Stare sprawdzone i niezawodne odmiany kapusty są zawsze poszukiwane wśród ogrodników. Taką różnorodnością białej kapusty jest odmiana Gift (lub Gift 2500). W tym artykule zaproponowano rozważenie cech odmiany, jej cech, sposobu uprawy sadzonek, podstawowej opieki i zbioru.
Wybór i charakterystyka odmian
Odmiana białej kapusty Gift została wyhodowana przez krajowych hodowców Wszechrosyjskiego Instytutu Selekcji i Produkcji Nasion Roślin Warzywnych w latach 60. ubiegłego wieku. Został on podzielony na strefy we wszystkich regionach i zalecany zarówno do działek domowych, jak i produkcji przemysłowej.
Jest to średnio późna odmiana, której zbiory można zbierać od 115–135 dni od daty pojawienia się sadzonek. Tworzy lekko podwyższoną rozetę liściową z zaokrąglonymi pomarszczonymi liśćmi i bardzo gęstą zielonkawo-białą głową. Główki kapusty mają średni rozmiar i wagę 2,5–4,5 kg. Średnia długość pnia wynosi 16–20 cm.
Czy wiesz Nazwa kapusty pochodzi od starożytnego greckiego słowa „caputum”, które jest tłumaczone na rosyjski jako „głowa”.
Wydajność tej odmiany kapusty wynosi 582–910 kg / ha, ale może osiągnąć 1000 kg / ha. Odmiana prezentowa - 99%. W optymalnych warunkach przechowywania główki kapusty wystarczają na 6-7 miesięcy. Prezent ma względną odporność na fusarium, bakteriozę i zgniliznę.
Zalety i wady
- Zalety odmiany białej kapusty upominkowej obejmują:
- daje stabilne wysokie wydajności;
- dobrze przetransportowany;
- ma prezentację;
- odporny na mróz;
- nie pęka;
- uniwersalny w użyciu;
- rzadko dotknięty chorobą;
- świetnie smakuje;
- bezpretensjonalny.
- Wady tej odmiany obejmują:
- dokładność do podlewania i dobre oświetlenie;
- nie nadaje się do wczesnej produkcji.
Sadzonki samorosnące
W regionach północnych do uprawy odmian kapusty białej Zaleca się stosowanie metody rozsady.
Czas
Obliczenie okresu siewu opiera się na fakcie, że średnio późna odmiana białej kapusty sadzi się na łóżkach po 35-40 dniach od pojawienia się kiełków. Same kiełki pojawiają się po około 10 dniach od siewu, więc nasiona sadzonek Upominkowych wysiewa się 45-50 dni przed sadzeniem.Należy pamiętać, że gleba w miejscu lądowania powinna rozgrzać się do co najmniej + 8 ° C. Rośliny w tym czasie mają już 4-5 liści. Taka pogoda jest ustalana w każdym regionie jednocześnie. W środkowej strefie Federacji Rosyjskiej okres ten zwykle wypada na początku - w połowie maja, co oznacza, że siew nasion odbywa się do końca marca.
Wybór i przygotowanie gleby
W przypadku sadzonek można kupić gotową uniwersalną glebę lub samodzielnie przygotować mieszankę gleby odżywczej. Na przykład zmieszaj 3 części próchnicy z 3 częściami żyznej gleby z łóżek i 4 częściami piasku. Zaleca się wlać gotową mieszaninę do roztworu nadmanganianu potasu lub kalcyny w piekarniku.
Następnie mieszaninę można ulepszyć, dodając popiół (2 szklanki / 10 l) i superfosfat (2 łyżki stołowe l / 10 l).
Wybór pojemności
Dozwolone jest uprawianie sadzonek kapusty w różnych pojemnikach:
- sadzonki (plastikowe lub drewniane);
- pojedyncze garnki lub kubki;
- torfowiska;
- specjalne kasety lub tace;
- domowe pojemniki na odpady (butelki plastikowe lub torby na mleko).
Często wybór należy do ostatniej opcji, jako najbardziej ekonomicznej. Należy zauważyć, że optymalne pojemniki na sadzonki kapusty powinny mieć głębokość 6-8 cm i tę samą szerokość. Należy pamiętać o obecności otworów drenażowych i, jeśli to konieczne, wykonać je samodzielnie.
Wybór i przygotowanie nasion
Przed zakupem należy spojrzeć na paczkę z nasionami, datę ważności i ilość.
Czy wiesz 1 g zawiera 250-350 sztuk nasion kapusty. Zachowują swoją żywotność przez 4–5 lat. Na 1 m² wystarczy zasiać 0,04-0,06 g nasion.
Warto skoncentrować się na przetwarzaniu materiału siewnego. Jeśli na opakowaniu nic nie jest napisane, nasiona powinny być przygotowane przez ciebie.
Przed siewem zaleca się odkażenie nasion kapusty. W warunkach domowych zwykle stosuje się do tego 1% roztwór nadmanganianu potasu, w którym materiał siewny zanurza się na 20 minut, a następnie dobrze myje.
