Według danych z 5 czerwca 2019 r. Ceny najpopularniejszych odmian kapusty na Ukrainie znacznie spadły w porównaniu z tą samą datą w 2018 r., Poinformowali specjaliści Info-Shuvar w oświadczeniu.
Tylko brokuły nie spadły, a ich średnia cena wynosiła 40 UAH / kg (1,31 € / kg), czyli o ponad 20% więcej niż w czerwcu ubiegłego roku.
Najbardziej spadły ceny kapusty pekińskiej, która stała się tańsza o 70% w porównaniu z rokiem poprzednim. Obecnie kapusta pekińska na największym rynku hurtowym zachodniej Ukrainy, ORSP „Shuvar” sprzedawana jest po cenie 5 UAH / kg (0,16 € / kg).
Chociaż podaż tego rodzaju kapusty maleje z dnia na dzień, pozostaje niska cena. Biała kapusta nowej uprawy spadła o 1/3 w ciągu roku. Jest sprzedawana na rynku Shuvar ORSP w cenach od 4-5,5 UAH / kg (0,13-0,18 € / kg).
Kalafior stał się zauważalnie tańszy. Na dzień 5 czerwca br. Na rynku ukraińskim jego wartość wahała się od 18-20 UAH / kg (0,59-0,65 € / kg), czyli o ponad 20% mniej niż przed rokiem.
Przypomnijmy, że ze względu na wzrost liczby ofert kapusty ukraińskich producentów, w maju 2019 r. Młoda kapusta uzyskała status najtańszego „zestawu barszczu warzywnego” na Ukrainie.