Odżywianie młodej matki w pierwszych i kolejnych miesiącach karmienia piersią powinno być ściśle zbilansowane i przydatne. Dziecko powinno otrzymać wszystkie składniki odżywcze niezbędne do zdrowego wzrostu. Jednym z często zalecanych produktów w tym czasie jest płatki owsiane, w mleku lub wodzie. Zastosowanie tego dania pomoże wprowadzić całą listę witamin i składników odżywczych do organizmu noworodka.
Co jest przydatne do karmienia piersią
Płatki owsiane lub płatki zbożowe z tego zboża są jednym z tych produktów, które są zalecane do stosowania przez kobiety podczas karmienia piersią. Dzięki daniu z tego zboża nowo powstała matka otrzymuje dużą ilość energii, witamin i pierwiastków śladowych.
Owsianka jest dobrze wchłaniana przez organizm i ma następującą listę składników odżywczych:
- ryboflawina;
- retinol;
- kwasy pantotenowy, fiołkowy i askorbinowy;
- tiamina;
- cholina;
- niacyna;
- tokoferol;
- filochinon.
Dla mamy karmiącej
Wiele kobiet woli ten produkt podczas laktacji, ponieważ nie wydaje się on nadwagą. Faktem jest, że węglowodany zawarte w płatkach owsianych dają osobie poczucie sytości. Dzięki nim młoda matka nie cierpi głodu i toleruje zakaz używania mąki lub słodyczy, a dla kobiet z cukrzycą produkty z tego zboża są również zbawieniem, ponieważ pomagają regulować poziom glukozy we krwi.
Ważne! Ciągłe stosowanie tego produktu wpływa na odporność na stres, naukowcy udowodnili, że płatki owsiane mają korzystny wpływ na układ nerwowy i czynność serca.
- Ponadto ciągłe stosowanie owsianki z owsa wpływa na:
- Jelita. Włókno roślinne zapobiega zaparciom i poprawia funkcjonowanie żołądka.
- Odporność. Kompleks przeciwutleniaczy i witamin zawartych w tym zbożu poprawia ogólną odporność organizmu na różne infekcje.
- Wygląd. Owsianka poprawia stan zębów, włosów i skóry, dodaje im siły i blasku.
Dla dziecka
W pierwszych miesiącach życia dziecko dzięki matce powinno otrzymywać dużą ilość witamin niezbędnych do prawidłowego rozwoju.
Jeśli kobieta spożywa płatki owsiane podczas laktacji, ciało dziecka jest nasycone takimi elementami jak:
- potas
- siarka;
- wapń
- nikiel
Bez tych substancji normalny rozwój dziecka nie nastąpi. Ponadto płatki zawierają fosfor, magnez i sód, które wpływają na układ mięśniowy i naczyniowy, stymulują aktywność mózgu i normalizują układ nerwowy.
Czy wiesz Jedna z korzystnych właściwości owsa — usuwanie toksyn i soli metali ciężkich z organizmu. Ten produkt jest niezwykle przydatny dla mieszkańców dużych miast.
Kiedy lepiej wprowadzić dietę
Lekarze zgadzają się, że w pierwszych miesiącach nowopowstała matka nie powinna z siebie szydzić, przestrzegając ścisłej diety. Ale warto pamiętać - dieta powinna być prosta i zawierać dużą liczbę składników odżywczych. Lista potraw, które musisz jeść, obejmuje beztłuszczowe mleko lub kefir, warzywa, niektóre owoce (najlepiej pieczone), gotowaną wołowinę lub mięso z indyka, a także płatki zbożowe z ryżu, gryki i płatków owsianych.
Płatki owsiane można jeść gotowane w wodzie lub mleku. Czasami gotuje się z niej płynną zupę, ale w tym przypadku warto zachować ostrożność i nie używać bulionów mięsnych, które mogą niekorzystnie wpływać na żołądek dziecka.
Na wodzie
Lepiej jest przyjmować płatki owsiane na wodzie w pierwszym miesiącu. Po pierwsze, dla świeżo upieczonej matki jest to świetne wyjście, gdy trzeba szybko coś przekąsić, gdy dziecko śpi. Po drugie, owsianka ugotowana w czystej postaci, bez różnorodnych zanieczyszczeń, będzie bardziej pożywna i zachowa wszystkie swoje korzystne właściwości.
W mleku
Możesz gotować płatki owsiane w mleku. Poprawi to smak produktu. Warto jednak pamiętać, że w pierwszych miesiącach laktacji warto stosować beztłuszczowe, 1–2,5% produkty mleczne, aby dziecko nie miało problemów z jelitami.
Jaki rodzaj płatków owsianych wybrać przy zakupie
Wybierając owsiankę do gotowania, lepiej pozostać na produkcie innym niż instant. Lepiej jest wybrać owsiankę, która gotuje standardowe 15-20 minut. Podobne mieszanki owsiane otrzymuje się w fabryce żywności przez pocięcie pełnych ziaren na mniejsze płatki. Produkt sprzedawany w sklepach krajowych dzieli się na klasy od 1 do 3.
Ważne! Kobiety w okresie laktacji nie powinny wybierać płatków, które są przygotowywane w ciągu kilku minut. W takich mieszaninach zawartość składników odżywczych jest minimalna.
Najbardziej preferowany będzie wybór owsianki 1. klasy. Jest wytwarzany przez spłaszczanie owsa i zawiera największą liczbę przydatnych elementów. Klasa nr 2 idzie do przechowywania półek po pocięciu ziaren na kilka części. Zawiera niezbędne substancje o 50% mniej niż w pierwszym.
Jeśli na opakowaniu płatków owsianych jest napisana klasa 3, oznacza to, że ziarno to zostało spłaszczone i pocięte. Podobna mieszanka jest szybko przygotowywana, ale praktycznie nie zawiera przydatnych elementów, a ponadto przy zakupie produktów z tego zboża należy zwrócić uwagę na jego odcień. Świeża owsianka ma biały, rzadko kremowy kolor.
Jak gotować
Podczas gotowania owsianki z płatków owsianych powinieneś przede wszystkim wybrać odpowiedni pojemnik - emaliowany lub z teflonową powłoką nieprzywierającą.
Następnie musisz przestrzegać kilku prostych zasad:
- Nie gotuj owsianki dłużej niż 15 minut.
- Do gotowania najlepiej użyć zwykłej wody lub beztłuszczowego mleka.
- Standardowa dawka to 50 g płatków owsianych na 0,5 l wody.
- Łącząc płatki z płynem, należy go stale mieszać.
- Masło, owoce i inne składniki należy dodać po wyjęciu pojemnika z pieca.
Przeciwwskazania
Pomimo dużej liczby zalet ten produkt ma jedną wadę - zawartość glutenu. Istnieje coś takiego jak indywidualna nietolerancja tej substancji przez ciało. Może to dotyczyć zarówno matki, jak i dziecka. Dlatego jedz owsiankę po raz pierwszy, należy bardzo uważać, uważnie monitorując swój stan i dziecko.
Czy wiesz Owies był popularny w starożytnej Rosji, jednak w tamtych czasach był wypychany, a nie mielony. Z powstałej pokruszonej owsianki ugotowano i upieczono chleb.
Owsianka owsiana jest zdrowa i pożywna; gotowanie jej z nowo wyprodukowaną matką pomoże uniknąć marnowania niepotrzebnego czasu w kuchni i uzyskać odpowiednią ilość niezbędnych substancji.
