Do dojrzewania grzybów wymagane są określone warunki. Ich aktywny wzrost następuje po deszczu, dlatego opady są głównym tłem dla ich pojawienia się. Aby wybrać odpowiedni czas na „ciche polowanie”, należy wziąć pod uwagę pewne punkty. O tym, ile cepów rośnie po deszczu, gdzie można je znaleźć i kiedy nadchodzi pora żniw, i zostaną omówione dalej.
Opis cep
Nogi młodych okazów są grube, w kształcie beczki, jasnobrązowe lub jasnoszare. W miarę wzrostu noga rozciąga się i przyjmuje kształt cylindryczny. Grubość nóg wynosi 3–7 cm, wysokość 5–15 cm.
Miąższ ciała jest biały; przy zerwaniu kolor nie zmienia się. Owocowe ciało nie pachnie, ale wyróżnia się świeżością i chłodem. Uderzająca jest także średnia waga próbki czterodniowej - 150–160 g (dla porównania: russula - 11–15 g, borowik - 70–75 g).
Czy wiesz «Grzyb wyrósł - niebezpieczeństwo na twoim nosie». Ten znak jest naprawdę prawdziwy. Gdy tylko owocnik przestaje rosnąć, zaczyna się zginąć i gromadzą szkodliwe składniki. Jednak w takich owoce Robaki uwielbiają się osiedlać.
Młode grzyby mają półkulisty kapelusz. Wysoki okaz jest już zwieńczony bardziej bezpośrednim, wypukłym, a nawet płaskim ciałem. Kapelusz może dorastać do 20 cm. Z góry mogą mieć różne odcienie: od jasnobrązowego do ciemnego. Kolor zależy od stopnia oświetlenia. Pod słońcem powstanie „opalenizna” - kapelusz robi się ciemny.
W miejscu wzrostu wyróżnia się takie owocowe borowiki:
- Dubrava. Kapelusz ma jasny kolor, nogawka jest wydłużona.
- Brzozowy las. Czapki są lekkie, ale nogi bardziej przypominają bulwy.
- Elnik. Grzyb będzie miał wydłużoną nogę i ciemny kapelusz.
- Las sosnowy. Noga jest krótka, gruba, kapelusz jest brązowo-czerwony, kasztanowy lub z wiśniowym odcieniem.
W zależności od koloru kapelusza i miejsca wzrostu wyróżnia się około 20 odmian porcini.
Pierwsza kategoria obejmuje:
- brzoza;
- świerk;
- sosna;
- biedronka.
Szczególnie ceniony jest Borovik (tak często nazywane są stare grzyby). Cewkowata warstwa ciała jest matowo biała. Po pewnym czasie kolor zmienia się na żółty, a nawet nabiera zielonkawego odcienia.
Tam, gdzie spotykają się borowiki
Borowik może rosnąć na dowolnym kontynencie oprócz Australii. Biały grzyb wybiera lasy liściaste, mieszane i iglaste.Borowik może pojawić się na prawie wszystkich glebach z wyjątkiem torfowych. Czasami duże kolonie.
Jeśli latem występują niskie średnie dzienne temperatury (nawet jeśli dzień jest gorący) i wysoka wilgotność, borowiki można znaleźć w otwartych, dobrze oświetlonych miejscach. Doświadczonym zbieraczom grzybów zaleca się wyszukiwanie produktów leśnych wokół drzew liściastych starszych niż 50 lat i drzew iglastych - starszych niż 20-30 lat.
Czy wiesz «Podarty grzyb umarł na zawsze». To nie tylko popularny znak, ale także prawdziwa prawda. Kiedy ciało owocujące rozpada się, powoduje poważne uszkodzenie grzybni, z której może nawet umrzeć. Grzyby są starannie cięte ostrym narzędziem, a cięcie jest posypywane darnią tak, aby przyszłość rok, aby wrócić na nową uprawę.
