebulami i korzeniami. Wszystko jest dobrze zmiażdżone i wypełnione wodą, dzięki czemu znajduje się kilka centymetrów poniżej krawędzi wiadra. Wiadro zawartości pozostawia się na kilka dni w zacienionym miejscu do fermentacji. Kiedy czosnek zaczyna fermentować, należy go regularnie mieszać. Kiedy bąbelki nie pojawiają się już na powierzchni, oznacza to, że płynny nawóz czosnkowy jest gotowy do użycia. Przed użyciem roztwór należy przefiltrować przez gazę.
Nawóz mineralnyWażne! Nawóz czosnkowy przed użyciem należy rozcieńczyć w stosunku 1:10 (1 część koncentratu na 10 części wody). Roztwór czosnku wlewa się bezpośrednio na glebę, aby nie zwilżyć liści buraków. Jeśli nawóz dostanie się na liście, może spowodować oparzenia.
Liczbę dawek nawozów mineralnych należy stosować racjonalnie i przeprowadzać jako dodatek do nawozów organicznych, najlepiej w oparciu o analizę chemiczną gleby lub wizualną analizę upraw. Burak jest warzywem zależnym od chlorofilu, dlatego zaleca się stosowanie preparatów zawierających ten składnik. Nawozy mineralne można stosować zarówno przed siewem, jak i do odżywiania roślin. Zasady aplikacji:
- Kwasowość (pH) gleby - prawidłowa reakcja gleby, która dla buraków ma pH w zakresie 6–7,5, w dużej mierze determinuje odpowiednią podaż składników odżywczych. Kwasowość ziemi można zmierzyć za pomocą odpowiedniego miernika pH gleby. Jeśli pH jest zbyt niskie, glebę należy zwapnić za pomocą nawozu wapniowego. Jednak rośliny okopowe nie mogą być uprawiane natychmiast po wapnowaniu, dlatego tę procedurę należy przeprowadzić z dużym wyprzedzeniem, najlepiej na rok przed siewem lub w przypadku uprawy poprzedniej. Na słabych glebach magnezowych zaleca się stosowanie wapna zawierającego magnez. Substancja ta zapobiega absorpcji i akumulacji metali ciężkich przez rośliny okopowe. Wapń ma te same właściwości, ogranicza nie tylko akumulację metali ciężkich przez warzywa, ale także nadmierną akumulację azotanów. Ale jeśli pH gleby jest zbyt wysokie, można ją zakwasić za pomocą siarki, kwaśnego torfu (posiekanego lub kompostowego), kory drzew iglastych, nawozów azotowych z siarką (siarczan amonu).
- Nawozy jednoskładnikowe są wprowadzane, gdy na podstawie analizy chemicznej lub gleby wykryto niedobór jednego ze składników odżywczych. Ze względu na tendencję do akumulacji azotanów należy zwrócić szczególną uwagę na właściwe stosowanie nawozów azotowych. Mocznik w formie azotu jest najlepiej stosowany, ponieważ ogranicza gromadzenie azotanów w roślinach.
- Nawozy wieloskładnikowe - zaleca się stosowanie mikroelementów, gdy nie można wprowadzić nawozów organicznych, takich jak wermikompost, kompost i obornik.
Czy wiesz Korzenie buraków i warzywa są doskonałym źródłem kwasu foliowego, witaminy A i K, a także bardzo dobrym źródłem manganu, miedzi i potasu. Ponadto te rośliny okopowe mają wysoką zawartość błonnika, co przyczynia się do szybkiego nasycenia osoby i wyglądu sytości.
Zwalczanie szkodników i chorób
- Właściwe przygotowanie pola do uprawy buraków zwiększa szanse na udaną uprawę. Duże znaczenie ma również usunięcie resztek poprzedniej kultury i głębokie zaoranie gleby. Cały sprzęt używany do uprawy buraków musi być czysty i musi być dezynfekowany przed każdym użyciem. Bardzo ważne jest również wykorzystanie funduszu zalążkowego uzyskanego z zaufanego źródła.
- Na rynku istnieje wiele odmian buraków odpornych na choroby. Hodowla takich odmian jest racjonalna.
- Konieczne jest unikanie sadzenia roślin należących do rodziny krzyżowej na tym samym polu częściej niż po 3-4 latach. To znacznie zmniejsza częstość zgnilizny korzeni buraków i zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia szkodników.
- Konieczne jest również utrzymanie odpowiedniej wilgotności gleby na łóżkach. Nadmiar wilgoci ma ogromny wpływ na występowanie prawie wszystkich chorób grzybiczych. Bardzo ważne jest zachowanie właściwego czasu do siewu i zbioru buraków, usuwając je z plantacji. Przetwarzanie uprawianych warzyw za pomocą specjalnych leków spowolni rozprzestrzenianie się patogenów wzdłuż ramion.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5824/image_gjePQ72weumvGUsiy.jpg)
Czy wiesz Buraki wspierają proces usuwania toksyn z ludzkiego ciała. Związek betaliny, który nadaje warzywom czerwony kolor, pomaga wychwytywać i ługować toksyny z organizmu wraz z moczem.
Przydatne wskazówki
Zgodnie z zaleceniami możesz uniknąć wielu błędów i bez problemu wyhodować smaczne i zdrowe warzywo:
- Zlokalizuj buraki, w których dostaną co najmniej 10 godzin bezpośredniego światła słonecznego.
- Gleba na łóżku dla buraków powinna mieć pH od 6,0 do 7,5, konieczne jest również usunięcie wszystkich dużych i małych kamieni z gleby przyszłych łóżek.
- Wysiej nasiona na głębokość od 2 do 2,5 cm i obserwuj odległość między rzędami w zakresie od 30 do 45 cm, jednocześnie zachowując odległość między sadzonkami od 5 do 15 cm. Na przykład, w odległości 30–35 cm między sadzonkami buraków pastewnych, można uprawiać rośliny okopowe wielkości głowy dziecka.
- Aby uzyskać lepszą jakość korzeni, konieczne jest utrzymanie gleby w wilgoci podczas sezonu wegetacyjnego.
- Ponieważ nasiona kultury mają twardą powłokę, konieczne jest namoczenie ich w ciepłej wodzie bezpośrednio przed siewem i zanurzenie w niej przez kilka godzin. Zwiększy to szanse kiełkowania nasion.
- Każde ziarno buraka ma kilka nasion. Spowoduje to kilka sadzonek z każdego posadzonego materiału siewnego. Po pojawieniu się 3-4 prawdziwych liści konieczne jest przerzedzenie i pozostawienie tylko najsilniejszych roślin z pęczka kiełków.
- Młode buraki są często atakowane przez szkodniki, więc rośliny okopowe rosnące na małych łóżkach można ręcznie przykryć pokrojonymi butelkami z polietylenu, umieszczając je z otwartą szyjką do góry i pozostawiając na miejscu do zbioru.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5824/image_0by9ous5zIpf.jpg)
Przestrzegając wymagań uprawnych dla uprawy, można uzyskać dobre uprawy buraków. W tym celu plantatorzy warzyw muszą terminowo wysiewać nasiona, aby zapewnić podlewanie, pielenie i przetwarzanie roślin okopowych z chorób i szkodliwych owadów.Czy wiesz Surowe buraki składają się z 87% wody, 10% węglowodanów, 2% białka i mniej niż 1% tłuszczu. 100 g tej rośliny okopowej zawiera 43 kalorie.