Wybierając odmiany melona do uprawy na osobistej działce, należy zwrócić uwagę na odmianę Ethiopka (inna nazwa to Rumianek). Ten melon ma pachnącą pulpę cukrową i przyjemny smak. Odmiana nadaje się również do przemysłowej skali uprawy ze względu na dobry okres trwałości i możliwości transportu. Więcej szczegółów na temat Etiopii i jej uprawy w dalszej części artykułu.

Historia i opis odmiany

Melon jest szeroko rozpowszechnioną i powszechnie uprawianą kulturą: był znany od czasów starożytnych, ale potem owoce były mniejsze i przypominały ogórkami wyglądem i smakiem. Starożytne melony rosły wzdłuż karawanowych szlaków Azji. Czas pojawienia się słodkich odmian nie jest dokładnie ustalony. Prawdopodobnie karawany zaczęły wybierać smaczniejsze i słodkie owoce i hodować je w domu, uzyskując w ten sposób prototypy znanych obecnie odmian melonów.

Średniowieczne ryciny wskazują, że melony były już w Azji Środkowej w połowie IX wieku - w Khorasan i Persji. Rozciągnięta w Azji i Afryce roślina przybyła do Europy nie wcześniej niż w XV wieku. Prawdopodobnie przyczyny klimatyczne stały się czynnikiem zatrzymującym rozwój płodu.

Czy wiesz W przeciwieństwie do innych odmian Ethiopka nie „opala się” na słońcu, co oznacza, że ​​jego skórka jest zawsze równomiernie zabarwiona.

Hodowla

Aby wyobrazić sobie, czym jest Etiopia, możesz spojrzeć na zdjęcia afrykańskich melonów. Ich charakterystyczną cechą jest okrągły kształt z wyraźnymi wypukłymi segmentami. Ze względu na podobieństwo form żółty owoc ma swoją nazwę.

Zastanów się, gdzie rośnie odmiana. Etiopia została wyhodowana przez rosyjskich hodowców w 2013 roku i nie jest bezpośrednio związana z Afryką. Celem selekcji było dostosowanie rośliny melona do klimatu umiarkowanego.

Zwykły melon pierwotnie powstał w Azji Środkowej i rozprzestrzenił się na cały kontynent. Dopuszczalne ze względu na warunki wzrostu: gorące długie lata i dużo słońca. Cechy selekcji determinują regiony, w których uprawia się Etiopię - od południowych do północnych szerokości geograficznych, gdzie można ją uprawiać w szklarni: wczesna dojrzałość i dostosowanie do klimatu sprawiają, że jest to całkiem możliwe. Hodowcy przewidzieli także możliwość uprawy roślin w sadzonkach, których niektóre gatunki nie mają.

Funkcja

Podobnie jak inne melony, Etiopia rośnie na winorośli. Okres wegetacyjny rośliny trwa 70–80 dni od momentu pojawienia się sadzonek. Kompaktowe krzewy zajmują stosunkowo niewielki obszar i nie mają długich rzęs. Średnica winorośli wynosi 2-3 cm. Jasnożółte kwiaty melona otwierają się o świcie i więdną w ciągu dnia. W godzinach porannych mogą być zapylane przez pszczoły. Etiopia jest samozapyloną rośliną, więc 100% kwiatów daje 100% owoców. Roślina jest odporna na mączniaka prawdziwego i toleruje mszyce.

Czy wiesz Teraz szeroko używamy plastikowych i szklanych pojemników na napoje, a kilka tysięcy lat temu starożytni ludzie robili naczynia i butelki z dyni i melonów.

Waga płodu zależy od warunków uprawy, odżywiania gleby i wynosi od 3 do 7 kg. Im bardziej melon otrzymuje światło słoneczne i ciepło, tym większy jest owoc. Zbiór z jednego krzaka to 5-6 okrągłych owoców. Skórka jest żółta, we wgłębieniach może pozostać zielonkawa lub jaśniejsza. Powierzchnia jest szorstka, pokryta drobną siatką o jasnożółtym kolorze. Na początkowym etapie rozwoju owoce mają trawiasty smak i dopiero pod koniec dojrzewania nabierają słodyczy. Słodki aromatyczny miąższ jest bardzo soczysty, ale dość gęsty w dotyku. Odnotowano również wspaniały miodowy smak melona. Odmiana jest uważana za jedną z najbardziej aromatycznych.

