Marchewka jest smacznym i zdrowym warzywem korzeniowym, ale roślina ta jest bardzo ciepłolubna i swiatlolubna, dlatego tradycyjnie bardzo trudno jest ją uprawiać w regionach położonych co najmniej nieco na północ od średnich szerokości geograficznych. Na szczęście hodowcy nauczyli się opracowywać odporne na zimno odmiany roślin okopowych nadające się do uprawy na Uralu i Syberii. W szczególności mieszkańcy tych obszarów powinni zwrócić uwagę na wyborne marchewki Ałtaju, których nasiona są sprzedawane pod marką znanej firmy rolniczej Siberian Garden, co zostanie omówione w tym przeglądzie.
Opis i cechy charakterystyczne odmiany
Ałtajski smakosz to bardzo młoda odmiana. Został on wpisany do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych zaledwie 10 lat temu (2009) i jest szczególnie zalecany do uprawy na Syberii Zachodniej - w regionach Omsk, Tomsk, Tiumeń, Kemerowo i Nowosybirsk, a także w Ałtaju.
Interesujące jest to, że odmiana nie jest zobowiązana do jej stworzenia dużej instytucji naukowej, ale prywatnym rolnikom. Tak więc inicjatorzy i właściciele patentu dla smakoszy z Ałtaju są własnością indywidualnego przedsiębiorcy Dederko Władimira Nikołajewicza (Nowosybirsk), a także farmy chłopskiej Swietłana i Ugarowej Swietłany Wiktorowna (Barnauł).
Opis roślin okopowych
Ałtajski smakosz jest zwykle określany jako odmiana Nantes, której główną cechą wyróżniającą jest bardzo słodka, delikatna i soczysta miąższ bez wyraźnego rdzenia. Jednocześnie rośliny okopowe tej odmiany mają wydłużony stożkowaty kształt, który jest bardziej charakterystyczny dla odmiany Flakke (Valeria), a jednocześnie zaokrąglony wierzchołek (typowa cecha odmiany Berlikumer).
Długość roślin okopowych może wynosić od 18 do 25 cm, co w dużym stopniu zależy od warunków uprawy. Średnia waga smakosza z Ałtaju wynosi 150 g.
Kolor miąższu marchwi jest bardzo nasycony, czerwono-pomarańczowy, ze względu na wysoką zawartość karotenu, a charakterystyczna delikatność i słodycz odmiany zapewnia wysoką (do 8%) zawartość cukru. Zawartość procentowa ciał stałych w smakoszy Ałtaju wynosi średnio 15% (przy nadmiernym podlewaniu wskaźnik ten może być mniejszy), co zapewnia tak ważne właściwości odmiany, jak doskonałe możliwości transportu i przydatność do długotrwałego przechowywania.
Powietrzna część odmiany jest reprezentowana przez częściowo rozłożoną rozetę składającą się z głęboko przyciętych liści średniej długości
Czas dojrzewania
Rośliny okopowe altai smakoszy osiągają dojrzałość biologiczną średnio 90–110 dni po pojawieniu się przyjaznych sadzonek, co pozwala nam zaklasyfikować tę odmianę jako środek sezonu.
Dlatego marchewki w połowie sezonu stanowią idealną równowagę, pozwalając uzyskać wysokiej jakości, słodkie i lekkie rośliny okopowe w stosunkowo krótkim czasie.
Ważne! Wczesne dojrzałe odmiany marchwi dojrzewają w ciągu 60–90 dni i są uprawiane głównie do natychmiastowego spożycia (lub na sprzedaż), później osiągają dojrzałość w ciągu 110–140 dni, są dobrze przechowywane, ale nie nadają się do uprawy w regionach z krótkim latem.
Produktywność
Wskaźniki plonu tej odmiany nie są bardzo wysokie: z 1 m² rzadko można usunąć więcej niż 4-5 kg roślin okopowych, jednak nawet taka wydajność jest uważana za dość dobrą dla Syberii.
