Łukowicki ogórki to zbiór odmian uprawianych w tym samym regionie od czasów przedrewolucyjnych. Recenzja poświęcona jest różnicom między tymi odmianami i ich uprawom.
Opis i ogólny opis
Historia tego zjawiska rolno-kulturowego jest nieco niezwykła. Podobnie jak we wszystkich obszarach przedrewolucyjnej Rosji chłopi zajmowali się rolnictwem. A kiedy ktoś zauważył, że ogórki są najlepszymi warzywami w okolicy. Stopniowo wyróżniały się odmiany dające optymalny plon i opracowano technologie ich uprawy.
Grupa odmian Lukhovitsky obejmuje:
- Łukowicki;
- Murom;
- Vyaznikovsky;
- Adam
- Mirinda;
- Solinas;
- Pełen wdzięku;
- Libella
Główne cechy warunków klimatycznych regionu to zwiększona wilgotność i umiarkowana temperatura powietrza. Przez ponad 100 lat od początku uprawy ogórków kolekcja była uzupełniana nowymi odmianami holenderskimi, które poprawiły grupę, dodając odporność na współczesne choroby (mączniak prawdziwy) i poprawiając właściwości smakowe.Zawiera odmiany Lukhovitsky:
- mały rozmiar (5-7 cm);
- średnia waga 90–100 g;
- kształt eliptyczny;
- pryszcz skórki;
- dobra gęstość, kruchość;
- bogaty smak;
- silny zapach ogórka;
- mrozoodporność.
Czy wiesz W krajach anglojęzycznych istnieje wyrażenie „fajny jak ogórek”. Porównanie odzwierciedla zdolność warzyw do obniżania temperatury krwi. Dlatego zaleca się stosowanie go w maskach na twarz, aby zmniejszyć obrzęk.
Zalety i wady
- Zalety tej grupy:
- wysoka wydajność;
- dobre cechy smakowe;
- ten sam rozmiar, wygodny do konserwowania;
- wysoka gęstość, zapewniająca dobry transport i trwałość;
- brak goryczy, co czyni je idealnymi zarówno do naturalnego spożycia, jak i do zbiorów zimowych;
- wczesne i przyjazne dojrzewanie;
- możliwość uprawy w szklarniach i na otwartym terenie;
- odporność na choroby.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5398/image_dsXZ1kh0t5m1R6vu7rOIaj.jpg)
Wady, a raczej cechy grupy, polegają na tym, że odmiany są dobrze przystosowane do określonych warunków klimatycznych. Aby uzyskać wysoką plon, konieczne jest odtworzenie warunków, w których powinny rosnąć ogórki Lukhovitsky.
Optymalne czasy lądowania
Ogórki to roślina sezonowa, która nie toleruje mrozu. W klimacie umiarkowanym o długim okresie wegetacyjnym można je sadzić na otwartym terenie od kwietnia do czerwca. W tym celu należy ustawić temperaturę powietrza na + 18 ° C.
Aby ogrzać glebę i zapobiec zamarzaniu systemu korzeniowego, łóżko można przykryć czarnym plastikiem, który podnosi temperaturę gleby o 10 stopni.
Nasiona ogórków wysiewa się na sadzonki w marcu lub kwietniu.
Czas sadzenia w szklarni:
- Marzec - kwiecień dla ogrzewanych szklarni wewnątrz budynków;
- Kwiecień - maj dla nieogrzewanych budynków.
Czy wiesz Jeśli chcesz złagodzić stres, umieść pokrojony ogórek we wrzącej wodzie. Owoce wydzielają substancje lotne, które mogą powodować relaksujący i uspokajający efekt. Wdychaj parę przez 15 minut, aby uzyskać lepszy wynik.
Uprawa sadzonek w regionach południowych może rozpocząć się pod koniec lutego.
Jak sadzić i rosnąć
Początkujący rolnicy często myślą o najlepszym sposobie uprawy ogórków: w otwartym terenie lub w szklarni. Odmiany Lukhovitsky są dobrze przystosowane do uprawy w otwartym terenie. Ale każda metoda ma swoje zalety i wady.
