Regionalna administracja państwowa Chersoniu opublikowała statystyki dotyczące produkcji mięsa i produktów mięsnych w przedsiębiorstwach regionu. W pierwszym kwartale tego roku wskaźniki wzrosły o prawie jedną trzecią.
W okresie styczeń-marzec 2019 r. W regionie Chersoniu wyprodukowano 28% więcej mięsa niż w tym samym okresie 2018 r.
Jeśli chodzi o zwierzęta gospodarskie w przedsiębiorstwach regionu, liczba bydła nie zmieniła się i wynosi obecnie 15,3 tys. Sztuk. Zwierzęta gospodarskie w gospodarstwach domowych nie zostały policzone. Liczba świń spadła o 10%. Teraz jest to 63,3 tys. Bramek.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16105/image_9azs1swDH7UktaTr.jpg)
Tendencję spadkową w populacji świń potęguje rozprzestrzenianie się ASF. Według prognoz analityków Meat-Inform produkcja mięsa na Ukrainie wzrośnie o 150 tys. Ton i wyniesie 2.232 tys. Ton, ale nie dotyczy to wszystkich rodzajów mięsa.
W szczególności oczekuje się, że po kilku latach spadku produkcji produkcja wołowiny powinna wzrosnąć. Rosną wielkości produkcji i mięsa drobiowego. Eksperci podają negatywną prognozę dotyczącą produkcji wieprzowiny. Można go zmniejszyć z 602 tys. Ton w 2018 r. Do 545 tys. Ton w 2019 r.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16105/image_Kzxijczz02mWQ7Yt.jpg)