W ciągu ostatnich kilkuset lat priorytety w kulinarnym przetwarzaniu produktów nieco się zmieniły. Jeśli przed gotowaniem na otwartym ogniu było uważane za coś absolutnie standardowego, teraz piece do grillowania i kominki są instalowane w domu głównie przez miłośników innowacyjnych rozwiązań i ciekawostek. W artykule omówiono podstawowe zasady wyboru grilla na werandę, a także sposób instalacji z instrukcjami krok po kroku.

Co wybrać - przenośny grill lub stacjonarny kominek

W przeciwieństwie do zwykłych kadzi, które często instaluje się w ogrodach i na werandach, piece do grillowania są dobre, ponieważ można je łatwo wykorzystać do uzyskania żaroodpornego grilla do wysokich temperatur. Dlatego potrawy są przygotowywane znacznie szybciej i są bardziej soczyste. Zanim zaczniesz budować grilla w domu, musisz zdecydowanie stworzyć projekt i zdecydować o rodzaju projektu.

W domu używany jest przenośny lub stacjonarny grill. Każdy z tych typów ma swoją własną charakterystykę. Przenośna konstrukcja jest wygodniejsza pod względem przechowywania i transportu. Zaleca się również zainstalowanie go, jeśli nie ma wystarczająco dużo miejsca na konstrukcję na dużą skalę.

Stacjonarne grille wyróżniają się tym, że przed ich budową przeprowadzają szereg prac przygotowawczych w celu zapewnienia bezpieczeństwa przeciwpożarowego tego grilla. Dlatego użycie stacjonarnego pieca jest bezpieczniejsze dla ludzkiego życia. Jeśli chodzi o dekoracyjność, każda z powyższych opcji będzie doskonałą ozdobą przestrzeni osiedla.

Niezbędne materiały do ​​montażu piekarnika do grilla

Przed budową należy ustalić plan, w którym główna uwaga zostanie zwrócona na listę materiałów i narzędzi, w oparciu o cechy architektoniczne altanki ze sprzętem do grillowania, szacowany całkowity koszt tej konstrukcji, aby w trakcie budowy nie okazało się, że czegoś brakuje.

Głównymi materiałami do budowy takich konstrukcji są:

• mieszanka budowlana;
• piasek i żwir;
• deski do budowy szalunków, ścian i krokwi;
• pręty wzmacniające;
• pokrycie dachu.

Osobno warto rozważyć listę materiałów do głównej pracy. Należą do nich:

• cegła do licowania i układania pieca;
• glina i wzmocnione roztwory;
• pręty metalowe;
• blachy stalowe;
• grill i drzwi do grilla.

Ważne! Wiele materiałów należy przygotować wcześniej. Na przykład należy najpierw przesiać piasek, aby nie natrafił na duże cząstki ścierne.

Zasady lokalizacji i instalacji kominka

Przed zainstalowaniem grilla należy wziąć pod uwagę pewne zasady, których nieprzestrzeganie może prowadzić do naruszenia bezpieczeństwa projektu:

1. Do budowy grilla na werandzie lub w innych zamkniętych przestrzeniach konieczne jest zakup przedłużenia komina lub komina z dwoma obwodami, które pomogą usunąć produkty spalania bezpośrednio na zewnątrz. Te przedmioty nie są sprzedawane z piecem, więc musisz wybrać je osobno.
2. Jeżeli instalacja wiąże się ponadto z instalacją lub zastosowaniem wysoce łatwopalnych elementów, należy je umieścić jak najdalej od otwartego ognia. To samo można powiedzieć o urządzeniach elektrycznych przewodzących ciepło i wspomagających spalanie.
3. Budując werandę z grillem, należy zrobić dla nich jedną wspólną podstawę. W przeciwnym razie te dwie struktury poruszą się względem siebie, co z czasem spowoduje zniszczenie werandy.
4. Wszystkie metalowe części pieca można zainstalować dopiero po całkowitym wyschnięciu cementu i roztworów wzmacniających. W przeciwnym razie metal przyczyni się do pękania obrabianych powierzchni.
5. Po zakończeniu wszystkich prac budowlanych i dekoracyjnych korzystanie z piekarnika można rozpocząć dopiero po 3 dniach.
6. Nie montować ognia w temperaturach poniżej 0 ° C. Podczas pracy na jesieni zaleca się stosowanie markiz ochronnych i grzejników.

Niezbędne narzędzia i materiały

Podczas pracy z piecem stosuje się wiele specjalnych narzędzi, które są niezbędne, aby uprościć proces instalacji na wszystkich jego etapach. Przede wszystkim będziesz potrzebować kilofu i młotka aby dopasować rozmiar cegły podczas układania samego pieca. Ponadto w tym przypadku nie można obejść się bez poziomu, aby sprawdzić krzywiznę ścian.

