Wartość odżywcza świeżego ogórka polega na jego niedojrzałości. W przeciwieństwie do innych warzyw, większość z nich to woda, ale to ona sama w sobie ma tak ważną wartość dla funkcji ludzkiego ciała. Oprócz korzyści, prawie wszystkie produkty mają przeciwwskazania. Dla zdrowego ciała musisz znać wszystkie aspekty swojej diety.

Zawartość kalorii i skład chemiczny świeżego ogórka

Ogórek normalizuje gotowanie potraw, zwłaszcza białka, jego idealnym połączeniem są potrawy mięsne.

Skład chemiczny pokazuje, ile procent wody znajduje się w warzywach i ile kalorii znajduje się w surowym ogórku:

Jakie witaminy są zawarte w produkcie: Minerały:Wszystkie te korzystne substancje w ogórku znacząco wpływają na pracę większości narządów i układów.

Jakie są zalety ogórków dla organizmu

To, czy ogórki są dla Ciebie przydatne, powinno opierać się przede wszystkim na stanie zdrowia i przeciwwskazaniach do stosowania tych warzyw.

Są zalecane dla osób z chorobami i problemami:

• układ hormonalny;
• obrzęk ciała;
• wysokie ciśnienie krwi;
• miażdżyca (cholesterol);
• prostata, żółć, wątroba.

Właściwości antyseptyczne, przeciwgorączkowe, przeciwbólowe, przeciwtoksyczne, przeczyszczające, a nawet przeciwnowotworowe - wszystko to stanowi duży plus dodawania ogórków do codziennej diety.

Wideo: o zaletach ogórków

Do przewodu pokarmowego

Korzystny wpływ na układ trawienny i przewód pokarmowy. Pomoc w pracy trzustki i łagodny efekt przeczyszczający (dobry dla osób cierpiących na zaparcia). Świeżo wyciśnięty sok z ogórka zwiększa kwasowość w żołądku, poprawia się apetyt, jedzenie jest prawidłowo trawione. Przy wysokim poziomie błonnika ruchliwość i mikroflora jelitowa są również lepsze, a szkodliwe złogi opuszczają ciało.

Dla serca i naczyń krwionośnych

Poprawia funkcjonowanie tarczycy i układu krążenia ze względu na zawartość błonnika i jodu. Ten ostatni zapobiega wzrostowi wola i odżywia tarczycę brakującymi pierwiastkami. Jeśli regularnie jesz ogórki, obniży to poziom cholesterolu, poprawi układ krążenia i naczynia krwionośne, wzmocni serce i zapobiegnie rozwojowi w nim patologii.

Aby znormalizować poziom cukru we krwi

Osoby cierpiące na cukrzycę lub mające na nią skłonność mogą cieszyć się innym „białym produktem” na swojej liście. Ważne wskaźniki węglowodanów i kalorii w warzywach są bardzo niskie, a dzięki 95 procentom wody w ogórkach nadmiar cukru jest doskonale wypłukiwany z organizmu wraz ze wzrostem glukozy.Nie przesadzaj z konsumpcją, osoba powinna otrzymywać dobre odżywianie i każdy produkt z umiarem. Ogórki pomagają, ale nie mogą całkowicie uratować cię przed chorobą.

Aby wzmocnić kości i stawy

Witamina K, która jest dość istotna w składzie chemicznym płodu, jest ważna dla tkanki kostnej. Ryzyko złamań jest znacznie zmniejszone. Jeśli witamina D zostanie przyjęta w tym samym czasie, kości zwężą się, a równowaga wapnia w ciele zostanie przywrócona.

Tkanka kostna i komórki stawów wymagają odmłodzenia, podobnie jak twarz. Ignorując naturalne potrzeby, przyczyniasz się do pogorszenia funkcjonowania aparatu ruchowego. Świeże ogórki przyczyniają się nie tylko powierzchownie do odmładzania organizmu.

Dla układu nerwowego

Kompleks witaminowo-mineralny w zielonych warzywach chroni układ nerwowy, poprawia pamięć i zmniejsza ryzyko choroby Alzheimera. Przede wszystkim ułatwia to witamina B1, która uspokaja komórki nerwowe, i witamina B2, która korzystnie wpływa na funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego.