Zalety i wady odmiany
- Niewątpliwymi zaletami smakosza Ałtaju są:
- bezpretensjonalność, mrozoodporność i zdolność do zapewnienia stabilnego plonu nawet przy minimalnej pielęgnacji;
- zdolność szybkiego dostosowania się do różnych warunków klimatycznych;
- bardzo wysokie właściwości smakowe roślin okopowych i zwiększona w nich zawartość karotenu;
- duże rozmiary marchwi, jednorodność i bogaty kolor pulpy, co zwiększa cechy towarowe warzyw;
- Przydatność do długotrwałego przechowywania;
- doskonała mobilność;
- uniwersalne zastosowanie (odpowiednie do świeżej konsumpcji, a także do dowolnej obróbki cieplnej).
- Mówiąc o wadach odmiany, musimy przyznać, że producentowi nie udało się osiągnąć wyjątkowego sukcesu w takich cechach odmiany, jak:
- wydajność;
- odporność na choroby i szkodniki;
- tendencja do kwitnienia i strzelania.
Cechy uprawy marchwi dla smakoszy Ałtaju
Ałtajski smakosz charakteryzuje się jako bezpretensjonalny i nie wymagający specjalnej troski, ale informacji tych nie należy traktować dosłownie. Faktem jest, że marchew jest początkowo bardzo kapryśną kulturą, dlatego nawet jej najbardziej wymagająca odmiana nigdy nie stworzy dużych, słodkich i martwych owoców, jeśli nie zapewni się jej w normalnych warunkach.
Czy wiesz W nowozelandzkim mieście Ohakun znajduje się swego rodzaju pomnik marchewki o wysokości 7,5 m. Początkowo ta roślina korzeniowa miała służyć jako wsparcie dla reklamy lokalnego banku, ale następnie została przeniesiona do centrum regionu wyspy północnej, który słynie z bogatych zbiorów tej rośliny.
Warunki uprawy
Jednak smakołyk Ałtaju jest uprawiany według tej samej technologii, co inne odmiany marchwi Aby zwiększyć wydajność, doświadczeni ogrodnicy powinni przestrzegać kilku dodatkowych zaleceń podczas uprawy tej rośliny:
- przed sadzeniem i podczas uprawy stosować dodatkowe stymulatory wzrostu;
- bardzo dokładnie oczyść miejsce z resztek roślin przed sadzeniem nasion, a następnie regularnie wykonuj zabieg odchwaszczania;
- łóżko ogrodowe najlepiej przygotować wcześniej, nawet jesienią: w tym okresie konieczne jest wykopanie i wykonanie wszystkich niezbędnych nawozów: wodnego roztworu próchnicy lub kompostu (warstwa co najmniej 5 cm), a także nawożenia fosforem i potasem (średnio 8– 10 i 15–20 g każdego pierwiastka na 1 m² powierzchni);
- zaleca się wprowadzenie obornika do gleby nie wcześniej niż na rok przed posadzeniem marchwi; warunek ten jest szczególnie ważny dla zwolenników rolnictwa ekologicznego;
- stosować na obszarach uprawnych z lekką, luźną i dobrze przepuszczalną glebą (najlepiej piaskowcem lub gliną) z głęboką żyzną warstwą (co najmniej 30 cm) i lekko kwaśną reakcją (poziom pH w zakresie 6–6,5) oraz obniżeniem kwasowości przez wapnowanie ponieważ marchew jest uważana za niepożądaną;
- przeprowadzić dokładną obróbkę nasion przed siewem nie tylko w celu ochrony przed chorobami i szkodnikami, ale przede wszystkim w celu przyspieszenia kiełkowania;
- ściółkować łóżko, aby zachować w nim wilgoć;
- na etapie kiełkowania nasion przykryj łóżko ogrodowe folią, aby utrzymać ciepło w glebie, ale jednocześnie okresowo usuwaj je w celu wentylacji;
- Nie zapomnij przerzedzić pędów.