Dla lepszego kiełkowania nasiona można namoczyć przed kiełkowaniem przez pół dnia w stymulantach (Epin, idealne). Zamiast nich możesz użyć 2% roztworu popiołu (nalegaj 2 dni przed użyciem). Po użyciu stymulantów materiał siewny nie jest myty.
Aby uzyskać lepsze kiełkowanie, zaleca się namaczanie nasion w ciepłej wodzie przez 2 godziny w temperaturze + 15 ... + 20 ° C, aż całkowicie pęcznieją czterokrotną zmianą wody, a następnie przeprowadzić ich twardnienie. Podczas gaszenia są one owinięte w wilgotną szmatkę i umieszczone w lodówce na 24 godziny.
Siew nasion
Średnio późne odmiany są często uprawiane bez nurkowania, a nasiona są natychmiast sadzone w 2 kawałkach w osobnych pojemnikach. Są one wysiewane w skrzynkach w rowkach w odległości 6-8 cm od siebie i między rzędami 10 cm. Jeśli następnie zaproponuje się zbiór, możesz wziąć mały pojemnik o głębokości 5-6 cm i posadzić nasiona zgodnie ze wzorem 3 × 3 cm.Podczas sadzenia nasiona są zakopywane w mieszance gleby o 5–10 mm, a następnie zwilżane z pistoletu natryskowego, przykryte folią i umieszczane w ciepłym miejscu (+ 18 ... + 20 ° С) do wschodu. Każdego dnia folię usuwa się w celu wentylacji i kontroli wilgotności.
Kiedy pojawiają się kiełki, film jest usuwany, a pojemniki są przenoszone do oświetlonego miejsca o nieco niższej temperaturze. Biała kapusta zwykle kiełkuje 3-12 dni.
Pielęgnacja sadzonek
Po wzejściu pojemniki z nimi są przenoszone do miejsca dobrze oświetlonego przez słońce o temperaturze + 10 ... + 12 ° C w ciągu dnia i + 6 ... + 10 ° C w nocy. Ten reżim temperaturowy utrzymuje się przez tydzień, a następnie temperatury w ciągu dnia można zwiększyć do + 14 ... + 18 ° С. Pomieszczenie jest okresowo wentylowane. Podlewanie odbywa się za pomocą stojącej wody, gdy gleba wysycha.
Ważne! Nadmiar wilgoci i podlewanie zimną wodą może powodować pojawienie się „czarnej nogi” u młodych roślin, dlatego w celach profilaktycznych sadzonki zaleca się podlewać co 7 dni lekkim roztworem nadmanganianu potasu.
Pick (jeśli został zaplanowany) jest przeprowadzany w ciągu 10-12 dni od pojawienia się kiełków. Przed nurkowaniem rośliny są podlewane. W samym przeszczepie uszczypnij zbyt długie korzenie, a rośliny są zakopane w ziemi przez liście liścienia.
Sadzonki, które nie muszą nurkować, należy w razie potrzeby przerzedzić.
W przypadku sadzonek kapusty przed sadzeniem wykonuje się dwa górne opatrunki:
- Kiedy pojawi się drugi arkusz. Stosuje się mocznik (30 g / 10 l wody).
- Przed stwardnieniem. W 10 l wody rozcieńcza się jedną łyżkę mocznika i siarczanu potasu.
Hartowanie sadzonek
Hartowanie kapusty zaczyna się na kilka tygodni przed sadzeniem. Aby to zrobić, sadzonki są wyjmowane na balkon z otwartymi oknami i temperaturą + 5 ... + 6 ° C, najpierw na krótki czas. Potem czas się wydłuża i przed zejściem ze statku powinien być cały czas na ulicy.
Jednocześnie stopniowo przyzwyczaja się nie tylko do temperatur ulicznych, ale także do promieni słonecznych.
Przesadzanie sadzonek do stałego miejsca
Sadzonki kapusty należy sadzić w odpowiednim czasie na przygotowanych łóżkach.
Czas
Zasadniczo w 45-50 dniu sadzonki są gotowe do sadzenia w łóżkach. Zwykle czas ten przypada na połowę maja.
Czy wiesz Kapusta była uprawiana przez człowieka już w epoce kamienia łupanego. Starożytni Egipcjanie aktywnie go uprawiali. W starożytnej Grecji i Rzymie było w sumie 10 odmian.
Rośliny mogą przetrwać snap zimny do -3 ° C w nocy, ale pożądane jest, aby gleba wystarczająco się rozgrzała co najmniej + 8 ° C, a temperatura powietrza osiągnęła + 13 ... + 18 ° C.
Wybór siedziska i płodozmian
Do sadzenia odmian kapusty Prezent musisz wybrać dobrze oświetlone miejsce bez przeciągów. Ta roślina nie lubi cieniowania. Wody gruntowe nie powinny być zbyt blisko poziomu gruntu - wpłynie to negatywnie na roślinę.
Roślina ta dobrze rośnie na glebach gliniastych bogatych w próchnicę, o słabo kwaśnej lub obojętnej reakcji, które dobrze przepuszczają wilgoć.
Wybierając miejsce do sadzenia, należy przestrzegać płodozmianu.
