Podczas karmienia piersią dieta matki powinna mieć na celu utrzymanie własnego zdrowia i zdrowia dziecka. Jednym z najlepszych źródeł naturalnego białka, wielu witamin i składników mineralnych jest orzech laskowy. Jednak ten rodzaj orzechów charakteryzuje się zwiększoną alergennością i może powodować działania niepożądane organizmu. Czy matki karmiące mogą spożywać leszczyny iw jakiej formie lepiej je stosować, aby nie zaszkodzić dziecku - w dalszej części artykułu.
Czy orzechy laskowe można karmić piersią?
Na pytanie: „Czy dozwolone jest spożywanie orzechów laskowych podczas karmienia dziecka?” Nie ma jednej odpowiedzi, ponieważ wszystko będzie zależeć od indywidualnych cech ciała kobiety i stanu dziecka. Oczywiście ten rodzaj orzechów charakteryzuje się wysoką wartością odżywczą, zawiera dużą ilość białka, tłuszczów, niezbędnych kwasów, aktywnych składników biologicznych, które przyczyniają się do normalnego rozwoju dziecka, wzmacniają jego układ odpornościowy, normalizują funkcjonowanie wszystkich układów organizmu dziecka.
Ponadto spożycie opisanego produktu zwiększa zawartość tłuszczu w mleku matki, stymuluje proces laktacji, pomaga kobiecie szybciej dostać się do formy prenatalnej. Tymczasem orzechy laskowe są drugą po orzechach, która może powodować reakcje alergiczne. Dlatego podczas korzystania należy przestrzegać pewnych zasad i dawek.
Ze względu na wysokie ryzyko alergii matkom karmiącym surowo zabrania się spożywania orzechów laskowych przez pierwsze 3-4 tygodnie po urodzeniu. Następnie produkt należy podawać ostrożnie, w małych porcjach, uważnie monitorując reakcję dziecka. W przypadku braku negatywnych reakcji dziecka dozwolone jest zwiększenie dziennej dawki.
Ważne! Przed wprowadzeniem orzechów laskowych do diety konieczne jest skonsultowanie się z lekarzem.
Przydatne właściwości
Orzechy laskowe - pyszna, pożywna i bardzo zdrowa orzecha o zrównoważonym, wieloskładnikowym składzie chemicznym reprezentowanym przez witaminy C, A, E i grupę B, minerały - wapń, potas, fosfor, magnez, cynk, żelazo, kwasy organiczne, tłuszcze, olejki eteryczne, garbniki, białko roślinne. Taki kompleks cennych substancji decyduje o użytecznych właściwościach produktu.
- Regularne spożywanie orzechów laskowych pozwala:
- wzmocnić układ odpornościowy, chronić ciało matki i dziecka przed wirusami i infekcjami;
- przyspieszyć procesy metaboliczne, poprawić metabolizm, a tym samym szybko przywrócić ciało po porodzie i stracić nadmiar kilogramów uzyskanych podczas ciąży;
- zapobiegają stagnacji mleka w gruczołach, tym samym zapobiegając zapaleniu sutka;
- stymulować produkcję mleka;
- zwiększyć wartość odżywczą i zawartość tłuszczu w nabiału;
- przywrócić siłę, poprawić nastrój, zapobiec pojawieniu się depresji i depresji;
- poprawić stan włosów, skóry i paznokci;
- oczyszczają organizm z toksyn i szkodliwych substancji, zwalczają negatywne skutki wolnych rodników;
- mają korzystny wpływ na funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego i nerwowego;
- zapewnić pełny i właściwy rozwój dziecka.
Czy wiesz Co zaskakujące, istnieje nawet Hazelnut Institute na świecie, który znajduje się w mieście Trabzon w Turcji. Lokalizacja takiej instytucji jest dość logiczna, ponieważ Republika Turcji jest światowym liderem w uprawie leszczyny.
Przeciwwskazania
Pomimo szerokiego zakresu użytecznych właściwości owoców leszczyny, jeśli są stosowane w sposób niekontrolowany, mogą zaszkodzić zdrowiu matki i dziecka, powodować pewne problemy zdrowotne.