Czas lądowania
Jeśli chodzi o optymalne terminy sadzenia dla smakoszy z Ałtaju, opinie ogrodników są różne. Istnieje opinia, że najlepiej to zrobić pod koniec kwietnia, ponieważ nasiona wykazują najszybsze kiełkowanie tylko w dobrze ogrzanej glebie. W szczególności takie wskaźniki związku między średnią dzienną temperaturą powietrza a czasem, który upływa od momentu siewu nasion do pojawienia się sadzonek:
Temperatura | Czas kiełkowania |
+ 3 ... + 4 ° C | 20–28 dni |
+ 12 ... + 15 ° C | 15-18 dni |
+ 18 ... + 20 ° C | 6-7 dni |
Ale jest inna pozycja. Jej zwolennicy twierdzą, że nie ma sensu czekać na wystarczająco szybki wzrost nasion marchwi, zwłaszcza że średnia dzienna temperatura na Syberii nie osiągnie ani kwietnia, ani nawet maja. Z drugiej strony, w pierwszych dniach po siewie marchew potrzebuje nie tylko ciepła, ale także wysokiej wilgotności gleby, a do końca wiosny gleba zwykle wysycha w znacznym stopniu, co oznacza, że łóżko będzie musiało być aktywnie i obficie podlewane.
Ale jeśli siew zostanie przeprowadzony w czasie, gdy gleba ledwo się rozmroziła, wówczas w jej dolnych warstwach pozostanie wystarczająca ilość wilgoci, aby zapewnić nasiona bez dodatkowego wysiłku. Jednocześnie nie można obawiać się, że nasiona zamarzną: nawet odmiany marchwi, które nie mają wysokiej odporności na mróz, mogą z łatwością wytrzymać temperatury obniżające się do -2 ... -3 ° С na etapie sadzenia.
Ważne! Daty sadzenia nie mają żadnego wpływu na późniejsze utrzymanie jakości roślin okopowych, więc nie ma sensu opóźniać siewu.
Z powyższego można wywnioskować, że sadzonki dla smakoszy Ałtaju na łóżku pojawią się mniej więcej w tym samym czasie zarówno na początku (połowa marca), jak i zwykle zalecanych (koniec kwietnia) terminów sadzenia, przy użyciu pierwszej opcji pozwoli z jednej strony, aby zaoszczędzić wodę do nawadniania, z drugiej, aby zaoszczędzić czas na inne prace ogrodowe, które do połowy wiosny są zawsze o wiele więcej niż na początku.
Wybór miejsca i przygotowanie ogrodu
Najważniejszym wymogiem przy wyborze miejsca do sadzenia smakosza z Ałtaju jest maksymalne oświetlenie. Absolutnie wszystkie odmiany marchwi nie tworzą pełnoprawnych roślin okopowych w cieniu, więc nie powinieneś nawet próbować uprawiać ich w takich warunkach. Miejsce powinno być całkowicie otwarte i znajdować się jak najdalej od wysokich roślin, które blokują światło w ciągu dnia, nawet przez krótki okres czasu lub tworząc częściowy cień.
Lepiej jest, aby łóżko było płaskie, chociaż dopuszczalne jest również niewielkie nachylenie w stronę południową lub południowo-wschodnią.
Ważne! Ałtaju dla smakoszy nie można uprawiać na kamienistej glebie: taka gleba przyczynia się do powstawania brzydkich i „rozgałęziających się” roślin okopowych.
Obecność piasku w glebie jest mile widziana, dzięki czemu gleba jest lekka, więc długie rośliny okopowe są znacznie łatwiejsze do przebicia dla wzrostu, a zatem nie zostaną zdeformowane. Ale podlewanie, podlewanie i bliskość wód gruntowych są niedopuszczalne: w takich warunkach marchew rozkłada się (jednak jeśli ziemia jest zbyt sucha, miąższ roślin okopowych staje się bardzo twardy i bez smaku, co nie jest typowe dla tej odmiany).
Innym ważnym warunkiem jest brak chwastów, które dodatkowo mogą zasłonić bardzo potrzebne światło słoneczne.
Wreszcie, wybierając miejsce dla smakosza Ałtaju, nie należy zapominać o płodozmianu, to znaczy wziąć pod uwagę, które rośliny rosły na tym łóżku w ubiegłym roku. Prekursory marchwi należy oceniać zgodnie z następującymi zasadami:
Jeśli miejsce przyszłych łóżek zostanie wybrane i przygotowane jesienią, na wiosnę wystarczy lekko poluzować glebę.