- Dobrymi prekursorami kapusty są:
- cebula;
- marchewki;
- ogórki
- Dynie
- ziemniaki
- rośliny strączkowe.
Nie należy sadzić tej kultury roślin po roślinach krzyżowych - rzodkiewki, rzodkiewki, rzepy, wszelkiego rodzaju kapusty (kalafior, brokuły, kalarepa). To warzywo można sadzić w tym samym miejscu nie wcześniej niż po 3 latach.
Schemat i głębokość lądowania
Optymalny schemat sadzenia sadzonek wynosi 60 × 60 cm, odległość między rzędami powinna wynosić 0,5 m, a między główkami kapusty - około 30 cm. Studnie lub bruzdy do sadzenia sadzonek mają głębokość 12 cm.
Uprawa rolnicza
Aby uzyskać dobry plon kapusty, konieczne jest spełnienie wszystkich wymagań dotyczących techniki rolniczej w zakresie uprawy, która obejmuje podlewanie, pielęgnację gleby, nawożenie.
Podlewanie
Kapusta uwielbia obfite podlewanie. Trzy dni po przesadzeniu pierwsze podlewanie odbywa się w ilości 8 litrów na 1 m². Następnie podlewanie powinno odbywać się co 2-3 dni, ale stopniowo zmniejszaj podlewanie do 1 raz w ciągu 7 dni. Jednocześnie objętość nawadniania zwiększa się do 1,5 litra na 1 m².
Nawadnianie roślin zależy w dużej mierze od warunków pogodowych. W ulewnych deszczach, aby nie powodować pojawienia się chorób grzybiczych, które z kolei mogą prowadzić do gnicia systemu korzeniowego, należy przerwać podlewanie. W czasie upałów należy zwiększyć ilość podlewania.
Ważne! Podlewanie odbywa się pod korzeniem, aby nie powodować pękania i chorób. Górny opatrunek nakłada się w taki sposób, aby roztwór nie spadł na liście - może to spowodować oparzenia.
Na 3 tygodnie przed zbiorem nawodnienie jest zatrzymywane, aby uniknąć pękania głów.
Pielęgnacja gleby
Po deszczu lub podlewaniu konieczne jest poluzowanie gleby w ogrodzie za pomocą warzyw. Poprawi to przepływ składników odżywczych, tlenu i wilgoci do korzeni rośliny. Podczas rozluźniania należy przeprowadzić usuwanie chwastów, które przyciągają do siebie składniki odżywcze i wilgoć, co utrudnia dobry wzrost i rozwój rośliny.
Po 21–24 dniach po posadzeniu na łóżkach, wyhodowane rośliny należy wysadzić. Po 10 dniach procedurę powtarza się. Hilling przyczynia się do wzrostu i wzmocnienia systemu korzeniowego.
Aplikacja nawozu
Przez cały sezon wegetacyjny musisz karmić kapustę co najmniej 2–4 razy:
- Pierwszy górny opatrunek wykonuje się 2 tygodnie po posadzeniu sadzonek na łóżkach. Możesz użyć nawozów organicznych (gnijący obornik lub odchody ptaków) lub mineralnych (10 g mocznika, 15 g monofosforanu potasu jest pobieranych na 10 litrów płynu).
- Drugie zastosowanie nawozu odbywa się miesiąc po przesadzeniu. Aby uzyskać górny opatrunek, utwórz taki sam skład, jak w poprzedniej wersji.
- Trzecie karmienie odbywa się 2 tygodnie po drugim. Możesz zrobić następujący roztwór - w 10 litrach płynu rozcieńcza się 0,5 litra obornika (odchody kurze) i 15 g monofosforanu potasu. Wystarczy około 1 litra na roślinę. Możesz zrobić kolejny górny sos - rozcieńczyć 1 łyżkę na 10 l. łyżka nitrofoski.
- Ostatni górny opatrunek jest przeprowadzany 20-21 dni po trzecim. Weź to samo rozwiązanie, co w przypadku trzeciego górnego opatrunku.
Dla wygody można kupić gotowe kompleksy nawozów mineralnych dla kapusty, takie jak „Agricole”, „Kapusta”.
Kiedy zbierać plony, można posolić na zimę
Prezent kapusty jest odmianą średnio późną, dlatego zbiór rozpoczyna się w trzeciej dekadzie sierpnia lub na początku września. W tym okresie główka kapusty osiągnie pożądany rozmiar. Niższe liście powiedzą ci, że warzywo dojrzało, a wzrost zatrzymał się - zaczną żółknąć.Prezent kapusty nadaje się do marynowania, marynowania i marynowania na zimę.
Czy wiesz Kapusta kiszona od dawna stosowana jest jako źródło witamin. Rosyjscy książęta zawsze rezerwowali miejsca na „skecze” na swoich ziemiach i uważali tę kulturę za przyczynę dobrego zdrowia. W głowach kapusty fermentowanej w połowie lub w całości zachowuje się połowę witamin niż w zmiażdżonym produkcie.
Stara odmiana prezentu z białej kapusty nie pozostawi ogrodników bez uprawy w różnych warunkach wzrostu, ale aby uzyskać maksymalny plon, musisz odpowiednio o nią dbać.