Wymagane osobno: piła łańcuchowa, szczypce, tarnik, dłuto i kwadrat. Wiele z tych narzędzi jest improwizowanych, więc są w każdym domu. W przeciwnym razie konieczne jest wcześniejsze zaopatrzenie wszystkich wymienionych urządzeń, aby nie zakłócać procesu pracy. Należy również upewnić się, że podczas budowy ścian, dachu i podłogi masz wystarczającą liczbę śrub i gwoździ.

Proces budowy ganku z kominkiem

Możliwość budowy pieca lub kominka w kompleksie z werandą jest dość skomplikowana. W takim przypadku konieczne jest poświęcenie znacznie więcej zapasów, wysiłku i czasu niż w przypadku zwykłego grilla. Osobną trudność stanowi kwestia uszczelnienia fundamentu, aby zapobiec przenikaniu wilgoci z gleby do warstwy betonu. Ważne jest, aby zrozumieć, że na tym etapie może być potrzebna pomoc specjalistów.

Czy wiesz Według jednej wersji moda na grilla przeszła od piratów, którzy zawsze palili zabite zwierzęta na dużym szpikulcu „od wąsów po ogon”.

Prace komplikuje również wystarczająco obszerna konstrukcja pieca, ponieważ musi on być podłączony do komina i zamontowany, aby nawet przy wietrznej pogodzie dym nie dostał się do pomieszczenia. Powinieneś spróbować zaprojektować wielką werandę, ponieważ wtedy będzie można spędzać wakacje i biesiady przy każdej pogodzie.

Wylewanie podkładu

Przed przystąpieniem do wznoszenia budynku i budowy pieca w wiejskim domu konieczne jest stworzenie solidnego fundamentu. To on jest wiarygodną podstawą do dalszej budowy. Początkowo warto wykopać dół pod werandą, biorąc pod uwagę późniejszą pracę piekarnika do grillowania. Jego głębokość wyniesie zaledwie pół metra. Dno należy wyłożyć mieszanką kruszonego kamienia i piasku o średniej grubości warstwy 20–25 cm. Niewielkie odchylenia tego parametru nie będą stanowiły problemu, a kolejnym krokiem jest wykonanie deskowania z desek. Po zainstalowaniu fundament wylewa się roztworem wykonanym w stosunku 3: 1 z materiałów takich jak piasek i cement.

Bardzo ważne jest, aby poziom podstawowy:

• jego wysokość powinna odpowiadać poziomowi podłogi w pomieszczeniu;
• dolna część pokoju powinna być dokładnie ustawiona poziomo.

Powyższe wskaźniki są sprawdzane za pomocą poziomu budynku. Po zalaniu fundamentu pozostaje tylko przykryć go pokryciem dachowym i pozostawić na około 14-20 dni. W tym czasie dobrze wyschnie na całej swojej grubości. Tylko wtedy możemy przystąpić do realizacji prac wewnętrznych w pokoju.

Konstrukcja ściany

Istnieją różne opcje budowania ścian w aneksie z kominkiem. Czasami planują werandę typu otwartego do użytku wyłącznie latem. W takim przypadku proces budowy będzie ograniczony do budowy ramy z podporami. Ale eksperci nadal zalecają oszklenie pokoju, aby niekorzystne warunki pogodowe, takie jak deszcz lub grad, nie zakłócały spotkań z przyjaciółmi i rodziną na werandzie.

Jeśli planowane jest korzystanie z zadaszonej werandy przez cały rok, zaleca się izolację ścian za pomocą bloku, płyty MDF, podszewki i innych materiałów. Po zainstalowaniu ścian należy je potraktować drewnianym środkiem antyseptycznym, co pomoże zapobiec szybkiemu rozkładowi drewna, a także ochroni przed pojawieniem się różnych szkodników i korników.

Czy wiesz Grillowanie żeber w Stanach Zjednoczonych to długa tradycja Białego Domu. Zostało oficjalnie wprowadzone przez 36. prezydenta kraju - Lyndona Johnsona.

Montaż na dachu

Po zakończeniu budowy ścian możesz przejść do pokrycia dachu. W większości przypadków wybrany materiał jest taki sam, jak zastosowany na dachu samego domu. Aby zamontować dach, musisz najpierw ułożyć deski na krokwiach, aby utworzyć skrzynię.Bezpośrednio do niego przymocowany jest materiał dachowy, którym mogą być dachówka, poliwęglan, metal lub materiały walcowane. Wybór zależeć będzie wyłącznie od klimatu i warunków pogodowych na danym obszarze. Podczas montażu dachu bardzo ważne jest, aby obliczyć i pozostawić miejsce na wydajność komina.

Podłogi i podłogi

Szczególną uwagę należy zwrócić na kwestię układania podłogi. Najlepiej jest używać deski tarasowej na otwartych werandach, ponieważ jest odporna na wilgoć i mróz. Ponadto powłoka musi być przetwarzana w tych miejscach, w których będzie w pobliżu samego kominka.