W szczególności:
- Zawartość kalorii. Orzech jest produktem wysokokalorycznym o 704 kcal na 100 g surowców. Dlatego spożywanie orzechów laskowych w dużych ilościach może wywoływać zwiększenie masy ciała u matki i pojawienie się różnych problemów z przewodem pokarmowym u dziecka - kolki, zaparć lub biegunki, wzdęć.
- Alergeniczność. Jak już wspomniano, leszczyna jest uważana za jedną z najbardziej alergizujących potraw. Orzechy włoskie i migdały są bardziej „bezpieczne”, dlatego lekarze radzą, aby najpierw wprowadzić je do diety. Spożycie orzechów laskowych często powoduje swędzenie, wysypkę, katar, niestrawność, a czasem wymioty i kaszel u niemowląt.
Jeśli występuje co najmniej jeden negatywny objaw, należy natychmiast przestać jeść orzechy i skonsultować się z alergologiem. Zwykle objawy alergii pokarmowych przechodzą u dziecka 2-3 tygodnie po wykluczeniu produktu z diety matki. Ale jeśli dziecko ma silną odporność, a dawka alergenu była niewielka, negatywne objawy mogą zniknąć po 3-5 dniach.
Norma jedzenia orzechów matce karmiącej
Aby podczas karmienia piersią matka i dziecko nie miały problemów zdrowotnych, należy stosować orzechy laskowe. Przede wszystkim pamiętaj, że jedzenie orzechów w pierwszym miesiącu po porodzie jest zabronione. Następnie musisz stopniowo wprowadzać produkt, stopniowo zwiększając dzienną porcję.
Ważne! Jeśli dziecko ma genetyczne predyspozycje do alergii, spożycie leszczyny należy odłożyć do momentu, gdy dziecko będzie miało 6 miesięcy.
Na początku wystarczy jeść nie więcej niż jedno jądro orzecha dziennie, stopniowo doprowadzając porcję do 8 owoców (maksymalnie). Najważniejszą rzeczą przy spożywaniu produktu jest trzymanie się miernika. Wraz z wprowadzeniem orzechów laskowych do diety zaleca się uważne monitorowanie stanu organizmu dziecka. Jeśli pojawią się jakiekolwiek nienaturalne reakcje - wysypki, swędzenie, wymioty, biegunka, zwiększone tworzenie się gazu, musisz natychmiast przestać jeść orzechy.
Miesiąc później, gdy znikną objawy alergii, można spróbować ponownie wprowadzić orzechy do diety. Maksymalna dzienna dawka orzechów laskowych dla miesięcznej matki wynosi 15–20 g lub 2–3 płody, dla trzymiesięcznej matki –– 20–25 g lub 5–7 ziaren oraz pięć–– i sześć miesięcy –– 6–8 lub 25–30 g.
Zasady stosowania orzechów laskowych w laktacji
Przestrzeganie pewnych zasad stosowania orzechów laskowych w okresie, gdy matka karmi swoje dziecko mlekiem matki, pozwoli zarówno jej, jak i dziecku uniknąć wielu problemów zdrowotnych.
- Podczas laktacji eksperci przede wszystkim doradzają rozpoczęcie wprowadzania do diety bezpieczniejszych i mniej uczulających orzechów - migdałów, orzechów włoskich, orzechów cedrowych. W pierwszym miesiącu po urodzeniu lepiej powstrzymać się od jedzenia orzechowego.
- Musisz kupić tylko całe orzechy w łupinach, a obrane orzechy należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
- Przed jedzeniem orzechów laskowych należy dokładnie zbadać je pod kątem pleśni, czarnych plam i przejawów grzyba. Nawet lekko gorzki nieprzyjemny smak sugeruje, że na owoce wpływają pleśń lub zarodniki toksycznych mikroorganizmów. Takie orzechy są surowo zabronione podczas laktacji.
- Podczas karmienia piersią zabrania się spożywania kilku odmian orzechów jednocześnie.
- Lepiej jeść orzechy laskowe rano, aby do wieczora monitorować stan dziecka i podejmować niezbędne środki terapeutyczne (w razie potrzeby) aż do zmroku.