Przygotowanie i schemat sadzenia nasion
Lepiej kiełkować nasiona marchwi do momentu wyklucia (pojawienie się pąków korzeniowych o długości do 5 mm) przed sadzeniem. Ta technika rolnicza znacznie przyspieszy proces kiełkowania, ale jeśli nie ma czasu na kiełkowanie nasion, warto je przynajmniej namoczyć przez kilka godzin.
Ważne! Najlepiej moczyć i kiełkować nasiona nie w wodzie z kranu, ale w wodzie stopionej, a do jego przygotowania zaleca się stosowanie świeżo opadłego śniegu, który nie miał czasu na wchłonięcie brudu i zanieczyszczeń chemicznych obecnych w powietrzu.
Procedura kiełkowania przeprowadzana jest w następujący sposób:
- Szeroki pojemnik z niskimi bokami jest wypełniony trocinami i dobrze nawilżony. Woda powinna być lekko rozgrzana (+ 22 ... + 25 ° С).
- Warstwa papieru toaletowego lub miękkiej chusteczki jest umieszczana na trocinach. Nie jest pożądane stosowanie gazy, ponieważ w procesie wylęgu nasion ich korzenie przylgną do nici i trudno będzie oddzielić ziarno od tkanki bez uszkodzenia korzenia.
- Nasiona układa się na przygotowanej warstwie i przykrywa inną warstwą papieru lub tkaniny.
- Spryskaj górną warstwę stymulantem wzrostu (rozcieńczonym w wodzie zgodnie z instrukcją z preparatem „Epin”, „Kornevin”, „Heteroauxin” itp.).
- Ciepła woda jest dodawana do górnej części zbiornika, aby całkowicie pokryła całą zawartość.
- Następnie pojemnik jest dociskany folią spożywczą lub umieszczany w plastikowej torbie, w której wcześniej wykonano kilka otworów wentylacyjnych.
- Gotową „szklarnię” umieszcza się w ciepłym miejscu na 24 godziny.
- Po chwili pojemnik można umieścić, aby zakończyć procedurę kiełkowania na dolnej półce lodówki, gdzie należy go pozostawić na kilka dni, okresowo monitorując stan podłoża (w razie potrzeby, dodaj wodę) i tworzenie korzeni.
Po lekkim wysuszeniu nasiona należy natychmiast wysiać, w przeciwnym razie przebudzone zarodki w nasionach umrą.
Siew smakoszy z Ałtaju odbywa się metodą taśmową. Na przygotowanym łóżku należy wykonać płytkie rowy (30 mm), zachowując odstęp 20 cm między nimi, Nasiona układa się w powstałych rowkach i przykrywa ziemią lub zwilżonym piaskiem. Ponieważ nasiona marchwi są bardzo małe, nie ma sensu podążać za określonym wzorem podczas ich układania, chociaż przy wystarczającym doświadczeniu należy przestrzegać standardowej normy 3-6 g nasion na 1 m² łóżek. Jeśli nie ma takiego doświadczenia, lepiej zasiać więcej, a następnie usunąć dodatkowe pędy, niż uzyskać „łysą” łatkę, a następnie pilnie przeprowadzić dodatkowy siew.
Ważne! Niezależnie od tego, czy nasiona wykiełkowały, czy tylko nasiąkły, nie można ich użyć do siewu natychmiast po ekstrakcji z pojemnika. Przez kilka godzin nasiona należy przechowywać na suchym ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.
Oprócz standardowego schematu, zakładając taką samą odległość między rzędami, możesz użyć bardziej zaawansowanych technik, na przykład:
- „Dwuliniowy” - 2 rzędy w odstępie 6 cm od siebie i odległości do następnej pary 29 cm;
- „Trójwierszowy” - 3 rzędy w odstępie 8 cm od siebie i odległość do następnego potrójnego 27–29 cm.
Czasami wręcz przeciwnie, stosuje się wzór lądowania w szerokim rzędzie, gdy między rzędami pozostało 45 lub nawet 60 cm przejścia
Funkcje opieki
Jeśli marchew zostanie prawidłowo wysiana, a miejsce, na które zostanie wybrana, jest odpowiednie, dalsza pielęgnacja sadzonek nie jest szczególnie trudna. Ale dobre zbiory można uzyskać tylko wtedy, gdy ogrodnik dobrze zna niektóre tajemnice uprawy roślin i ściśle przestrzega tych zasad.