Warto wziąć pod uwagę, że szklarnia jest miejscem ze sztucznymi procesami, które charakteryzują się przyspieszonym rozwojem rośliny i intensywnym stosowaniem chemikaliów.
Ale metoda uprawy szklarniowej jest w stanie zwiększyć wydajność czterokrotnie, poprawić jakość produktu, stworzyć więcej możliwości kontrolowania mikroklimatu, uniezależnić rolnika od zewnętrznych czynników pogodowych, a także zwiększyć sezon wegetacyjny. Możesz także zminimalizować ryzyko infekcji szkodnikami.
Uprawa ziemi jest postrzegana jako bardziej przyjazna dla środowiska i naturalna. Ale najczęściej stosuje się go przy braku stacjonarnych szklarni. Większość współczesnych odmian mieszańcowych (oznaczonych F1) uprawia się w dowolny sposób. Dlatego zawsze możesz wybrać najbardziej odpowiednią dla siebie metodę.
Czy wiesz Ogórki wolą rosnąć w nocy w temperaturach powyżej +15°C. W niższej temperaturze zawieszają rozwój i nie tworzą jajników. Przy długotrwałym utrzymywaniu niesprzyjających warunków roślina umrze.
Nasiona bezpośrednio w ziemię
Wybierz słoneczny obszar chroniony przed silnymi wiatrami. Ponieważ ogórki nie tolerują zimna, działkę należy przykryć drzewami lub budynkami od strony północnej. Lądowanie odbywa się na ciepłej, dobrze przepuszczalnej, bogatej w próchnicę glebie.Jeśli na twoim obszarze występują gleby gliniaste, na łóżko nakłada się piasek, torf lub kompost, aby był luźniejszy. Piaszczysta gleba jest uważana za optymalną dla ogórków ze względu na lepsze ocieplenie. Przed posadzeniem zmieszaj kompost lub gnijący obornik z glebą i doprowadzaj do głębokości 5-10 cm.
Aby gleba była równomiernie wymieszana, wymieszaj ją z kompostem w osobnym pojemniku i odłóż.
W formacie szklarniowym gleba jest odwadniana i nawożona przez ułożenie kilku warstw: pierwsza to słoma lub trociny, które służą jako rodzaj drenażu, a następnie ułożona warstwa kompostu, a następnie główna gleba, w której rosną ogórki. Grubość każdej warstwy wynosi 9-10 cm.
Musisz sadzić nasiona, aby między poszczególnymi roślinami była odległość co najmniej 90 cm. W przypadku silnie rosnących ogórków stosuje się kratę, do której przymocowany zostanie winorośl. Istnieją również krzaczaste niewymiarowe formy. Są bardziej zwarte, a odległość między nimi powinna wynosić co najmniej 70 cm.
Sadzenie odbywa się w wilgotnej glebie, a następnie utrzymuje stałą wilgotność i nie pozwala glebie wyschnąć.
Gdy winorośl osiąga długość 0,7 m, jest wiązana. W przypadku wysokich krzewów stosuje się szczypanie góry. Ogranicza to wzrost głównej łodygi, stymuluje rozwój pędów bocznych i owocowanie.
Ważne! Jeśli sadzonki nie zostaną posadzone w otwartym terenie, ale sadzonki, plon dojrzeje 2 tygodnie wcześniej.
Rosnące sadzonki
Nasiona sadzonek sadzi się 3-4 tygodnie przed sadzeniem w ziemi. Ogórki rosną bardzo szybko, a zarośnięte sadzonki nie zakorzeniają się dobrze. Dlatego nie są wcześniej sadzone. W dobrej glebie powinno być dużo materii organicznej. Do sadzenia roślin można używać równych proporcji kompostu, zwykłej gleby.Zaprawianie nasion przed sadzeniem obejmuje kalibrację i dezynfekcję. Wybierz duże, pełne nasiona o płaskiej powierzchni. Umieść je w roztworze chlorku sodu (3%) do dezynfekcji na 10 minut. Możesz także użyć stymulatora wzrostu.