Dla układu moczowego

Świeże ogórki neutralizują związki kwasowe, które są tworzone przez organizm ludzki. Z powodu tych związków funkcje układu moczowo-płciowego mogą się zmniejszać, procesy metaboliczne są zaburzone, a w nerkach pojawiają się złogi kamienia.

Skład soli owocu niszczy niekorzystne związki i pozbywa się ich przez drogi moczowe. Jednocześnie użyteczna woda z ogórków usuwa nadmiar płynu z organizmu, usuwając obrzęki - ogórki są stosowane jako leki moczopędne.

Dla zdrowych zębów i dziąseł

Zęby należą do tkanki kostnej, ale obecność fluoru w kompozycji należy podkreślić osobno. To naturalny minerał, znaczący dla siły szkliwa zębów. Oprócz fluoru ogórki zawierają również wapń.

Sok z ogórka jest zalecany do krwawienia z dziąseł. Jest także przydatny w przypadku chorób przyzębia. Sok powinien być świeżo wyciśnięty i użyty do płukania jamy ustnej. Zauważalny wynik uzyskuje się dzięki regularnemu powtarzaniu procedury (raz lub dwa razy dziennie) przez 2 tygodnie.

Dla wzroku

Jest mało prawdopodobne, aby poprawić widzenie poprzez spożywanie świeżych ogórków, ale witamina A jest niezbędna do podtrzymania wzroku. Układ odpornościowy otrzymuje również dobre wsparcie z tej witaminy i dosłownie wszystko od niego zależy.

Do utraty wagi

Normalizacja metabolizmu to kolejny plus jedzenia owoców. Naturalne błonnik i enzymy, witaminy z grupy B rozkładają węglowodany i cukier. Niepożądane gromadzenie się w komórkach jest neutralizowane i wypłukiwane. Ogórki pozostają dozwolonymi produktami w diecie, również ze względu na zmniejszenie obrzęków. Korzyści są zauważalne w spowolnieniu procesu starzenia.

Dla urody i zdrowia włosów

Pełnowartościowa kompozycja witaminowa zielonego warzywa i jego właściwości nawilżające wzmacniają cebulki cebulki włosa i nasycają pręciki odżywczą wilgocią. Otrzymujesz dodatkową ochronę przed chlorem, który ma znaczenie w warunkach życia w mieście, a także przed solą morską, niezależnie od tego, czy jesteś na wakacjach, czy też chcesz korzystać z kąpieli solnych w domu.

Dla skóry

Witamina C w połączeniu z witaminą A wzmacnia układ odpornościowy i utrzymuje skórę w dobrej kondycji. Nie wyschnie, ponieważ sok ogórkowy odżywia ciało wodą i minerałami, nie łuszczy się i nie pęka. Im młodsze są świeże ogórki, tym bardziej przydatne są ich właściwości. Aby uzyskać pożądany efekt, nie trzeba jeść wielu owoców - są one używane do masek, wywarów i nalewek.

Przeciwwskazania i zagrożenia dla zdrowia

Ze względu na wzrost kwasowości żołądka podczas jedzenia świeżych ogórków, bądź ostrożny, jeśli masz chorobę dwunastnicy lub żołądka.

Istnieją przeciwwskazania do poważnej choroby nerek:

• przewlekłe lub ostre zapalenie nerek;
• kamienie nerkowe;
• ostra awaria.

Ogranicz ogórki w swojej diecie, jeśli:

• wrzód żołądka z zaostrzeniem;
• zapalenie żołądka lub zapalenie jelita grubego;
• zapalenie jelit.

Nie nadużywaj dobroczynnych właściwości płodu, aby nie uzyskać odwrotnego efektu.

Wśród działań niepożądanych mogą wystąpić:

• wzdęcia i odbijanie;
• niestrawność;
• zgaga;
• reakcja alergiczna

Jeśli jesteś matką karmiącą, rozważ efekt przeczyszczający świeżych ogórków.

