W wielu krajach ziemniaki nazywane są drugim chlebem, ponieważ jest to jeden z głównych składników codziennej diety, dlatego przy uprawie tego owocu ważne jest, aby wybrać odmianę, która połączy wysoką wydajność i doskonałe właściwości smakowe. Jedną z tych odmian są ziemniaki Zekura. W tym artykule rozważamy opis tej odmiany, zasady jej sadzenia i uprawy, a także zawiłości opieki i leczenia możliwych chorób.
Historia selekcji i dystrybucji
Odmiana Zekura została wyhodowana w Niemczech na początku lat 90. ubiegłego wieku.
Hodowcy niemieckiej firmy Solana GmbH & amp; CO KG ”, który pracował nad stworzeniem tej odmiany, chciał uzyskać wczesne dojrzałe i odporne na choroby ziemniaki o wysokiej wydajności i doskonałym smaku.
Początkowo zakładano, że ziemniaki Zekur będą uprawiane tylko w Europie Środkowej, ale roślina dobrze dostosowuje się do niekorzystnych warunków klimatycznych i jest uprawiana nawet na Syberii i Kazachstanie.
Opis i cechy charakterystyczne odmiany
Ziemniak Zekura należy do odmian stołowych i zyskał dużą popularność wśród ogrodników ze względu na wysoką wydajność, bezpretensjonalność wobec warunków środowiskowych i doskonały smak owoców.
Czy wiesz 100 g ziemniaków zawiera tylko 90-100 kcal, a same bulwy zawierają 80% wody.
Rozważ cechy tej odmiany:
- Krzewy Zekura mają do 35 cm wysokości, stoją i są zwarte, nie zajmują dużo miejsca w ogrodzie.
- Liście krzewu są małe, mają jasnozielony kolor.
- Krzew kwitnie pod koniec czerwca lub na początku lipca w małych czerwono-fioletowych kwiatach, które są zebrane w małe corollas.
- Bulwy pod ziemią są kompaktowo umieszczone na płytkiej głębokości.
- Owoce mają lekko wydłużony kształt i są pokryte gładką żółtą skórką o małych oczach.
- Miąższ ziemniaka ma kolor żółty. Ma doskonałe walory smakowe i zawiera około 15–18% skrobi.
- Odmiana jest średnio wczesna, plon dojrzewa w ciągu 90-100 dni.
- Z jednego krzaka można zebrać do 20 bulw, ich waga wynosi 60-150 g. Wydajność może osiągnąć 550 kg / ha.
- Odmiana Zekura jest odporna na wiele chorób, w odpowiednich warunkach przechowywania bulwy pozostają smaczne i zachowują atrakcyjny wygląd przez 6 miesięcy.
Plusy i minusy
Wielkość zbioru ziemniaków Zekur, a także czas jego dojrzewania, w dużej mierze zależą od warunków środowiskowych. Ale pomimo warunków uprawy ta odmiana cieszy się dużą liczbą pozytywnych cech.
- Zalety ziemniaków Zekura obejmują:
- wysoka wydajność;
- wczesne dojrzewanie bulw;
- bezpretensjonalność wobec warunków klimatycznych;
- odporność na choroby;
- łatwość uprawy;
- zachowanie walorów odmianowych przez kilka lat;
- prawie całkowity brak zielonych i zgniłych bulw w gnieździe;
- doskonały smak i wygląd owocu;
- dobra jakość utrzymania, długoterminowa prezentacja prezentacji;
- ze względu na swoją średnią strawność bulwy są dobrze stosowane do tłuczonych ziemniaków, gulaszów warzywnych, zup i smażenia.
Ważne! Aby wszystkie zalety odmiany pojawiały się z maksymalną siłą, chwasty muszą być usuwane w odpowiednim czasie wokół ziemniaków i wzbogacone w składniki odżywcze.
Przez całe istnienie tej odmiany zauważono tylko jedną wadę. Wadą Zekury jest to, że w zimnym lub suchym klimacie bulwy mogą mieć nieco mniejszy rozmiar - około 70 g. Inne negatywne cechy nie zostały jeszcze znalezione w tej odmianie.
Sadzenie i uprawa odmian ziemniaka
Ze względu na dużą liczbę zalet odmiana Zekura jest często wybierana do uprawy nie tylko w małych prywatnych gospodarstwach domowych, ale także na skalę przemysłową.
Ziemniaki nie wymagają skomplikowanej pielęgnacji, stosunkowo nie są wybredne pod względem temperatury i podlewania, więc uprawa jest prosta i opłacalna. Wystarczy przestrzegać dat sadzenia i kilku prostych zaleceń dotyczących pielęgnacji roślin. Rozważmy je bardziej szczegółowo.