Czy wiesz Istnieje około 20 rodzajów orzechów laskowych, ale najbardziej znane to trzy: badem, kerasund i krymski. Różnią się tylko wyglądem, ale są dokładnie takiej samej jakości.
Przepisy z orzechów laskowych
Zróżnicowane, zdrowe i zrównoważone menu dla matki karmiącej jest kluczem do jej dobrego nastroju i dobrego samopoczucia. Aby urozmaicić dietę, orzech laskowy zaleca się stosować nie tylko w „czystej” formie, ale także jako podstawę ciekawych potraw, w tym deserów lub sałatek.
Cukierki Orzechowe
Słodycze są dla wielu kobiet jednym z ulubionych deserów, bez których trudno sobie wyobrazić swoje życie. Matki karmiące mają okazję nie rezygnować z przysmaków i przygotowywać je ze zdrowej leszczyny.
Aby zrobić słodycze, potrzebujesz następujących składników:
- leszczyna: 8-10 rdzeni;
- śliwki: 50 g;
- suszone morele: 50 g;
- rodzynki (z lekkich odmian winogron): 30 g.
Krok po kroku przygotowanie orzechów sprowadza się do następujących etapów:
- Opłucz suszone owoce, moczyć w ciepłej wodzie przez 60 minut.
- Wysuszyć produkty na serwetce, przejść przez maszynę do mięsa.
- Zmiel połowę orzechów.
- Z suszonego owocu, aby zrobić kulkę, w środku której umieść cały orzech laskowy.
- Rzuć powstałe cukierki w posiekane orzechy.
Zaleca się jeść nie więcej niż 5 sztuk dziennie.
Sałatka z owoców i orzechów laskowych
Aby przygotować deser owocowy, musisz przygotować:
- leszczyna: 2 łyżki. l rozdrobnione owoce;
- zielone jabłka: 400 g;
- śliwka: 400 g;
- sok z cytryny: ½ cytryna;
- miód: 2 łyżki. l
Pyszny i pachnący deser przygotowuje się w następujący sposób:
- Jabłka obierz i zetrzyj na średniej tarce.
- Opłucz śliwki, pokrój na dwie połówki, dodaj do jabłek.
- Wlać mieszankę jabłkowo-śliwkową z sokiem z cytryny i doprawić miodem.
- Posypać sałatkę owocową posiekanymi orzechami.
Bananowe ciasteczka z orzechowym
Konwencjonalne ciasteczka w mleku i maśle dla niemowląt mogą być „trudne” ze względu na słaby układ trawienny.
Dlatego eksperci zalecają przygotowanie „lekkiej” uczty, do której będziesz potrzebować:
- orzechy laskowe: 2 łyżki. (zmiażdżony);
- banan: 2 szt .;
- płatki owsiane: 1 szklanka;
- rodzynki (z lekkich odmian winogron): 2 łyżki. l.;
- cukier granulowany: 2 łyżki. l
Zalecamy, aby dowiedzieć się, jak wiśnia, malina i morela wpływają na ciało podczas karmienia piersią.
Gotowanie wypieków może być łatwe, jeśli postępujesz zgodnie z instrukcjami:
- Miel banany do smoothie, dodaj cukier i płatki owsiane. Losowo
- Do powstałej masy dodaj orzechy laskowe i rodzynki.
- Z ciasta na kształty o dowolnym kształcie, połóż je na pergaminie, wstępnie nasmarowanym masłem.
- Piec przez 20-30 minut.
Ciasteczka są dietetyczne i bardzo „lekkie”. Zamiast rodzynków można dodać do ciasta kilka kawałków ciemnej czekolady.
Orzechy laskowe są jednymi z najsmaczniejszych i najbardziej pożywnych pokarmów, które przy braku przeciwwskazań zaleca się włączyć do diety matki karmiącej. Orzech pozwala wzmocnić odporność dziecka, poprawić jakość i wartość odżywczą mleka matki oraz pomóc kobiecie szybciej wrócić do zdrowia po porodzie. Należy jednak pamiętać, że produkt jest alergizujący i jego stosowanie powinno być ściśle dozowane.