Zastosowanie

Świeże ogórki mają szeroki zakres: gotowanie, kosmetologia, a nawet medycyna. Jak najlepiej wykorzystać warzywa, łatwo to zrobić, jeśli wiesz jak.

W gotowaniu

Tak przydatny produkt do gotowania znalazł zastosowanie nie tylko w postaci surowej, ale także w solonych, marynowanych, duszonych, a nawet gotowanych. Przede wszystkim przydatne substancje w surowych warzywach, ich maksymalna ilość zostaje zachowana podczas gotowania na parze. Zasolenie i marynaty są szkodliwe dla osób z problemami żołądkowo-jelitowymi, trzustką, ale niektóre przydatne elementy są również w nich zachowane.

Do większości sałatek można dodawać ogórki, lepiej łączyć warzywa zielone, białe i żółte. Ulubiona przez wszystkich sałatka z pomidorami i ogórkami nie jest tak przydatna, ponieważ te dwa owoce zawierają niezgodne pierwiastki chemiczne. Ich połączenie może zaburzać pracę wątroby.

Świeże ogórki doskonale łączą się z wysokokalorycznym jedzeniem i mięsem, posiłek jest łatwiejszy do strawienia i przynosi więcej korzyści. Zwróć szczególną uwagę na sok z ogórka - jego skład jest zbliżony do źródlanej, przyjaznej dla środowiska wody. Sam sok z ogórka obniża ciśnienie krwi i jest zapobieganiem rakowi.

W kosmetologii

Niesamowite możliwości świeżych ogórków w kosmetologii są znane od dawna: maski wybielają skórę i rozjaśniają plamy starcze, a ponadto odżywiają skórę wilgocią i gładkimi drobnymi zmarszczkami. Jedną z najprostszych masek przeciwzmarszczkowych do przygotowania jest po prostu obieranie owoców, zetrzeć je lub zmielić w blenderze i nakładać na twarz przez 20 minut.

Następnie zdejmij maskę wilgotnymi chusteczkami i umyj zimną wodą. Ten przepis da pozytywny wynik, jeśli zostanie zastosowany na kursach: zrób maskę co drugi dzień przez dwa, maksymalnie trzy tygodnie. Łatwo jest również przygotować maskę wybielającą: musisz wycisnąć 1 łyżkę. l soku z ogórka i dodaj sok z cytryny 2/3 łyżki. l

Następnie bierze się zwykłą gazę, w której pożądane jest wykonywanie nacięć dla nosa i oczu, jest zwilżona w przygotowanym soku, ściśnięta, aby nic nie spłynęło i nałożyło się na twarz. Bardzo dobrze, jeśli złapiesz również obszar szyi. Przytrzymaj maskę przez 10 minut, a następnie spłucz zimną wodą. Ta sama maska ​​usuwa worki pod oczami. Możesz to zrobić raz w tygodniu.

W medycynie ludowej

Zastosowanie świeżych ogórków w medycynie jest mniej znane, ale nie zmniejsza to ich korzyści.

Kilka przydatnych przepisów:

• z kaszlem, bólem, stanem zapalnym - pij 50 ml soku 2-3 razy dziennie;
• przy reumatyzmie wystarczy regularnie pić czysty sok z ogórka raz dziennie;
• leczenie i zapobieganie solom - mieszaj soki z mieszankami jagodowymi (czarna porzeczka) świeżymi owocami (grejpfrut, jabłka) i innymi sokami warzywnymi (buraki, a nawet czosnek), pij trzy razy dziennie przez 2 tygodnie, ale nie stosuj metody, jeśli już uformowaliście kamienie.

Owoce mają właściwości żółciopędne, więc nie nadużywaj, jeśli nie jesteś pewien, że nie masz kamieni w pęcherzu. Nie zapominaj, że tak cenny produkt będzie naprawdę przydatny tylko wtedy, gdy kupisz lub uprawisz go w sposób przyjazny dla środowiska. W supermarketach zakupy są bardzo wygodne, ale nie bądź leniwy w poszukiwaniu świeżych ogórków wyhodowanych w prawdziwym słońcu.