Jest to lek, który poprawi kiełkowanie nasion, zapewni im początkową ochronę przed bakteriami i zwiększy jednolitość rozwoju sadzonek. Najczęściej stosowanymi stymulantami wzrostu są Baikal-EM1, Energen, Zircon.
Sadzone nasiona w tabletkach torfowych. Jego skład jest prasowany torfem. Po zmoczeniu tabletka zwiększa objętość i stwarza warunki do kiełkowania nasion. W każdej tabletce możesz posadzić 1 ziarno. Umieść przygotowane tabletki nasion w plastikowym pojemniku i przykryj folią.
Tworzy to efekt cieplarniany, który przyspiesza kiełkowanie nasion. Pierwsze pędy pojawiają się w ciągu 7-10 dni.
Ważne! Nie dopuścić do bezpośredniego nasłonecznienia sadzonek. Sadzonki mogą wypalić się z gorącego słońca.
Jak tylko ogórki wykiełkują, zapewnij im czas działania światła dziennego wynoszący 10-12 godzin, temperaturę powietrza + 20 ° C i wilgotność 55-60%. Oświetlenie powinno być jednolite, w przeciwnym razie rośliny rozciągną się w kierunku źródła światła. Sadzenie sadzonek w otwartym terenie odbywa się 3-4 tygodnie po kiełkowaniu.
Staraj się nie uszkadzać korzeni podczas przesadzania.
Pielęgnacja ogórków po posadzeniu
Właściwa pielęgnacja roślin zapewni rześki, pachnący plon.Opieka przy lądowaniu będzie się składać z:
- uprawa roli;
- podlewanie;
- aplikacja nawozu;
- zwalczanie szkodników i chorób.
Czasami są ogórki o gorzkim smaku. Występuje z powodu nierównomiernej wilgotności, bardzo wysokich lub niskich temperatur. Zminimalizuj te problemy, a Twój plon będzie smakował świetnie.
Podlewanie i nawożenie
W przypadku owoców wysokiej jakości potrzebne jest ciągłe zaopatrzenie w wodę. System nawadniania kropelkowego jest idealny dla ogórków. Jeśli nie można zainstalować takiego systemu, wówczas głębokie podlewanie odbywa się raz w tygodniu, mocząc glebę na głębokości 7 cm. Częste, ale płytkie podlewanie zmniejsza ogólną wydajność.
Aby ustalić, czy podlać ogórki - umieść palec w ziemi. Jeśli jest suchy do pierwszej falangi, czas na podlewanie.
Podstawowe zasady nawadniania ogórków:
- podlewanie jest konieczne, aby wilgoć nie spadła na pień i liście;
- woda powinna płynąć powoli;
- podlewanie rano jest lepsze niż podlewanie wieczorem;
- nawadnianie powinno być regularne, aby ogórki nie były gorzkie;
- aby zachować wilgoć - przykryj korzenie ściółką.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5398/image_q21YOsDYpseqodsUuq.jpg)
Jeśli kompost nie zostanie wytworzony podczas sadzenia, nawozić rośliny co 2 tygodnie przed zbiorem. Ogórki potrzebują mieszanki o niskiej zawartości azotu i wysokiej zawartości potasu i fosforu.
Czy wiesz Długość najdłuższego ogórka wynosi 107 cm. Został wyhodowany przez Iana Neala z Walii i zaprezentowany na wystawie w Somerset (Wielka Brytania) 26 września 2011 r.
Tworzenie podwiązki i buszu
Formowanie się ogórków winorośli zachodzi w jednej łodydze wokół podpory lub z podpórką na kracie. Gdy tylko roślina osiągnie wysokość 0,7 m, należy ją związać. Możesz owinąć winorośl wokół podpory lub po prostu przywiązać ją do miękkiej wstążki.
Silnie rosnące krzewy tworzą wiele pasierbów. Dlatego uszczypnij boczne pędy. Podziel roślinę na 3 konwencjonalne części. W górnej części z pędów bocznych pozostały 3 liście i jajniki, w środku - 2 liście i jajniki, w dolnej - 1 arkusz z jajnikami.