Optymalne warunki
Sadzenie ziemniaków Zekura na stronie jest zalecane w drugiej połowie maja, aby wykluczyć możliwość nocnych przymrozków. Gleba na głębokości 15 cm powinna być rozgrzana do co najmniej + 8 ° C i umiarkowanie wilgotna. Przyspieszy to kiełkowanie materiału sadzeniowego i uratuje go przed rozkładem.
Czy wiesz W 1995 r. Na pokładzie amerykańskiego promu Columbia przeprowadzono pierwszy eksperyment na uprawie ziemniaków w kosmosie, który zakończył się sukcesem.
Zasady rotacji upraw
Najlepiej jest sadzić tę odmianę w tej części ogrodu, w której wcześniej uprawiano wieloletnie rośliny zielne, łubin, zboża i rośliny strączkowe, len lub musztardę. Dobry plon dużych bulw można również uzyskać, jeśli roślina zostanie posadzona na obszarach, w których w ubiegłym roku rosła cukinia, czosnek, ogórki, kapusta lub buraki.
Nie zaleca się sadzenia ziemniaków Zekur w tym samym miejscu przez dwa kolejne lata - doprowadzi to do zmniejszenia wydajności roślin i zmniejszenia wielkości bulw.
Wymagania glebowe
Zekura nie ma specjalnych wymagań dotyczących gęstości lub składu gleby. Ten ziemniak może być uprawiany w glebie o różnych poziomach wilgotności. Ale przed sadzeniem bulw musisz przygotować ziemię na stronie. Ta procedura nie tylko pomaga uczynić glebę bardziej luźną, ale także niekorzystnie wpływa na korzenie chwastów i larwy ewentualnych szkodników.
Zalecenia dotyczące przygotowania ogrodu do sadzenia ziemniaków Zekur opisano poniżej:
- jesienią ziemia w ogrodzie musi zostać wykopana na głębokość około 30 cm;
- produkować nawozy organiczne, aby wzbogacić glebę w składniki odżywcze. Jako górny opatrunek stosuje się obornik, torf, próchnicę, trociny lub jesion;
- wiosną musisz ponownie zaorać stronę i poluzować na niej glebę przed sadzeniem.
Aby uzyskać dobre zbiory ziemniaków, możesz zrobić jesienią na każdy 1 kwadrat. m gleby 100 g popiołu i 3 kg próchnicy.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Ziemniaki Zekura charakteryzują się dobrym kiełkowaniem, a przy terminowym sadzeniu nie pojawią się problemy z wyglądem kiełków.
Ogólne wytyczne dotyczące przygotowania bulw ziemniaka do sadzenia to:
- średniej wielkości bulwy, które zostały wybrane do sadzenia jesienią po zbiorach, powinny być przechowywane oddzielnie od reszty ziemniaków;
- zimą materiał do sadzenia musi być okresowo sprawdzany i usuwany zepsute owoce;
- na kilka tygodni przed planowanym sadzeniem bulwy można rozłożyć w jednej warstwie w jasnym i ciepłym pomieszczeniu, aby proces formowania kiełków przebiegał bardziej aktywnie.
Ważne! Odmiana Zekura nie wymaga specjalnego przygotowania i przetwarzania materiału do sadzenia.
Technologia lądowania
Ziemniaki Zekura mają prostą technologię sadzenia, którą poradzi sobie nawet początkujący ogrodnik. Aby materiał do sadzenia szybko kiełkował, wystarczy przestrzegać kilku standardowych zaleceń dotyczących sadzenia.
Instrukcje krok po kroku dotyczące lądowania Zekura opisano poniżej:
- Wykop małe dziury w ziemi o głębokości 10 cm, umieszczając je w linii prostej na stronie.
- Odległość między otworami powinna wynosić około 50 cm, między rzędami - 35 cm.
- Do każdej studzienki wrzuć popiół drzewny lub próchnicę do aktywnego kiełkowania bulw.
- Opuść materiał do sadzenia do otworu, tak aby kiełki trzymały się. Posyp otwory ziemią.
Zaleca się okresową aktualizację materiału sadzeniowego tej odmiany, aby ziemniaki nie traciły z czasem swoich pozytywnych właściwości odmianowych.
Cechy pielęgnacji ziemniaków po posadzeniu
Odmiana ziemniaka Zekura jest bezpretensjonalna do uprawy rolnej i nie wymaga wiele czasu od ogrodnika. Aby osiągnąć maksymalną wydajność, składającą się z dużych i pięknych bulw, wystarczy zapewnić ziemniakowi standardową opiekę polegającą na pieleniu chwastów, uprawie gleby wokół rośliny i prawidłowym podlewaniu.
Czy wiesz Pierwsze miejsce na świecie w produkcji ziemniaków to Chiny. Rocznie uprawia się tam około 80 milionów ton produktu.
