Podczas karmienia piersią należy przestrzegać określonej diety, zwłaszcza do momentu, gdy dziecko osiągnie trzy miesiące, a minie końcowe formowanie się układu pokarmowego. W celu pełnego rozwoju wszystkich tkanek w ciele dziecka i układzie nerwowym główną częścią żywienia matki powinny być białka, które można znaleźć w roślinach strączkowych - ciecierzyca, soczewica lub groszek turecki. Jak prawidłowo używać ciecierzycy z GV, a także o zaletach i możliwych zagrożeniach związanych z produktem, czytaj dalej.
Skład chemiczny i witaminowy ciecierzycy
Wartość odżywcza ciecierzycy na 100 g:
- zawartość kalorii 309 kcal, co stanowi 19,72% dziennej normy;
- białka 20,1 g;
- tłuszcze 4,3 g;
- węglowodany 46,2 g;
- błonnik pokarmowy 9,9 g;
- woda 14 g
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4537/image_5wAcgvN4Gq8mknzDoi25B.jpg)
Przed wprowadzeniem produktu do diety należy zbadać jego skład witaminowo-mineralny, który wymieniono w tabeli.
Witaminy | Elementy śladowe | Makroskładniki |
beta karoten; | bor; | potas |
tiamina (B1); | żelazo | wapń |
ryboflawina (B2); | jod; | krzem; |
cholina (B4); | kobalt; | magnez |
kwas pantotenowy (B5); | mangan; | Sód |
filochinon; | miedź | siarka; |
pirydoksyna (B6); | molibden; | fosfor; |
folian (B9); | nikiel | chlor |
kwas askorbinowy; | selen; | _ |
alfa tokoferol; | tytan; | _ |
PP | cynk | _ |
Czy jest możliwe ciecierzyca z karmieniem piersią?
Podczas karmienia piersią można jeść rośliny strączkowe, w tym produkt, o którym mowa. Najważniejsze jest prawidłowe podejście do procesu wprowadzania ich do diety.Najlepiej, jeśli mama najpierw spróbuje zupy, ugotowanej na bulionie warzywnym z dodatkiem fasoli, a nie na bogatym mięsie.
Potrzebujesz go po raz pierwszy tylko na śniadanie lub, w skrajnych przypadkach, na lunch.
Ważne! Ciecierzycę można wprowadzić do diety kobiety karmiącej dopiero po ukończeniu przez dziecko 3 miesięcy.
Wprowadzając nowy produkt, należy uważnie monitorować reakcje dziecka, które najczęściej występują 15 minut do 2 godzin po karmieniu piersią. Jeśli wszystko poszło „gładko”, po pół miesiąca możesz zacząć używać tego warzywa jako przystawki.Fasolę należy namoczyć w wodzie przez 10-12 godzin przed obróbką cieplną.
Możesz użyć suszonego lub świeżego groszku do gotowania lub duszenia, lepiej unikać produktów w puszkach. Potraw z ciecierzycy nie należy spożywać częściej niż 2 razy w tygodniu.
Przydatne i szkodliwe właściwości produktu
Dziecko szybko rośnie i rozwija się, więc jego dieta, która zależy bezpośrednio od żywienia matki, musi być zrównoważona i zawierać dużą ilość białka zaangażowanego w budowę komórek wszystkich narządów i układów, w tworzenie odporności.
- Główne zalety ciecierzycy dla dziecka są następujące:
- zwiększyć funkcje ochronne organizmu;
- kontrola poziomu cukru we krwi;
- przyspieszenie powstawania układu nerwowego, co pozytywnie wpływa na rozwój psychomotoryczny;
- poprawa funkcji trawiennych;
- wzmocnienie tkanki kostnej ze względu na wysoką zawartość fosforu i wapnia;
- stabilizacja układu sercowo-naczyniowego;
- stymulacja wydalania nadmiaru płynu i żółci.
Oprócz powyższego ciecierzyca jest ceniona ze względu na fakt, że w przeciwieństwie do powiązanych z nią upraw, znacznie rzadziej powodują zwiększone tworzenie się gazu, gdy zostaną spożyte, ryzyko kolizji z żołądkiem będzie mniejsze.
Wszelkie nowe produkty wprowadzone do diety matki mogą powodować reakcję alergiczną u niemowląt. Zwykle objawia się swędzeniem, płaczem, zaczerwienieniem skóry.
Jeśli tak się stanie, musisz skonsultować się z lekarzem i dostosować jedzenie, odkładając znajomość roślin strączkowych na sześć miesięcy. Zwykle, jeśli kobieta robi wszystko dobrze, działania niepożądane tego produktu występują bardzo rzadko.
Czy wiesz Zmielone ziarna ciecierzycy zaczęto stosować jako substytut ziaren kawy w XVIII wieku, a w niektórych częściach świata nadal są praktykowane.
Przeciwwskazania
- Całkowicie zrezygnuj z konsumpcji rozważanego rodzaju fasoli z następującymi odchyleniami w funkcjonowaniu matki lub dziecka:
- dysbioza;
- słaba niedrożność jelit;
- wrzód;
- zapalenie trzustki
- zapalenie pęcherzyka żółciowego;
- zaburzenia czynności nerek i pęcherza w ostrej fazie;
- indywidualna nietolerancja produktu.
Zaczynając karmić piersią dziecko, najpierw musisz zadbać o swoją dietę. Rośliny strączkowe w postaci ciecierzycy można i należy wprowadzić do diety, jeśli nie ma przeciwwskazań. Ten produkt jest niezbędnym źródłem cennych minerałów i witamin, które pomogą Twojemu dziecku i matce szybko zyskać siłę.