Ten środek przyspiesza tworzenie owoców i pozwala roślinie dystrybuować składniki odżywcze na owoce, a nie na liście. W ten sposób otrzymujesz zieloną łodygę zwijającą się wokół podpory z owocami i niewielką ilością liści. Gdy roślina osiągnie wysokość 1 m, ściśnij górę, aby ograniczyć wzrost. I przeprowadzają kolejną podwiązkę.
Pielęgnacja gleby
Agrotechniczne metody pielęgnacji gleby obejmują:
- pielenie;
- rozluźnienie;
- ściółkowanie.
Dzień po podlaniu gleba jest poluzowana, aby zapewnić napowietrzenie gleby i usunięcie chwastów. Małe chwasty można usunąć ręcznie za pomocą motyki ogrodowej lub innych narzędzi ogrodowych. Rozluźnienie podważa korzenie chwastów i hamuje ich rozwój.
Ściółkowanie to powlekanie gleby w strefie korzeniowej za pomocą materiałów organicznych lub nieorganicznych.
Chochoł upraszcza proces pielęgnacji ogórków, ponieważ:
- chroni glebę przed szybkoschnącym;
- hamuje wzrost chwastów;
- chroni ogórki przed szkodnikami.
Ważne! Poluzowanie gleby bezpośrednio u korzeni jest niemożliwe. Korzenie ogórka leżą na samej powierzchni i zostaną poluzowane po poluzowaniu.
Warstwa ściółki musi mieć co najmniej 5 cm Trociny, rozdrobnione liście, słoma, kompost, trawa są używane z materiałów organicznych. Od nieorganicznych - spunbond, film, agrofibra.
Możliwe trudności w uprawie ogórków
Brak jajników może być oznaką braku potasu (ze słabymi, żółknącymi liśćmi), nadmiarem azotu (z dużą ilością zieleni) lub problemem z zapylaniem. Odmiany, które tworzą kwiaty męskie i żeńskie przy braku wiatru i owadów, nie mogą samozapylać.
Możesz im pomóc, jeśli możesz zapylić żeński kwiat rosnący na pędach bocznych męskim kwiatem rosnącym na łodydze.
Mszyce są głównym szkodnikiem ogórków. Spryskaj rośliny roztworem mydła owadobójczego. Lub spryskaj środkiem owadobójczym o szerokim spektrum działania, który wpłynie na większość ssących owadów. Używaj produktu zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
Częstą chorobą bakteryjną jest szara zgnilizna. Występuje, jeśli zostanie ustalona mokra, ciepła pogoda. Przejawia się w postaci plam pleśniowych na owocach i liściach. Dotknięte części ogórków są cięte i niszczone, a rośliny są traktowane fungicydami. Może to być Fitosporin-M lub inny lek z tej samej grupy.
Zbiór, przechowywanie i wykorzystanie
Wydajność odmian Lukhovitsky'ego wynosi 6-7 kg z jednego krzaka.
Zbiory zaczynają być zbierane do sałatek i codziennego użytku, gdy owoce osiągają długość 15–20 cm. Do wytrawiania ogórki zbiera się na długości 10 cm. Dzieje się tak 50–70 dni po posadzeniu sadzonek w ziemi w stałym miejscu.Wskazane jest codzienne zbieranie owoców. To pobudzi dalsze owocowanie.
Ogórek dobrej jakości to chrupiący owoc o silnym smaku ogórka i braku goryczy. Wytnij je nożycami ogrodowymi, odcinając łodygę tuż nad owocem. Jeśli zebrane plony muszą być przechowywane przez jakiś czas - owinąć ogórki folią z tworzywa sztucznego i włożyć do lodówki.
Kultywacja ogórków Lukhovitsky'ego nie jest trudna. Najważniejsze jest prawidłowe sadzenie sadzonek, regularne podlewanie i utrzymanie roślin w zdrowym stanie.