Zalety i wady

• Zalety gatunku:
• może rosnąć w klimacie umiarkowanym;
• uprawiane przez sadzonki i nasiona;
• ma wspaniały smak i aromat owoców;
• charakteryzuje się wysoką wydajnością;
• Nadaje się do transportu i przechowywania przez miesiąc po zbiorach.

• Wady Etiopii:
• przy braku światła i ciepła tworzy małe owoce;
• nie zaleca się narażania na nagłe zmiany temperatury, dlatego na obszarach o krótkim okresie wegetacyjnym melon powinien być uprawiany w szklarni.

Kalorie, korzyści i szkody

Melon zawiera 25–29 kcal i może być stosowany w żywności dietetycznej. Skład płodu ma prawie kompletny zestaw witamin i wszystkie główne pierwiastki śladowe: wapń, magnez, cynk, miedź, żelazo, fosfor i inne.

Co jest przydatne melon:

1. Opisany owoc to 92% nie zwykła, ale ustrukturyzowana woda. Jest lepiej przystosowany do przenikania do komórek organizmu, poprawiając metabolizm, usuwając toksyny z organizmu i dostarczając komórkom pożywienie.
2. Ze względu na swój skład melon dobrze nasyca ciało, zapewniając uczucie sytości bez nadmiernego spożycia kalorii.
3. Owoce mogą zmniejszyć ryzyko zawału serca lub udaru mózgu poprzez obniżenie ciśnienia krwi i cholesterolu.
4. Zapobiega związanej z wiekiem degeneracji narządów wzroku ze względu na jego właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne.

Czy wiesz Niektóre biologicznie aktywne związki w melonie, w tym likopen, mogą zapobiegać tworzeniu się komórek rakowych, chociaż badania w tym kierunku są nadal w toku.

Przeciwwskazania i szkodzić melonom:

1. Nie zaleca się stosowania z produktami mlecznymi lub alkoholem, aby nie powodować zaburzeń jelitowych.
2. Ze względu na wysoką zawartość cukru nie zaleca się włączania matek karmiących w dietę.
3. Wysoce niepożądane jest stosowanie pacjentów z cukrzycą z powodu opisanego powyżej.
4. Należy zachować ostrożność w przypadku melona i osób z dolegliwościami żołądkowymi.

Jak wybrać dojrzały melon przy zakupie

Wybór melona nie jest łatwy: kolor skórki nie może powiedzieć o smaku miąższu, a przy zakupie nie będziesz mógł spróbować kilku owoców.

Ale nadal istnieje wiele zaleceń, które mogą pomóc w wyborze:

1. Sprawdź płód pod kątem wad. Nie powinien mieć plam, pęknięć ani innych uszkodzeń.
2. Sprawdź kolor skórki. W Etiopii jest jednorodny. Błyszcząca skórka jest oznaką niedojrzałego melona. Tekstura powinna być złota lub pomarańczowa. Unikaj owoców o odcieniach zieleni lub bieli.
3. Zbierz kilka owoców. Określ swoją średnią wagę i kup tę, która jest cięższa.
4. Po dotknięciu melona prawidłowy dźwięk powinien być taki sam jak z pustego obiektu.
5. Dobry melon pachnie świeżością z nutą słodyczy w miejscu, gdzie przyczepiono łodygę.

Czy wiesz 25% melonów spożywanych na całym świecie uprawia się w Chinach. Rocznie produkuje ponad 8 milionów ton melona.

Jak dorastać w ogrodzie

Większość odmian wymaga w przybliżeniu takich samych warunków do uprawy. Melony dobrze rosną w ciepłe dni, z dużą ilością słońca i obfitym podlewaniem. W odpowiednich warunkach uzyskasz wysoką wydajność: do 6 dojrzałych owoców z jednego krzaka.

Melony są dość delikatnymi roślinami, więc w regionach północnych są uprawiane w szklarni. Potrzebują również dobrej dawki nawozu podczas sadzenia w ziemi i podczas sezonu wegetacyjnego.

Technologia lądowania:

1. Poczekaj, aż powietrze i gleba się rozgrzeją. Do czasu lądowania w glebie gleba powinna się rozgrzać powyżej + 14 ° С, a powietrze - do + 21 ° С. W klimacie umiarkowanym siew odbywa się od końca maja do początku czerwca. Nie sadzić roślin, jeśli istnieje ryzyko mrozu: nasiona nie kiełkują ani nie umierają.
2. Przygotuj miejsce do lądowania. Głębokość dołów wynosi około 0,3 m. Odległość między nimi wynosi około 0,51 m.
3. Siej 5-6 nasion w każdym dole. Pomiędzy nimi powinna być odległość 10-15 cm.
4. Chroń uprawy przed szkodnikami i chwastami za pomocą warstwy ściółkowania. Utwórz schrony filmowe, aby zoptymalizować mikroklimat w pobliżu sadzonek.