Podlewanie
Pierwszym prawem, aby uzyskać dobrą marchewkę, jest właściwe podlewanie. Podobnie jak inne odmiany tej kultury, smakosz Ałtaju potrzebuje wilgoci w glebie, ale ta potrzeba zmienia się znacznie w okresie wegetacji.
Ważne! W 8 na 10 przypadków nasiona marchwi nie kiełkują tylko dlatego, że gleba, w której się znajduje, jest zbyt sucha.
Interesujące jest również to, że niezwykle ważne jest regularne i obfite podlewanie sadzonek marchwi na etapie kiełkowania nasion tylko w zimnych regionach, gdzie zwykle uprawia się smakoszy z Ałtaju. Ostre wiatry silnie osuszają glebę, dlatego podlewanie łóżek w takich warunkach czasami musi odbywać się nie tylko codziennie, ale nawet 2-3 razy.
Dwa inne podstawowe błędy w podlewaniu uprawy to nieregularność i niedobór.
Wilgotność gleby na głębokości wzrostu korzenia (30–35 cm) powinna odpowiadać następującym parametrom:
- 75% - przed kiełkowaniem nasion i podczas formowania roślin okopowych;
- 65–70% - pomiędzy powyższymi okresami;
- 50-60% - dwa tygodnie przed zbiorem.
W regionach północnych, gdzie zwykle uprawia się smakoszy z Ałtaju, po wzejściu i przed utworzeniem roślin okopowych ogród można podlewać tylko przy bardzo suchej pogodzie, oraz przez cały sezon wegetacyjny wystarczy przeprowadzić tylko 2-3 nawadnianie przy takim zużyciu wody na 1 m² łóżka:
- na początku sezonu wegetacyjnego - 12-15 l;
- podczas formowania roślin okopowych - 20-25 litrów na 1 m² łóżek.
Czy wiesz Rekordową marchew uprawia się w mieście Kleyat (Liban) Ahmed Ibrahim. Na jego łóżku rosną rośliny okopowe o długości ponad 60 cm, a największy okaz ma 130 cm, a sam środek nie tylko przysięga, że nie używa żadnych stymulantów wzrostu, ale także skarży się na trudności ze sprzedażą swojej nietypowej rośliny.
Na bardziej południowych szerokościach geograficznych marchewka jest podlewana co 8–10 dni, zużywając odpowiednio 25–35 i 40–50 litrów wody na 1 m² łóżek, w zależności od fazy sezonu wegetacyjnego.
Jednak we wszystkich przypadkach, co najmniej 15, a najlepiej 20 dni przed zbiorem, podlewanie należy całkowicie zatrzymać, co zwiększy zawartość suchej masy w roślinach okopowych, a zatem zwiększy jego właściwości smakowe i trwałość.
Aplikacja nawozu
Główną część nawozów niezbędnych do prawidłowego wzrostu smakosza z Ałtaju wprowadza się do gleby z wyprzedzeniem, jednocześnie z jesiennym przygotowaniem ogrodu. W przyszłości schemat żywienia zależy bezpośrednio od początkowego stanu gleby i warunków klimatycznych.
Zwykle przeprowadza się 2-3 takie procedury, na przykład:
Czas aplikacji | Kompozycja wierzchnia |
Po drugim przerzedzeniu | Zintegrowany nawóz azotowo-potasowo-fosforowy, na przykład nitrofoska lub lek „Kemira” |
W dowolnym momencie sezonu wegetacyjnego, jeśli pogoda jest zbyt zimna - czasami 2-3 razy | Siarczan wapnia (ochroni rośliny okopowe przed hipotermią i utrzyma ich jakość) |
Podczas formowania roślin okopowych | Popiół drzewny (możesz po prostu posypać obszar ziemi wokół wylotu) |
Ważne! Aby smakołyk Ałtaju był przechowywany dłużej, udział potasu w glebie powinien przekraczać azot o 20–30%.