Podstawowe zasady opieki nad Zekurą opisano poniżej:
Szkodniki i choroby
Przy odpowiedniej pielęgnacji ziemniaki Zekura są wysoce odporne na wiele chorób. Roślina nie boi się zarazy, raka, zgnilizny i strupu zwyczajnego, ale krzew nie jest bezpieczny przed atakiem szkodników, dlatego ważne jest, aby zidentyfikować je na czas i podjąć niezbędne działania w celu wyeliminowania owadów.
Lista możliwych szkodników ziemniaków Zekura znajduje się poniżej:
- Stonka ziemniaczana. Owady składają jaja na wierzchołkach ziemniaków, z których wykluwają się larwy, jedząc liście rośliny, dlatego należy okresowo sprawdzać krzaki i posypać nimi popiół drzewny. Między rzędami krzaków można sadzić nagietek - jego zapach odstraszy owady. Jeśli stonka ziemniaczana pojawiła się w dużych ilościach, a następnie w celu uratowania uprawy, krzewy są traktowane środkami chemicznymi owadów (na przykład Corado, Bitobaxicillin).
- Wireworm. Ten szkodnik żyje w glebie i żywi się bulwami ziemniaka. Jego pojawienie się może być sygnalizowane przez więdnięcie zielonej ziemi krzewu. Aby zapobiec pojawianiu się wireworm, rośliny strączkowe, musztarda, gryka lub koniczyna są sadzone wokół witryny. Kiedy na miejscu pojawią się larwy, ziemię między krzakami ziemniaków należy posypać wapnem lub popiołem drzewnym. Możesz umieścić pułapki szkodników ze zwykłych puszek zakopanych w ziemi aż do szyi. W słoiku możesz umieścić dowolne świeże warzywo, którego zapach przyciągnie larwy. Co 2-3 dni pułapki sprawdzają, wyciągają z nich szkodniki i niszczą je. W przypadku dużej liczby larw stosuje się środki kontroli chemicznej (na przykład Prestige, Aktara).
- Łopatka do ziemniaków Same motyle nie są niebezpieczne dla rośliny, ale składają jaja, z których pojawiają się larwy żarłokowe. Niszczą wierzchołki ziemniaków i mogą prowadzić do utraty części plonu. Aby zapobiec pojawieniu się gałek jesienią, musisz ostrożnie kopać ziemię w ogrodzie i sadzić ziemniaki z dala od pomidorów. Jeśli na krzakach pojawiły się gąsienice, są one zbierane ręcznie. W przypadku dużej liczby szkodników stosuje się chemiczne środki owadobójcze.
- Niedźwiedź Szkodnik ten żyje w górnych warstwach gleby i może zaszkodzić młodym kiełkom ziemniaka lub już dojrzałym bulwom, obgryzając je ze wszystkich stron.Aby zapobiec pojawieniu się niedźwiedzia w okolicy, możesz sadzić czosnek lub kolendrę, a ich ostry zapach dobrze odpycha szkodnika. Aby zapobiec przedostawaniu się niedźwiedzia do obszaru, rowy o głębokości około 60 cm są wykopywane na obwodzie i wypełnione żwirem. Jeśli ruchy szkodników zostaną zauważone w glebie w okolicy, należy je wypełnić wodnym roztworem nafty (10 ml substancji na 1 litr wody).
Ważne! Aby zapobiec pojawianiu się wszystkich opisanych rodzajów szkodników na ziemniakach, wszystkie chwasty należy usunąć, wyjąć z ogrodu i zakopać głęboko w ziemi.
Zbiór i przechowywanie
Ziemniaki Zekur są zbierane od drugiej połowy sierpnia do połowy września. Zimą bulwy najlepiej jest przechowywać w piwnicy lub piwnicy w temperaturze + 2 ° C i wilgotności powietrza co najmniej 75%.
Owoce umieszcza się w workach, drewnianych skrzyniach z otworami do wentylacji lub w siatkach. W takich warunkach można je dobrze przechowywać przez co najmniej 6 miesięcy.
Przed złożeniem owoców do przechowywania należy wykonać następujące czynności:
- usunąć bulwy z ziemi i wysuszyć je;
- usuń uszkodzone i zgniłe owoce;
- posortuj uprawy według wielkości, wybierając średnie bulwy do sadzenia.
Odmiana ziemniaka Zekura jest bardzo łatwa w uprawie i nie wymaga starannej pielęgnacji ani szczególnych warunków klimatycznych. Walory smakowe bulw są na wysokości, a produktywność rośliny zachwyci nawet najbardziej wymagającego ogrodnika. Aby to zrobić, postępuj zgodnie z prostymi zasadami uprawy i pielęgnacji rośliny opisanymi w artykule.