W przypadku, gdy ma to być zadaszona weranda, bardziej odpowiednia jest dwuwarstwowa izolowana podłoga. Pomoże to osiągnąć maksymalny komfort w pomieszczeniu. Kiedy weranda jest całkowicie gotowa, zdecydowanie powinieneś przykryć podłogę specjalnym środkiem antyseptycznym. W tym celu np. „Pinotex Terrace Oil” jest idealny.

Montaż i instalacja kominka

Jednym z najważniejszych kroków w budowie werandy z grillem jest bezpośrednia instalacja kominka. Najczęściej jest instalowany przy ścianie, ale jeśli weranda jest drewniana, między podporą a piecem pozostaje 30-40 cm Wysokość pieca może być inna: wszystko zależy od wygody i indywidualnych preferencji właściciela. Najczęściej ten projekt jest instalowany pod wzrostem tych, którzy będą go używać. W pobliżu samego pieca należy wyłożyć podłogę płytkami, aby iskry lecące z kominka nie podpalały drewnianej podłogi. W skrajnych przypadkach można zaimpregnować drewno mieszanką ogniotrwałą.

Podczas budowy pieca do grilla w prywatnym domu lub na wsi pierwszy rząd cegieł należy ułożyć na sucho. Jest to bardzo ważne dla integralności strukturalnej. Wszystkie pozostałe rzędy są układane ze wstępnym moczeniem cegieł w wodzie. W takim przypadku najpierw ustalane są kąty konstrukcji, a następnie montowane są wszystkie pozostałe poziomy. Co 2 rzędy należy dodatkowo wzmocnić - w celu wzmocnienia ścian pieca. Podczas instalacji bardzo ważne jest użycie poziomu, aby mur był równy.

Warto dokładnie zaplanować, gdzie zostanie zainstalowany grill. Gdy dotrzesz do tego miejsca podczas murowania, będziesz musiał zostawić małe wgłębienia na pozostałe elementy konstrukcji kratowej. Należy również wziąć pod uwagę wygodę korzystania z szaszłyków: po której stronie zostaną przymocowane i jak je usunąć.

Wideo: DIY BBQ

Jednym z głównych punktów podczas budowania grilla jest brak dymu na zadaszonej werandzie przy wietrznej pogodzie. Jest to bardzo ważne, ponieważ praktycznie niemożliwe będzie przebywanie w nim, gdy tlenek węgla wejdzie z pieca do pomieszczenia. Aby temu zapobiec, podczas układania tylnej ściany kominka należy wykonać na nim niewielką półkę. Na samym końcu procesu budowany jest komin, a na tym kończy się instalacja wiejskiego grilla.

Dekorowanie i dekorowanie werandy

Na samym końcu procesu budowy wykończają i udekorują gotową werandę grillem. Najlepiej jest użyć kamienia naturalnego jako materiału wykończeniowego, który spełni wszystkie wymagania bezpieczeństwa pożarowego. Najczęściej do tego celu stosuje się cegły licowe, bazalt lub dolomit. Granit będzie również najlepszą opcją, ale nie powinien być umieszczany zbyt blisko otwartego ognia, ponieważ odporność na ciepło tego materiału wynosi do + 80 ° C. Konieczne jest zakup dodatkowych komponentów.

Ważne! Lepiej odmawiać kurtyn świetlnych, ponieważ bliskość ognia spowoduje ciągłe gromadzenie się kurzu na tkaninach.

Można to zrobić w wyspecjalizowanych sklepach, które sprzedają ruszty, palety lub węgiel drzewny do rozpalania ognia. Po dwóch tygodniach od zainstalowania pieca można przystąpić bezpośrednio do ozdabiania jego powierzchni. W tej chwili piec do grillowania jest pokryty specjalnym lakierem do kamienia, dzięki czemu produkt jest bardziej odporny na zużycie.Aby weranda była bardziej przytulna i wygodna, możesz wyposażyć ją w małe stoły i krzesła w postaci drewna, konopi i pokładów. Taki wystrój stanie się oryginalnym akcentem pokoju.

Zbudowanie werandy z kominkiem własnymi rękami jest dość skomplikowanym zadaniem, które wymaga nie tylko podstawowej wiedzy, ale także profesjonalnego przeszkolenia. Jeśli nie masz pewności, czy możesz samodzielnie poradzić sobie z tym procesem, lepiej zaufać profesjonalistom, którzy pomogą ci wykonać kroki opisane w sposób wysokiej jakości. Jest to szczególnie ważne, ponieważ kwestia dotyczy bezpieczeństwa pożarowego i życia innych osób. Jeśli spróbujesz i udekorujesz prywatny dom takim grillem, zachwyci członków rodziny swoją funkcjonalnością przez wiele lat.