W tym roku Republika Białorusi zamierza uzyskać około dwa miliony dolarów ze sprzedaży wołowiny na rynek zagraniczny.
Mówimy o czerwonym mięsie najwyższej jakości, które odnosi się do tak zwanej klasy żywności premium, a także ras mięsnych hodowlanych.
Zgodnie z dekretem prezydenta Aleksandra Łukaszenki większość gospodarstw hodowlanych w kraju zajmuje się obecnie hodowlą bydła.
Limousine Cow Breed
Wiadomo, że dziś białoruscy dostawcy wysyłają wysokiej jakości mięso na rynek Federacji Rosyjskiej, a także do hurtowych odbiorców Gruzji i Kazachstanu.
Rasa krowy Hereford
W tych krajach najbardziej pożądane jest mięso i hodowla takich ras krów, jak Limuzyny, Herefords, Aberdeen Angus i Charolais.
Mówi się, że dziś Republika Białorusi poważnie rozważa współpracę z mongolskimi kupcami i przedstawicielami Tadżykistanu, ponieważ eksport czerwonego mięsa do tych krajów stanowi dobre perspektywy dla białoruskich pasterzy.
Aberdeen Angus Cow Breed
Mięso białoruskich krów podobało się również chińskim konsumentom, którzy wzięli ten produkt do testów i byli bardzo zadowoleni. Smakosze z Cesarstwa Niebieskiego szczególnie lubili marmurową wołowinę z Republiki Białorusi, której produkcja jest możliwa tylko wtedy, gdy hodowane są krowy wyżej wymienionych ras elitarnych.
Rasa krów Charolais