Przerzedzenie
Ignoruje taką procedurę jak przerzedzanie sadzonek, co prowadzi do tego, że niedoświadczeni ogrodnicy marchewki nie rosną tak, jak powinny, zgodnie z opisem odmiany.
Aby uformować się rośliny okopowe, potrzebują miejsca, więc dwukrotnie przerzedź łóżko:
- po utworzeniu pierwszych prawdziwych ulotek u sadzonek, pozostawiając około 25 mm między sąsiadami;
- 3 tygodnie po pierwszej procedurze - tym razem odległość między poszczególnymi próbkami należy zwiększyć do 50 mm.
Aby zapobiec pozostawieniu sadzonek na łóżku w wyniku przerzedzenia, gleba powinna zostać podlana przed przeprowadzeniem manipulacji, a dodatkowe rośliny należy usunąć, przesuwając nie pionowo w górę, ale na bok
Natychmiast po przerzedzeniu łóżka przydatne jest ściółkowanie. W tym celu można użyć kompostu, torfu lub trocin (uprzednio moczonych w moczniku przez 15–20 dni w celu dezynfekcji).
Jednak w każdym razie takiej roślinności nie można w żadnym wypadku pozostawić na łóżku ogrodowym, ponieważ jej zapach jest przynętą dla różnych szkodników, które już mają marchewki.
Czy wiesz Marchewki wydobyte z ziemi podczas przerzedzania można stosować na różne sposoby. Na przykład stanowi doskonałą przyprawę do konserwacji pomidorów, a nawet wywar do spłukiwania włosów.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Największym zagrożeniem dla marchwi jest mucha marchewkowa, wireworm i inne owady, których larwy żywią się słodką miazgą warzyw korzeniowych, co czyni je całkowicie niezdatnymi do spożycia. Mszyce i inne „naziemne” szkodniki mogą nie mniej szkodzić uprawom.
Insektycydy są tradycyjnymi metodami zwalczania takich pasożytów, ale kilka razy w ciągu sezonu jest znacznie bezpieczniej, aby zapobiec traktowaniu łóżka za pomocą środków biologicznych, takich jak Bitoxibacillin lub Lepidocide.
Popularne metody pozbycia się muszek marchwi obejmują:
- rozpylanie wylotów słabym roztworem nadmanganianu potasu (0,2 g na 1 litr wody) lub amoniaku (5-8 g na 1 litr wody);
- sadzić nasiona tak wcześnie, jak to możliwe (przed pierwszą dekadą kwietnia) lub odwrotnie, później (pod koniec czerwca), kiedy owad już złożył jaja na łóżkach marchwi u sąsiadów;
- podczas przygotowywania imago do składania jaj (od połowy kwietnia do połowy maja, w zależności od regionu), przykryj uprawy lutrasilem lub innym półprzezroczystym materiałem, aby uniemożliwić szkodnikowi dostęp do kołnierza korzeniowego, w którym zwykle składa się jajo;
- sadzenie roślin o ostrym zapachu odpychającym muchę obok marchewki (na przykład cebuli, nagietka, nagietka, nasturcji, nawiasem mówiąc, częściowo pomagają uniknąć ataków mszyc).
Czasami na smakoszy z Ałtaju wpływają również infekcje grzybicze.. Najlepszym sposobem ochrony przed nimi jest zapobiegawcza dezynfekcja nasion (na przykład w roztworze wspomnianego nadmanganianu potasu), chociaż patogen może również ukryć się w glebie.
Aby zapobiec chorobie, oprócz przestrzegania zasad płodozmianu, właściwego podlewania i nawożenia, mających na celu wzmocnienie odporności kultury, można stosować biofungicydy, takie jak Trichodermin, Mikosan, Fitocyd itp. W połączeniu ze specjalnymi kleje „typu„ Liposama ”.
Zbiór i przechowywanie
Aby smakosz Ałtaju mógł zostać zachowany do następnego zbioru, ważne jest, aby zebrać go na czas i poprawnie.
Marchew zaczyna osiągać maksymalne rozmiary w okresie, gdy średnia dzienna temperatura stopniowo zaczyna spadać, co prowadzi do „odwrotnego” odpływu składników odżywczych z liści do korzenia.