Czas

W większości umiarkowanych regionów zimą gleba głęboko zamarza i wiosną powoli się nagrzewa. A melony muszą rosnąć w rozgrzanej glebie, aby uformować silne krzewy.

Od pojawienia się sadzonek po uprawy, Etiopia rośnie około 70–80 dni. Dlatego zaleca się sadzenie sadzonek w kwietniu, aby pod koniec maja można je sadzić w ziemi lub w szklarni. Temperatura powietrza nie powinna spaść poniżej + 20 ° C w pomieszczeniu, wilgotność - około 60%. Melon można sadzić w ziemi do połowy czerwca. Taka uprawa będzie miała czas na uprawę i dojrzewanie przed wrześniem.

Czy wiesz Hodowcy uzyskali sześcienną formę melona. Pakowanie i transport tego typu wymaga mniej wysiłku niż okrągłe owoce. Ale taki melon jest droższy.

Wybór siedziska i płodozmian

Kwasowość idealnej gleby wynosi 6,0–6,8 pH. Wybierz słoneczne, dobrze wentylowane miejsce. Gleba musi zostać osuszona, aby zapewnić lepszy rozwój systemu korzeniowego. Jeśli działka jest zakwaszona, dodaj mąkę dolomitową lub wapno do gleby w celu odtleniania. Temperatura powietrza w czasie sadzenia powinna wynosić co najmniej + 21 ° C, temperatura gleby + 13 ° C na głębokości 10 cm Przed posadzeniem przykryj łóżko ogrodowe ciemną warstwą, aby przyspieszyć ogrzewanie.

Aby zwiększyć wartość odżywczą gleby, podczas sadzenia musisz zrobić zgniły obornik lub próchnicę w każdej dziurze. Nie używaj świeżego obornika, ponieważ może on zawierać szkodliwe bakterie i powodować wzrost chwastów.

Melon zużywa dużo składników odżywczych w sezonie wegetacyjnym. Dlatego przygotowują specjalny substrat odżywczy: z 3-5 cm kompostu lub dobrze zgniłego obornika i zwykłej gleby ogrodowej. Następnie karmione nawozami co 2 tygodnie.

Istnieje inny sposób sadzenia - na świeżym oborniku. Wykop dziurę o długości 0,3 m, ułóż 20–22 cm świeżego obornika na dole i 10–15 cm gleby z kompostem na górze. Tworzy to poduszkę z wysoką zawartością nawozów azotowych, które wytwarzają również dodatkowe ciepło potrzebne melonowi do rozwoju.

Technika płodozmianu oparta jest na zwalczaniu szkodników upraw ogrodowych. Dlatego ziemniaki, późna kapusta są uważane za dobrych poprzedników melonów. Ale bardziej poprawne będzie sadzenie pszenicy lub roślin strączkowych na łóżkach jesienią. Ich system korzeniowy dobrze rozluźnia glebę i zbiera zawarty w niej azot. Jesienne sadzenie nie pozostawia czasu na kwitnienie, które stworzy swoistą spiżarnię związków azotowych do wiosennego sadzenia melona. Czas trwania cyklu płodozmianu melona wynosi 5 lat.

Czy wiesz Melon — jest to popularna nazwa każdej z wielu odmian słodkich owoców z rodziny dyni. Wszystkie rosną na winorośli.

Schemat siewu i głębokość

Melony potrzebują przestrzeni dla dobrego rozwoju. Dlatego sadzenie odbywa się w odległości 1 m. Aby zaoszczędzić miejsce, można sadzić rośliny w odległości 0,8 m za pomocą kratki (kraty) do podparcia. Rozmiar podpory dla 1 rośliny wynosi około 6 x 2,5 m. Musi być umieszczony pod kątem do słońca. Jeśli umieścisz go na powierzchni odbijającej, zwiększysz ilość światła docierającego do liści i ochronisz rośliny przed głównymi szkodnikami - mszycami, które tracą orientację w takich warunkach.