Kiedy sezon borowików zaczyna się i kończy
Owoce borowiki pojedyncze grzybowe. Nowa uprawa grzybów zaczyna się zbliżać do jesieni, a okres owocowania zależy od klimatu W regionach o umiarkowanych warunkach pogodowych grzyby zbiera się od połowy czerwca do końca września. W ciepłych regionach zbieracze grzybów zbierają od końca maja do połowy jesieni.
Od drugiej połowy lipca rośnie druga warstwa borowików. Po 15–20 dniach następuje spadek wzrostu i rozpoczyna się trzeci, najbardziej obfity sezon. Ile z nich można zebrać w tym czasie, zależy od doświadczenia i opieki grzybiarza. Ale „ciche polowanie” można przeprowadzić przed nadejściem zimnej pogody.
Wzrost Cep po deszczu
Gdy deszcz zwilża glebę, woda sączy się, stymulując grzybnię do intensywnego wzrostu. Z reguły czas trwania tego procesu wynosi 2–4 dni. Ponadto ciało owocujące zaczyna rosnąć - górna część i noga. Koniec procesu życiowego następuje w ciągu 15-18 dni od godziny, w której szczyty zaczęły pojawiać się nad powierzchnią.
Ważne! Intensywnie ciało owocujące rośnie po deszczu tylko wtedy, gdy w przeddzień nie było długotrwałej suszy. Pod wpływem wskaźników wysokiej temperatury grzybnia nie ma czasu nakarmić się wystarczająca ilość wilgoci.
Ponadto nie każdy deszcz jest w stanie aktywować wzrost owocnika. Krótkotrwałe opady deszczu lub obfite opady rzadko stymulują wzrost grzybów. Grzyby pojawiają się po średnich opadachgdy wilgoć stopniowo wnika w ziemię, nawilża kilka warstw i może się gromadzić.
Jesienią mgły sprzyjają rozwojowi grzybni, a latem tę rolę odgrywa rosa. Przedstawiciele królestwa grzybów rosną dzień i noc. Jest to charakterystyczna cecha, która odróżnia je od innych królestw naturalnych: w oczekiwaniu na jesień zarówno liczba, jak i wzrost borowików maleje.
Idealne warunki do wzrostu
Wszyscy wiedzą, że grzyby spawnują się. Dla intensywnego rozwoju takich organizmów konieczna jest optymalna kombinacja wszystkich warunków.
Odpowiednia temperatura do wzrostu
Gwałtowny rozwój grzybów będzie obserwowany, jeśli temperatura będzie zawierać się w granicach + 15 ... + 18 ° C.Mimo to zarodniki mogą rosnąć w niższych temperaturach, na przykład w + 8 ... + 10 ° C. Również rozproszone światło słoneczne przyczynia się do wzrostu grzybni.
Lepsza wilgotność dla wzrostu
Wilgotność pomaga odżywić grzybnię płynem i rozpocząć proces dojrzewania owoców. Brak wilgoci hamuje jedynie wzrost grzybów, a nadmiar przyspiesza wyginięcie i gnicie, a tempo wzrostu borowików zależy od poziomu wilgotności. Jeśli wskaźniki mieszczą się w zakresie 50–60%, wzrost będzie dobry.
Ważne! Jeśli suchy okres występuje bezpośrednio po deszczu, grzyby przestają rosnąć, nawet jeśli gleba jest dobrze nasycona wilgocią.
Najważniejsze jest to, że górna część borowika nie ma ochrony przed parowaniem, dlatego z niedoborem wilgoci w powietrzu wysycha. Doświadczeni zbieracze grzybów twierdzą, że należy pilnować cepsów pod osłoną (mech, szczątki leśne).
Po grzyby po deszczu można uzyskać dobre wyniki. Ale trzeba wybrać odpowiedni czas. I przestrzegając wszystkich zasad zbierania grzybów, okaże się, że podarujemy krewnym i przyjaciołom pyszne leśne prezenty.