Ważne! Zebrane po spadku średniej dziennej temperatury poniżej + 7 ... + 8 ° С, mogą przekroczyć wskaźniki o 40–45% podczas wcześniejszych zbiorów.
Wśród innych standardowych zasad właściwego zbierania marchwi i przygotowania jej do długotrwałego przechowywania należy wymienić:
- Wybór do zbioru suchego dnia (kategorycznie nie można kopać marchwi w deszczu).
- Zapobieganie uszkodzeniu integralności roślin okopowych (lepiej pracować z łopatą, ponieważ widły zwiększają to ryzyko), w tym gdy są one następnie układane w stosy.
- Przycinanie wierzchołków nożem (nie możesz oderwać liści rękami, nie możesz też pozostawić ich nieobrzezanych, ponieważ przez wierzchołki wilgoć intensywnie paruje, a rośliny korzeniowe szybko więdną).
- Sortowanie uprawy natychmiast po zbiorach.
- Łatwe (30–40 minut) suszenie owoców po usunięciu go z ziemi w dobrze wentylowanym miejscu, a następnie przetrzymywaniu uprawy przez 5-6 dni w chłodnym ciemnym miejscu w celu zapewnienia właściwego chłodzenia (większość ogrodników uważa mycie marchewki przed suszeniem za najbardziej nieskuteczne, ponieważ w tym przypadku istnieje wysokie prawdopodobieństwo naruszenia integralności skórki).
- Dezynfekcja wstępna piwnicy lub innych pomieszczeń używanych do przechowywania (można użyć siarczanu żelaza lub miedzi lub wapna hydratyzowanego).
Optymalne warunki przechowywania marchwi to temperatura powietrza + 2 ... + 4 ° C, wilgotność względna 90–95% i brak światła.
Ważne! Miłośnicy astrologii powinni wziąć pod uwagę, że w celu zachowania maksymalnej jakości marchew i inne rośliny okopowe najlepiej wykopać w zanikającej fazie księżyca, podczas gdy ważne jest, aby satelita Ziemi znajdował się w gwiazdozbiorze Lwa lub Barana.
Smakosz z Ałtaju słusznie można nazwać prawdziwym znaleziskiem dla mieszkańców regionów o trudnym klimacie, w których marchew tradycyjnie dojrzewa bardzo słabo. Nie tylko to, ta odmiana jest niezwykła ze względu na bezpretensjonalną prostotę i bardzo przekonujące wskaźniki wydajności, jest również uważana za prawie najsłodszą z tych, które są prezentowane na rynku rosyjskim. Dlatego pomimo tego, że smakosz Ałtaju był pierwotnie przeznaczony głównie do uprawy na skalę przemysłową, w krótkim okresie swojego istnienia zdołał bezpiecznie zdobyć przyczółek w łóżkach właścicieli prywatnych działek gospodarstwa domowego.
Opinie użytkowników sieci
ZALETY: odporny na wszelkie warunki, słodki
Wady: nie
Witam wszystkich! przychodzi czas na ogrody dla kogoś, co zdarza się każdego roku i jest już doświadczenie. Dla mnie to dopiero początek i wciąż się uczę. Nie było takiej możliwości, ale pragnieniem było mieć ogród. I posadźcie wszystkie swoje, a nie kupujcie w sklepie ... W tym roku po raz pierwszy posadziłem marchewkę i byłem zadowolony z rezultatu. Z drugiej strony dla ludzi takich jak ja wszystko jest jasne, kiedy sadzić w jakiej odległości i czego się spodziewać. Marchewki stały się słodkie! Ponadto nasiona te są odporne na mróz syberyjski. A co najważniejsze, potrafią przystosować się do rzadkich podlewań i zalotów. Dla mnie był to najlepszy wybór, ponieważ miałem małe dziecko i pracowałem do późna, więc nie mogłem codziennie patrzeć na łóżka. Sama marchewka ma około 20 centymetrów długości z zaokrągloną końcówką. I oczywiście, aby nasiona rosły szybciej i dawały lepsze plony, należy je pielęgnować i nawozić. Polecam to! W tym roku wybiorę tę samą marchewkę ...