Na dużych obszarach przyjmuje się następujące wzory sadzenia (w metrach): 2 x 1, 2,8 x 1, 1,5 x 0,7, 1,4 x 1, 1,8 x 1. Proponowane odległości zależą od skrajni maszyna, która je przetwarza. Przy obliczaniu odległości należy pamiętać, że każda roślina potrzebuje około 1 m wolnej przestrzeni.

Głębokość zanurzenia nasion - do 5 cm w lekkich glebach piaszczystych. Jeśli obszar jest gliny, zaleca się rozcieńczenie gleby piaskiem, innymi materiałami drenażowymi. Jeśli nie jest to możliwe, zamknij nasiona na głębokość nie większą niż 3 cm.

Jak dbać w otwartym terenie

Po posadzeniu rośliny są przykryte folią ochronną, aby zapobiec kontaktowi ze szkodnikami i stworzyć cieplejszy mikroklimat w pobliżu winorośli. Jest to najważniejsze w chłodniejszych regionach, w których występuje wyraźny kontrast między temperaturami dziennymi i nocnymi. Pokrycie łóżek czarną folią za pomocą melonów do sadzenia w przekrojach na folii pozwoli również utrzymać optymalną temperaturę gleby.

Instrukcje pielęgnacji upraw:

1. Melony wodne co 2-3 dni przez całe lato. Upewnij się, że jest wystarczająco dużo wilgoci, jeśli rozpoczął się okres suszy. W przypadku gleb gliniastych użyj materiałów ściółkujących (trociny, słoma), aby pochłonęły nadmiar wilgoci, a następnie stopniowo oddawały ją roślinie. W miarę dojrzewania zmniejsz podlewanie - pozwoli to melonom na uzyskanie większej słodyczy.
2. Nawozić co 3-4 tygodnie. Optymalny nawóz to zrównoważony skład azotu, potasu i fosforu w równych proporcjach.
3. Etiopia jest odmianą samozapylającą, więc nie musisz nic robić, aby przyspieszyć tworzenie owoców.
4. Jeśli używana jest krata, zawiąż winorośl miękkimi materiałami, aby ich nie zdeformować ani nie złamać.
5. Uważaj na oznaki szkodników lub chorób. Jeśli istnieje ryzyko infekcji, użyj schronów ochronnych. Zwróć uwagę na wygląd białych, „puszystych” i innych plam na liściach i łodygach. Etiopczyk jest odporny na mączniaka prawdziwego, ale nie wyklucza to możliwości zakażenia. Jeśli zostaną znalezione obszary problemowe, usuń wszystkie dotknięte części roślin i spryskaj fungicyd lub Bordeaux pozostałymi winoroślami.

Ważne! Ostatnie badania wykazały, że melony działają moczopędnie w organizmie i mogą obniżać wysokie ciśnienie krwi.

Tymczasowe schronienie

Tymczasowa osłona filmu jest konieczna, aby melony mogły zoptymalizować reżim temperaturowy. Rozmiar schronu wynosi około 0,7 × 0,7 m. Nie ma specjalnych wymagań dotyczących rodzaju konstrukcji, materiału i grubości folii, ale im grubsza folia, tym wyższa temperatura wewnątrz schronu. Schronienia są często stosowane w regionach z chłodną wiosną - od momentu sadzenia sadzonek w ziemi, aż średnia dzienna temperatura osiągnie około + 20 ° С.

Podlewanie

Wskazane jest stosowanie technologii nawadniania kropelkowego: pozwalają one na ekonomiczne zużycie wody, kierując ją do korzeni roślin. Jeśli nie, użyj zwykłego węża, ale z niewielkim ciśnieniem wody. Nie spadaj na liście, aby nie stworzyć sprzyjającego środowiska dla rozwoju fitopatogenów.

Jeśli to możliwe, podlewaj rośliny ciepłą wodą, ponieważ zimna woda jest źródłem stresu dla większości roślin. Częstotliwość podlewania wynosi 2-3 razy w tygodniu, głębokość wynosi około 10 cm.

Ważne! Nadmiar wilgoci podczas ostatnich dwóch tygodni dojrzewania może spowodować gnicie owoców.

Najlepszy opatrunek

Nie nawozić melonów, dopóki ich wysokość nie osiągnie 10 cm, stosować zrównoważony nawóz (fosfor, azot i potas w równych proporcjach): 10–10–10 lub 5–5–5. Liczby wskazują ilość każdej substancji w mieszaninie. Zazwyczaj stosuje się suche nawozy. Muszą być rozrzucone wokół buszu w promieniu 0,3 m. Nie pozwól, aby granulki dostały się na rośliny. Wlać nawóz, aby granulki rozpuściły się i wsiąkły w glebę. Częstotliwość leczenia wynosi co 3-4 tygodnie. Dopuszczalne jest stosowanie wodnych roztworów nawozów.

Po utworzeniu owoców skład górnego sosu można zmienić, zmniejszając udział azotu o połowę. Azot jest odpowiedzialny za tworzenie masy liści. Liście będą spożywać składniki odżywcze, jednocześnie zmniejszając zdolność rośliny do tworzenia owoców.

Stawka nawozu dla dużych obszarów:

• 4 kg azotu;
• 2 kg fosforu;
• 7 kg potasu;
• 1 kg wapnia.

Ważne! Ponieważ powierzchnia melona może zawierać szkodliwe bakterie, takie jak salmonella, zaleca się dokładne umycie i wytarcie owoców przed cięciem i jedzeniem.

Krzewy

Technologia formowania krzewu polega na stworzeniu zwartej rośliny z kilkoma rzęsami o jednolitym rozmieszczeniu owoców. Zsuń główny pęd ponad 3 liście. Połóż powstałe winorośle boczne na łóżku ogrodowym. Ściśnij każdy z nich na 6 arkuszach.Po uformowaniu owoców usuń dodatkową długość rzęs. Te winorośl, na których nie ma jajników, można również usunąć.

Pielęgnacja gleby

Pielęgnacja gleby podczas uprawy melonów polega na:

• pielenie chwastów;
• rozluźnienie;
• ściółkowanie.

Wzrost chwastów towarzyszy każdemu miejscu, a im bardziej kwaśna jest gleba, tym bardziej są one obecne, więc są one usuwane lub pokryte ściółką, aby zapobiec rozwojowi szkodliwych roślin. Rozluźnienie i odchwaszczanie chwastów odbywa się następnego dnia po podlaniu. Poluzowanie jest konieczne do głębokości 5 cm, aby nie dotknąć systemu korzeniowego.

Czy wiesz Melony Yubari King (Yubari King) — najdroższe na świecie: są znane ze swojego wyjątkowego słodkiego smaku i rosną tylko w jednym małym regionie Japonii. Cena za jednostkę może wzrosnąć do 10 000 USD.

Poluzowanie pozwala:

• zapewnić dostęp tlenu do korzeni;
• usuń chwasty.

Ściółkowanie pozwala zaoszczędzić wilgoć po podlaniu i chronić system korzeniowy przed szkodnikami. Do powlekania stosuje się trociny, słomę, agrofibrę i inne materiały. Ściółka powinna zamknąć podejścia do korzeni rośliny, ale nie zakłócać podlewania.

Żniwa

Etiopia dojrzewa 70–80 dni po wschodzie. Odmiana charakteryzuje się jednoczesnym dojrzewaniem owoców. Tydzień przed zbiorem podlewanie zostaje zatrzymane: jednocześnie gromadzisz słodycz owoców i zwiększasz procent czasu przechowywania. Podmokłe owoce nie mogą być przechowywane dłużej niż 2 tygodnie po zbiorach.

Dojrzały melon jest dobrze wyrwany z winorośli. Gdy jest gotowy, łodyga wysycha i tworzą się na nim pęknięcia - jest to główna oznaka dojrzałości. Zbliżając się do buszu, należy wyczuć stały miodowy aromat melona. Owoce nabierają jednolitego jasnego złotego koloru.

Jeśli melony nie zostaną natychmiast zużyte i planuje się je przechowywać przez 1 miesiąc, pozostaw około 3 cm łodygi na każdej roślinie, aby zapobiec gniciu. Im dłużej przechowujesz melony, tym większe prawdopodobieństwo zepsucia, więc spróbuj przetworzyć zebrane plony nie później niż 1–1,3 miesięcy po zbiorach. Melony można przygotować na zimę w postaci dżemu, galaretki i innych słodkich potraw.

Wybierając odmiany do sadzenia, możesz wybrać melon Ethiopka - ta kompaktowa roślina zapewni smaczne i zdrowe owoce w każdej strefie klimatycznej. Technologia rolnicza jej uprawy nie wymaga specjalnych wysiłków i jest dostępna dla początkujących.

Opinie użytkowników sieci